JPH0314352Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0314352Y2 JPH0314352Y2 JP14020785U JP14020785U JPH0314352Y2 JP H0314352 Y2 JPH0314352 Y2 JP H0314352Y2 JP 14020785 U JP14020785 U JP 14020785U JP 14020785 U JP14020785 U JP 14020785U JP H0314352 Y2 JPH0314352 Y2 JP H0314352Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- aluminum foil
- food
- deodorizing
- deodorizing layer
- iron
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
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Landscapes
- Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Laminated Bodies (AREA)
- Wrappers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本考案は、種々の食物を包装したり、魚介類や
野菜等を包み焼きする場合などに用いられる食品
包装用アルミホイルに関するものである。
野菜等を包み焼きする場合などに用いられる食品
包装用アルミホイルに関するものである。
（従来の技術）
一般に魚介類や野菜等を包み焼きする場合や、
弁当箱がわりにおにぎりやおかずを包装する場合
あるいは冷蔵庫に収納した食品を効果的に急速冷
凍する場合に、従来は厚さ15ミクロン位の薄いア
ルミ箔シートで形成されたアルミホイルを使用し
て種々の食品を包装していた。
弁当箱がわりにおにぎりやおかずを包装する場合
あるいは冷蔵庫に収納した食品を効果的に急速冷
凍する場合に、従来は厚さ15ミクロン位の薄いア
ルミ箔シートで形成されたアルミホイルを使用し
て種々の食品を包装していた。
（考案が解決しようとする問題点）
ところが、従来のアルミホイルでは、包み焼き
の場合は別として、上記のようにおにぎり等を包
装したり、種々の食品を包装して冷蔵庫に収納し
た場合、いくら完全に夫々の食品を包装してもこ
れらの食品から発生する種々の臭いを夫々完全に
封じることは出来ず、他の食品に別の食品の臭い
が付いてしまうといつた問題があつた。
の場合は別として、上記のようにおにぎり等を包
装したり、種々の食品を包装して冷蔵庫に収納し
た場合、いくら完全に夫々の食品を包装してもこ
れらの食品から発生する種々の臭いを夫々完全に
封じることは出来ず、他の食品に別の食品の臭い
が付いてしまうといつた問題があつた。
本考案はこのような点に鑑みて考案されたもの
であり、その目的とする処は、包装した食品から
発生する臭いが外部に漏れることがなく、殆ど完
全に脱臭できるようにした食品包装用アルミホイ
ルを提供することにある。
であり、その目的とする処は、包装した食品から
発生する臭いが外部に漏れることがなく、殆ど完
全に脱臭できるようにした食品包装用アルミホイ
ルを提供することにある。
（問題点を解決するための手段）
そこで、本考案は上記目的を有効に達成するた
めに次のような構成にしてある。すなわち、アル
ミ箔からなるシートの表面に、接着剤を混合した
脱臭剤を塗布して脱臭層を形成してある。
めに次のような構成にしてある。すなわち、アル
ミ箔からなるシートの表面に、接着剤を混合した
脱臭剤を塗布して脱臭層を形成してある。
（作用）
本考案のアルミホイルによつて食品を包装する
場合は、シートに形成した脱臭層を内側にし、こ
の脱臭層が食品と接するようにして包装する。こ
のようにすれば食品から発生する臭いは脱臭層に
よつて化学的に除去される。
場合は、シートに形成した脱臭層を内側にし、こ
の脱臭層が食品と接するようにして包装する。こ
のようにすれば食品から発生する臭いは脱臭層に
よつて化学的に除去される。
（実施例）
以下、本考案を図示の実施例に基づいて説明す
る。
る。
第１図に示すように１は本考案に係る一実施例
の食品包装用アルミホイルであつて、該ホイル１
は薄いシート２に脱臭剤を塗布して脱臭層３を形
成し二重構造にしてある。すなわち、該シート２
は厚さ15ミクロン位の薄い幅広帯状のアルミ箔で
あつて、片面は光沢のあるつや面４とし、他の片
面は光沢のないつや消面５としてある。このシー
ト２のつや消面５全体にアイオノマーやPVA（ポ
リビニールアルコール）等からなる接着剤を混合
した脱臭剤を塗布して脱臭層３を形成してある。
この脱臭剤の塗布量は３〜10g／m2位である。
の食品包装用アルミホイルであつて、該ホイル１
は薄いシート２に脱臭剤を塗布して脱臭層３を形
成し二重構造にしてある。すなわち、該シート２
は厚さ15ミクロン位の薄い幅広帯状のアルミ箔で
あつて、片面は光沢のあるつや面４とし、他の片
面は光沢のないつや消面５としてある。このシー
ト２のつや消面５全体にアイオノマーやPVA（ポ
リビニールアルコール）等からなる接着剤を混合
した脱臭剤を塗布して脱臭層３を形成してある。
この脱臭剤の塗布量は３〜10g／m2位である。
ここで使用される脱臭剤としては、鉄（）化
合物とＬ−アスコルビン酸とを配合したものや、
鉄（）化合物とＬ−アスコルビン酸に更にミヨ
ウバンを添加したものが使用されている。またそ
の配合比率は、鉄（）化合物とＬ−アスコルビ
ン酸では1.0：0.03〜0.3（重量比）の範囲であり、
この鉄（）化合物とＬ−アスコルビン酸にミヨ
ウバンを添加する場合の添加量は、鉄（）化合
物とＬ−アスコルビン酸との合計量に対し５〜20
重量％である。また鉄（）化合物としては、例
えばFeCl2、FeSO4、Fe（NO3）2等の２価の無機
塩や、有機系ではリンゴ酸第一鉄、フマール酸第
一鉄等が使用されている。また添加するミヨウバ
ンは、カリミヨウバン、アンモニアミヨウバン、
ナトリウムミヨウバン、焼ミヨウバン等である。
合物とＬ−アスコルビン酸とを配合したものや、
鉄（）化合物とＬ−アスコルビン酸に更にミヨ
ウバンを添加したものが使用されている。またそ
の配合比率は、鉄（）化合物とＬ−アスコルビ
ン酸では1.0：0.03〜0.3（重量比）の範囲であり、
この鉄（）化合物とＬ−アスコルビン酸にミヨ
ウバンを添加する場合の添加量は、鉄（）化合
物とＬ−アスコルビン酸との合計量に対し５〜20
重量％である。また鉄（）化合物としては、例
えばFeCl2、FeSO4、Fe（NO3）2等の２価の無機
塩や、有機系ではリンゴ酸第一鉄、フマール酸第
一鉄等が使用されている。また添加するミヨウバ
ンは、カリミヨウバン、アンモニアミヨウバン、
ナトリウムミヨウバン、焼ミヨウバン等である。
上記のように、脱臭層３を有するアルミホイル
１は、通常第２図に示すように脱臭層３側を内側
にして紙管Ａに回巻され、紙箱Ｂ内に巻出しやす
いように収納されている。そしてこのアルミホイ
ル１を必要に応じて巻出し使用する場合は、該ホ
イル１の脱臭層３を内側にして食品と接するよう
にし、この食品を該ホイル１で完全に包装する。
このようにすれば包装した食品から発生する臭気
物質は脱臭層３に含まれる脱臭剤によつて化学的
に除去され、包装したホイル１から食品の臭いが
外部に漏れるといつたことがない。
１は、通常第２図に示すように脱臭層３側を内側
にして紙管Ａに回巻され、紙箱Ｂ内に巻出しやす
いように収納されている。そしてこのアルミホイ
ル１を必要に応じて巻出し使用する場合は、該ホ
イル１の脱臭層３を内側にして食品と接するよう
にし、この食品を該ホイル１で完全に包装する。
このようにすれば包装した食品から発生する臭気
物質は脱臭層３に含まれる脱臭剤によつて化学的
に除去され、包装したホイル１から食品の臭いが
外部に漏れるといつたことがない。
（考案の効果）
以上叙述のように本考案は、アルミ箔からなる
シートの表面に脱臭剤を塗布して脱臭層を形成し
てあるので、種々の食品をこの脱臭層で覆うよう
にして包装すれば、食品から発生する臭いは、脱
臭剤によつて化学的に除去され、包装した食品の
臭いが外部に漏れることがない。したがつて、
夫々の食品を包装して一緒に保存したとしても
個々の食品の臭いが他の食品に付いたり、冷蔵庫
内に収納した種々の食品の臭いが充満するといつ
たことがない。
シートの表面に脱臭剤を塗布して脱臭層を形成し
てあるので、種々の食品をこの脱臭層で覆うよう
にして包装すれば、食品から発生する臭いは、脱
臭剤によつて化学的に除去され、包装した食品の
臭いが外部に漏れることがない。したがつて、
夫々の食品を包装して一緒に保存したとしても
個々の食品の臭いが他の食品に付いたり、冷蔵庫
内に収納した種々の食品の臭いが充満するといつ
たことがない。
第１図は本考案に係る一実施例の拡大断面図、
第２図は本考案に係るアルミホイルを紙管Ａに回
巻して紙箱Ｂ内に収納した状態を示す断面図であ
る。 １……食品包装用アルミホイル、２……シー
ト、３……脱臭層。
第２図は本考案に係るアルミホイルを紙管Ａに回
巻して紙箱Ｂ内に収納した状態を示す断面図であ
る。 １……食品包装用アルミホイル、２……シー
ト、３……脱臭層。
Claims (1)
- 【実用新案登録請求の範囲】 (1) アルミ箔からなるシートの表面に、接着剤を
混合した脱臭剤を塗布して脱臭層を形成したこ
とを特徴とする食品包装用アルミホイル。 (2) 上記脱臭剤が鉄（）化合物とＬ−アスコル
ビン酸とからなる実用新案登録請求の範囲第１
項記載の食品包装用アルミホイル。 (3) 上記脱臭剤が鉄（）化合物とＬ−アスコル
ビン酸及びミヨウバンとからなる実用新案登録
請求の範囲第１項記載の食品包装用アルミホイ
ル。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14020785U JPH0314352Y2 (ja) | 1985-09-12 | 1985-09-12 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14020785U JPH0314352Y2 (ja) | 1985-09-12 | 1985-09-12 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6248530U JPS6248530U (ja) | 1987-03-25 |
| JPH0314352Y2 true JPH0314352Y2 (ja) | 1991-03-29 |
Family
ID=31046837
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14020785U Expired JPH0314352Y2 (ja) | 1985-09-12 | 1985-09-12 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0314352Y2 (ja) |
-
1985
- 1985-09-12 JP JP14020785U patent/JPH0314352Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6248530U (ja) | 1987-03-25 |
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