JPH03135451A - 厨芥処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この発明は厨芥処理装置に関し、さらに詳しく言えば、
炊事場からでる厨芥を水切りしながらゴミ袋などに直接
投棄することができる厨芥処理装置に関するものである
。

〔従来の技術〕

厨芥を粉砕して脱水する厨芥処理装置はすでに数多く提
案されており、例えば特公昭５９−２６３４５号公報や
特開昭６２−２３４５５５号公報などが挙げられる。

すなわち、これらの従来例においては、流し台の厨芥投
入口の下部に連設されるケーシング内に粉砕刃と脱水か
ごとを同軸的に設け、投棄される厨芥を粉砕刃にて粉砕
するとともに、それに含まれている水を高速回転する脱
水かとにて脱水したのち、ダストボックス内に回収する
ようにしている。

〔発明が解決しようとする課題〕

しかしながら上記従来例では、まず第一に安全性の面で
問題がある。すなわち、原理的にはミキサーと同じであ
るため１手を入れたりすると大怪我をするおそれがある
。このような事故を防ぐには二重、三重の安全対策が必
要であり、コストアップは避けられない、また、誤って
スプーンやナイフなどの金属を投棄した場合、粉砕刃が
欠けてしまい、その補修にかなりの手間と費用がかかる
などの欠点がある。さらには、粉砕刃および脱水かとは
ともに高速回転するため、大きな騒音が発生する。

〔課題を解決するための手段〕

この発明は上記課題を解決することを目的としてなされ
たもので、その構成上の特徴は、流し台の底部に設けら
れる厨芥投入口を有する筒状の厨芥受は容器と、この受
は容器の底部から所定の角度をもって上方に立ち上がり
、その下端に厨芥取入口を有するとともに、上端には厨
芥排出口が形成された搬送パイプと、同搬送パイプ内に
挿通されたスクリューおよび同スクリューを１０１転さ
せる可逆同転型モータと、このモータの回転方向を制御
するモータ制御手段と、スクリューのロック状態を検出
するロック検出手段と、受は容器の底部に連通され、同
容器内の廃水を排出する排水パイプとを備えてなり、ロ
ック検出手段にてスクリューのロック状態が検出される
と、モータ制御手段はモータを所定時間逆転させたのち
正転させるようにしたことにある。

この場合、ロック検出手段としては好ましくはモータに
供給される電流を監視する過電流検出器が用いられる。

また、モータの逆転時における回転トルクは正転時の同
転トルクよりも大きく設定されているとよい。

（作　　　用〕 厨芥受は暮器内に投棄された厨芥は、スクリューの回転
によって厨芥取入口より搬送パイプ内に取り入れられ、
同スクリューによって厨芥排出口に向けて搬送される。

この搬送過程において、厨芥に含まれている水が水切り
され、しかるのち、厨芥は厨芥排出口から予め同厨芥排
出口にセットされているゴミ袋内に排出される。この場
合において、例えば厨芥の詰まりゃ布巾、スプーンなど
の異物の噛み込みにより、スクリューがロックされた場
合、モータが自動的に一時逆転し再び正転するようにな
されているため、モータを過負荷から保護し得るととも
に、詰まり現象なども解消することができる。

〔実　施　例〕

以ド、この発明の実施例を添付図面を参照しながら詳細
に説明する。

第１図に示されているように、この厨芥処理装置は、流
し台１の底部に設けられる厨芥投入口２を有する筒状の
厨芥受は容器３を備えている。この厨芥受は容器３内に
は金属もしくは合成樹脂からなる水切りかと４が着脱自
在に収納されている。

厨芥受は答器３の底部には、同部分から斜め上方に向け
て所定の角度、この実施例では約４５度の角度で立ち上
がる搬送パイプ５が設けられている。

搬送パイプ５の下端には、厨芥受は容器３の底部に開口
する厨芥取入口５ａが形成されており、また、同搬送パ
イプ５の上端には、厨芥排出口５ｂが設けられている。

この実施例によると、水切りかと４の底部が厨芥取入口
５ａのまわりに嵌合するようになっている。

第２図を参照すると、厨芥受は容器３の底部には、同容
器内の廃水を排出する排水パイプ１２が連通されている
。この場合において、排水パイプ１２には厨芥受は容器
３内に貯溜される廃水の液面レベルを厨芥取入口５ａよ
りも上に保持するためのトラップ１２ａが設けられてい
る。

搬送パイプ５内には、スクリュー６が回転可能に挿通さ
れている。また、搬送パイプ５の下端側にはスクリュー
６を回転騨動するモータ７が取付けられている。もっと
も、モータ７は搬送パイプ５の上端側に設けられてもよ
い。この場合、モータ７は可逆同転型モータであって、
その逆転時における回転トルクは正転時の回転トルクよ
りも大きく設定されている。このような回転トルクの設
定は、例えば主巻線と補助巻線を適宜選択することによ
り行える。

ここで、この装置の電気的結線図が示されている第４図
を参照すると、上記モータ７には逆転スイッチ３１が付
設されている。この逆転スイッチ３１は補助巻線側端子
に接続された正転側接点ａ　−ａと逆転側接点ｂ−ｂと
を有し、切換端子３２が例えば図示実線時には正転、図
示鎖線時には逆転となる。この場合、同電気的結線図に
はモータ７のロック状態、すなわちスクリュー６のロッ
ク状態を検出するロック検出手段としての過電流検出器
３４と、同検出器３４からの出力にてモータ７の回転方
向を制御するモータ制御手段３７とが含まれており、逆
転スイッチ３１はこのモータ制御手段３７にて切替えら
れるようになされている。なお、参照符号３５は運転時
間設定用タイマーのタイマースイッチ、３８は運転状態
を表示するランプである。

搬送パイプ５の厨芥排出口５ｂには、樹脂フィルムから
なるゴミ袋８が例えば筒状をなす取付具９によって取付
けられている。この装置において、ゴミ袋８は例えば流
し台１の前面に設けられているケース１３内に置かれる
が、この場合、同ケース１３はその背面側の下部に設け
られているヒンジ１４にて揺動可能に支持されている。

また、同ケース１３の背面側上部には磁性体プレート１
５が設けられており、装置の筐体側には同プレート１５
を相手方とする磁石１６と、ケース１３の傾き角度によ
ってオンオフするマイクロスイッチ１７とが配置されて
いる。このマイクロスイッチ１７の回路上の配置につい
ては第４図の結線図を参照されたい。第１図には図示さ
れていないが、ケース１３には、その蓋１３ａの開閉を
検出する蓋開閉検出スイッチが設けられている。同蓋開
閉検出スイッチは第４図の結線図において参照符号３６
で示されており、例えばゴミ袋８の膨らみによって蓋１
３ａが押し開かれた場合オフとなり、モータ７が停止さ
れる。すなわち、」二記マイクロスイッチ１７にてゴミ
袋８の重量が検出され、また、蓋開閉検出スイッチ３６
にてゴミ袋８の容積が検出されるようになっており、そ
のいずれかがオフとなった時、モータ７が停止される。

また、この装置は厨芥投入口２に着脱自在に取付けられ
るフィルタ２０の有無を検出するフィルタ検出手段を備
えている。その−例が示されている第３図を参照すると
、同フィルタ検出手段はフィルタ２０側に設けられたマ
グネット２１と、同マグネット２１と対向するように厨
芥受は容器３側に設けられた磁気近接スイッチ２２とを
備えてなる。フィルタ２０が厨芥投入口２から外される
と、磁気近接スイッチ２２が例えばオフとなり、モータ
７の運転が停止される。このフィルタ検出手段としては
、種々のスイッチが適用可能であるが、上記のスイッチ
の他にマイクロスイッチ、光センサ−、超音波センサー
、静電センサーなどが例示される。なお、この磁気近接
スイッチ２２の回路上の配置については第４図の結線図
を参照されたい。

次に、この装置の作用について説明する。まず、ケース
１３のＭ１３ａを開けてゴミ袋８を取付具９にて搬送パ
イプ５の厨芥排出口５ｂに取付は蓋１３ａを閉じる。こ
のとき、ケース１３には殆ど重量がかけられていないた
め、同ケース１３は磁石１６にて正規の姿勢に吸着保持
されている。したがって、蓋開閉検出スイッチ３６およ
びマイクロスイッチ１７はともにオンとなっている。こ
の状態はゴミ袋８内に所定重量の厨芥がたまるか、もし
くはゴミ袋８のゴミ収容容積が所定容積になるまで保持
される。

厨芥投入口２より厨芥を投入し、メインスイッチ３３（
スタート釦）をオンにしてモータ７によりスクリュー６
を回転させると、厨芥はそのスクリュー６により搬送パ
イプ５内を搬送され、その途中で水切りされたのち、厨
芥排出口５ｂからゴミ袋８内に排出される。大きな厨芥
は厨芥取入口５ａの縁とスクリュー６の刃とにより細か
くカットされて搬送パイプ５内に取り込まれる。このよ
うにして、厨芥は厨芥排出口５ｂからゴミ袋８内に排出
されるのであるが、その重量が重くなると、ケース１３
が磁石１６の吸着力に抗して装置６手前側に傾く、これ
により、マイクロスイッチ１７がオフとなり、モータ７
が停止するとともに２図示しない例えばブザーなどの報
知手段にて、ゴミ袋８が−杯になったことを知らせる。

重斌よりも先にゴミ袋８が膨らんで蓋１３ａが押し開か
れた場合にも同様にモータ７が停止される。

ところで、運転中に例えばスプーンや布巾もしくはビン
のキャップなどの異物の投入や制限量以上の厨芥の投入
によりスクリュー６に詰まりが生じ、同スクリュー６が
ロックされると、モータ７に過電流が流れる。これが過
電流検出器３４にて検出されると、モータ制御手段３７
から逆転スイッチ３１を逆転側に切替る信号が所定時間
出力される。

これにより、モータ７が一時的に逆転し、その所定時間
が過ぎると逆転スイッチ３１は再び正転側に切替られる
。ロックが解除されない場合には、逆転、正転が数回繰
り返され、それでもなおロック状態が続く場合には、モ
ータ制御手段３７からメインスイッチ３３をオフとする
信号が出力されるとともに１例えばブザーなどの報知手
段にて使用者にロック状態であることが報知される。こ
のようにして、モータ７およびスクリュー６が過負荷か
ら保護される。また、運転中にフィルタ２０が外される
と、フィルタ検出手段である例えば上記磁気近接スイッ
チ２２がオフとなり、上記と同様にモータ７が停止され
る。フィルタ２０が外されている状態では、メインスイ
ッチ３３を押してもモータ７は起動しない。

なお、厨芥取入口５ａは厨芥受は容器３内に貯溜されて
いる廃水内に沈まされているため、ゴミ袋８内に発生す
る悪臭や異臭が流し台１側に逆流することはない。

〔発明の効果〕

以上説明したように、この発明によれば、スクリューに
よるものであるため、従来の粉砕刃に比べて安全である
とともに、運転音が静粛である。

加えて、この発明においては厨芥の詰まりゃ異物などに
より、スクリューがロックした場合には自動的にモータ
が所定時間逆転するようになされているため、モータお
よびスクリューを不測の過負荷から保護することができ
る。さらには１人手を煩わすことなく自動的に厨芥を処
理することができるなど、その効果は顕著である。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の一実施例を示した断面図、第２図は
第１図の■−■線に沿った断面図、第３図はフィルタ検
出手段の構成例を示した要部断面図、第４図は同実施例
の電気的結線図である。 図中、１は流し台、２は厨芥投入口、３は厨芥受は容器
、４は水切りかご、５は搬送パイプ、５ａは厨芥取入口
、５ｂは厨芥排出口、６はスクリュー　７はモータ、８
はゴミ袋、１７はマイクロスイッチ、２０はフィルタ、
２１はマグネット、２２は磁気近接スイッチ、３１は逆
転スイッチ、３３はメインスイッチ、３４は過電流検出
器、３７はモータ制御手段である。 第１図

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）流し台の底部に設けられる厨芥投入口を有する筒
   状の厨芥受け容器と、該受け容器の底部から所定の角度
   をもって上方に立ち上がり、その下端に厨芥取入口を有
   するとともに、上端には厨芥排出口が形成された搬送パ
   イプと、該搬送パイプ内に挿通されたスクリューおよび
   同スクリューを回転させる可逆回転型モータと、該モー
   タの回転方向を制御するモータ制御手段と、上記スクリ
   ューのロック状態を検出するロック検出手段と、上記受
   け容器の底部に連通され、同容器内の廃水を排出する排
   水パイプとを備えてなり、 上記ロック検出手段にて上記スクリューのロック状態が
   検出されると、上記モータ制御手段は上記モータを所定
   時間逆転させたのち正転させることを特徴とする厨芥処
   理装置。
2. （２）上記ロック検出手段は上記モータに供給される電
   流を監視する過電流検出器からなる請求項１に記載の厨
   芥処理装置。
3. （３）上記モータの逆転時における回転トルクは正転時
   の回転トルクよりも大きくされている請求項１に記載の
   厨芥処理装置。