JPH04207120A - 貯蔵装置 - Google Patents
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- JPH04207120A JPH04207120A JP2338943A JP33894390A JPH04207120A JP H04207120 A JPH04207120 A JP H04207120A JP 2338943 A JP2338943 A JP 2338943A JP 33894390 A JP33894390 A JP 33894390A JP H04207120 A JPH04207120 A JP H04207120A
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Abstract
め要約のデータは記録されません。
Description
維持を図るガスを充填する貯蔵装置に関する。
間、貯蔵装置内に貯蔵され鮮度の維持か図られている。
か凍結しない程度に低温として不活性化すると共に、庫
内の酸素濃度を必要最小限に低下させ、さらに二酸化炭
素を与えて呼吸作用を抑制させるのか最良手段とされて
おり、昨今この種の研究か続けられている。この減少を
利用した貯蔵方法は、CA(雰囲気制御またはコンドロ
ールド・アトモスフィア)貯蔵法と呼ばれている。
の酸素(o2)に維持すると共に必要最大限の二酸化炭
素ガス(CO,ガス)を入れ、残りを窒素ガス(N2ガ
ス)等の不活性ガスで補う必要かある。
を低下させるためにN2ガスあるいはC02ガスか庫内
に注入されるか、その手段としてP S A (Pre
ssure Swing Adsorption )式
窒素ガス発生装置を使用してN2ガスを庫内に供給する
ことか考えられている。
とCO2ガスおよびN2ガスの割合か夫々決定されるた
め常に各々の青果物に応じた一定の割合に保つ必要かあ
る。ところか、前記のように貯蔵物は呼吸を行なうため
、経時と共に02ガスは消費されCO2ガスか発生し、
庫内のガス濃度の割合か変化してしまう。そこで、保存
期間中、庫内のガス濃度変化を監視し、常にこれか一定
となるよう調整する必要かある。
蔵庫内のガス濃度割合を調整する場合、吸着槽て分離生
成されたN2ガスを貯蔵庫内に供給するたけてあり、庫
内に貯蔵された青果物に適した濃度割合に調整する際、
窒素ガス発生装置の運転条件を変更して所望とする酸素
濃度のガスか得られるまでかなりの時間を要するといっ
た課題かある。そのため、1台の窒素ガス発生装置で種
類の異なる青果物か貯蔵された複数の貯蔵庫の夫々に異
なった濃度のガスを供給することかできないといった課
題かある。
ることを目的とする。
か充填された吸着槽と、該吸着槽内の吸着剤により分離
生成された窒素ガスか蓄圧されたタンクと、を存し、該
貯蔵庫内のガス濃度割合か予め設定された濃度になるよ
う該タンクからのガスを該貯蔵庫へ供給する貯蔵装置に
おいて、前記貯蔵庫内のガス濃度か低酸素濃度に設定さ
れたとき前記タンク内の窒素ガスを前記吸着槽内に還流
させ、前記貯蔵庫内のガス濃度か高酸素濃度に設定され
たとき前記吸着槽へ原料気体を供給してから前記吸着剤
により分離生成された窒素ガスを取り出すまでの時間を
短縮させる濃度制御手段を具備してなる。
タンク内の窒素ガスを吸着槽へ還流せしめ、高酸素濃度
のとき吸着槽へ原料気体を供給してから窒素ガスを取り
出すまでの時間を短縮させることにより、設定された酸
素濃度の窒素ガスをより短時間で生成可能とするととも
に貯蔵庫内に安定的に供給しうる。
図は本発明の一実施例である貯蔵袋#1の構成図である
。貯蔵装置lは大略すると、貯蔵庫2(2八〜2C)、
修整空気発生ユニット3゜空気供給ユニット4.気体濃
度検出ユニット5゜プログラマブルコントローラ(以下
単にコントローラという)6により構成されている。
か貯蔵されるものであり、図示しない冷蔵装置により内
部は貯蔵物か凍結しない程度の低温に維持されるよう構
成されている。
され、第2の貯蔵庫2Bには°゛しいたけパか貯蔵され
、第3の貯蔵庫2Cには“ブロツコリパか貯蔵されてい
るものとする。また貯蔵庫2A〜2Cは貯蔵物を出し入
れする扉を閉めた状態で気密とするよう構成されており
、更に庫内にはファン(図示せず)か設けられており内
気を攪拌し得るようになっている。各貯蔵庫2A〜2C
の内部には、02センサ7A〜7C,Co□センサ8A
〜8Cか設けられている。
配管(以下、修整空気配管という)で、lOは空気供給
ユニット4と接続された酸素供給配管(以下、02配管
という)、lIA〜11Cは排出配管で夫々貯蔵庫2A
〜2Cに接続され、各排出配置11A〜11には排気弁
53A〜53Cが配設されている。修整空気配管9には
絞り弁12.三方電磁弁I3が配設されている。修整空
気発生ユニット3からの修整空気は絞り弁12により所
定流量に絞られ、三方電磁弁13が励磁されたとき加湿
器I9に供給される。さらに、加湿器19からの修整空
気は配管2o及び開閉弁20A〜20Cを介して各貯蔵
庫2A〜2cに供給される。又、02配管1oには空気
供給用弁14、絞り弁15か配設されており、空気供給
ユニット4からの空気は空気供給用弁I4の開弁により
絞り弁15を介して加湿器51に供給される。
2A〜52Cを介して各貯蔵庫2A〜2cに供給される
。
気体である空気を原料気体として供給されて、これを修
整空気たる窒素と酸素に分離生成する気体分離装置であ
る。この修整空気発生ユニット3は配管16を介して空
気供給ユニット4と接続されている。
サ17からの圧縮空気を乾燥させるドライヤ18とより
なる。そして、ドライヤ18は配管16.10に接続さ
れ、ドライヤ18からの空気は貯蔵庫2A〜2C及び修
整空気発生ユニソh3に供給される。
る。
槽21.22内には夫々酸素を吸着する分子ふるいカー
ホンからなる吸着剤21A、22A(図示中、梨地て示
す)が充填されている。
する配管で、夫々共通排出配管25に接続されており、
排出配管25は吸着されたカス(本実施例では吸着され
た酸素)を排出するようになっている。そして、前記配
管23.24の途中には夫々吸着槽21.22内の脱着
ガスを半サイクル毎に交互に排出する電磁弁からなる気
体排出用弁26.27か設けられている。
、30は該各配管28.29と連結した取出配管で、各
配管28.29の途中には半サイクル終了時に所定の短
時間だけ開弁し、吸着槽2L22間を均圧にする均圧用
弁31.32が夫々設けられている。また前記取出配管
3oは生成される修整空気(低濃度の0.ガスを含むN
2カス)を貯溜するバッファタンク33とその途中には
取出用弁43が配設されている。
連通し吸着槽21.22に接続された配管39.40に
は空気供給用弁41.42か配設されている。
bは配管36途中に設けられた逆止弁で、夫々バッファ
タンク33がらの修整空気を還流させるように配設され
ている。
中には還流用弁54と絞り弁55とが配設されている。
された修整空気を貯蔵庫2A〜2cに供給する修整空気
配管9が接続されており、修整空気配管9の途中には前
記絞り弁12.三方電磁弁13の他に電磁弁からなる取
出用弁44と、バッファタンク33がらの修整空気中に
含まれている02a度を検出する。2センサ45aが配
設されている。このo2センサ45aは。2a度計45
と接続されており、02a度計45は。2センサ45a
からの検出信号により濃度を検出する。
Co211度計47A 〜47Ct−有す6゜各0□濃
度計46A〜46C,C○2濃度計47A〜47Cは上
記02センサ7A〜7c、CO2(?フサ8A〜8cと
接続されており、各センサ7八〜7C,8A〜8cから
の検出信号により濃度か設定範囲に入っているが否かを
出力する。
トローラ6に入力される。コントローラ6は各センサが
らの検出信号に基つき修整空気発生ユニット3.空気供
給ユニット4を作動させるとともに三方電磁弁13.空
気供給用弁14及び還流用弁54.吸着槽21.22の
半サイクル時間を切換えて貯蔵庫2A〜2C内の02濃
度。
開閉制御するプログラムか入力されている。
ッチ48a及び貯蔵庫2内の0□濃度。
O□濃度設定スイッチ48cか配設され、コントローラ
6と接続されている。又、スイッチボックス48には、
修整空気供給スイッチ49a、りんご用修整空気発生ス
イッチ49b、しいたけ用修整空気発生スイッチ49c
、ブロッコリ用修整空気発生スイッチ49d、りんご用
空気供給スイッチ49e、しいたけ用空気供給スイッチ
49f、ブロッコリ用空気供給スイッチ49gか配設さ
れている。
式の修整空気供給ユニット3の基本動作について説明す
る。
されるとコンプレ・フサ1フカ1起動し、コンプレッサ
17により圧縮された空気(よドライヤ18を通って除
湿された後配管6を通り減圧弁38により所定圧力に減
圧される。そして、修整空気発生ユニット3ては以下の
ステ・ツブ■〜■力\順次行なわれて修整空気(N 2
ガス)か生成される。
」 即ち、空気供給用弁42及び気体排出用弁26か開弁じ
、圧縮空気か吸着槽22内に供給されるとともに吸着槽
21内の残存気体か排出配管25を通って排出される。
Aに吸着され高純度の窒素ガスか生成される。そして、
均圧用弁32及び取出用弁43か開弁され、吸着槽22
で分離生成された修整空気はバッファタンク33に供給
される。この間に吸着槽21では吸着剤21Aζこ吸着
された酸素か脱着され大気中に排出される。
取出用弁43を閉弁すると共に、他の均圧用弁31を開
弁する。これにより、昇圧した吸着槽22内の修整空気
か均圧用弁32.31を通って減圧された吸着槽21内
に供給され、吸着槽21における収率か高められる。
空気供給用弁41及び気体排出用弁27を開弁させる。
供給されるとともに吸着槽22内の残存気体が排出され
る。そのため、吸着槽21では圧縮空気の酸素か吸着剤
21Aに吸着され高純度の窒素ガスが生成される。そし
て、均圧用弁31及び取出用弁43か開弁され、吸着槽
21て生成された修整空気はバッファタンク33に供給
される。この間吸着槽22ては吸着剤22Aに吸着され
た酸素か脱着され大気中に排出される。
取出用弁43を閉弁するとともに、他の均圧用弁32を
開弁する。これにより、昇圧した吸着槽21内の修整空
気か均圧用弁31.32を通って減圧された吸着槽22
内に供給され、吸着槽22における収率か高められる。
サイクルとして繰返えされてバッファタンク33に修整
空気を蓄圧する。尚、修整空気発生ユニット3の運転中
取出用弁44は常時開弁じている。
.22に還流させたときの酸素濃度変化と還流なしのと
きの酸素濃度変化とを比較して示した実験結果である第
2図より還流させた場合の方か低酸素濃度の修整空気を
短時間で得られることかわかる。
テップ■、■または■、■)の時間を4秒に短縮した場
合と、4秒以上にした通常の場合との酸素濃度の変化を
示した実験結果である。第3図より半サイクルを4秒に
短縮した場合の方かより短時間で高酸素濃度の修整空気
か得られることかわかる。
蔵装置lの動作につき説明する。
下げられ、且つCA貯蔵法により各青果物か保存されて
おり、りんごの保存条件は3≦0□≦5%、4≦CO2
≦6%で、しいたけの保存条件は1.5≦02≦2.5
%、9≦002≦11%、ブロッコリの保存条件は2≦
02≦4%。
C○2濃度設定スイッチ48cの操作により設定されて
いる。
三方電磁弁13を切替えて絞り弁12からの修整空気を
加湿器19へ供給させる。又、りんご用修整空気発生ス
イッチ49bは修整空気発生ユニット3の半サイクル時
間をりんごの保存に必要な酸素濃度の上限値か得られる
時間(こ設定し修整空気発生ユニット3を運転する。又
、貯蔵庫2Aに修整空気を供給するため、開閉弁2OA
及び排気弁53Aを開弁させる。
気を短時間で得るため、還流動作または半サイクル時ま
の短縮動作を所定時間行なう。尚、還流動作は還流用弁
54を開弁させることによりバッファタンク33内の修
整空気を配管53゜36を介して吸着槽21.22に供
給できる。そのとき、吸着槽21.22のうち減圧中の
吸着槽に修整空気か流れるように逆止弁37a、37b
か開弁する。又、半サイクル時間を4秒に短縮させる場
合は、上記還流動作も併用する。
O□を放出する。そのため、庫内の雰囲気は0□が減少
し、CO2か増加する。そこて、庫内の0□濃度、C○
2濃度か各青果物に適した範囲内に納まるようにするた
め、空気を庫内に供給して02濃度を上限値に高め、さ
らに上限値の02濃度に制御された修整空気を庫内に供
給して02濃度を変えずにCO2を除去してCO2濃度
を下げる。コントローラ6はこのような濃度制御動作を
行うことにより庫内の0□濃度か上限値に、CO2濃度
か下限値になるように制御する。
示す処理を実行する。
吸作用により02が下限値3%又はCO2か上限値6%
に達したとき、作業者はりんご用空気供給スイッチ49
eをオンにする。これにより空気供給用弁14.開閉弁
20A、排気弁53Aが開弁し、コンプレッサ17から
の圧縮空気か貯蔵庫2人に供給される。そのため、庫内
の02濃度か上昇し、上限の5%に達したとき上記スイ
ッチ49eをオフにする。
ご用修整空気発生スイッチ49bかオンにされると、コ
ントローラ6はコンプレッサ17、 ドライヤ18を
起動させる。
エツクしており、0□濃度を上昇させないときはS4に
移り、バッファタンク33の修整空気を吸着槽21.2
2へ還流させる。
テップ■〜■の動作を繰返す。りんご用の修整空気を生
成する場合、02濃度5%となるように半サイクル11
秒で運転する。尚、昇圧時吸着槽21.22にはバッフ
ァタンク33からの修整空気か還流され、吸着槽21.
22のガス置換率か高められている。
一定時間還流動作を行った後02濃度計45の0□濃度
値か5%になったとき(S6)、修整空気供給スイッチ
49eをオンにされると三方電磁弁13か切換り(37
)、バッファタンク33内の修整空気か貯蔵庫2Aに供
給される。貯蔵庫2AのCO2濃度か下限4%に達する
まで修整空気を供給し続け(S8)、庫内のCO2濃度
か下限4%に達し修整空気供給スイッチ49a及びりん
ご用修整空気発生スイッチ49bかオフに操作されると
コンプレッサ17.ドライヤ18及び修整空気発生ユニ
ット3を停止させる(S9)。
S3に移り修整空気発生ユニット3のステップ■〜■の
半サイクル時間を4秒に短縮して高02濃度の修整空気
を生成する。
いはCO2濃度か上限に達しているときは上記りんご用
の貯蔵庫2Aと同様空気を庫内に供給し、さらに修整空
気発生ユニット3を運転し所定濃度の修整空気を貯蔵庫
2B、2Cに供給するようにする。
C02=4%に調整された時点でしいたけの貯蔵庫2B
の02濃度か下限1.5%またはC02濃度か上限11
%に達しているならば、作業者はしいたけ用修整空気発
生スイッチ49c、しいたけ用空気供給スイッチ49f
を操作する。
の上限を2.5%にするとともに、修整空気発生ユニッ
ト3はそれまで生成していたりんご用の02濃度5%か
らしいたけ用の02濃度:、5945の修整空気に濃度
変更する。
11秒から22秒に変更する。これにより、低02濃度
の修整空気か生成される。
るまでの時間を短縮するため還流動作を行う。
おり、設定時間か経過すると自動的に還流用弁54か閉
弁する。その後バッファタンク33の02濃度か2.5
%に達したら修整空気供給スイッチ49aをオンにして
三方電磁弁13を切替え、バッファタンク33の修整空
気をしいたけ用の貯蔵庫2Bに供給しC02濃度を下限
値9%に下げる。そして、CO2濃度が下限値に達した
ときしいたけ用修整空気発生スイッチ49c及びしいた
け用空気供給スイッチ49fをオフにする。
了した時点て、ブロッコリの貯蔵庫2c内の02濃度が
下限2%またはCO2濃度か上限596に達しているな
らば、作業者はブロッコリ用修整空気発生スイッチ49
d、ブロッコリ用空気供給スイッチ49eをオンにする
。これにより、貯蔵庫2Cに空気か供給されてブロッコ
リに適した02濃度の上限を4%にするとともに修整空
気の02濃度をしいたけ用の2.5%からブロッコリ用
の4%に切替える。そのとき、修整空気発生ユニット3
の半サイクル時間を22秒から一旦4秒に短縮する。
わる。尚、半サイクル時間4秒の運転時間は予めコント
ローラ6に設定されており、所定時間か経過すると自動
的に半サイクル時間が4秒がら14秒に変更される。
4%になったとき、修整空気供給スイッチ49aを操作
して三方電磁弁13を切替える。よって、バッファタン
ク33の修整空気は貯蔵庫2Cに供給され庫内のCO2
濃度を下限3%に下げる。そして、作業者は庫内のCO
2濃度か3%に達した時点て全スイッチをオフにする。
か上限値に達していれは、引き続きその貯蔵庫の濃度調
整を行う。しかし、他の貯蔵庫かCA条件内になってい
るときは待機状態となる。
動したときと、連続的に種類の異なる青果物に02濃度
の異なる修整空気を発生させる場合、02濃度を下げる
方向に変更するときは上記の如く修整空気を吸着槽21
.22へ還流させ、02濃度を挙げる方向に変更すると
きは半サイクル時間を短縮して運転させることにより所
望とする02濃度がより短時間で得られる。
するかはスイッチボックス48の02濃度設定スイッチ
48b、CO2濃度設定スイッチ48cの設定によりコ
ントローラ6か自動的に判断する。
とする濃度に短時間で切替えることかでき、そのため1
台の修整空気発生ユニットて種類の異なる青果物を貯蔵
する複数の貯蔵庫へ各青果物に適した濃度のガスを供給
することかできる。
蔵庫内に供給可能となる02濃度の修整空気か得られる
までの時間か短縮でき、その結果貯蔵装置の運転時間全
体を短縮することかてき、ランニングコストを下げるこ
とができる等の特長を存する。
2図は還流動作による酸素濃度の変化を示す線図、第3
図は半サイクル時間の短縮による酸素濃度の変化を示す
線図、第4図はプログラマブルコントローラか実行する
処理を説明するためのフローチャートである。 ■・・・貯蔵装置、2A〜2C・・・貯蔵庫、3・修整
空気発生ユニット、4・・・空気供給ユニット、5・・
気体濃度検出ユニット、6・・・プログラマブルコント
ローラ、7A〜7C・・・02センサ、8A〜8C・・
・Co2センサ、13・・・三方電磁弁、17・・・コ
ンプレッサ、18・・・ドライヤ、20A〜20C・・
・開閉弁、21.22・・・吸着槽、21A、22A・
・・吸着剤、30・・・取出配管、31.32・・・均
圧用弁、33・・・バッファタンク、37a、37b・
・・逆止弁、38・・・減圧弁、43.44・・取出用
弁、45a・・・02センサ、45・・・、46A〜4
6C・・・02濃度計、47A〜47C・・・C○2濃
度計、48・・・スイッチボックス、48a・・・スタ
ートスイッチ、48b・・・02濃度設定スイッチ、4
8c・・・C02濃度設定スイッチ、49a・・・修整
空気供給スイッチ、49b・・・りんご用修整空気発生
スイッチ、49c・・・しいたけ用修整空気発生スイッ
チ、49d・・ブロッコリ用修整空気発生スイッチ、4
9e・・・りんご用空気供給スイッチ、49f・・・し
いたけ用空気供給スイッチ、49g・・・ブロッコリ用
空気供給スイッチ。 特許出願人 農林水産省野菜・茶業試験場長間
ト キ コ 株式会社、ど−\
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 貯蔵物が貯蔵される貯蔵庫と、内部に吸着剤が充填され
た吸着槽と、該吸着槽内の吸着剤により分離生成された
窒素ガスが蓄圧されたタンクと、を有し、該貯蔵庫内の
ガス濃度割合が予め設定された濃度になるよう該タンク
からのガスを該貯蔵庫へ供給する貯蔵装置において、 前記貯蔵庫内のガス濃度が低酸素濃度に設定されたとき
前記タンク内の窒素ガスを前記吸着槽内に還流させ、前
記貯蔵庫内のガス濃度が高酸素濃度に設定されたとき前
記吸着槽へ原料気体を供給してから前記吸着剤により分
離生成された窒素ガスを取り出すまでの時間を短縮させ
る濃度制御手段を具備してなることを特徴とする貯蔵装
置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP33894390A JP2519833B2 (ja) | 1990-11-30 | 1990-11-30 | 貯蔵装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP33894390A JP2519833B2 (ja) | 1990-11-30 | 1990-11-30 | 貯蔵装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH04207120A true JPH04207120A (ja) | 1992-07-29 |
| JP2519833B2 JP2519833B2 (ja) | 1996-07-31 |
Family
ID=18322785
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP33894390A Expired - Fee Related JP2519833B2 (ja) | 1990-11-30 | 1990-11-30 | 貯蔵装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2519833B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0749692A3 (en) * | 1995-06-19 | 1997-11-12 | Pebaco B.V. | Method and apparatus for controlling the atmosphere in a gas filled closable space |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62134028A (ja) * | 1985-12-09 | 1987-06-17 | 竹原 勝太郎 | 貯蔵庫用雰囲気調整設備 |
| JPS62236412A (ja) * | 1986-04-09 | 1987-10-16 | 松下電器産業株式会社 | 生鮮物貯蔵装置 |
-
1990
- 1990-11-30 JP JP33894390A patent/JP2519833B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62134028A (ja) * | 1985-12-09 | 1987-06-17 | 竹原 勝太郎 | 貯蔵庫用雰囲気調整設備 |
| JPS62236412A (ja) * | 1986-04-09 | 1987-10-16 | 松下電器産業株式会社 | 生鮮物貯蔵装置 |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0749692A3 (en) * | 1995-06-19 | 1997-11-12 | Pebaco B.V. | Method and apparatus for controlling the atmosphere in a gas filled closable space |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2519833B2 (ja) | 1996-07-31 |
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