JPH04210522A - 生鮮物貯蔵装置 - Google Patents

生鮮物貯蔵装置

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Publication number
JPH04210522A
JPH04210522A JP2402797A JP40279790A JPH04210522A JP H04210522 A JPH04210522 A JP H04210522A JP 2402797 A JP2402797 A JP 2402797A JP 40279790 A JP40279790 A JP 40279790A JP H04210522 A JPH04210522 A JP H04210522A
Authority
JP
Japan
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storage
gas
carbon dioxide
reserve
combustion
Prior art date
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Pending
Application number
JP2402797A
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English (en)
Inventor
Jun Takeda
純 武田
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Refrigeration Co
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Publication date
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Publication of JPH04210522A publication Critical patent/JPH04210522A/ja
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】
[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、野菜、果実等の生鮮物
を生産地あるいは流通段階等において長期間の貯蔵を可
能とする生鮮物貯蔵装置に関する。 [0002]
【従来の技術】生鮮物を貯蔵する手段としては冷蔵貯蔵
が一般的であるが、これに加えてより長期にわたる貯蔵
手段とじて、貯蔵庫内の空気成分を変える貯蔵がある。 つまり、貯蔵庫内の酸素濃度を減少せしめ、炭酸ガス濃
度を増加せしめることで生鮮物の呼吸作用を抑制し、ま
た微生物による変質9分解や酸化等の化学反応も防止す
ることができることが知られている。 [00031以下図面を参照しながら、上述した従来の
生鮮物貯蔵装置の一例について説明する。 [0004]図3は従来の生鮮物貯蔵装置の系統図を示
すものである。1′は貯蔵庫であり、蒸発器2′、コン
デンシングユニット3′から成る冷却装置4′を設けて
いる。5′はプロパンガスボンベであり、炭素ガス発生
装置6′で前記貯蔵庫1′より導入管7′で導入した空
気を供して燃焼させ発生した燃焼排ガスすなわち炭酸ガ
スを排出管8′で前記貯蔵庫1′に排出している。9′
は炭酸ガス吸着装置で、前記貯蔵庫1′より導入管10
′で導入し、過剰の炭酸ガスを吸着した後、排出管11
′で貯蔵庫1′に戻している。12′はガスモニターで
あり貯蔵庫1′内のガス濃度を検知して炭酸ガス発生装
置6′及び炭酸ガス吸着装置9′を適時コントロールし
ている。 [0005]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ような構成では、炭酸ガス発生装置6′から発生するガ
スの成分としては炭酸ガス以外にエチレンやプロピレン
等の生鮮物の貯蔵に有害なガスが多量に含有されており
、そのガスが直接貯蔵庫1′内に放出されるため、貯蔵
物にしばしば悪影響を与えていた。また、貯蔵中に生鮮
物より発生するエチレン等のガスも悪影響を与えていた
。 [0006]本発明は、上記問題点に鑑み、貯蔵に有害
なガスを全て除去し得る生鮮物貯蔵装置を提供するもの
である。 [0007]
【課題を解決するための手段】上記問題点を解決するた
め本発明の生鮮物貯蔵装置は、生鮮物を貯蔵する貯蔵庫
と、この貯蔵庫へ導入する調整ガスを貯める予備庫と、
予備庫と貯蔵庫を連通ずる連通管と、この連通管に設け
た送風機と、貯蔵庫の天面に設けた開放バルブと、この
予備庫内へ炭酸ガスを導入すべく炭素を含有する燃料を
燃焼させる燃焼炉と、この燃焼炉に前記燃料の燃焼に供
する空気を前記予備庫より循環せしめる送風機と、前記
燃焼炉から発生するガスの過剰な炭酸ガスを吸着すべく
吸着材を入れた吸着器とを備え、前記予備庫の下流に前
記燃焼炉を、前記燃料炉の下流に前記送風機を、前記送
風機の下流に前記吸着器を、前記吸着器の下流に前記予
備庫を配設してなるものである。 [0008]
【作用】本発明は、上記構成によって燃焼によって発生
するガスをすべて吸着器を通して予備庫に放出している
。この吸着器の中には、過剰な炭酸ガスを吸着するだけ
でなくエチレン等を吸着する吸着材を充填しているため
、貯蔵に有害なガスをすべて除去し得ることになる。 また、貯蔵庫には、貯蔵に適したガス濃度に調整したガ
スを、連通管を通じて送風機で予備庫より貯蔵庫内に導
入され、同時に貯蔵庫の天面の開放バルブが開放され、
貯蔵庫内の空気を貯蔵庫外に押出し、貯蔵に適したガス
環境にする。更に、貯蔵中も、貯蔵庫内に調整ガスを定
期的に充填し、貯蔵庫内のガスを開放バルブから貯蔵庫
外に押し出すことにより、貯蔵に有害なガスをすべて除
去し得ることになる。 [0009]
【実施例】以下本発明の一実施例の生鮮物貯蔵装置につ
いて図面を参照しながら説明する。 [00101図1は、本発明の実施例における生鮮物貯
蔵装置の構成を示すものである。図1において、1は生
鮮物を貯蔵するプレファプ冷蔵庫の如き貯蔵庫であり、
圧縮機2.凝縮器3.蒸発器4.送風機5.6より成る
冷却装置7を上部に載架している。 [00111前記貯蔵庫1に調整ガスを導入するために
調整ガスを貯める予備庫7aから、予備庫7aと貯蔵庫
1を連通する連通管7bに設けた送風機7Cによって貯
蔵庫lに導入される。この時同時に貯蔵庫1内の空気を
貯蔵庫1外に押出すために、貯蔵庫1−の天面に開放バ
ルブ7dを設けている。 [0012]また、予備庫7aに炭酸ガスを充填するた
めの炭酸ガス発生装置8と、燃焼ガスの中の過剰な炭酸
ガスを吸着して除去する炭酸ガス吸着装置9が接続され
ている。炭酸ガス発生装置8は、貯蔵庫1内の空気を導
入する導入管10と、ここで発生した燃焼ガスを炭酸ガ
ス吸着装置9に導く連結管11との間に配置され、燃焼
炉12及び燃焼ガスの冷却器13で構成されている。 [0013]14は送風機であり冷却器13と炭酸ガス
吸着装置9との間の連結管11に設け、導入管10より
予備庫7a内の空気を燃焼炉12に導き、更に燃焼炉1
2で発生した燃焼ガスを冷却器13で冷却した後、連結
管11により炭酸ガス吸着装置9に導く。 [0014]燃焼炉12は内面に断熱管15を備えた内
ケーシング16と、燃焼2次空気を供給するために内ケ
ーシング16との間に風路17を形成した外ケーシング
18と、断熱管15内で固形燃料19を載置する火格子
20と、燃焼空気を加熱して固形燃料19を燃焼させる
ための着火用ヒータ21とより構成されている。 [0015]固形燃料19は、純度の高い炭素であり燃
焼により燃焼ガスは炭酸ガスと窒素になる。 [0016]一方炭酸ガス吸着装置9は、燃焼ガスの中
の過剰な炭酸ガスを吸着し、貯蔵庫1外に排出するため
のものである。2基の吸着器22.23に対し、燃焼ガ
スが交互に循環するように導入管24,25、排出管2
6.27、及び流れを切替る切替バルブ28.29で構
成されている。 [0017]吸着器22.23内には、吸着材30,3
1が充填さねており、炭酸ガスを吸着し吸着能力が低下
すると、送風機32によって外気を切替バルブ33.排
出管26.27に接続している導入管34あるいは35
を通して吸着器22あるいは23に送風し、炭酸ガスを
脱着し、導入管24あるいは25に接続している排出管
36.37、切替バルブ38を通して排気管39より大
気に排気されるよう構成している。 [0018]例えば、吸着器22が吸着作用、吸着器2
3が脱着作用をしている時は、切替バルブ28.29は
、燃焼ガス導入管24.吸着器22.排出管26を通過
して流れる方向に開いており、また、切替バルブ33.
38は、外気が送風機32によって、導入管35゜吸着
器23.排出管37を通過して流れる方向に開いて、排
気管39より大気に排気される。 [0019]排気管40は、切替バルブ29と予備庫7
aを接続している。44は送風機14の風量を制御する
コントローラーであり、予備庫7a内のガス濃度を検知
するガスモニター45の信号によって風量は決定する。 46はチャンバーであり、導入管10に設けられた容器
であり、ガスモニター45のサンプリングチューブ47
を接続している。 [00201以上のように構成された生鮮物貯蔵装置に
ついて、図11図2を用いてその動作を説明する。予備
庫7a内の雰囲気は、最初窒素=79%、酸素=21%
であり、炭酸ガス発生装置8が運転されると、予備庫7
a内空気は、送風機14によって導入管10より、チャ
ンバー46を通って燃焼炉12へ導入され、着火用ヒー
タ21で加熱され固形燃料19の燃焼に供される。 [0021]燃焼ガスは炭酸ガスと窒素になって、冷却
器13で冷却した後、連結管11により、送風機1.4
を通過し、更に切替バルブ28.導入管24を通過して
吸着器22に入る。 [0022]ここで炭酸ガスは、吸着材30によって吸
着され窒素だけが、排出管26.切替バルブ29を通過
して排気管40により、予備庫7aへ循環する。一定時
間が経過すると、燃焼ガスが循環する吸着器が22から
23に切替わるべく、切替バルブ28.29が切替わり
、切替バルブ28.導入管25を通過して吸着器23に
入る。 [0023]そして、再び炭酸ガスは、吸着材31によ
って吸着され窒素だけが排出管27.切替バルブ29を
通過して排気管40により予備庫7aへ循環する。再び
一定時間が経過すると吸着器22.23が切替わり、交
互に燃焼ガスが循環する。この間に吸着器23.23の
中に充填された吸着材30.31は、炭酸ガスの吸着能
力の限界に達し、燃焼ガスの中の炭酸ガスは吸着しきれ
なくなり、排気管40を通って予備庫7a内に排気され
、予備庫7a内の炭酸ガス濃度は徐々に増加し始める。 75m2の大きさの予備庫7aで運転開始後約2時間の
状態である。 [0024]この間にも、予備庫7a内の酸素濃度は最
初21%より減少し続ける。予備庫7a内のガス濃度を
、酸素=5%、炭酸ガス=5%、窒素=90%を所定の
値とすると、予備庫7a内の炭酸ガスが増加して5%に
達したことを、ガスモニター45が、チャンバー46内
のガスサンプリングを行うことによって検知すると、炭
酸ガス吸着装置9の脱着用の送風機32が運転され、吸
着器内の吸着材の再生が開始される。 [0025]例えば、吸着器22が、燃焼ガスが循環し
て炭酸ガスを吸着していると、吸着器23は、送風機3
2によって外気が切替バルブ33.導入管35.排出管
27を通過し、吸着材31に送風されることによって炭
酸ガスが脱着され再生される。これが一定時間毎に交互
に行われるため、予備庫7a内の炭酸ガス濃度は所定の
5%を維持する。 [0026]一方酸素濃度は、その間も燃焼に供せられ
ているため、減少し続け、10時間後に所定の5%に達
し、これをガスモニター45が検知し、炭酸ガス発生装
置8及び炭酸ガス吸着装置9を停止させる。これで、予
備庫7a内が所定のガス濃度酸素=5%、炭酸ガス=5
%、窒素=90%となる。 [0027]それと同時に送風機7cが運転され、開放
バルブ7dが開放となり、予備庫7a内の調整ガスが貯
蔵庫1内に導入され、同時に貯蔵庫1内の空気が開放バ
ルブ7dより押出される。 [0028]予備庫7aの容積は、貯蔵庫1よりはるか
に大きいため、貯蔵庫1内の空気は、全量調整ガスに置
換され一定時間後に送風機7cは停止し、開放バルブ7
dは閉となる。 [00291これで、貯蔵庫1内は貯蔵に最適なガス環
境となった。これ以後、貯蔵庫1内に貯蔵している生鮮
物の呼吸作用によって発生する炭酸ガス及びエチレン等
のガスを除去するために定期的に予備庫7aより調整ガ
スが貯蔵庫1内に導入され、貯蔵庫]、内のガスは開放
バルブ7dより庫外に放出される。 [00301以上のように本発明は生鮮物を貯蔵する貯
蔵庫1と、この貯蔵庫1へ導入する調整ガスを貯める予
備庫7aと、予備庫7aと貯蔵庫1を連通する連通管7
aと、この連通管7bに設けた送風機7cと、貯蔵庫1
の天面に設けた開放バルブ7dと、この予備庫7a内へ
炭酸ガスを導入すべく炭素を含有する燃料19を燃焼さ
せる燃焼炉12と、この燃焼炉12に前記燃料19の燃
焼に供する空気を前記予備庫7aより循環せしめる送風
機14と、前記燃焼炉12から発生するガスの過剰な炭
酸ガスを吸着すべく吸着材30.31を入れた吸着器2
2.23とを備え、前記予備庫7aの下流に前記燃焼炉
12を、前記燃焼炉12の下流に前記送風機14を、前
記送風機14の下流に前記吸着器22.23を、前記吸
着器22.23の下流に前記予備庫7aを配設してなる
ものであるから、燃焼によって発生するガスをすべて吸
着器を通して予備庫に放出している。 [00311この吸着器の中には、過剰な炭酸ガスを吸
着するだけでなくエチレン等を吸着する吸着材を充填し
ているため、貯蔵に有害なガスをすべて除去し得ること
になる。 [0032]また、貯蔵庫には、貯蔵に適したガス濃度
に調整したガスを、連通管を通じて送風機で予備庫より
貯蔵庫内に導入され、同時に貯蔵庫の天面の開放バルブ
が開放され、貯蔵庫内の空気を貯蔵庫外に押出し、貯蔵
に適したガス環境にする。 [0033]更に、貯蔵中も、貯蔵庫内に調整ガスを定
期的に充填し、貯蔵庫内のガスを開放バルブから貯蔵庫
外に押し出すことにより、貯蔵に有害なガスをすべて除
去し得ることになる。 [0034]
【発明の効果】以上のように本発明は、生鮮物を貯蔵す
る貯蔵庫と、この貯蔵庫へ導入する調整ガスを貯める予
備庫と、予備庫と貯蔵庫を連通ずる連通管と、この連通
管に設けた送風機と、貯蔵庫の天面に設けた開放バルブ
と、この予備庫内へ炭酸ガスを導入すべく炭素を含有す
る燃料を燃焼させる燃焼炉と、この燃焼炉に前記燃料の
燃焼に供する空気を前記予備庫より循環せしめる送風機
と、前記燃焼炉から発生するガスの過剰な炭酸ガスを吸
着すべく吸着材を入れた吸着器とを備え、前記予備庫の
下流に前記燃焼炉を、前記燃焼炉の下流に前記送風機を
、前記送風機の下流に前記吸着器を、前記吸着器の下流
に前記予備庫を配設してなるものであるから、燃焼によ
って発生するガスをすべて吸着器を通して予備庫に放出
している。 [0035]この吸着器の中には、過剰な炭酸ガスを吸
着するだけでなくエチレン等を吸着する吸着材を充填し
ているため、貯蔵に有害なガスをすべて除去し得ること
になる。 [0036]また、貯蔵庫には、貯蔵に適したガス濃度
に調整したガスを、連通管を通じて送風機で予備庫より
貯蔵庫内に導入され、同時に貯蔵庫の天面の開放バルブ
が開放され、貯蔵庫内の空気を貯蔵庫外に押出し、貯蔵
に適したガス環境にする。 [0037]更に、貯蔵中も、貯蔵庫内に調整ガスを定
期的に充填し、貯蔵庫内のガスを開放バルブから貯蔵庫
外に押し出すことにより、貯蔵に有害なガスをすべて除
去し得ることになる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例における生鮮物貯蔵装置の構
成図
【図2】図1の生鮮物貯蔵装置による庫内ガス成分の変
化図
【図3】従来の生鮮物貯蔵装置の系統図
【符号の説明】
1  貯蔵庫 12  燃焼炉 14  送風機 19  燃料 22、 23   吸着器 30.31   吸着材 7a  予備庫 7b  連通管 7c  送風機 7d  開放バルブ
【図1】

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】生鮮物を貯蔵する貯蔵庫と、この貯蔵庫内
    へ導入する調整ガスを貯める予備庫と、予備庫と貯蔵庫
    を連通する連通管と、この連通管に設けた送風機と、貯
    蔵庫の天面に設けた開放バルブと、この予備庫内へ炭酸
    ガスを導入すべく炭素を含有する燃料を燃焼させる燃焼
    炉と、この燃焼炉に前記燃料の燃焼に供する空気を前記
    予備庫より循環せしめる送風機と、前記燃焼炉から発生
    するガスの過剰な炭酸ガスを吸着すべく吸着材を入れた
    吸着器とを備え、前記予備庫の下流に前記燃焼炉を、前
    記燃焼炉の下流に前記送風機を、前記送風機の下流に前
    記吸着器を、前記吸着器の下流に前記予備庫を配設した
    ことを特徴とする生鮮物貯蔵装置。
JP2402797A 1990-12-17 1990-12-17 生鮮物貯蔵装置 Pending JPH04210522A (ja)

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JP2402797A JPH04210522A (ja) 1990-12-17 1990-12-17 生鮮物貯蔵装置

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100457901B1 (ko) * 1995-06-28 2005-01-31 더 비오씨 그룹 피엘씨 용기내의분위기조절시스템

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR100457901B1 (ko) * 1995-06-28 2005-01-31 더 비오씨 그룹 피엘씨 용기내의분위기조절시스템

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