JPH03212225A - 電気炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 ２ページ 本発明は、保温機能を有する電気炊飯器に関する。

従来の技術 最近の保温機能を有する電気炊飯器では、炊飯の出来具
合が良いことは当然のことながら保温機能についてもよ
シ美味しく保温ができるものが求められるようになって
きている。

従来のこの種の電気炊飯器について第４図および第６図
を参照しながら説明する。

第４図に示すように、上部に蓋１を設け米と水とを入れ
る容器２と、この容器２の底部分を加熱する底ヒータ３
と、容器２の側面部分を加熱する胴ヒータ４と、容器２
の温度を検知するサーミスタ５と、このサーミスタ６か
らの信号を入力し、炊飯工程から保温工程に入った直後
から、前記サーミスタ５によシ検知された容器２の温度
が、規定の保温温度になるように前記底ヒータ３と前記
胴ヒータ４とをそれぞれ一定の通電率で通電するか通電
を停止するように制御する制御回路基板６とから構成さ
れる装置 ３ページ つぎに、この従来の電気炊飯器の動作について第５図の
フローチャートを参照しながら説明する。

第６図において、ステップ１ｏで炊飯工程の処理を行な
う。ステップ１１で炊飯工程が終了したかどうかを判定
し、炊飯が終了していなければステップ１ｏへもどシ、
炊飯が終了するまでステップ１０から１１を繰り返す。

炊飯が終了したならばステップ１２へ進みサーミスタ６
により容器２の温度を入力する。つぎにステップ１３で
温度が保温温度（７１，５℃）に達していなければステ
ップ１４で胴ヒータ４を１　ｓ／１６、底ヒータ３を１
／１６の通電率で通電し、温度が保温温度を超えていた
ならばステップ１５で胴ヒータ４と底ヒータ３との通電
を停止する。

ステップ１４と１６を実行した後はステップ１２へもど
る。ステップ１２から１５を繰り返し、容器２の温度が
保温温度になるように制御し、容器２の中の御飯を保温
していた。

発明が解決しようとする課題 このような従来の電気炊飯器では、保温中に蓋を開けて
再び閉じると蓋の部分が冷えているので、すぐに蓋の内
側に露が付き、露が御飯の上に落下し、保温中の御飯が
水分を多く含んで、形が崩れたり、白化するという課題
があった。

本発明は、上記課題を解決するもので、容器上部の蓋の
内側に露が付くのを防止し、露の付着により御飯の味、
形等を劣化させることなく保温することを目的としてい
る。

課題を解決するだめの手段 本発明は上記目的を達成するために、上部に蓋を設け米
と水とを入れる容器と、前記容器の底部分を加熱する底
ヒータと、前記容器の側面部分を加熱する胴ヒータと、
前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒータと、前記容器の
温度を検知する温度検知手段と、この温度検知手段の信
号を入力する制御手段とを備え、前記制御手段は炊飯工
程から保温工程に入った直後から前記温度検知手段の出
力が規定の保温温度以下になるまでの期間、前記蓋ヒー
タと前記胴ヒータとを一定の通電率で通電し、前記温度
検知手段の出力が規定の保温温度以５ベーノ 下になったとき保温温度になるように前記底ヒータと前
記胴ヒータと前記蓋ヒータとをそれぞれ一定の通電率で
通電するか通電を停止するように制御することを課題解
決手段としている。

作　　用 本発明は、上記した構成により炊飯工程から保温工程に
移った後、容器の温度が規定の保温温度以下になるまで
の開蓋ヒータと底ヒータとへ通電して蓋の内側の温度が
下がらないようにでき、蓋の内側に露が付着することを
防止できる。また、容器の温度が保温温度以下になった
とき、胴ヒタと底ヒータと蓋ヒータとを制御し底温度を
一定の保温温度に保つとともに容器内の露の発生を防止
することができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について第１図、第２図および
第３図を参照しながら説明する。

図に示すように、容器２１は上部に蓋２２を設け米と水
とを入れる。この容器２１の底部分を底ヒータ２３によ
り加熱し、側面部分を胴ヒータ２４６ページ により加熱する。蓋ヒータ２５は蓋２２の内側を加熱す
る。温度検出手段２６は容器２１の温度を検知する。制
御手段２７は温度検知手段２６の信号を入力し、炊飯工
程から保温工程に入った直後から温度検知手段２６が規
定の保温温度以下になるまでの期間、蓋ヒータ２６と胴
ヒータ２４とを一定の通電率で通電し、温度検知手段２
６の出力が規定の保温温度以下になったとき保温温度に
なるように底ヒータ２３と胴ヒータ２４と蓋ヒータ２６
とをそれぞれ一定の通電率で通電するか通電を停止する
ように制御する。

つぎに、第２図は具体回路図で、開始キー２８は炊飯工
程の開始を行ない、取消しキー２９は炊飯工程および保
温工程を取消すだめのものである。

温度検知センサ（以下サーミスタという）２６は容器２
１の温度を検知し、Ａ／Ｄ変換器３ｏに入力し、このＡ
／Ｄ変換器３ｏはサーミスタ２６からの信号をＡ／Ｄ変
換する。リレー３１は底ヒータ２３を通電させるだめの
もので、リレーコイル３１ａとリレー接点３１ｂを有し
ている。リレ７ページ 駆動部３２はリレー３１を駆動するものである。

リレー３３は胴ヒータ２４を通電させるだめのもので、
リレーコイ／ｌ／　３３　ａとリレー接点３３ｂを有し
ている。リレー駆動部３４はリレー３３を駆動するもの
である。リレー３６は蓋ヒータ２５を通電させるための
もので、リレーコイ／１ｚ３５ａとリレー接点３５ｂを
有している。リレー駆動部３６はリレー３６を駆動する
ものである。入力部３７は開始キー２８と取消しキー２
９とＡ／Ｄ変換器３０とからの信号を入力する。出力部
３８はリレー駆動部３２．３４．３６のそれぞれに対し
てリレー開閉の信号を出力する。制御部３９は入力部３
７から入力された信号により出力部３８を制御スル。マ
イクロコンピュータ４ｏは入力部３７と出力部３８およ
び制御部３９により構成されている。

第３図はマイクロコンピュータ４ｏの動作を示すフロー
チャートを示したもので、このフローチャートを参照し
ながら動作を説明する。

第３図において、ステップ５ｏで開始キー２８の入力を
行ない、ステップ６１で押されたキーが開始キー２８か
どうか判断し、開始キー２８が押されるまでステップ５
０から６１を繰り返す。ステップ５１で開始キー２８が
押されたならば、ステップ５２へ進み炊飯工程を実行す
る。ステップ６３で炊飯工程が終了したかどうかを判定
し、炊飯が終了していなければステップ５２へもど９、
炊飯が終了するまでステップ５２から６３を繰シ返す。

炊飯が終了したならばステップ５４へ進み、胴ヒータ２
４を３／１６、蓋ヒータ２５を３／１６の通電率で通電
する。ステップ５５で温度検知手段２６により容器２１
の温度を検知し、ステップ５６で検知した温度が保温温
度（７１，５℃）より下がったかどうか判定し、保温温
度を下回ってなければステップ６７へ進む。ステップ６
７で取消しキ２９の入力を行ない、ステップ５８で取消
しキー２９が押されたと判断されなかったならばステッ
プ５４にもどる。ステップ５６で検知した温度が保温温
度以下になるか、ステップ５８で取消しキ９ベーノ ー２９が押されたと判断されるまでステップ５４からス
テップ６８．を繰り返す。

ステップ５６で温度検知手段２６により検知した温度が
保温温度を下回ったならば、ステップ５９へ進み再び温
度検知手段２６により容器２１の温度を検知する。ステ
ップ６ｏで底温度が保温温度（７１，５℃）に達してい
なければステップ６１で胴ヒータ２４を１５／１６、底
ヒータ２３を１／１６、蓋ヒータ２６を８／１６の通電
率で通電し、保温温度を超えていたならばステップ６２
で底ヒータ２３と胴ヒータ２４と蓋ヒータ２５の通電を
停止する。

ステップ６１と６２を実行した後はステップ６３へ進み
、取消しキー２９の入力を行なう。ステン暁６４で取消
キー２９が押されたと判断されなかったならばステップ
６９にもどる。ステップ６４で取消しキー２９が押され
たと判断されるまでステップ５９からステップ６４を繰
り返す。

ステップ５８およびステップ６４で取消しキ２９が押さ
れたときは、ステップ６５へ進みすべてのヒータの通電
を停止しステップ５ｏへもどる。

１０ページ このように本発明の実施例の電気炊飯器によれば、炊飯
工程から保温工程に移った後は、保温温度を下回るまで
胴ヒータ２４と蓋ヒータ２５とを加熱して露が蓋に発生
しないように制御されるため、露が御飯の上に落下し御
飯の味９形などを劣化させることがない。また、保温温
度を下回った後ハ底ヒータ２３と胴ヒータ２４と蓋ヒー
タ２５とを加熱制御し容器２１の温度が保温温度になる
ように制御するとともに容器内の露の発生を防止するこ
とができる。

なお、ここに示されている実施例の中の底ヒタ２３は、
電磁誘導加熱方式による方式でも特に問題はない。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば、保温
工程に入った直後の容器の温度が高く水蒸気が多く発生
するときには、胴ヒータと蓋ヒータとを加熱しているの
で、蓋の内側に露が発生することがなく、露が御飯の上
に落下し御飯の味。

形等を劣化させることがなく力る。また、容器の１１　
ベー／ 温度が下がシ保温温度以下になった場合でも、底ヒータ
と胴ヒτりと蓋ヒータとの加熱制御で容器の温度を保温
温度に調節して御飯を保温するとともに容器内の露の発
生を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の電気炊飯器のブロック図、
第２図は同電気炊飯器の具体回路図、第３図は同電気炊
飯器におけるマイクロコンピュタの動作フローチャート
、第４図は従来の電気炊飯器の縦断面図、第５図は同従
来例の電気炊飯器の動作フローチャートである。 ２１・・・・・・容器、２２・・・・・・蓋、２３・・
・・・・底ヒータ、２４・・・・・・胴ヒータ、２５・
・・・・・ｌｉ上ヒータ２６・・・・・・温度検知手段
、２７・・・・・・制御手段。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 上部に蓋を設け米と水とを入れる容器と、前記容器の底
   部分を加熱する底ヒータと、前記容器の側面部分を加熱
   する胴ヒータと、前記容器の蓋の内側を加熱する蓋ヒー
   タと、前記容器の温度を検知する温度検知手段と、前記
   温度検知手段の信号を入力する制御手段とを備え、前記
   制御手段は炊飯工程から保温工程に入った直後から前記
   温度検知手段の出力が規定の保温温度以下になるまでの
   期間、前記蓋ヒータと前記胴ヒータとを一定の通電率で
   通電し、前記温度検知手段の出力が規定の保温温度以下
   になったとき保温温度になるように前記底ヒータと前記
   胴ヒータおよび前記蓋ヒータをそれぞれ一定の通電率で
   通電するか通電を停止するように制御してなる電気炊飯
   器。