JPH0328794Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （考案の利用分野） 本考案は、麺生地等の食品生地を折り畳むため
に用いられる生地の折り重ね装置に関するもので
ある。

（考案の背景） 本考案を麺生地を対象として以下説明すると、
一般に麺の圧延後麺帯を１人前に切断した後に、
麺線形成することにより麺線を一人前づつに分け
る作業が行なわれる。分割された一人分の麺線は
折り畳むか、まるめるかするようにして順次箱に
入れられるか、あるいはトレーに入れられる。

しかし特にこのような折り畳み作業は面倒であ
り、麺製造工程が機械化、自動化されてきている
近時においては、かかる折り畳み作業も同様に機
械化、自動化が望まれている。しかしながら、か
かる作業のための装置は、あまり複雑で高コスト
なものとなつては実際的な麺製造工場への適用が
難かしく、出来るだけ簡易でかつ安価な装置が求
められるところであるが、現在のところこのよう
な要求に見合つた装置の提供はなされていない。

（考案の目的） 本考案は、以上の観点からなされたなされたも
のであり、その目的は、麺等の製造設備に用いる
装置のうち、特に前記した折り畳み作業を機拡
化、自動化して行なうことができ、しかも構造が
簡単でかつ安価な生地の折り重ね装置を提供する
ところにある。

また本考案の他の目的は、連続的な可動が可能
で、生産性の高い生地の折り重ねができる装置を
提供するところにある。

（考案の概要） 而して、かかる目的の実現のためになされた本
考案よりなる生地の折り重ね装置の特徴は、所定
長さを有する線状又は帯状の生地を、上面に載置
した状態でその長さ方向に順方向搬送する上コン
ベアと、この上コンベアの搬送下流端の下位置に
搬送路を一部重複して配置された少なくも一段の
正逆回動型下コンベアと、前記線状又は帯状の生
地の受けとり初期には前記上コンベアの順方向搬
送に一致して前記下コンベアを正回転させ、かつ
該生地の受けとり中期からは該下コンベアを逆回
動をさせる下コンベア駆動装置とを備えた構成と
したところにある。

本考案の装置は、上コンベアと下コンベアの一
対の組合せによつて構成される場合に他、一つの
上コンベアと二つ（２段）又はそれ以上のの下コ
ンベアの組合せによつて構成される場合であつて
もよい。

（考案の実施例） 以下本考案を、麺線を対象として折り重ね処理
する場合の図面に示す実施例に基づいて説明す
る。

第１図において、１は上コンベア、２は下コン
ベアであり、これら一対のコンベア１，２は図示
の如く上下に配置されて、上コンベア１の搬送下
流端部分を一部重複するようになつている。

１１，１２は上コンベア１のプーリー、２１，
２２は下コンベア２のプーリーであり、また１３
および１４は上コンベア１、下コンベア２のコン
ベアベルトである。

４は下コンベア２の回動を制御する下コンベア
駆動制御装置であり、これによつて該下コンベア
２は第１図イ，ロ，ハの順に正逆回動される。す
なわちこの下コンベア２は、第１図イにおいては
上コンベア１が麺線３（第２図参照）を順方向に
搬送する動きと同じ方向に正回動して、該上コン
ベア１からの麺線３を図示の如く受けとり、この
受けとり動作が麺線の中央付近までに至つたこと
を、例えば光学的センサ、リミツトスイツチ等で
検出して下コンベアを第１図ロに示す如く逆方向
回動に切換え、これによつて麺線３を折り重ね状
態で下コンベア２上に載置させた状態とするので
ある。

これによつて麺線３の二つ折り重ねは終了し、
例えば下コンベア２を再び正回動させることで、
二つ折り重ねされた麺線を次工程以降に搬送させ
ればよい。次工程の望ましい態様としては、例え
ば、所定幅で送られる麺線をコンベア上でいくつ
かの区画に分割するガイド板を設けた構成のもの
等が例示される。

また前記麺線を四つ折りとしたい場合には、前
記下コンベア２のさらに下側にもう一段の下コン
ベア２′を配置し、この下コンベア２′の回動を前
記下コンベア２と同様に制御することで、四つ折
り重ねの生地を得ることができる。

第３図イ，ロは二つ折りした麺線と四つ折りし
た麺線を夫々している。

（考案の効果） 以上述べたように、本考案よりなる生地の折り
重ね装置は、麺等の製造に用いる装置特に麺線の
分割作業を機械化すること、あるいは自動化する
ことの作業に好適に用いることができ、しかも構
造が簡単でかつ安価な生地の折り重ね装置を提供
することができるという効果がある。

また本考案の装置によれば、連続的な可動が可
能で、生産性の高い生地の折り重ねが可能とな
り、その実用上の利益は極めて大なるものがあ
る。

【図面の簡単な説明】

図面第１図イ，ロ，ハは、本考案の一実施例を
示す麺線折り重ね装置の構成概要一例を、麺線の
折り重ねの作業手順に沿つて示した図である。第
２図は折り重ね対象とされる麺線の正面図、第３
図はイは２つ折りされた麺線、第３図ロは４つ折
りされた麺線を示した斜視図である。 １：上コンベア、２，２′：下コンベア、３：
麺線、４：下コンベア駆動制御装置、１１，１
２：プーリ、１３：コンベアベルト、２１，２
２：プーリー、２３：コンベアベルト。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 所定長さを有する線状又は帯状の生地を上面
   に載置した状態でその長さ方向に順方向搬送す
   る上コンベアと、この上コンベアの搬送下流端
   の下位置に搬送路を一部重複して配置された少
   なくも一段の正逆回動型下コンベアと、前記線
   状又は帯状の生地の受けとり初期には前記上コ
   ンベアの順方向搬送に一致して前記下コンベア
   を正回動させ、かつ該生地の受けとり中期から
   は該下コンベアを逆回動をさせる下コンベア駆
   動装置とを備えたことを特徴とする生地の折り
   重ね装置。 (2) 下コンベアが２段に設けられ、１段目の下コ
   ンベアは２段目の下コンベアに対し上コンベア
   として機能することを特徴とする実用新案登録
   請求の範囲第(1)項記載の生地の折り重ね装置。 (3) 生地が麺線であることを特徴とする実用新案
   登録請求の範囲第(1)項又は第(2)項のいずれかに
   記載の生地の折り重ね装置。