JPH0292829A - ２価の鉄塩水溶液の安定化方法 - Google Patents
２価の鉄塩水溶液の安定化方法Info
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- JPH0292829A JPH0292829A JP63244482A JP24448288A JPH0292829A JP H0292829 A JPH0292829 A JP H0292829A JP 63244482 A JP63244482 A JP 63244482A JP 24448288 A JP24448288 A JP 24448288A JP H0292829 A JPH0292829 A JP H0292829A
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は２価の鉄塩水溶液を安定化させる方法、詳しく
は２価の鉄塩水溶液にポリリン酸（リン酸を含む）又は
その塩を添加することにより、２価の鉄塩水溶液を安定
化させる方法、更に該安定化組成物に多孔性基材に吸着
担持させた飼料添加剤に関するものである。
は２価の鉄塩水溶液にポリリン酸（リン酸を含む）又は
その塩を添加することにより、２価の鉄塩水溶液を安定
化させる方法、更に該安定化組成物に多孔性基材に吸着
担持させた飼料添加剤に関するものである。
（従来の技術）
２価の鉄塩、特に硫酸第一鉄は、補血、収剣及び生理時
の脱臭材として局方に記載されている医薬品で、内服使
用されている他、種々の用途に使用されている。例えば
、特公昭６１−４１５４４号公報は硫酸第一鉄の食品又
は衣類の保存材としての使用を、特開昭６０−１４２８
５６号公報は脱臭材、鮮度保持材として２価の鉄化合物
とＬ−アスコルビン酸よりなる組成物の使用を、特公昭
６０−５０４６０号公報は２価鉄塩、銅塩及びその他よ
りなる組成物の脱臭材を、特公昭６１−３６９１２、同
６１−３６９１３及び同６１３６９１４各号公報は２価
の鉄塩及びＬ−アスコルビン酸よりなる組成物の食品鮮
度保存材及び食品保存材を、特公昭６１−５００１３号
公報はＤ−イソアスコルビン酸と硫酸第一鉄よりなる鮮
度保持材を、特公昭５８−３１９０１号公報は硫酸第−
鉄とフライアッシュを含む防菌防腐用飼料添加材を、特
公昭４６−３４７２４号及び同５０３２９７９号公報は
糞と硫酸第一鉄及びフライアッシュを含む飼料を開示し
ている。然しなから第一鉄塩は水が存在すると不安定で
、容易に酸化されて第二鉄塩に変化し、その変化は溶液
の色が緑色から黄褐色に変ることにより容易に判定でき
る。従って前記の２価の鉄塩の利用は殆んどのものが同
体を単に混合して使用するにすぎず、その水？８液での
安定性を開示したものは特公昭６１−５９２４８号公報
による２価の鉄塩と１４−アスコルビン酸との組成物、
特開昭６２−２９８４４７号公報の２価の鉄塩とオキシ
（オキソ）カルボン酸との組成物の２件にすぎない。若
し２価の鉄塩水溶液を安定な方法で安定化させえるなら
、その用途は史に拡大するものと期待される。
の脱臭材として局方に記載されている医薬品で、内服使
用されている他、種々の用途に使用されている。例えば
、特公昭６１−４１５４４号公報は硫酸第一鉄の食品又
は衣類の保存材としての使用を、特開昭６０−１４２８
５６号公報は脱臭材、鮮度保持材として２価の鉄化合物
とＬ−アスコルビン酸よりなる組成物の使用を、特公昭
６０−５０４６０号公報は２価鉄塩、銅塩及びその他よ
りなる組成物の脱臭材を、特公昭６１−３６９１２、同
６１−３６９１３及び同６１３６９１４各号公報は２価
の鉄塩及びＬ−アスコルビン酸よりなる組成物の食品鮮
度保存材及び食品保存材を、特公昭６１−５００１３号
公報はＤ−イソアスコルビン酸と硫酸第一鉄よりなる鮮
度保持材を、特公昭５８−３１９０１号公報は硫酸第−
鉄とフライアッシュを含む防菌防腐用飼料添加材を、特
公昭４６−３４７２４号及び同５０３２９７９号公報は
糞と硫酸第一鉄及びフライアッシュを含む飼料を開示し
ている。然しなから第一鉄塩は水が存在すると不安定で
、容易に酸化されて第二鉄塩に変化し、その変化は溶液
の色が緑色から黄褐色に変ることにより容易に判定でき
る。従って前記の２価の鉄塩の利用は殆んどのものが同
体を単に混合して使用するにすぎず、その水？８液での
安定性を開示したものは特公昭６１−５９２４８号公報
による２価の鉄塩と１４−アスコルビン酸との組成物、
特開昭６２−２９８４４７号公報の２価の鉄塩とオキシ
（オキソ）カルボン酸との組成物の２件にすぎない。若
し２価の鉄塩水溶液を安定な方法で安定化させえるなら
、その用途は史に拡大するものと期待される。
（本発明が解決しようとする課題）
本発明は安価で、生体に無害な添加物を２価の鉄塩を含
む水溶液に添加して該７８液を安定化させる方法を提供
することを第一の目的とし、更に該安定化組成物を多孔
ｆ１：基材に吸着担持させた飼料添加材を提供すること
を第２の目的としている。
む水溶液に添加して該７８液を安定化させる方法を提供
することを第一の目的とし、更に該安定化組成物を多孔
ｆ１：基材に吸着担持させた飼料添加材を提供すること
を第２の目的としている。
（課題を解決するための手段及び手段）２価の鉄塩をポ
リリン酸（リン酸を含む）、又はその塩と共存させるこ
とにより、２価の鉄塩が安定に水溶液として存在するこ
とを知って本発明を完成するに至った。
リリン酸（リン酸を含む）、又はその塩と共存させるこ
とにより、２価の鉄塩が安定に水溶液として存在するこ
とを知って本発明を完成するに至った。
本発明に従って、２価の鉄塩水溶液にポリリン酸又はそ
の塩を添加することを特徴とする２価の鉄塩水溶液の安
定化方法、及び２価の鉄塩水溶液にポリリン酸又はその
塩を２価の鉄塩に対し０．５〜３モル％添加することに
よる２価の鉄塩水溶液の安定化方法によりえられた水溶
液を、多孔質基材に吸着担持させた飼料添加剤が提供さ
れる。
の塩を添加することを特徴とする２価の鉄塩水溶液の安
定化方法、及び２価の鉄塩水溶液にポリリン酸又はその
塩を２価の鉄塩に対し０．５〜３モル％添加することに
よる２価の鉄塩水溶液の安定化方法によりえられた水溶
液を、多孔質基材に吸着担持させた飼料添加剤が提供さ
れる。
トリポリリン酸、テトラポリリン酸、ペンタポリリン酸
などのポリリン酸、メタリン酸、ビロリン酸、オルトリ
ン酸などのリン酸、及びそれらのナトリウム、カリウム
塩など（以下これらのポリリン酸、リン酸及びナトリウ
ム、カリウム塩なポリリン酸塩と総称する）は、蛋白質
、澱粉の粘性を増し、結着材として、金属封鎖作用を有
しているので、酸化防１に、漂白の助剤として、叉品質
改良剤として食品に添加使用されている。又特開昭６２
−３９６８４号公報は抗酸化剤として縮合リン酸塩を！
１１独で使用するより、酸化防止剤及びクエン酸と併用
することにより、抗酸化効果が増強されることを開示し
ている。このようにポリリン酸塩が抗酸化性を有するこ
とは公知のＪＳ実であるが、２価の鉄塩水溶液の安定化
にそれを使用することは行われていない。なぜならば２
価の鉄塩水？８液にポリリン酸塩を添加すると、その添
加量により、ポリリン酸塩は鉄塩と反応し、ポリリン酸
鉄を牛成し、或はそれらが鉄イオンを更に包接し、沈降
するので水溶液に対する安定化効果は殆んどなくなると
考えられるからである。確かに２価の鉄塩水溶液にポリ
リン酸塩を添加すると５鉄塩と反応して白色沈殿を生成
する。然しながら、この白色沈殿は水溶液中に安定にγ
７遊懸濁し１強い抗酸化性を水ＩＰｔ液に及ぼすことを
認めた。
などのポリリン酸、メタリン酸、ビロリン酸、オルトリ
ン酸などのリン酸、及びそれらのナトリウム、カリウム
塩など（以下これらのポリリン酸、リン酸及びナトリウ
ム、カリウム塩なポリリン酸塩と総称する）は、蛋白質
、澱粉の粘性を増し、結着材として、金属封鎖作用を有
しているので、酸化防１に、漂白の助剤として、叉品質
改良剤として食品に添加使用されている。又特開昭６２
−３９６８４号公報は抗酸化剤として縮合リン酸塩を！
１１独で使用するより、酸化防止剤及びクエン酸と併用
することにより、抗酸化効果が増強されることを開示し
ている。このようにポリリン酸塩が抗酸化性を有するこ
とは公知のＪＳ実であるが、２価の鉄塩水溶液の安定化
にそれを使用することは行われていない。なぜならば２
価の鉄塩水？８液にポリリン酸塩を添加すると、その添
加量により、ポリリン酸塩は鉄塩と反応し、ポリリン酸
鉄を牛成し、或はそれらが鉄イオンを更に包接し、沈降
するので水溶液に対する安定化効果は殆んどなくなると
考えられるからである。確かに２価の鉄塩水溶液にポリ
リン酸塩を添加すると５鉄塩と反応して白色沈殿を生成
する。然しながら、この白色沈殿は水溶液中に安定にγ
７遊懸濁し１強い抗酸化性を水ＩＰｔ液に及ぼすことを
認めた。
２価の鉄塩に対するポリリン酸塩の添加量が多ずぎると
、鉄塩はポリリン酸と反応し、２価の鉄塩水溶液の特有
の緑色が消失し、１１１（色の乳白色の懸濁液となる。
、鉄塩はポリリン酸と反応し、２価の鉄塩水溶液の特有
の緑色が消失し、１１１（色の乳白色の懸濁液となる。
従ってポリリン酸塩の添加量に制約がある。例えば、Ｉ
Ｉ ６１１４０゜の式で示されるポリリン酸を２価の鉄
塩水溶液に添加する場合、２価の鉄塩に対し２．５モル
％を添加すると乳緑色の懸濁液となるが、４１モル％の
添加は溶液の緑色を消失させ乳白色の懸濁液とする傾向
がある。このこと１．ｔ、 ＩＩ、Ｐ２Ｏ，）の添加に
より鉄塩とそれが反応してＦ ｌ’！１Ｐ４０ｚ＋を生
成し、それに溶液中の鉄イオンが封鎖されて緑色が消失
し、乳白色の懸濁液に変化したものと推定させる。この
ように、２価の鉄塩に対し約４モル％以−にのポリリン
酸の添加は遊だの２ ＧＨｌの鉄イオンの存在をなくす
る傾向があるので好ましくない。このようにポリリン酸
塩の種類と添加；１１は選択する必要がある。然しなか
ら、一般には、ポリリン酸塩の添加１１目ま、２価の鉄
塩に対し、０．１〜７モル％、好ましくは０５〜３モル
％程度で過剰の添加は遊離の２価鉄イオンを封鎖するの
で避けるべきである。尚ポリリン酸塩としてポリリン酸
鉄（２（＋ｔｔｉ ）を添加することは、鉄塩の消失が
少なくなるので好ましいことは容易に考えられるところ
である。
Ｉ ６１１４０゜の式で示されるポリリン酸を２価の鉄
塩水溶液に添加する場合、２価の鉄塩に対し２．５モル
％を添加すると乳緑色の懸濁液となるが、４１モル％の
添加は溶液の緑色を消失させ乳白色の懸濁液とする傾向
がある。このこと１．ｔ、 ＩＩ、Ｐ２Ｏ，）の添加に
より鉄塩とそれが反応してＦ ｌ’！１Ｐ４０ｚ＋を生
成し、それに溶液中の鉄イオンが封鎖されて緑色が消失
し、乳白色の懸濁液に変化したものと推定させる。この
ように、２価の鉄塩に対し約４モル％以−にのポリリン
酸の添加は遊だの２ ＧＨｌの鉄イオンの存在をなくす
る傾向があるので好ましくない。このようにポリリン酸
塩の種類と添加；１１は選択する必要がある。然しなか
ら、一般には、ポリリン酸塩の添加１１目ま、２価の鉄
塩に対し、０．１〜７モル％、好ましくは０５〜３モル
％程度で過剰の添加は遊離の２価鉄イオンを封鎖するの
で避けるべきである。尚ポリリン酸塩としてポリリン酸
鉄（２（＋ｔｔｉ ）を添加することは、鉄塩の消失が
少なくなるので好ましいことは容易に考えられるところ
である。
２価の鉄塩水溶液に所定量のポリリン酸塩を攪拌しなが
ら添加すると乳緑色のの懸濁液をえる。
ら添加すると乳緑色のの懸濁液をえる。
この懸濁液は安定で、加熱、又は通気酸化を行っても色
調が変化しない。濾過することにより緑色の２価の鉄塩
水溶液を回収できる。
調が変化しない。濾過することにより緑色の２価の鉄塩
水溶液を回収できる。
所定のポリリン酸塩を添加した２価鉄塩懸濁液に多孔質
基材、例えばアビセル、シクロデキストリン、澱粉、そ
の地区薬品の賦Ｉシ削として使用されている有機物質、
及びフスマ、糠などを攪拌下に添加、或は２価鉄塩水溶
液に４−２多孔質基材を加えて、攪拌下にポリリン酸塩
を添加し、水分を留去することにより２価の鉄塩を吸着
担持させた多孔質基材かえられる。この物質は、２価の
鉄塩の有する機能を保持しているので、飼料添加剤とし
て使用するのに好適である。本発明に使用する２価の鉄
塩は水可溶の塩であれば全て使用できるが、入手の関係
から硫酸第一鉄が好ましく、ポリリン酸塩はいかなるポ
リリン酸塩でも使用できるが、介添用を使用するのが便
利である。
基材、例えばアビセル、シクロデキストリン、澱粉、そ
の地区薬品の賦Ｉシ削として使用されている有機物質、
及びフスマ、糠などを攪拌下に添加、或は２価鉄塩水溶
液に４−２多孔質基材を加えて、攪拌下にポリリン酸塩
を添加し、水分を留去することにより２価の鉄塩を吸着
担持させた多孔質基材かえられる。この物質は、２価の
鉄塩の有する機能を保持しているので、飼料添加剤とし
て使用するのに好適である。本発明に使用する２価の鉄
塩は水可溶の塩であれば全て使用できるが、入手の関係
から硫酸第一鉄が好ましく、ポリリン酸塩はいかなるポ
リリン酸塩でも使用できるが、介添用を使用するのが便
利である。
ポリリン酸塩の有する金属安定性、酸化防止性及び分散
作用を利用して、２価の鉄塩水溶液の安定な懸濁液を作
成し、該鉄塩の酸化を防Ｉにする方法は、高価な試薬を
使用せず、容易に２価の鉄塩水溶液を安定化でき、生体
に害を及ぼす物質を使用していないので、飼料のように
生体に使用しても安全である。
作用を利用して、２価の鉄塩水溶液の安定な懸濁液を作
成し、該鉄塩の酸化を防Ｉにする方法は、高価な試薬を
使用せず、容易に２価の鉄塩水溶液を安定化でき、生体
に害を及ぼす物質を使用していないので、飼料のように
生体に使用しても安全である。
（実施例）
以下に実施例をあげて具体的に本発明を説明する。
実施例１
表１に示す組成の溶液又は懸濁液を常温で作成し１通気
酸化又は沸騰させて溶ｉ１７の色調の変化を観察し、２
価の鉄塩の安定性を試験した。
酸化又は沸騰させて溶ｉ１７の色調の変化を観察し、２
価の鉄塩の安定性を試験した。
沸騰の結果
対ｌＫ１−加熱後すぐに褐色の沈殿を作成、５分で沸騰
する。冷却後液は無色を呈す。
する。冷却後液は無色を呈す。
１−加熱後、約１分で浅孔緑色の懸濁液となり、４分で
褐色の沈殿を生成する。
褐色の沈殿を生成する。
２−加熱後、約４分で孔黄緑色に変る。約６分で沸騰す
るも変化みられず。
るも変化みられず。
３−約５分で沸騰するも僅かに乳緑色が乳緑ゲ〔色に変
る。１０分後、加熱を停止ヒシ、冷却後濾過すると淡緑
色の濾液と黄色の沈殿をえた。
る。１０分後、加熱を停止ヒシ、冷却後濾過すると淡緑
色の濾液と黄色の沈殿をえた。
４−約６分で沸ＩＫするも浅孔緑色のままであり、２１
分後、加熱を停止にし、冷却後、濾過して淡緑色の１ｌ
ａｉ液と灰色の沈殿をえた。
分後、加熱を停止にし、冷却後、濾過して淡緑色の１ｌ
ａｉ液と灰色の沈殿をえた。
通気酸化の結果
対！！＜！−室温、約７時間通気して褐色の沈殿を生成
し、苗青色の濾液をえた。
し、苗青色の濾液をえた。
４−４ ｉ、Ａ、約７．５時間通気するも変化せず中１
ト。
ト。
５−室温、約７，５時間通気で変化せず中断。
６−室温、約７．５時間通気で、沈殿は（・′ｒかに褐
色を帯びるが液は無色であり緑色を示さなかった。
色を帯びるが液は無色であり緑色を示さなかった。
これらの結果は、ポリリン酸塩の添加により２価の鉄塩
水溶液が１００℃の高温下でも安定に存在することを示
している６ 実施例２ 表２の組成を有する顆粒を作成し、顆粒０．１ｇをガラ
ス管につめ、既知濃度の８１１３ガス又はメチルメルカ
プタンガス１００ｍρを通しガラス管通過後の濃度を測
定（北側式、ガス検知管、アンモニア０５〜３０％及び
メチルメルカプタン５〜１４０ｐｐｍＳＡ型）して、試
料０．１ｇの吸収したＮ１１．又はメチルメルカプタン
：ｉｔを計算して夫々の吸着Ｍとした。
水溶液が１００℃の高温下でも安定に存在することを示
している６ 実施例２ 表２の組成を有する顆粒を作成し、顆粒０．１ｇをガラ
ス管につめ、既知濃度の８１１３ガス又はメチルメルカ
プタンガス１００ｍρを通しガラス管通過後の濃度を測
定（北側式、ガス検知管、アンモニア０５〜３０％及び
メチルメルカプタン５〜１４０ｐｐｍＳＡ型）して、試
料０．１ｇの吸収したＮ１１．又はメチルメルカプタン
：ｉｔを計算して夫々の吸着Ｍとした。
八 顆粒組成
表 ２
」４表の組成物を常法により顆粒処理し、７０℃、３時
間乾燥後、１ｍｍバス、０．５ｍｍオンの！＋１′ｉ粒
をあつめて吸収試験に使用した。（Ｆ３しポリリン酸と
して食添用ポリリン酸ナトリウムを、多孔性基材として
セルローズパウダーを使用した。
間乾燥後、１ｍｍバス、０．５ｍｍオンの！＋１′ｉ粒
をあつめて吸収試験に使用した。（Ｆ３しポリリン酸と
して食添用ポリリン酸ナトリウムを、多孔性基材として
セルローズパウダーを使用した。
Ｂ、ＮＩ＋、ガス吸収試験
」１記顆粒０．１ ｇを使用しての結果は、表３に示す
ようになった。
ようになった。
表 ３
註：Δ・・・初濃度
１３・・・試料通過後の濃度
Ｃ・・・吸青量（計算値）
（９，明の効果）
２価の鉄塩水溶液をポリリン酸塩で安定化させる来演は
、ポリリン酸塩が食添用で生体にｊｊｊｊ害であるため
、２価の鉄塩の生体に及ぼす機能を損うことがなく、加
えてえられた２価の鉄塩水溶液は安定性が大であるので
高温でも酸化されない。このため２価の鉄塩の加工が容
易となる。
、ポリリン酸塩が食添用で生体にｊｊｊｊ害であるため
、２価の鉄塩の生体に及ぼす機能を損うことがなく、加
えてえられた２価の鉄塩水溶液は安定性が大であるので
高温でも酸化されない。このため２価の鉄塩の加工が容
易となる。
Claims (3)
- （１）２価の鉄塩水溶液にポリリン酸又はその塩を添加
することを特徴とする２価の鉄塩水溶液の安定化方法。 - （２）ポリリン酸又はその塩の添加量が２価の鉄塩に対
し０．５〜３モル％の範囲である請求項（１）記載の方
法。 - （３）ポリリン酸塩がポリリン酸鉄（II価）である請求
項（１）又は（２）記載の方法。（４）請求項（２）記
載の方法によりえられた水溶液を多孔質基材に吸着担持
させた飼料添加材。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63244482A JPH0662304B2 (ja) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | ２価の鉄塩水溶液の安定化方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63244482A JPH0662304B2 (ja) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | ２価の鉄塩水溶液の安定化方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0292829A true JPH0292829A (ja) | 1990-04-03 |
| JPH0662304B2 JPH0662304B2 (ja) | 1994-08-17 |
Family
ID=17119324
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63244482A Expired - Lifetime JPH0662304B2 (ja) | 1988-09-30 | 1988-09-30 | ２価の鉄塩水溶液の安定化方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0662304B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5926704A (en) * | 1995-10-05 | 1999-07-20 | Integrated Device Technology, Inc. | Efficient method for fabricating P-wells and N-wells |
-
1988
- 1988-09-30 JP JP63244482A patent/JPH0662304B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5926704A (en) * | 1995-10-05 | 1999-07-20 | Integrated Device Technology, Inc. | Efficient method for fabricating P-wells and N-wells |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0662304B2 (ja) | 1994-08-17 |
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