JPH03201939A - ２温度帯を有する野菜保存庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［ＰＩｉ業上の利用分野］ 本発明は、野菜（本発明における野菜の概念の中には果
物を含む）を保存するための２温度・：ηを有する野菜
保存庫に関する発明である。

［従来の技術１ 従来から２温度室を有する冷凍冷蔵庫が知られている。

第５図、第６図には２温度室を有する冷凍冷蔵庫の一例
が示しである。このｔＩＩＪ５図、第６図に示すものに
あっては、単一のコンプレッサ２、単一のコンデンサ３
を配置した冷媒流路１に単一の蒸発器２５を接続し、フ
ァン２６により送風して第１室（冷凍室）２７内を冷却
し、更にツレ／イド２８により動作するグンバー３０の
開閉により第２室（冷蔵室）３１を冷却するようにして
いた。ここで、第１室２７は第１室用温度センサー３２
による第１室２７内の温度検知信号を制御器３３に送り
、制御器３３による制御によりコンプレッサ２を作動し
冷媒を流通させて第１室２７内の温度を所定温度に保つ
ようにしていた。そして第２室３１はｊ１２室用温度セ
ンサー３４による第２室３１内の温度検知信号を制御器
３５におくり、ツレ／イド２８を動作させてグンパー３
０を開閉し、第２室３１内の温度を所定温度に保つよう
にしていた。

第７図には他の従来例が示してあり、この従来例にあっ
ては、第１室２７は第１．室用温度センサ−３２による
ＰＪｌ室２室内７内度検知信号を第１制御器３６に送り
、この第１制御器３Ｇの制御信号により第１冷媒弁３７
を開閉し、更に、第１制御器３６の制御信号を第３制御
器３８に送ってコンプレッサ２を制御して第１室２７の
第１蒸発器３つへの冷媒の供給を制御していた。また、
第２室３１は第２室用温度センサー３４による第２室３
１内の温度検知信号を第２制御器４０に送り、この第２
制御器４０の制御信号により第２冷媒弁４１を開閉し、
更に、第２制御器４０の制御信号を＠３制御器３８に送
ってコンプレッサ２を制御して第２室３１の第２蒸発器
４２への冷媒の供給を制御していた。

［発明が解決しようとする課題］ ところが、第５図、＠６図に示す従来例にあっては、グ
ンパー３０、風路４３、ファン２６″！？を配置するス
ペースが必要であり、収納量が減少し、しかも、ダンバ
ー３０等の凍結により故障しやすいものが付いているの
で、信頼性が低く、また、第２室３１はグンバー３０の
開閉だけのコントロールのため温度が不安定であり、し
かも、第１室２７が所定の温度以下の時第２室３１の温
度が上昇してグンパー３０を開いてもコンプレッサ２が
動いていないので冷気が送られず、異常に上昇するとい
う問題があった。

また、第７図に示す従来例にあっては、冷媒コントロー
ル用の高価な第１冷媒弁３７、第２冷媒弁４１が必要で
あってコストが高くつき、更にまた、冷媒圧の関係上第
１冷媒弁３７、第２冷媒弁４１の開閉のタイミングをも
と【＝別々のタイミングでコンプレッサ２のオン、オフ
をしなければならず、第３制御器３８が複雑になるとい
う問題があった。

しかも上記した各従来例にあっては、冷凍冷蔵／１１″
ｃあり、第１室２７である冷凍室には野菜を収納するこ
とはできず、結局従来にあっては、第２室３１である冷
蔵室内に野菜を収納するようにしている。ところが、一
般の冷蔵庫における冷蔵室は通常的３℃の温度に保つよ
うになっており、更に、冷蔵室である第２室３１の下部
に野菜収納部３１ａを設は場合はこの野菜収納部３１ａ
を５〜７℃の温度に保つようになっていた。しかし、低
温障害が発生しない一般の野菜は野菜の鮮度を長持ちさ
せるため１こは低温にして呼吸抑制する方が好ましく、
また、なすや胡瓜等の低温障害を発生する南方系の野菜
は比較的高温にする方が好ましいが、従来はどの野菜も
５〜７°Ｃにして保存しているので、一般の野菜は呼吸
を抑制する作用が少なくて長期に貞って鮮度を保持でき
ず、また低温障害を発生する野菜の場合低温過ぎて低温
障害を発生するという問題があった。

本発明は上記の問題点に鑑みて発明したものであって、
その目的とするところは、従来のような高価な冷媒コン
トロール用の冷媒弁が必要でなく、また電磁ソレノイド
によるグンパー、風路、ファン等が必要でなく、余分な
スペースがいらず、故障がしにくく、精度が良く、更に
、一般の野菜は凍らない程度の低温に保存して呼吸を抑
制して鮮度を長期に亘って維持でき、低温障害を発生す
る野菜は比較的温度の高い低温に保存して低温障害を防
止できる２温度帯を有する野菜保存庫を提供するにある
。

［課題を解決するための手段］ 本発明の２温度帯を有する野菜保存庫は、冷媒流路１に
コンプレッサ２、コンデンサ３、膨張弁４を配置し、こ
の冷媒流路１に低温に冷却して野菜を収納する低温収納
室５の蒸発器６と上記低温より高い温度に冷却して野菜
を収納する高温収納室７の蒸発器８とを接続し、低温収
納室５の蒸発器６を構成する蒸発用流路６ａを密に巻き
、高温収納室７の蒸発器８を構成する蒸発用流路８ａを
粗に巻いて成ることを特徴とするものであって、この上
うなｌ或を採用することで上記した従来例の問題点を解
決したものである。

［作用１ しかして、単一のコンプレッサ２を作動して冷媒流路１
に冷媒を流して低温収納室５に巻いた蒸発器６の蒸発用
流路６ａ部分により低温収納室５を冷却すると共に高温
収納室７の蒸発器８の蒸発用流路８ａ部分により高温収
納室７を冷却するのであるが、この場合、低温収納室５
の蒸発器６を構成する蒸発用流路６ａを密に巻き、尚温
収納室７の蒸発器８を構成する蒸発用流路８ａを粗に巻
いたことで、低ｆＡ収納室５を通常の野菜を呼吸採用を
抑制することのできる程度の所定の低温にし、また、高
温収納室７の温度を高温野菜を収納するのに適した比較
的温度の高い低温にすることができるようになった。

［実施例１ 以下本発明を添付図面に示す実施例に基づいて詳述する
。

第１図、第２図には本発明の一実施例の制御ブロック図
及び概略斜視図が示しである。まず、第１図に示す制御
ブロック図に基づいて説明する。

第１図に示すように冷媒を流す冷媒流路１には単一のコ
ンプレッサ２、単一のコンデンサ３を配置してあり、こ
の冷媒流路１に低温に冷却して野菜を収納する低温収納
室５の蒸発器６と上記低温より高い温度に冷却して野菜
を収納する高温収納室７の蒸発器８とを並列に接続し、
冷媒流路１の上記低温収納室５の蒸発器６の手前側と高
温収納室７の蒸発器８の手前側とにそれぞれ膨張弁４が
配置しである。ここで、低温収納室５の蒸発器６を構成
する蒸発用流路６ａが低温収納室５の外周に設けた均熱
板（図示せず）に密に巻いてあり、また、高温収納室７
の蒸発器８を構成する蒸発用流路８ａは上記蒸発用流路
６ａに比べて均熱板（図示せず）に粗に巻いである。低
温収納室５には低温用温度センサー９が設けてあり、こ
の低温用温度センサー９の信号を温度センサー用アンプ
１０に送り、温度センサー用アンプ１０の信号をコンプ
レッサ用制御器１１に送ってコンプレッサ２を制御する
ようになっていて、このことにより低温収納室５内の温
度を１°Ｃになるように制御している。高温収納室７の
外周の均熱板には更に温度制御用電気ヒータ１２が巻い
である。１１図において高温収納室７内には高温用温度
センサー１３が設けてあり、この高温用温度センサー１
３の信号を温度センサー用アンプ１４に送り、温度セン
サー用アンプ１４の信号をヒータ用制御器１５に送って
温度制御用電気ヒータ１２の制御をするようになってい
る。第１図において１６は温度設定用のボリュームであ
る。そして、高温収納室７の蒸発器８を構成する蒸発用
流路８ａは低温収納室５の蒸発器６を構成する蒸発用流
路６ａよりも粗に巻り１であるので、略８℃前後になる
が、高温収納室７の温度を１０〜１５℃に設定するため
、上記温度制御用電気ヒータ１２により加温するように
なっており、これは上記高温用温度センサー１３による
温度検知により温度制御用電気ヒータ１２をコントロー
ルして所定の温度（１０〜１５°Ｃ内の設定温度）にコ
ントロールするものである。そして、上記１０〜１５℃
内の設定温度は温度設定用のボリューム１６を操作する
ことで任意の設定温度に設定できるものである。

第２図には叙述した第１図に示す制御ブロック図を用い
た２温度帯を有する野菜保存庫の概略斜視図が示してあ
り、上面部が開口部１７となった容器１８内に低温収納
室５をｖ４或する上方開口の容器体と高温収納室７を構
成する上方開口の容器体とが内装してあって、これら低
温収納室５を構成する上方開口の容器体と高温収納室７
を？ｌ！！或する上方開口の容器体の外周は断熱材１９
が充填しである。また、容器１８の側部にはコンブレフ
す２、コンデンサ３、制御ボックス２０が配設しである
。図中２１は電源スィッチである。容器１８の開口部１
７の外周縁には７ランジ２２が設けてあり、上記のＨＩ
ｔ戊の野菜保存庫は床下に配置され、床に設けた開口部
に上記７ランノ２２を取り付けるようになっている。低
温収納室５を構成す′る容器体の上方開口と高温収納室
７を構成する容器体の上方開口とにはそれぞれ蓋が着脱
自在に取り付けられるものであり、また、容器１８の開
口部１７にも蓋が開閉自在に取り付けられるものである
。

そして、上記のような構成の２温度帯を有する野菜保存
庫は低温収納室５に一般の野菜を貯蔵するものであり、
低温収納室５を０〜２°Ｃ（好ましくは１”Ｃ）になる
ように冷却するので、野菜は凍らない程度の最低の温度
に冷却されて野菜の呼吸をできるだけ抑えて野、菜の鮮
度を保つことができるようにしている。一方、なすや胡
瓜等の低温障害を起こしやすい野菜や果物は高温収納室
７内に貯蔵するものであり、高温収納室７を１０〜１５
°Ｃの範囲中における収納野菜に適した最適の温度に設
定することで低温障害を防ぎながら収納するのである。

ｔｊ４３図、第４図には本発明の他の実施例の制御ブロ
ック図及び概略斜視図が示しである。この実施例におい
ては冷媒流路１に低温に冷却して野菜を収納する低温収
納室５の蒸発器６と上記低温より高い温度に冷却して野
菜を収納する高温収納室７の蒸発器８とを直列に接続し
、冷媒流路１の上記低温収納室５の蒸発器６の手前側に
単一の膨張弁４が配置しである。この実施例では、膨張
弁４が１個ですみ、低温収納温度室５側、高温収納温度
室７側への冷媒配分のバランス取りなどの面倒な設計が
不要となる。また、高温収納室７の温度（±コンプレッ
サ２のオン、オフをしないが、高温収納温度室マが所定
温度以上になると冷媒の蒸発量が増え、圧が上昇し、コ
ンプレッサ２の冷媒送給量が増え、低温室の液体のまま
の冷媒が通過する量（フリーパス）が増え、高温収納室
７側で良く冷やされ自己調節作用ができる高温収納室７
側が低すぎる場合も逆の原理で自己調節されるものであ
る。

なお、上記各実施例では温度制御用ミスヒータ１２を併
用した実施例を示したが、高温収納室７の蒸発器８をＷ
ＩＩ戊する蒸発用流路８ａの巻状態を調整することで温
度制御用ミスヒータ１２を使用しなくても高温収納室７
内の温度を１０〜１５℃にすることができるものである
。

［発明の効果１ 本発明にあっては、叙述のように冷媒流路にコンプレッ
サ、コンデンサ、膨張弁を配置し、この冷媒流路に低温
に冷却して野菜を収納する低温収納室の蒸発器と上記低
温より高い温度に冷却、して野菜を収納する高温収納室
の蒸発器とを接続し、低温収納室の蒸発器を構成する蒸
発用流路を密に巻き、高温収納室の蒸発器を構成する蒸
発用流路を粗に巻いであるので、高価な冷μコントロー
ル用の冷媒弁、電磁ツレ／イドによるグンパー、風路、
ファン等を設けることなく簡単な構成により、低温収納
室を通常の野菜を呼吸作用を抑制することのできる程度
の所定の低温にし、また、高温収納室の温度を高温野菜
を収納するのに適した比較的温度の高い低温にすること
ができるものであり、この結果、一般の野菜は凍らない
程度の低温に保存して呼吸を抑制して鮮度を長期に亘っ
て維持でき、低温障害を発生する野菜は比較的温度の高
い低温に保存して低温障害を防止できる２温度帝を有す
る野菜保存庫を提供することができるものである。

【図面の簡単な説明】

＃Ｓ１図は本発明の一実施例の制御ブロック図、第２図
は同上の概略斜視図、第３図は本発明の他の実施例の制
御ブロック図、第４図は同上の概略斜視図、第５図は従
来例を示す概略断面図、第６図は同上の系統図、第７図
は他の従来例の概略断面図であって、１は冷媒流路、２
はコンプレッサ、３はコンデンサ、４は膨張弁、５は低
温収納室、６は蒸発器、６ａは蒸発用流路、７は高温収
納室、８は蒸発器、８ａは蒸発用流路である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）冷媒流路にコンプレッサ、コンデンサ、膨張弁を
   配置し、この冷媒流路に低温に冷却して野菜を収納する
   低温収納室の蒸発器と上記低温より高い温度に冷却して
   野菜を収納する高温収納室の蒸発器とを接続し、低温収
   納室の蒸発器を構成する蒸発用流路を密に巻き、高温収
   納室の蒸発器を構成する蒸発用流路を粗に巻いて成るこ
   とを特徴とする２温度帯を有する野菜保存庫。