JPH0423437Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は、コーヒ豆等を焙煎する焙煎機に関す
るものである。

（従来の技術） 従来、この種の焙煎機を開示するものとして、
特開昭54−145274号公報が知られている。

同公報に開示される焙煎機は、一端を開口した
円筒状の焙煎釜と、焙煎釜の開口を開閉可能な密
閉蓋と、焙煎釜を回転可能に収容したケーシング
と、焙煎釜を加熱する加熱源と、焙煎釜をケーシ
ング内で回転させる駆動装置と、ケーシングを前
後方向に揺動可能に支持する支持フレームとから
構成されている。

この焙煎機では、焙煎釜内に収容したコーヒ豆
等を該焙煎釜を回転させながら加熱焙煎すること
ができる。また、焙煎終了後に密閉蓋を開いてケ
ーシング及び焙煎釜を傾けることにより、該焙煎
釜内のコーヒ豆等を排出できるようになつてい
る。

（考案が解決しようとする課題） しかしながら、上記従来の焙煎機では、焙煎終
了後における密閉蓋の開放と焙煎釜の傾動が入為
的な操作に異存しているため、両作業が煩わしい
ことに加え、焙煎を終了してからコーヒ豆等が排
出されるまでに時間を要する欠点がある。また、
焙煎終了直後は密閉蓋及び焙煎釜が未だ高温状態
にあるので上記作業に火傷等を伴う恐れが高く、
また焙煎終了直後のコーヒ豆をタイミングよく取
り出すことが難しい欠点がある。

本考案は上記問題点に鑑みてなされたもので、
その目的とするところは被焙煎物の排出に伴う扉
開放と焙煎部の傾動を火傷等の危険を回避して迅
速且つ容易に行なえる焙煎機を提供することにあ
る。

（課題を解決するための手段） 上記目的を達成するため、本考案では、内部に
収容された被焙煎物を加熱焙煎可能な焙煎部を具
備し、該焙煎部を横向き状態で傾動可能に支持し
て成る焙煎機において、焙煎部の一端に形成され
た排出口に開閉自在な排出扉を配置し、該排出扉
に焙煎部傾動時に焙煎機の一部と当接し、該当接
による押圧作用で排出扉を開放する操作片を設け
ると共に、モータ及び偏心カムを備え、偏心カム
の回転変位によつて焙煎部を所定角度傾動させる
排出手段を設けている。

（作用） 本考案に係る焙煎機では、焙煎終了後に排出手
段のモータを作動させると、偏心カムの回動変位
によつて横向き状態にあつた搬出部が所定角度傾
動する。また、焙煎部の傾動過程では、排出扉に
設けられた操作片が焙煎機の一部に当接して押圧
され、該押圧作用によつて排出扉が開放する。

（実施例） 第１図乃至第４図は本考案の一実施例を示すも
ので、第１図は焙煎機の断面図、第２図は排出動
作説明図、第３図ａは排出手段の機構図、第３図
ｂは第３図ａの側面図、第４図ａ，ｂは第３図
ａ，ｂ夫々に対応した排出動作説明図である。

第１図及び第３図ａ，ｂにおいて、１０は焙煎
機本体、２０は架台、３０は焙煎部、５０は冷却
部、６０は排出手段である。

焙煎機本体１０は箱状を成し、一側上部に膨出
部１０ａを有している。膨出部１０ａの上板には
排気口１１と、投入扉１４を有するコーヒ豆用の
外部投入口１３が夫々設けられ、また排気口１１
の下方には銀皮収納箱１３は配設されている。ま
た、膨出部１０ａの下板にはコーヒ豆用の排出ダ
クト１５が設けられている。

架台２０は横長箱状を成し、排出ダクト１５と
対向する上板一側に吸気口２１を形成され、該吸
気口２１に、上方に向かつて徐々に大径となる筒
状の冷却部５０を有している。また、架台２０の
上板中央寄りには、架台２０内に配設された送風
フアン２２を回転駆動する送風モータ２３が配置
されている。更に、架台２０の上板他側には、架
台２０内と連通する連結パイプ２５が焙煎機本体
１０の上部に及んで立設され、該連結パイプ２５
の上端には焙煎部３０に向かう送風ダクト２４が
連設されている。

焙煎部３０は、上部を開口した外枠３１と、外
枠３１内に横向きに配置された耐熱ガラス製の円
筒状の焙煎容器３２と、ヒータ３３を内部に備
え、焙煎容器３２の中心部に横向きに配置された
円筒状の金網ドラム３４と、金網ドラム３４を回
転駆動する駆動モータ４１と、排出扉４４とから
構成されており、焙煎機本体１０の中央上部に配
設されている。

上記外枠３１の一側上部には外部投入口１３に
通じる内部投入口３５が形成され、また同側下部
には搬出ダクト１５に通じる排出口３６が形成さ
れている。この排出口３６は焙煎部３０が傾いた
状態で搬出ダクト１５の上側に位置する。また、
焙煎機本体１０の上板には、横向き状態にある外
枠３１に当接する一対の断熱板３７が設けられて
いる。

上記金網ドラム３４の両開口端は側板３８によ
つて塞がれており、両側板３８の中心部には軸受
３９が設けられてる。また、両軸受３９には、ヒ
ータ３３を支承する固定軸４０が挿通され、両固
定軸４０の端部は外枠３１に固着されている。更
に、金網ドラム３４の外周面には、焙煎容器３２
の内周面に近接して回動する複数のブレード４３
が放射状に設けられている。

上記駆動モータ４１は外枠３１の底板３１ａに
配置され、その回転軸と一方の軸受３９にはチエ
ーン４２が巻付けられている。

上記排出扉４４は排出口３６を開閉するための
もので、上端部を外板３１の一側下部に軸支され
た扉本体４４ｃと、該扉本体４４ｃの上端に水平
片４４ｂを介して連設された垂直な操作片４４ａ
とから構成されており、操作片４４ａの上端を銀
皮収納箱１３に近接して配置されている。この排
出扉４４は焙煎部３０が横向き状態で排出口３６
を閉塞する一方、焙煎部３０が傾斜した状態では
操作片４４ａの上端を銀皮収納箱１３に当接して
押圧され、該押圧作用によつて軸支部分を中心と
して時計回り方向に回転して排出口３６を開放す
る。

排出手段６０は焙煎部３０を傾動させるための
もので、外枠３１の底板３１ａ中央に設けられた
一対の軸受６１と、軸受６１を貫通して焙煎機本
体１０に架設された支持軸６２と、焙煎機本体１
０に固着されたカム枠６３と、カム枠６３に回動
自在に収容された偏心カム６４と、外枠３１の底
板３１ａに固着され、その回転軸６５に偏心カム
６４を固着された排出モータ６６とから構成され
ている。

この排出手段６０では、排出モータ６６による
偏心カム６４の回動変位によつて、排出モータ６
６が固着された外枠３１、つまり焙煎部３０全体
を支持軸６２を中心として傾動させることができ
る。つまり、焙煎部３０が横向き状態にある第１
図及び第３図の状態から排出モータ６６の回転軸
６５及び偏心カム６４を180°回転させることで、
第２図及び第４図に示すように焙煎部３０を反時
計回り方向に所定の傾きをもつて傾動させること
ができる。この傾動運動は、焙煎終了後に行われ
るように図示省略のコントローラによつて制御さ
れている。

上述の焙煎機では、投入扉１４を開け、外部投
入口１３及び内部投入口３５を通じてコーヒ豆Ａ
を焙煎容器３２内に収納することができる。ま
た、ヒータ３３に通電し、且つ駆動モータ４１に
よつて金網ドラム３４及びブレード４３を回転さ
せることにより、焙煎容器３２内に収納されたコ
ーヒ豆Ａを加熱焙煎することができる。

この焙煎時には送風フアン２２による空気流が
連結パイプ２５及び送風ダクト２４を通じて焙煎
容器３２に送り込まれ、湿気を帯びた空気が内部
投入口３５を通じて排気口１１から送り出され
る。また、上記の送風過程では、コーヒ豆Ａの銀
皮が内部投入口３５を通じて銀皮収納箱１３に収
納される。

所定時間の焙煎が終了すると、ヒータ３３によ
る加熱が停止し、今度は排出モータ６６によつて
偏心カム６４が180°回転して、横向き状態にあつ
た焙煎部３０が排出ダクト１５に向けて傾斜す
る。

これにより、排出扉４４の操作片４４ａの上端
が銀皮収納箱１３に当接し押圧されて該排出扉４
４が開放し、焙煎容器３２内のコーヒ豆Ａが傾斜
に沿つて排出口３６から排出ダクト１５に向かつ
て流れ落ち、排出ダクト１５から下方の冷却部５
０に収容される。駆動モータ４１の回転は排出動
作中も継続して行われるので、焙煎容器３２内の
コーヒ豆Ａは残らず排出できる。冷却部５０に収
容されたコーヒ豆Ａは送風フアン２２による空気
流で冷却される。

焙煎部３０はコーヒ豆Ａの排出が完了するまで
所定時間傾動状態を保持され、時間経過後は焙煎
部３０が横向き状態に戻り排出動作を終了する。

（考案の効果） 以上詳述したように、本考案によれば、排出手
段のモータを作動させることにより、横向き状態
にあつた焙煎部を所定角度傾動させ、且つ該傾動
過程で排出扉を同時に開放することができるの
で、被焙煎物の排出に伴う排出扉の開放と焙煎部
の傾動を人為的な操作に頼らずに迅速且つ容易に
行なうことができる。また、高温状態にある排出
扉及び焙煎部に手を触れる必要がないので火傷透
の危険が全くなく安全であり、焙煎終了直後のコ
ーヒ豆をタイミングよく取り出せてその風味等を
損なうこともない。

【図面の簡単な説明】

第１図乃至第４図は本考案の一実施例を示すも
ので、第１図は焙煎機の断面図、第２図は排出動
作説明図、第３図ａは排出手段の機構図、第３図
ｂは第３図ａの側面図、第４図ａ，ｂは第３図
ａ，ｂ夫々に対応した排出動作説明図である。 Ａ……コーヒ豆、３０……焙煎部、３６……排
出口、４４……排出扉、４４ａ……操作片、６０
……排出手段、６４……偏心カム、６６……排出
モータ。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 内部に収容された被焙煎物を加熱焙煎可能な焙
   煎部を具備し、該焙煎部を横向き状態で傾動可能
   に支持して成る焙煎機において、 焙煎部の一端に形成された排出口に開閉自在な
   排出扉を配置し、 該排出扉に焙煎部傾動時に焙煎機の一部と当接
   し、該当接による押圧作用で排出扉を開放する操
   作片を設けると共に、 モータ及び偏心カムを備え、偏心カムの回転変
   位によつて焙煎部を所定角度傾動させる排出手段
   を設けた、 ことを特徴とする焙煎機。