JPH03184515A - 水量表示装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［発明の目的］ （産業上の利用分野） 本発明は米量に対する適正水量を表示する水量表示装置
に関する。

（従来の技術） 従来、炊飯を開始するまでに次の手順を踏むのが一般的
である。先ず計量カップで米を所望にｉｔ　Ｉｊｉシ、
この計量した米を洗米し、容器にその米を収容すると共
に、その米量に応じて容器の内側面に設けられた水位線
に合せて米量に対する適正量の水を収容し、その後容器
を器本体に収容した上で炊飯を開始する。

しかし、上述した計量手順は容器の内側面に設けられた
水位線に合せて水を収容するものであるが、この水位線
は不明瞭で見にくく、又寸法に多少の誤差が生ずるので
水量の正確な計量が困難となり、この結果米量と水屋と
が適正に対応しない場合があり良好な飯が炊き上らない
という不具合が生ずることがあった。

このような不具合を解決するために特開昭６０−９６２
１６号公報の炊飯水量の表示装置が提案されている。こ
れは米を収容した容器の重量を測定する計量手段と、こ
の計量手段の出力に基づいて米量をマり定する炊飯量判
定手段と、この炊飯量判定手段の判定結果に基づいて判
定米量の炊飯に適した水量を判定する適正水量判定手段
と、米を収容する容器内に給水して米及び水を含む容器
の重量変化を測定する計量手段の出力に基づき上記判定
適正水量に対する給水量の過不足を判定する比較手段と
、この比較手段の判定結果に基づいて給水量の適否を表
示する表示手段とを具備して構成され、先ず洗米前の米
を容器に入れてご１置手段により米量を５Ｙ量してこの
計量値をスイッチ操作により炊飯量としてメモリに記憶
し、この炊飯量に対する適正水量を適正水量判定手段に
よって判定すると共に、計量した米を容器から洗米用の
容器へ移し、洗米後再度容器に収容し、この後給水を行
い、適正水量に対する給水量の過不足をｙＩＪ定して給
水量の適否を表示手段に表示するものであり、容器の水
位線を用いることなく適正水量を得ることができる。し
かし、これは容器内の水温を認識できる機能を備えてい
ないため、水温に応じた適正水量を得ることができなか
つた。

（発明が解決しようとする課題） このように、容器の水位線を用いることなく適正水量を
（ｑることができるようにした従来の水量表示装置にお
いては、容器内の水温を考慮していないため精度の高い
水量調節を行い難いという問題があった。つまり、同−
米層であっても水温が例えば８０′Ｃ程度と高い場合に
は早く沸騰するため沸騰までの米の吸水量が少量になる
と共に沸騰中の蒸発量が多くなり、逆に水温が例えば５
℃程度と低い場合には遅く沸騰するため沸騰までの米の
吸水量が多量になると共に沸騰中の蒸発量が少なくなる
ことが知られており、したがって水温が高い場合には給
水量を条目、水温が低い場合には給水量を少な目に微調
節できることが望まれるが、従来技術においてはこのよ
うな水量の微調節を可能にするための機能が備えられて
いなかった。

そこで本発明は水温に応じた水量調節を可能にするため
に容器内の水温を認識できる機能を備えた水量表示８置
を提供することを目的とする。

［発明の構成］ （：！題を解決するための手段） 本発明の水量表示装置は計量手段３２と、所定米層の！
に飯に適した適正水！値に対する計量水量値の適否を判
定する判定手段３４と、この判定結果を表示する水量表
示手段１５と、容器９の温度を検出する温度検出手段１
０と、この検出温度を表示する水温表示手段１６とを具
備するものである。

（作　用） 本発明は上記構成によって、水量表示手段１５に判定手
段３４の判定結果が表示されると共に、水温表示手段１
６に容＠温度つまり水温が表示される。これにより使用
者は前記水量表示及び水温表示の内容を確認しながら容
器９内の水温に対応した水量調節を容易に行うことがで
きる。

（実施例） 以下、本発明の一実施例を添付図面を参照して説明する
。

第７図乃至第９図は水量表示装置を調理用計量器に装備
した例を示しており、同図において、１は器本体であり
、器本体１内には出願人が特開昭６２−２１１０１８号
公報で開示したもの等で公知の重量センサ２が設けられ
ている。３は前記器本体１の上部に設けられた台座で、
この台座３は前記器本体１の上面部に形成された孔４を
挿通するロッド５によって前記重量センサ２と一体的に
連結されており、その重量がロッド５を介して重量セン
サ２に加えられ、重量センサ２から重量検出信号が出力
される。６は前記台座３及び器本体１の上面部に形成さ
れた孔７に挿通されかっばね８で上方に付勢されて、前
記台座３上に＠Ｍされる容器９の外底部に圧接するよう
にして設けられたアルミケース等のカップ状の感熱部で
、内部に温度検出手段たる温度センサ１０が設けられて
いる。１１は前記器本体１の前面に設けられた操作パネ
ルである。

第３図及び第４図は操作パネル１１を示し、これは複数
のスイッチからなる操作手段１２と表示手段１３とを備
えている。表示手段１３はＬＣＤ又はＬＥＤから形成さ
れ、米量を表示する炊飯ｆｆｉ／ｆｉ／示手段１４と、
水量を表示する水出表示手段１５と、水温を表示する水
温表示手段１Ｇと、表示モードを表示するモード表示手
段１７とを有している。

炊飯量／重量表示手段１４は５桁の７ｔ？グメント形Ｌ
ＣＤからなり、米のε＋ｍを行ったときにその量をＱ単
位の重量で表示したり、又は１カップ当りの１ｌｆｆｉ
で換算した時に設定される炊飯量としてカップ単位にて
表示するものである。モード表示手段１７は２個のＬＥ
Ｄからなり、炊飯ｍ／重量表示手段１４がｑ単位で表示
されている時に点灯する表示部１７Ａと、カップ単位で
表示されている時に点灯する表示部１７Ｂとを有し、表
示部１７Ａの側部には「炊飯量カップ」なる文字１８が
表記され、表示部１７３の側部には１１ｇ」なる文字１
８Ａが表記されている。水温表示手段１Ｇは２桁の７セ
グメント形ＬＣＤからなり、炊飯ｆｆｉ／重吊表重子表
示手段上部に設けられている。水温表示手段１６の側部
には「℃」なる表示１９が表記されている。水量表示手
段１５は１０個の「Ｏ」なる形象の表示部２０が縦列に
設けられ、上から２段目の表示部２０の側部に「軟」な
る文字２１が表記されているとともに、４段目の表示部
２０の側部に「普」なる文字２２が表記され、６段目の
表示部２０の側部に「硬」なる文字２３が表記されてい
る。また最下段の表示部２０の下部には「水量」なる文
字２４が表記されている。また２段目から６段目の表示
部２０と文字２１、２２．２３は枠２５により囲まれて
おり、この枠２５内には「適正範囲」なる文字２５Ａが
表記されている。この水量表示手段１５は計量水量値が
米量の炊飯に適した適正水量である場合に「苗」なる文
字２２に対応する表示部２０のＬＣＤが点灯し、水量が
適正範囲より多い場合には「軟」なる文字２１の方向つ
まり上段に向って点灯が段階的に移り、少ない場合は「
硬」なる文字２３の方向つまり下段に向って点灯が段階
的に移行するようになっており、枠２５で囲まれた「軟
Ｊなる文字２１から「硬コなる文字２３の範囲は可食範
囲内であることをボしている。操作手段１２はスタート
スイッチ２６と、切スィッチ２７と、炊飯量の設定／取
消スイッチ２８と、表示モードスイッチ２９とを有して
いる。そして、空の容器９を台座３に載せてスタートス
イッチ２６を押すと電源が入ると共に容器９の重量がメ
モリに記憶され、この後の判定が計量値から容器９の重
量を減拝して行われるものである。また、容器９内に所
望量の米を収容して設定／取消スイッチ２８を押すと炊
飯Ｉｔ／重量表示手段１４で表示されたカップ単位の炊
飯量がメモリに記憶され表示が固定される。この後容器
９内に給水すると水量表示手段１５に適正水量値に対す
る計量水量値の適否が表示される。また、再度設定／取
消スイッチ２８を押すと水量表示手段１５の表示が消灯
し炊飯ｌ／重量表示手段１４による表示になる。表示モ
ードスイッチ２９を押すことにより炊飯量／重量表示手
段１４の表示及び表示部１７Ａ、　１７Ｂの点灯が炊飯
量と重量とに切り換る。この場合、第４図に示すように
炊飯！！！／重量表示手段１４に炊飯量が表示される場
合には下２桁目の７セグメントが少数点を表示し、例え
ば「９．９Ｊカツプであることが表示され、また水温表
示手段１６には「２０Ｊ’ｃであることが表示される。

また、切スィッチ２７を押ずとＮ源がのれて表示が消灯
する。

第２図はブロック図を示し、３０はマイクロコンピュー
タからなる制御手段で、これは周知のように図示しない
ｃｐｕ、計時手段、記憶手段たるＲＯＭおよびＲＡＭ、
入力回路。

出力回路、バックアップ電源を有するバックアップ回路
などを有しており、ＲＯＭには計量プログラム、計量値
および比較定数値などを記憶している。また制御手段３
０ｉ、を量感センサ２からの重量検出信号に対する演算
機能および表示手段１３．報知手段３１に対するＩＩＩ
　ｔｉｎ　Ｒ能などを有している。そしてこの制御手段
３０と前記重Ｉｎセンサ２とにより計量手段３２を構成
している。また制御手段３０は第１図のブロック図に示
す構成を有している。これは計量手段３２と米量設定手
段たる設定／取消スイッチ２８との信号に基づいて炊飯
量をテリ定づる炊＃ＩＩ判定手段３３と、この炊飯量判
定手段３３と計量手段３２との信号に基づいて、米＋水
最の適正値に対する計量値の適否を判定する米子水量判
定手段３４と、表示ルリ御手段３５とを有し、表示制御
手段３５を介して米＋水量判定手段３４の判定結果を水
量表示手段１５に表示し、温度検出手段１０の検出値を
水温表示手段１６に表示し、さらに炊飯量又は重量を炊
飯量／′重量表示手段１４に表示するものである。

次に上記構成につき、その作用を第５図及び第６図を参
照して説明する。

まず空の容器９を台座３に載せてスタートスイッチ２６
を押し、所望量の米を容器９に収容して設定／取消スイ
ッチ２８を押すと第６図のように重量センサ２からの信
号が炊飯邑判定手１３３に与えられると共にこの計量値
が炊飯量に換算され、これが炊飯容量範囲内であるとき
記憶され、炊飯量／水量表示手段１４に表示され、この
判定結果が炊飯器の炊飯可能容量から外れたとき報知手
段３１によって報知する。この後米を洗米用の容器に移
して洗米し、洗米された米を容器９に収容して給水する
と米＋水量判定手段３４は計量された炊飯量に基づく適
正な米十水の量に対するＫｌ　ｆｆｉ値の多少度合を判
定して水量表示手段１５に表示する。この判定結果によ
って表示＄４７１１１１手段３５は水量表示手段１５の
表示部２０を段階的に点灯表示する。この場合、炊飯量
に対する米＋水の量の適正値は炊き上りの重量比つまり
米重量の２．３倍前後になる範囲で設定する。これは炊
１ｆｔｍが５カツプである時には５（カップ〉ｘ１４８
．５　　（Ｇ）　＋７４３　　（Ｇ）が米重量であるか
ら７４３　　（ＧＪ　）　ｘ２．３−）−１７０９（ｇ
＞が２．３倍の重量であり、これに炊飯中のＭ重量を加
えた値が適正値となり±１０ｇ程度を基準範囲として設
定する。この基準範囲内であるときには適正として「普
Ｊなる文字２２に対応する表示部２０が点灯し、これを
基準にして水量の多少度合に応じて表示部２０の点灯が
上下に移行する。

一方、ｔ！に飯ＩＩ／重量表示手段１４の上部に設けら
れている水温表示手段１６には容器９の外底部に圧接し
た温度検出手段１０からの検出温度つまり容器９内に収
容された水の温度が表示されている。

そして、使用者は普通の硬さの飯を炊きたい場合には水
量表示手段１５において上から４段目の「口」なる形象
の表示部２０が点灯するように給水を行うものであるが
、この場合、水温表示手段１６で表示された水温を考慮
して水温が普通であればよいが水温か高い場合には水量
を多目にして上から３段目の表示部２０が点灯するよう
に給水し、水温が低い場合には逆に水量を少な目にして
上から５段目の表示部２０が点灯するように給水を行い
、水温を考慮した水量の微：１ｌ１５を行う。

このように上記実蒲例においては操作パネル１１に適正
水量に対する給水量の適否を表示する水量表示手段１５
を備えると共に、さらに温度検出手段１０の検出温度を
表示する水温表示手段１６を備えているため、使用者は
水量合ピ時において水量表示と水温表示との内容を確認
して水温を考慮した水量の微調節を行うことができる。

つまり、水温が例えば６０’Ｃ程度と高い場合には水量
を多目にし、逆に５℃程度と低い場合には逆に水量を少
な目にすることによって水温に適応した水１１節が可能
となり目的とした飯を確実に得ることができる。また、
炊飯以外であっても調理物の渇度と重量とを同時に測定
して表示することができ、かつ温度表示のみにも使用で
きるため多用途に利用することができる。

第１０図は操作パネルの他の実施例を示し、第３図と同
一部分に同−符月を付し同一箇所の詳細な説明を省略し
て説明すると、この例の操作パネル１１Ａの表示手段１
３Δには第３図と同一の水量表示手段１５と水温表示手
段１６とが設けられているが、炊飯ｆｆｉ／重量表示手
段１４に代えて５桁の７セグメントＬＣＤからなる重量
表示手段１４Ａと３桁の７　ｔグメントしＣＤからなる
炊飯Ｅ表示手段１４［３とが設けられており、重量と炊
飯量とを同時に表示できるようになっていると共にモー
ド表示手段１７が省略されている。また表示手段１３Ａ
には４桁の７セグメントＬＣＤからなる時間表示部３６
が設けられている。また、操作パネル１１Ａの操作手段
１２Ａには第３図と同一のスタートスイッチ２６と切ス
ィッチ２７と設定／取消スイッチ２８とが設けられてい
るが第３図の表示モードスイッチ２９が省略され、時間
合せスイッチ３７．３７Ａが設けられている。そして、
この操作パネル１１Ａにおいても水量表示と水温表示と
の内容を同時に確認することができるため水温を考慮し
た水量の微調節が可能であると共に、米重量と炊飯量と
を同時に確認することができ、また現在時刻も確認でき
るため取り扱いが便利である。

第１１図は水量表示装置を備えた炊飯器を示し、第８図
と同一部分に同一符号を付し同箇所の詳細な説明を省略
して説明すると、３８は内ケース３９と外ケース４０な
どを有する器本体であり、外ケース４０の内底部には重
量センサ２が設けられている。３Ａは内ケース３９の内
底部に設けられた皿状の台座であり、この台座３Ａの中
央底部に設けられた取付座４１がロッド５を介して重層
センサ２に連結されている。台座３Ａの中央には開口部
４２が設けられこの開口部４２には温度センサ１０を内
部に有する感熱部６がばね８を介して容器９の外底部に
圧接されている。４３は内ケース３９の内底部に設けら
れた炊飯ヒータ、４３Ａは内ケース３９の外側部及び後
述する蓋に設けられた保温ヒータ、４４は器本体３８の
上面開口部を開閉する蓋であり、蓋４４あるいは器本体
３８には操作パネル１１又はＩＩＡが設けられている。

また、第２図に示すｉｌＪ　１１１手段３０には周知の
炊飯機能が備えられており、温度検出手段１０の検出温
度などに基づいてヒータ４３．４３Ａを制御するように
なっている。そして、この例においても水量表示と水温
表示の内容に基づいて水量を考慮した水量の微調節を行
うことができるとともに、炊飯量に対する適正水量を容
器９内に給水したのら蓋４４を閉じて炊飯を行うことが
できる。

なお本発明は上記実施例に限定されるものではなく本発
明の要旨の範囲内において種々の変形実施が可能である
。例えば水量表示手段の構造は適正値に対する計量値の
適否を確認できるものを適宜選定すればよく、また水温
表示手段の構造は水温が普通か又は普通より高いか低い
かを段階的に示すものなど適宜選定すればよい。また米
量の設定はｉｌ量手段による計量と判定によるものを例
にして説明したが、例えば出願人が特願平１−２８５７
６５号で提案しているように使用者が設定スイッチにて
米量を設定してメモリに記憶させ、この設定値を計量カ
ップにてこ１量して容器内に収容するようにしてもよい
。

［発明の効果］ 本発明は計量手段と、適正水量値に対するご１量水量値
の適否を判定する判定手段と、この判定結果を表示する
水量表示手段と、容器の温度を検出する温度検出手段と
、この検出温度を表示する水温表示手段とを備えてなり
、水温に応じた水ｍ調節を容易に行うことが可能な水量
表示装置を提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第９図は本発明の一実施例を示し、第１図及
び第２図はブロック図、第３図は操作パネルの正面図、
第４図は操作パネルの要部を示す正面図、第５図は米＋
水量判定手段の動作を示すフローチャー１へ、第６図は
炊飯量判定手段の動作を示すフローチャート、第７図乃
至第９図は水量表示装置を装備した調理用Ｈ１ｍ器を示
し、第７図は全体斜視図、第８図は全体断面図、第９図
は要部の断面図、第１０図は本発明の他の実施例を示す
操作パネルの正面図、第１１図は本発明の他の実施例を
示す水量表示装置を装備した炊飯器の断面図である。 ９・・・８器 １０・・・温度センサ（温度検出手段）１５・・・水量
表示手段 １６・・・水温表示手段 ３２・・・８１１８手段

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　計量手段と、所定米量の炊飯に適した適正水量値に対
   する計量水量値の適否を判定する判定手段と、この判定
   結果を表示する水量表示手段と、容器の温度を検出する
   温度検出手段と、この検出温度を表示する水温表示手段
   とを具備してなることを特徴とする水量表示装置。