JPH04187119A - 自動洗米炊飯器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、洗米から炊飯までを自動的に行う洗米炊飯器
に関する。

従来の技術 従来、この種の自動洗米炊飯器は実開昭５１−４５９８
９号公報に示されているような構成となっていた。

以下、その構成について第４図を参照しながら説明する
。

図に示すように、洗米炊飯器本体１の下部には米を収納
する米びつ２を設けている。この米びつ２の上方の本体
１上部には、挿脱自在の炊飯部３を設けている。そして
、米びつ２の底面５近傍から炊飯部３の上方にスクリュ
ーガイド４を立設させ、その内部に回転自在のスクリュ
ー６を備えた筒体７と、この筒体７の上端部から炊飯部
３に向けて傾斜して突設したシュート８とによりなる米
計量搬送手段となっている。すなわちこのスクリューガ
イド４により、まず米びつ２内の米を炊飯部３へ計量・
搬送する。そして次に本体１の上端部に設けられた水タ
ンク１３に給水弁１４からまず洗米水を貯水し、この水
タンク１３の下方に伸設した給水ホース１５を介して炊
飯部３に備えた炊飯鍋１０内に給水される。

次に開放させた炊飯鍋１０内に、回転羽根１１を降下さ
せ撹拌により洗米し、そして回転羽根１１とともに降下
して、その近傍で一方の開口１６を開放させ、他端には
排水ポンプ１７を備えた排水ホース１２によりこの汚れ
た洗米水を排水する、この給水・排水の複数回の繰り返
しにより洗米が完了される。その後再び給水弁１４から
水タンク１３に今度は炊飯水を貯め、そして炊飯鍋１０
に給水し、その後炊飯水計量手段９により排水ホース１
２の一方開口１６の高さを調節して余分な炊飯水を排水
して炊飯水の計量を完了する。その後炊飯部３の炊飯ヒ
ータ１８の通電開始により炊飯が始められるものであっ
た。

発明が解決しようとする課題 上記従来の自動洗米炊飯器では、炊飯水の計量は炊飯水
計量手段９により排水ホース１２の開口１６の高さを調
節し、余分な炊飯水を排水して完了するものである、そ
のため大炊飯量などの平面積が大きな鍋では、炊飯水量
の計量が正確にできなく、その結果おいしい御飯が炊け
ないものであった。

本発明は上記従来の問題に留意し、炊飯水の計量を極力
妨げないように炊飯水を給水することのできる自動洗米
炊飯器を提供することを第１の目的としている。また第
２の目的は、炊飯水の計量精度をより高めることにある
。

課題を解決するための手段 上記第１の目的を達成するために本発明は、有底筒状の
炊飯鍋と、この炊飯鍋を加熱する加熱体と、前記炊飯鍋
の重量測定手段と、前記炊飯鍋の上部開口を塞ぐ内蓋と
、前記内蓋とともに前記炊飯鍋を開閉自在に備える外蓋
と、前記外蓋を通じて前記内蓋を介して前記炊飯鍋に給
水する給水手段と、前記内蓋には前記給水手段から炊飯
鍋への給水を整流する複数個の開孔を備えて構成したも
のである。

また、第２の目的を達成するために、有底筒状の炊飯鍋
と、この炊飯鍋を加熱する加熱体と、前記炊飯鍋の重量
をロードセルに伝える回転子を線形軸受で軸支した重量
測定手段と、前記回転子に有した共回リブレートと摺動
自在に係合する駆動プーリを介して駆動体により前記回
転子とともに前記炊飯鍋を回転する洗米手段を備えて構
成したものである。

作用 本発明は上記した構成により、炊飯鍋に給水する炊飯水
を外蓋を通じ内蓋を介して給水し、炊飯鍋への給水を内
蓋で一端堰止めて整流し、この給水の際に発生する炊飯
水の波立ち（振動）を抑え、炊飯鍋に備えた重量測定手
段で炊飯水の計量を直接に行うことのできるものである
。また炊飯鍋を回転する洗米手段でもある回転子を回転
伝達する共回リブレートとともに摺動自在に備えること
により、回転子の回転を炊飯鍋の重量測定と無縁にして
その重量測定の精度を高めることができるものである。

　５　一 実施例 以下本発明の一実施例について、第１図、第２図および
第３図とともに説明する。図において、キャビネット本
体２５の一方の側面開放路内には、炊飯部２６を出没自
在に設けている。この炊飯部２６は炊飯鍋２７、またこ
の炊飯鍋２７の底面外周を覆って誘導加熱用の加熱コイ
ル２８、さらに炊飯鍋２７を閉鎖する蓋２９を備えてい
る。

また蓋２９には、蒸気孔３１を放熱板３２を介して備え
、またその中央には米搬送筒３３とこの米搬送筒３３に
内装して、昇降により開閉自在とした弁３４をともに備
えてる。米搬送筒３３の外周には昇降自在の内蓋リング
３５が放熱板３２との間に介在する圧縮コイルばね状の
内蓋ばね３６により下方に付勢されて備わっている。内
蓋リング３５には内蓋バッキング３７により内蓋３８を
着脱自在に備え、この内蓋３８を介して内蓋ばね３６に
より炊飯鍋２７の上端を押圧して開口部を塞いでいる。

なお内蓋３８は、その中央部に複数個の中央孔３９、外
周部には米粒より幅狭で円周方向に伸設した複数個の長
孔４０、またその外周を炊飯鍋２７の上端部の内面に遊
合して立設し、さらに外周端を炊飯鍋２７の上端縁部と
隙間を持って伸設し、炊飯鍋２７の上端縁部と部分的に
当接するリブ４１を備えて、炊飯鍋２７の上端とリブ４
１以外においては米粒より幅狭な隙間を持って配してい
る。

なお蓋２９の下面外周には蓋パツキン４２を備え、炊飯
部２６に収納される炊飯鍋２７の上端外周部に配した排
水溝４３の外周と気密的にシールする。

またキャビネット本体２５の下段には、米びつ部４４を
出没自在に設けている。この米びつ部４４には、中央部
に降下して向かう傾斜状の底を備えた米びつの下部に米
計量部４５を一体に設けている。

米計量部４５の下方のキャビネット本体２５側には、こ
の米計量部４５に開口してホッパー４６を設けている。

このホッパー４６の下方には、午ヤビネット本体２５の
上部に備えた米微送モータ４７の圧送ファンと連通して
下方に伸設した圧送管４８と連通するエジェクター４９
を備え、さらに、炊飯部２６の米搬送筒３３を介して炊
飯鍋２７に米を搬送する搬送管５０に連通ずるようにし
ている。

また、炊飯部２６の上方のキャビネット本体２５側には
、炊飯部２６の蒸気孔３１の上方を囲って蒸気の排出手
段である蒸気ファンの吸入孔５１を開口するとともに、
他方を上水道と直結する給水弁５２の先端の給水孔５３
を、蒸気孔３１に対向するべく蒸気ファンの吸入孔５１
の略中央を貫通して備えている。

さらに炊飯部２６には、炊飯鍋２７の底面略中央に備え
た上コネクタ５４と着脱自在に係合する下コネクタ５５
を備え、この下コネクタ５５を上端に、また下端には共
回りプレート５６を備えた円柱状の回転子５７を垂下し
て設け、共回りプレート５６の外周には回転子５７と平
行に立設した摺動ビン５８と、この摺動ピン５８に摺動
自在に係合する線形軸受５９を円周に配設して回転子５
７と同志で回転する大プーリ６０と、さらにこの大プー
リ６０を介して炊飯鍋２７を回転駆動させる洗米モータ
６１と、この洗米モータ６１に備えた小プーリ６２から
大プーリ６０に回転伝達するベルト６３とを備えて洗米
手段を構成している。

また回転子５７は軸受ハウジング６４に収納した大型線
形軸受６５で摺動・回転自在に軸支される。軸受ハウジ
ング６４にはその略中央のくびれ部に歪みゲージ６６’
ａを備えた２連のロードセル６６の一端が固着され、こ
のロードセル６６の他端には回転子５７を貫通してロー
ドセル６６の一端方向に片持ちで伸設した支持板６７を
備える。

またこの支持板６７には回転子５７の上部大径の段部に
係合するスラスト軸受６８をその上面に備える。すなわ
ち、回転子５７は大型線形軸受６５で回転および上下摺
動自在に軸支されるとともに、スラスト軸受６８により
下方向荷重を支持され、炊飯鍋２７内の重量変化に追従
して昇降し、この回転子５７の降下量であるロードセル
６６の歪み量で測定する鍋重量センサー６９を構成する
。

上記構成において、次にその動作を説明する。

まず、米びつ部４４内に米を入れて準備し、操作部（図
示せず）で所望の炊飯量などをキーインして、スタート
スイッチ（図示せず）を入れて始動する。

すると、まず米計量部４５で、所望の炊飯量に応じた回
数だけ作動して炊飯する米を計量し、ホッパー４６内へ
順次米を落下させる。それと同時に米搬送モータ４７を
始動させ、ホッパー４６からエジェクター４９．圧送管
４８．搬送管５０゜米搬送筒３３を介して炊飯鍋２７内
に米を搬送する。

ここで炊飯部２６では、炊飯鍋２７に搬送された米の重
量により炊飯鍋２７は内蓋３８とともに降下し、上コネ
クタ５４．下コミクタ５５１回転子５７を介してロード
セル６６を変位させ、この変位量のデータを制御部（図
示せず）に伝え米の重量を計量する。

次に給水弁５２を開き、給水孔５３から蒸気孔３１を介
して炊飯鍋２７にまず洗米水を給水する。この給水され
た水は、いったんは内蓋３８の上面に貯められるが、内
蓋３８に設けられた複数の長孔４０から水が順次整流さ
れて炊飯鍋２７内に滴下される。この炊飯鍋２７内に給
水された水は内蓋３８に一時的に貯められた水も含めて
、前記の米重量の計量と同様にロードセル６６の変位量
のデータを制御部に伝え水の重量を順次計量する。ここ
で制御部では先に計量した米量に応じて設定された洗米
水の水量に達するまでフィードバックして、給水弁５２
を開閉制御し洗米水を計量する。

次に炊飯鍋２７の回転駆動体である洗米モータ６１を正
・逆転して炊飯鍋２７を回転して洗米する。さらに炊飯
鍋２７の回転を速めて、洗米水を回転による遠心力で炊
飯鍋２７の上端と内蓋３８との隙間から上枠３０の排水
溝４３に排出する。

この炊飯鍋２７における洗米水の給水・鍋回転・排水の
数回の繰り返しによる洗米行程の後に、再び給水弁５２
を開き、今度は炊飯水を洗米水と同様に所望に炊飯量に
応じて鍋重量センサー６９により直接炊飯鍋２７内に給
水・計量する。

そして炊飯水の給水が完了すると、加熱コイル２８に通
電が開始され炊飯が進められる。

以上のように本実施例によれば、内蓋３８には給水され
る水をいったん内蓋３８の上面に貯め、その後その水を
整流して炊飯鍋２７内に滴下する複数の長孔４０をその
長さを調整して設けることにより、給水弁５２から順次
給水される水による波打ち（波立ち）を、内蓋３８に一
時的に貯えられた少ない水（総水総量よりはるかに少な
い水量）によってその発生を防ぎ、またその波打ち防止
による結果、その給水速度を早め、さらには炊飯鍋２７
の回転駆動軸でもある回転子５７を介して変位式のロー
ドセル６６を備えた鍋重量センサー６９により、洗米水
・炊飯水を直接炊飯鍋２７で高精度に計量を行うことを
のできるものである。

発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように本発明の自動洗
米炊飯器によれば、有底筒状の炊飯鍋と、この炊飯鍋を
加熱する加熱体と、前記炊飯鍋の重量測定手段と、前記
炊飯鍋の上部開口を塞ぐ内蓋と、前記内蓋とともに前記
炊飯鍋を開閉自在に備える外蓋と、前記外蓋を通じて前
記内蓋を介して前記炊飯鍋に給水する給水手段と、前記
内蓋には前記給水手段から炊飯鍋への給水を整流する複
数個の開孔を備えて構成することにより、給水手段から
の洗米水・炊飯水の給水の際に内蓋で整流して波立ちの
発生を抑え給水量の計量を直接炊飯鍋で可能とし、間違
いのない正確な炊飯水の計量を行うことのできるもので
ある。

また本発明は、有底筒状の炊飯鍋と、この炊飯鍋を加熱
する加熱体と、前記炊飯鍋の重量をロードセルに伝える
回転子を線形軸受で軸支した重量測定手段と、前記回転
子に有した共回りプレートと摺動自在に係合する駆動プ
ーリを介してモータなどの駆動体により前記回転子とと
もに前記炊飯鍋を回転する洗米手段を備えて構成するこ
とにより、炊飯鍋の回転駆動軸でもある回転子を介して
炊飯鍋内の重量を確実にロードセルに伝え、より高精度
な計量が行えるもので、従来にくらべて一層おいしい御
飯が炊けるようになる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の自動洗米炊飯器の上部の縦
断面図、第２図は同自動洗米炊飯器の縦断面図、第３図
は同自動洗米炊飯器の鍋重量センサ一部の要部切欠き平
面図、第４図は従来の洗米炊飯器の縦断面図である。 ２６・・・・・・炊飯部、２７・・・・・・炊飯鍋、２
８・・・・・・加熱コイル（加熱体）、２９・・・・・
・蓋（外蓋）、３８・・・・・・内蓋、４０・・・・・
・長孔（開孔）、５２・・・・・・給水弁（給水手段）
、５３・・・・・・給水孔（給水手段）、５６・・・・
・・共同リブレート、５７・・・・・・回転子、５９・
・・・・・線形軸受、６０・・・・・・大プーリ（駆動
プーリー）、６１・・・・・・洗米モータ（駆動体）、
６２・・・・・・小プーリ（駆動プーリー）、６３・・
・・・・ベルト（駆動体）、６５・・・・・・大型線形
軸受（線形軸受）、６６・・・・・・ロードセル、６９
・・・・・・鍋重量センサー（重量測定手段）。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）有底筒状の炊飯鍋と、この炊飯鍋を加熱する加熱
   体と、前記炊飯鍋の重量測定手段と、前記炊飯鍋の上部
   開口を塞ぐ内蓋と、前記内蓋とともに前記炊飯鍋を開閉
   自在に備える外蓋と、前記外蓋を通じて前記内蓋を介し
   て前記炊飯鍋に給水する給水手段と、前記内蓋には前記
   給水手段から炊飯鍋への給水を整流する複数個の開孔を
   備えてなる自動洗米炊飯器。
2. （２）有底筒状の炊飯鍋と、この炊飯鍋を加熱する加熱
   体と、前記炊飯鍋の重量をロードセルに伝える回転子を
   線形軸受で軸支した重量測定手段と、前記回転子に有し
   た共回りプレートと摺動自在に係合する駆動プーリを介
   して駆動体により前記回転子とともに前記炊飯鍋を回転
   する洗米手段を備えてなる自動洗米炊飯器。