JPH0413989Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 (イ) 産業上の利用分野 本考案はソフトクリーム、アイスクリームシエ
ーク、スラツシユアイス、半凍結炭酸飲料等の所
謂冷菓を製造する冷菓製造機に関し、特に、冷却
シリンダの洗浄後の洗浄水の排水装置に関するも
のである。

(ロ) 従来の技術 従来技術として、実開昭53−22893号公報には、
機本体の前面のフロントの直下に固設した排水管
の上端受口部内にスプリングを介して支持体を昇
降自在に嵌入し、所定長さの接続用排水管の下端
を上記受口部内に伸縮自在に挿入支持させてその
上端をフロントの製品取出口に嵌合接続する様に
なしたアイスクリーム製造機の洗浄用排水装置が
開示されている。

(ハ) 考案が解決しようとする問題点 斯かる従来技術の排水装置は、冷却シリンダ内
部の洗浄水を排水する専用の排水装置であり、製
品の販売時はこれを取外して保管しておくのが通
常である。ところで、製品の販売前にこの様な洗
浄作業を終了してから原液を冷却シリンダに供給
し、これを冷却して製品として取出すまでの間及
び長期販売休止中に、製品取出口に塵埃が付着し
て不衛生となるため、排水装置とは別個にダスト
カバーを設備する問題点を奏するものであつた。

(ニ) 問題点を解決するための手段 本考案は上記従来技術の問題点を解決するため
に、冷却シリンダの前面に設けたフリーザドアの
下面に設けた冷菓取出口と、フリーザドアの直下
に固設したドレン受けの底部から延出する排水管
とを連通する着脱自在な排水装置であつて、前記
冷菓取出口を包囲するダストカバーと、該カバー
の底部に形成した開口部に連通接続され下端が前
記ドレン受けに収納されて前記排水管と連通する
連通管と、前記カバーの開口部を任意に閉塞する
止栓によつて構成した冷菓製造機の排水装置であ
る。

(ホ) 作用 本考案の排水装置によると、冷却シリンダ１内
部の洗浄水は冷菓取出口５からダストカバー９内
に放出され、更に連通管１０を通つて排水処理で
きる他、ダストカバー９の開口部１２を止栓１７
によつて閉塞することにより、取出口５に塵埃が
付着することを防止することができる。

(ヘ) 実施例 以下に本考案の実施例を図面に基づき説明す
る。１は連通状態にあるミツクスタンク２から供
給される冷菓の原液を冷却し、内部に備わる攪拌
装置（図示せず）にて攪拌することにより、冷菓
を製造する冷却シリンダであり、実施例は冷却シ
リンダ１を２個並設している。そして、この冷却
シリンダ１の前面は取出し機構を備えるフリーザ
ドア３によつて閉塞され、該フリーザドア３の下
面には取出しレバー４の操作によつて抽出される
冷菓の取出口５が複数設けられている。また、機
体６の前面にはフリーザドア３の直下に、上面を
開口したドレン受け７が固設されており、該ドレ
ン受け７の底部に形成した凹所７Ａには排水管８
が接続されている。

而して、冷却シリンダ１内部の洗浄後の洗浄水
を排水処理するためにセツトされる本考案の排水
装置は、樹脂製の透明ダストカバー９と連通管１
０を組立て構成され、ダストカバー９は上面を開
口した容器状を成し、その底部に共栓１１を挿通
して開口部１２を形成し、ダストカバー９から下
方に突出する共栓１１の外周に形成した螺子部に
平バンキン１３を介して連結具１４を螺合する。
この連結具１４の内面には係止段部１５が形成さ
れ、下端にコイル発条１６を接続した前記連通管
１０は、連結具１４に挿入されてその上端縁を段
部１５に係止する。また、前記開口部１２を任意
に閉塞するための止栓１７は、前記共栓１１と対
を成すものである。

以上の構成において、冷却シリンダ１の洗浄を
行なう際に、まずは第６図に示す如き、コイル発
条１６をドレン受け７の凹所７Ａに埋設し、連通
管１０の下端を排水管８と連通状態にドレン受け
７に収納する。一方、発条力により上方に押上げ
られるダストカバー９は、第７図に示す如くフリ
ーザドア３に嵌合し、これによつて、ダストカバ
ー９は全ての取出口５を略密閉状態に包囲する。

以上の如き排水装置のセツト状態において、冷
却シリンダ１及びミツクスタンク２内に給水或る
いは給湯して内部洗浄した後、取出しレバー４を
第７図の点線の様に引くことにより、各冷菓取出
口５から放出される洗浄水は、全てダストカバー
９に回収された後、連通管１０を通つて排水管８
に導かれ、機体外適所に排水処理される。

ところで、製品販売に以上の様な洗浄作業を終
了してから、原液を冷却シリンダ１に供給し、こ
れを攪拌冷却して冷菓が製造されるまでの間、又
は長時間販売が停止される際には、開口部１２を
止栓１７によつて閉塞しておくことにより、ダス
トカバー９は塵埃の進入を阻止し、冷菓取出口５
を衛生的に管理することができる。

(ト) 考案の効果 本考案の排水装置は、冷菓取出口から放出され
る洗浄水を排水管に排水処理できることは勿論、
ダストカバーの開口部を止栓によつて閉塞するこ
とにより、塵埃の進入を阻止し、冷菓取出口を衛
生的に管理することができる効果を併せて奏する
ものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の冷菓製造機の排水装置の斜視
図、第２図は同じく排水装置の分解斜視図、第３
図は同じく排水装置の要部縦断面図、第４図は本
考案の排水装置を取付けた状態を示す冷菓製造機
の正面図、第５図はフリーザドアの正面図、第６
図及び第７図は夫々本考案の排水装置の取付け動
作を説明する側面図である。 １……冷却シリンダ、３……フリーザドア、５
……冷菓取出口、７……ドレン受け、８……排水
管、９……ダストカバー、１０……連通管、１２
……開口部、１７……止栓。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 冷却シリンダの前面に設けたフリーザドアの下
   面に設けた冷菓取出口と、フリーザドアの直下に
   固設したドレン受けの底部から延出する排水管と
   を連通する着脱自在な排水装置であつて、前記冷
   菓取出口を包囲するダストカバーと、該カバーの
   底部に形成した開口部に連通接続され下端が前記
   ドレン受けに収納されて前記排水管と連通する連
   通管と、前記カバーの開口部を任意に閉塞する止
   栓によつて構成したことを特徴とする冷菓製造機
   の排水装置。