JPH0331152Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この考案は種駒の菌糸除去装置に関し、原木へ
の種駒の打ち込みに際して、種駒の表面に附着し
ている余分な菌糸を効果的に除去せんとするもの
である。

〔従来の技術〕

一般にしいたけの栽培は、菌を接種した種駒を
原木に打ち込むことによつて行つている。

かゝる種駒は、しいたけの生産者に渡る際には
所定量の種駒が袋詰めされているので、原木への
打ち込み時に種駒を袋から取り出す。

この時、成長した菌糸が種駒の表面を覆つてい
るため、打ち込みに際してはこれら余分な菌糸を
除去する必要がある。

とくに、ガンなどの機器を使用して種駒を連続
して原木に打ち込む場合、種駒表面に菌糸等が付
着していると、種駒を送給する導管の途中に種駒
が付着し、これが詰まつて種駒供給が円滑に行わ
れなくなつたり、自動打込機において引つ掛かる
ため自動打込み機能が発揮できなくなるなど種駒
打込みの能率を阻害する事態が生ずる。

そのため、予め種駒の表面に付着している菌糸
を除去して供給することが行われており、このた
めの除菌装置も幾多提案されている。

これらの装置としては、例えばブラシにより種
駒表面を清拭する装置（特公昭59−9129号、特開
昭57−1535号、特開昭53−92247号等）、或いは回
転ドラム内で種駒を撹拌して除菌する装置（特開
昭60−74549号等）等が知られている。

〔考案が解決しようとする問題点〕

かゝる従来の菌糸除去装置は、その性能に一長
一短があるが、総じて内部機構が複雑な割に除菌
効果の薄いもの、種駒に対する均一な除菌がなさ
れないもの、除菌に際して種駒自体に損傷を与え
るもの、除菌に長時間を要するもの等多くの欠点
を有している。

例えば、ブラシを使用するものは種駒表面に附
着する菌糸被膜の除去効果が薄く、かつブラシの
間に種駒が挟まつて取出しに難渋する事態がしば
しば発生する。

また、回転ドラム型の除菌装置は、菌糸被膜に
よつて塊状となつている種駒の集合体をほぐして
個々に分離する効果に乏しく、これをほぐすため
に長時間の除菌作業を行わねばならず、そのため
種駒の乾燥を招くのみならず、遂には種駒の損傷
を招く事態となるなど、実用上多くの不都合があ
つた。

〔問題点を解決するための手段〕

この考案はかゝる現状に鑑み、表面に菌糸が附
着したり、菌糸によつて団子状に絡み合つている
種駒を、効果的にほぐすと同時に、表面に附着し
ている菌糸を短い時間で確実に除去して粘着性を
帯びない種駒とするための菌糸除去装置を提供す
ることを目的としたものである。

かゝる目的を達成するため、この考案の菌糸除
去装置は、基台上に周壁全面を網目状に形成した
有底の筒状体と、この筒状体の開口部を閉塞する
蓋体からなる容器本体を倒起自在に取付けると共
に、容器本体の裏面に駆動用モータを装着し、こ
の駆動用モータの駆動軸の先端部を前記容器本体
の内底面の中央に突設せしめ、この駆動軸に内底
面に沿つて回転する撹拌羽根を設けてなることを
特徴としたものである。

この考案において、容器本体は周壁の全面を網
目状に形状した有底の筒状体と、この筒状体の上
部の開口部を閉塞する蓋体とから構成されるもの
であるが、筒状体は鉄若しくはステンレススチー
ルの如き金属材料で製されるもので、その周壁に
設ける網目は、丸、亀甲などその形状は問わない
が、少なくともその大きさは種駒の大きさよりも
小さい網目であればよく、縦方向に多数のスリツ
トを等間隔に形成して網目としたものが、種駒と
の係合面積が多くなるため菌糸による皮膜の除去
に要する時間が短くなるため好適である。

なお、上記したようにその他金属板に多数の切
り込みを入れて展伸し、菱形又は亀甲状の網目を
形成した、いわゆるエクスパンデツドメタル
（Expanded metal）や、パンチングメタル
（Punching metal）も使用可能である。

容器本体の内底部に配備する撹拌羽根は、これ
が内底面に沿つた状態で回転するものであれば、
その形状は特に制限されないが、種々の実験の結
果、内底部中央に突出させた駆動軸の周りに２本
〜４本程度の丸棒からなる杆材を取付けた形状の
撹拌羽根が除菌には特に有効であり、その他自動
洗濯機に使用されているパルセーターの如く、円
盤の上面にゆるやかな湾曲状態によつて複数本の
突条を形成した形状のものであつてもよい。

この撹拌羽根の回転に使用する駆動用モーター
は、概ね250〜300rpmの回転数で作動するものが
特に有効である。

〔作用〕

この考案の菌糸除去装置１は、基台２に対して
倒起自在に装着された容器本体３の裏面に駆動用
モータ５が取付けられ、この駆動用モータ５の駆
動軸５ａが前記容器本体３の内底部に突出すると
共に、この駆動軸５ａに２本の丸棒状の杆材４ａ
を一直線状に配してなる撹拌羽根４を固定したも
のである。

したがつて、この容器本体３内に植菌によつて
表面に粘着性の菌糸被膜を生成した多数の種駒
（図示せず）を供給し、その開口部を蓋体３ｂに
よつて閉塞したのち、駆動用モーター５を作動さ
せて撹拌羽根４を回転させる。

この撹拌羽根４の回転によつて容器本体３内の
種駒の多数、特に菌糸被膜によつて塊状となつて
いる種駒の集合体は、撹拌羽根４の回転によつて
撹拌を受け、容器本体１内を上下しつゝほぐされ
て個々の種駒に分離されると同時に、撹拌羽根４
の回転につれて回動し、その際に容器本体３の内
周壁付近の種駒は周壁のスリツト３ａに接触摺動
しつゝ移動し、このスリツト３ａに擦られて種駒
表面に付着している余分な菌糸の被膜が順次剥離
される。

また、容器本体３内の中央に近い種駒は、種駒
同志の接触摺動によつて表面の菌糸が適度に剥離
されると共に、撹拌羽根４の回転によつて周壁の
方向に移動し、それまで周壁の近傍に位置して移
動していた種駒とその位置を交替し、同様に周壁
のスリツト３ａによつて種駒の表面に付着してい
る菌糸被膜が擦り落とされて全体が短時間に、し
かも確実に除去される。

この菌糸除去装置１による除菌時間は、投入し
た種駒の量や撹拌羽根の回転数等によつて異なる
ので一概には云い得ないが、大体において３分間
前後で表面の余分な菌糸を効果的に除去すること
ができる。

かくして表面に附着した余分な菌糸を除去する
ための作業が終了すれば、駆動用モータ５の運転
を中止し、容器本体３の蓋体３ｂを取り去り、第
３図に示すように、容器本体３の裏面に付設され
た把手１０を把持して容器本体１を傾倒すれば、
菌糸除去によつて個々に分離された種駒は、容器
本体１の開口部から簡単に他の容器等に排出され
る。

このようにして得られた種駒は、そのまゝ駒打
ちの使用に供せられ、これによりスムーズな駒打
ちが可能である。

なお、種駒表面に附着している余分な菌糸は、
撹拌羽根４の回転によつて、遠心分離作用がある
ため、容器本体３の周壁に形成されたスリツト３
ａから外部に逐次排出される。

〔実施例〕

以下、この考案の菌糸除去装置の実施例を添付
の図面に基づいて詳細に説明する。

この考案の菌糸除去装置１は、基台２と、この
基台２に倒起自在に装着される容器本体３と、こ
の容器本体３内に装着される撹拌羽根４、および
この撹拌羽根４を回転させるための駆動用モータ
５とから構成されるものである。

基台２は、底板２ａの左右両側にそれぞれ側板
２ｂ，２ｂを取付け、この側板２ｂ，２ｂの上部
前面のみを連結板２ｃで連結したものである。

容器本体３は、周壁全面に縦方向に種駒の幅よ
りも狭い幅のスリツト３ａを多数均等に形成した
ステンレススチール製の有底の円筒体からなるも
ので、この容器本体１の裏面の縁部に断面Ｌ型の
取付板６を一体的に固着し、容器本体３の底面が
前記基台２の側板２ｂ，２ｂの各頂面と当接した
状態において、この取付板６の垂直部と前記連結
板２ｃとを蝶番７で連結し、基台２に対して容器
本体３が倒起自在となるよう構成する。

撹拌羽根４は、前記容器本体３の内底部に装着
されるもので、容器本体３の裏面に固定された駆
動用モータ５の駆動軸５ａが内底部の中心部に突
出し、この駆動軸５ａにねじによつて固定される
ものであつて、実施例における撹拌羽根４は第２
図に示すように、駆動軸５ａへの取付部４ａに２
本の丸棒状の杆材４ｂ，４ｂを一直線状に取付け
て形成したものであるが、第４図に示すように駆
動軸５ａへの取付部４ａに４本の丸棒状の杆材４
ｂを等間隔に固定したもの等であつてもよい。

なお、図中３ｂは容器本体３の開口部を閉塞す
るための蓋体、８は電源コード、９は駆動用モー
タ５を作動させるためのスイツチ、１０は容器本
体３を倒すために使用する把手である。

かゝる構成を有する菌糸除去装置において、容
器本体３の内径を300mmφとし、この容器本体１
内に2000個のしいたけ菌を培養した種駒を収納す
ると共に、単相200V、出力60wのスピードコン
トロール付きの駆動用モータ５を使用し、この駆
動用モータ５の回転数を50〜300rpmの範囲にお
いて実験したところ、回転数を300rpmの場合に
は菌糸を除去する時間は３分間であり、回転数が
下がるにしたがつて、処理時間が長くなる結果が
得られた。

したがつて、処理する種駒の個数によつても異
なるが、駆動用モータ５の回転数は250〜300rpm
の範囲が最も効果的で、原木に打ち込む種駒の数
を一日平均16000個とした場合、菌糸除去のため
に要する時間は僅か24分であつた。

回転数が300rpm以上の場合には、処理時間は
短くなるが、撹拌羽根４によつて種駒が損傷され
ることが多くなるので好ましくない。

〔考案の効果〕

この考案に係わる種駒の菌糸除菌装置は、周壁
の全面を網目形状とした容器本体の内底面に撹拌
羽根を設け、この撹拌羽根を容器本体の裏面に設
けた駆動用モータによつて作動させるよう構成し
ているので、容器本体内に収納した菌糸皮膜の生
成付着した種駒がきわめて効率よく撹拌されると
同時に、各種駒が網目を設けた容器本体の内周壁
面と接触するため、きわめて短時間で固まつた種
駒が分離され、かつ表面に形成された菌糸による
皮膜が掻き落とされて、余分な菌糸が除去される
ものである。

しかも、種駒自体をなんら損傷することがない
と共に、短い時間で菌糸の除去作業が完了するた
め、種駒が乾くおそれもない。

また、容器本体を基台に対して倒起自在に設け
ているため、除菌処理の終わつた種駒は、容器本
体を傾倒させることによつて簡単に取り出すこと
ができ、しかもブラシ等を使用する従来の除去装
置に比較し、種駒が容器本体に残留せず、さら
に、装置の構成が簡単であるため全体を非常に小
型化でき、持ち運びにも利便であるなど実用上多
大な効果を有する。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案に係わる種駒の菌糸除菌装置
の一例を示した斜視図、第２図は容器本体と撹拌
羽根との関係を示す容器本体の平面図、第３図は
容器本体を傾倒させた状態の斜視図、第４図は他
の撹拌羽根の構造を示す斜視図である。 １……菌糸除去装置、２……基台、３……容器
本体、３ａ……スリツト、４……撹拌羽根、５…
…駆動用モータ、５ａ……駆動軸、６……取付
板、７……蝶番。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 基台上に周壁全面を網目状に形成した有底の
   筒状体と、この筒状体の開口部を閉塞する蓋体
   からなる容器本体を倒起自在に取付けると共
   に、容器本体の裏面に駆動用モータを装着し、
   この駆動用モータの駆動軸の先端部を前記容器
   本体の内底面の中央に突設せしめ、この駆動軸
   に内底面に沿つて回転する撹拌羽根を設けてな
   ることを特徴とする種駒の菌糸除去装置。 (2) 前記容器本体は、金属製の筒状体の周壁全面
   に縦方向に種駒の幅よりも狭い幅のスリツトを
   多数等間隔に形成してなることを特徴とする実
   用新案登録請求の範囲第１項に記載の種駒の菌
   糸除去装置。 (3) 前記容器本体は、その裏面の縁部に断面Ｌ型
   の取付板を一体的に固着し、かつその底面が基
   台上に当接した状態において、蝶番によつて基
   台に対して倒起自在としたことを特徴とする実
   用新案登録請求の範囲第１項に記載の種駒の菌
   糸除去装置。 (4) 前記撹拌羽根は、駆動軸周に複数の丸棒から
   なる杆材を取付けて構成すると共に、これら各
   杆材の先端を前記容器本体の内周壁近傍に至る
   長さとしたことを特徴とする実用新案登録請求
   の範囲第１項に記載の種駒の除菌装置。 (5) 前記駆動用モータは、250〜300rpmの回転数
   を有するものであることを特徴とする実用新案
   登録請求の範囲第１項に記載の種駒の除菌装
   置。