JPH0391685A - 冷蔵庫の解凍装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、食品を冷凍し、解凍指定により食品の解凍を
行う冷蔵庫の解凍装置に関するものである。

（従来の技術） 従来、この種の解凍装置として、解凍の各運転項目につ
いての一連の設定値を１組だけ設定して予め記憶させて
おき、該設定値を用いて解凍を実行するようにしたもの
が知られている。

（発明が解決しようとする課題） しかしながら上記の解凍装置においては、適用される被
解凍食品の種類や大きさなどの相異により、これらの解
凍に必要としている適正な運転条件が異るが、ユーザは
、必要としている運転条件が異なると、その都度、新た
な運転条件に記憶替えさせる必要があり、その操作がわ
ずられしかった。

本発明の目的は、複数の組の運転条件を組毎に記憶させ
ておき、組を選択して所望の運転条件により解凍できる
ようにした冷蔵庫の解凍装置を提供することにある。

（課題を解決するための手段） 本発明は前記問題点を解決するために、食品を冷凍し、
解凍指定により冷凍室に暖気を循環させて食品の解凍を
行う冷蔵庫の解凍装置において、所定の解凍工程をなす
複数の運転項目についての一連の設定値を１つの組とし
て、それぞれに組番号を付して複数の組の運転条件を操
作により設定する運転条件設定部と、前記組番号との対
応をもって前記設定値を記憶する記憶部と、操作により
前記組番号を指定して解凍運転を実行させる解凍運転指
定部と、前記解凍運転指定部の指定に基づいて前記記憶
部の当該組番号に対応の設定値を用いて前記運転項目に
よる解凍運転制御を行う制御部とを備えた。

（作用） 本発明によれば、運転条件設定部により、組番号と該組
番号に対する一連の設定値を設定すると、該組番号との
対応をもって該設定値が記憶部に記憶される。そして組
番号を順次変えて該各組番号毎に同様に設定値を設定す
ると、これら各組番との対応をもって同様に記憶部に記
憶される。解凍を行うに当っては、解凍運転指定部によ
って前記組番号を指定して解凍運転指定すると、制御部
により、当該組番号に対応の設定値が記憶部から取出さ
れて、当該設定値による運転条件で解凍運転制御される
。

（実施例） 第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫の制御回路のブ
ロック図、第２図は冷蔵庫の簡略構成を示す正面断面図
、第３図は冷蔵庫のコントロールパネルの正面図である
。

この冷蔵庫の解凍工程は、解凍に先立って庫内温度を低
下させる予冷と、予冷された庫内を加湿しながら庫内温
度を上げて行く解凍１と、解凍１状態から庫内温度を徐
々に低下させて行く解凍２と、解凍２の終了時に庫内温
度を一時的に冷凍温度より低下させるシメと、解凍され
た食品を当該食品の適正温度に保つための保冷との各運
転項目よりなっている。

図において、１はコントロールパネルで、冷蔵庫の前面
上部に取付けられている。２は解凍工程の運転条件を設
定する運転条件設定部である。該運転条件設定部２は、
これら各運転条件の設定を可能にする設定スイッチ３と
、各運転項目について当該項目の温度設定と時間設定と
を可能にしていることを示す各設定事項名表示ランプ４
と、各運転項目を累進させて各表示ランプ４を選択的に
点灯させる項目送りスイッチ５と、各項目について設定
温度を増進させるアップスイッチ６と、設定温度を逓減
させるダウンスイッチ７とを備えている。なお、予冷に
ついては設定値が所定の値に定められていて、設定操作
は不要である。

８は解凍運転指定部で、運転条件設定部２によって設定
される各運転項目についての一連の設定値を１つの組と
して、該組の番号を指定するためのものであり、各パタ
ーンＮｏ、（組番号）を指定する５個のパターン指定ス
イッチ９よりなる。

１０は運転状態選択部で、解凍運転を開始させるための
解凍スイッチ１１と、冷凍運転を行うための冷凍スイッ
チ１２と、解凍或いは冷凍を停止させる停止スイッチ１
３等よりなる。これらは、解凍スイッチ１１或いは冷凍
スイチ１２のオンにより停止スイッチ１３はオフになり
、そして停止スイッチ１３のオンにより解凍スイッチ１
１と冷凍スイッチ１２が共にオフになるように連動させ
ている。

１４はデジタル表示器で、冷凍時においては、庫内温度
表示部１４Ａに庫内温度を、そして食品温度表示部１４
Ｂに食品温度をそれぞれデジタル表示する。１５は庫内
温度センサで、庫内の空気の循環経路中に取付けられて
いる。１６は食品温度センサで、庫内に吊下げて取付け
られている。

デジタル表示器１４はまた、運転条件設定部２によって
設定された温度と時間とをデジタル表示するようにして
おり、設定段階の温度が表示部１４Ａに、そして時間、
が表示部１４Ｂに表示される。

１７は各ＬＥＤ表示器、１８はこれら表示器１４゜１７
を駆動制御する表示制御回路である。

１９は、冷凍機で、冷凍駆動回路２０によって駆動され
て、庫内を冷却させる。２１は送風ファンで、ファン駆
動回路２２によって駆動されて、庫内に空気を循環させ
る。２３は熱交換器である。

２４は加湿用のヒータで、ヒータ制御回路２５によって
制御されて、庫内の加温と加湿を行う。

２６はヒータ２４によって加湿・加温された暖気を庫内
に送出する噴霧パイプである。

２７は記憶部で、運転条件設定部２によって設定された
各設定値を、解凍運転指定部８によるパターンＮＯ０と
の対応をもって記憶する。

２８はマイクロコンピュータよりなる制御部で、運転条
件設定部２等の操作に基づく運転条件設定部２とその設
定値等の記憶及び表示の制御と、冷凍及び解凍の一連の
制御とを行う。２９は解凍工程の実行状態をＬＥＤ表示
する運転状態表示部である。

次に以上の構成による冷蔵庫の解凍の運転条件設定動作
を説明する。第４図はその運転条件設定動作を示すフロ
ーチャートである。

記憶部２７には、冷凍工程の各運転項目に対して以前に
設定された各設定値域いは予め定められた標準の設定値
が初期設定値として記憶されている（Ｓｌ）。冷蔵庫の
各運転時或いは停止特において、所望のパターン選択ス
イッチ９をオンにすると（Ｓ２）　該スイッチ９上の当
該パターンＮＯ１のＬＥＤが点灯する（Ｓ３）。引続き
設定スイッチ３をオンにすると（Ｓ４）　、解凍工程に
おいて設定値を可変にしている各運転項目の先頭の項目
（解凍１）に対応の表示ランプ４が点灯される（Ｓ５）
。そして当該初期設定されている温度の設定値が表示部
１４Ａにデジタル表示され、同様に時間の設定値が表示
部１４Ｂにデジタル表示される（Ｓ６）。項目送りスイ
ッチ５をオンにすると（Ｓ７）、その都度、運転項目が
次項目に移行され、当該項目の表示ランプ４が点灯され
る（Ｓ８）。そして当該運転項目の設定値が各表示部１
４Ａ、１４Ｂに表示される（Ｓ９）。

表示部１４Ａに表示された温度の設定値が所望の値より
低いときは、アップスイッチ６を押し続けると、所定の
周期をもって設定値が増進されて温度の該設定値が表示
部１４Ａに表示される（Ｓ１１）。なお、時間の設定値
は温度の設定値に応じて制御部２８により算出されるよ
うにしており、同様に該時間の設定値が表示部１４Ｂに
表示される（Ｓ　１１）。該各段定値は当該パターンＮ
Ｏ０及び当該運転項目ＮＯ１と共に記憶部２７に記憶さ
れ、且つ当該設定値の変更毎に書き換えられる。

温度の設定値が所望の値より高いときは、ダウンスイッ
チ７を押し続けると（Ｓ１２）、設定値が逓減されて記
憶が行われ１各設定値が表示部１４Ａ、１４Ｂに表示さ
れる（Ｓ　１３）。

設定スイッチ３が引続きオンであって（Ｓ１４）１パタ
一ン選択なしで（Ｓ１５）、項目スイッチ５をオンにす
ると（Ｓ７）、上記の一連の操作により、当該パターン
ＮＯ１設定が行なわれて該各段定値が記憶される（８７
〜５１５）。

そしてパターン選択スイッチ９により新たなパターンＮ
Ｏ０を指定すると（Ｓ１４）、パターン選択スイッチ９
の操作待ちとなり（Ｓ２）、このときパターン選択スイ
ッチ９がオンになっているならば（Ｓ２．Ｓ３）、新た
な設定スイッチ３の操作待ちとなって（Ｓ４）、設定動
作が終了する。

なお、設定スイッチ３がオフであって（Ｓ４）、解凍ス
イッチ１１がオンになると（Ｓ１６）、後記の解凍制御
が行なわれる。（Ｓ　１７）。

次に解凍制御動作を説明する。第５図は解凍制御動作を
示すフローチャートである。

冷凍スイッチ１２をオンにすると（Ｓ１８）、冷凍運転
が実行される（Ｓ　１９）。表示部１４Ａには、庫内温
度センサ１５による庫内温度が表示され（Ｓ２０）、表
示部１４Ｂには、食品温度センサ１６による食品温度が
表示される（Ｓ２１）。

冷凍運転実行中に、所望のパターン選択スイッチ９をオ
ンにすると（Ｓ　２２）　　当該パターンＮＯ，のＬＥ
Ｄが点灯する（Ｓ　２３）。引続き解凍スイッチ１１を
オンにすると（Ｓ２４）、実行中の冷凍運転から、以下
の解凍運転に移行する。運転状態表示部２９にはＬＥＤ
により予冷の表示が行われ（Ｓ２５）、予冷運転が実行
される（Ｓ２６）。該予冷運転は、冷凍機１つと送風フ
ァン２１を運転して所定の時間にわたって庫内温度を所
定の温度まで低下させる。

予冷運転が終了すると、運転状態表示部２９に解凍１の
表示が行われ（Ｓ２７）、記憶部２７から、先に運転条
件設定部２で設定された当該パターンにおける解凍１の
設定温度と設定時間が読出されて（Ｓ２８）、該設定値
に従って当該パターンの解凍１の運転が実行される（Ｓ
２９）。該解凍１の運転は、ヒータ２４と送風ファン２
１を駆動して、加湿しながら庫内温度を上昇させる。

解凍１の運転が終了すると、運転状態表示部２つに解凍
２の表示が行われ（Ｓ３０）、記憶部２７から、当該パ
ターンにおける解凍２の設定温度と設定時間が読出され
て（Ｓ３１）、該設定値によって当該パターンの解凍２
の運転が実行される（Ｓ　３２）。該解凍２の運転は、
ヒータ２４をオフにし或いは冷凍機１９の運転を伴って
、送風ファン２１を運転しながら、徐々に庫内温度を下
降させて解凍による食品の品質の劣化が生じないように
する。

解凍２の運転が終了すると、運転状態表示部２９にシメ
の表示が行われ（Ｓ３３）、記憶部２７から、当該パタ
ーンにおけるシメの設定温度と設定時間が読出されて（
Ｓ３４）、該設定値に従って当該パターンのシメの運転
が実行される（Ｓ　３５）。該シメの運転は、冷凍機１
９と送風ファン２１を運転して庫内温度を保冷温度より
低温度に低下させ、食品の内部と表面の温度を互いに均
一化させる。

シメの運転が終了すると、運転状態表示部２９に保冷の
表示が行われ（Ｓ３６）、記憶部２７から、当該パター
ンにおける保冷の設定温度が読出されて（Ｓ３７）、該
設定値に従って当該パターンの保冷運転が実行される（
３３８）。該保冷運転は、冷凍機１９と送風ファン２１
の運転を伴って、当該解凍した食品を適正温度に保って
冷蔵する。

各スイッチ１１，１２．１３の動作状態は常時監視され
ており、一連の、解凍運転の終了後或いは該運転中に解
凍スイッチ１１をオフにすると（Ｓ３９）、保冷を含む
解凍が終了し或いは中断される。このとき冷凍スイッチ
１２がオンになっていると（８１８）、冷凍運転に復帰
する（８１８〜５２２）。また、冷凍或いは解凍の実行
中において停止スイッチ１３をオンにすると（Ｓ４０，
５４１）、これら運転状態が停止される。なおステップ
Ｓ２４において解凍スイッチ１１がオフであって、この
とき設定スイッチ３をオフにすると（Ｓ４２）、第４図
のフローチャートによる運転条件設定動作に移行する（
８４３）。

食品の柚類や大きさが異なるなどで他のパターンによる
解凍を必要とするときは、所望のパターン選択スイッチ
９を同様に操作して（Ｓ２２）、解凍スイッチ１１をオ
ンにすると（Ｓ２４）、当該所望のパターンによる上記
の一連の冷凍運転が実行される。

（発明の効果） 以上説明したように本発明によれば、所望の解凍工程を
なす複数の運転項目についての一連の設定値を１つの組
として、複数の組の運転条件を予め操作により設定して
記憶させ、操作によりその組を選択して解凍運転を実行
させるようにしたので、食品の種類や大きさなどに応じ
たそれぞれに適正な複数組の運転条件を予め記憶させて
おき、これらの組の中から適応の組を選択指定すること
により、被解凍食品に応じた適正な運転条件で解凍を行
うことが可能になる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示す冷蔵庫の制御回路のブロ
ック図、第２図は冷蔵庫の正面断面図、第３図は冷蔵庫
のコントロールパネルの正面図、第４図は本発明による
運転条件設定動作を示すフローチャート、第５図は本発
明による解凍制御動作を示すフローチャートである。 ２・・・運転条件設定部、８・・・解凍運転指定部、１
０・・・運転状態選択部、１４・・・デジタル表示器、
１９・・・冷凍機、２・１・・・送風ファン、２４・・
・ヒータ、２６・・・噴霧バイブ、２７・・・記憶部、
２８・・・制御部。 本発明による冷蔵庫の制御回路のブロック図第１ 図 冷蔵庫の正面断面図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 食品を冷凍し、解凍指定により冷凍室に暖気を循環させ
   て食品の解凍を行う冷蔵庫の解凍装置において、 所定の解凍工程をなす複数の運転項目についての一連の
   設定値を１つの組として、それぞれに組番号を付して複
   数の組の運転条件を操作により設定する運転条件設定部
   と、 前記組番号との対応をもって前記設定値を記憶する記憶
   部と、 操作により前記組番号を指定して解凍運転を実行させる
   解凍運転指定部と、 前記解凍運転指定部の指定に基づいて前記記憶部の当該
   組番号に対応の設定値を用いて前記運転項目による解凍
   運転制御を行う制御部とを備えた、ことを特徴とする冷
   蔵庫の解凍装置。