JPH0436170A - 海苔簀の付着力制御方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は板海苔の製造に用いられる海苔簀の海苔に対す
る付着力を制御する海苔簀の付着力υｊＩ１１方法に関
する。

〔従来の技術〕

一般に、全自動的若しくは手作業的に高品質な板海苔を
能率よく製するためには、海苔簀の海苔に対する付着力
を適正に保つことが１つの条件とされている１ この海苔ｔの付ｎカのなかでし、海苔の乾燥］程にお（
トろｆ−１青？７８、次の２つの条件を共に満・Ｊよう
／ｉ１弱正１直に保持することが最ら中型どされている
。７ 先ず、第１の条件は、乾燥工程が終了するまで海苔が海
苔簀に付着している付着力を有すること。

なぜなら、乾燥工程において、海苔名が撓められた場合
に、海苔が海苔ｎから剥れてしまうと、剥れた部分が他
の部分に比べて過乾燥となってｔ５ぢみが発生し、海苔
の品質が低下するからである。

第２の条件は、乾燥工程が終了した吟に、乾海苔が海苔
簀から容易に剥離可能な付着力を有づること。なぜなら
、乾燥終了後に乾海苔を海苔扉から剥す場合に、付着力
が強いと海苔にひびや裂は目等が発生したり、著しい場
合には海苔の一部が海苔簀に付着したまま剥離されて海
苔に孔が開いてしまったりして、折角良好な乾燥が行な
われたにもかかわらず、海苔の品質を低下させてしまう
からである。

一方、海苔は生物であり、海苔の１殖方法、養′！４季
節、収穫季節等に応じて、その海苔自身の海云凄に対ケ
る付着力が変化する性質を有している。

従って、海苔自身の付着力が変化するなかで、海苔譚の
海苔に対する付着力を適正値に保持しなければならない
。

従来においては、海苔管の付着力を適正値にするために
、ポリプロピレン等の合成樹脂製の海苔管にコロナ放電
をしたりフレーム処理をして、付着力の調整を行なって
いた。

（発明が解決しようとする課題） しかしながら、従来のようにコロナ放電等を施して海苔
笥の付着力を調整しても、その処理効果が次第に弱まっ
て、海苔管の表面が荒れて来て付着力が増大するように
経年変化し、適正な付着力を発揮することができず、海
苔管を頬繁に交換しなければならなかった。

また、従来方法によって製せられた海苔管の付着力の幅
は狭いため、各付着力に応じた付着力を有する海苔管を
個別に製する必要があり、また、逆にＰ＆Ｊ苔の付着力
を尚苔苫の付着力に合わせるために厚層海苔のミンチ（
ナイスを変更しなければならなかった。

本発明はこれらの点に２みてなされたものであり、セラ
ミックスを海苔管の構成要素の少なくとも一部とするこ
とにより、海苔管の海苔に対する付着力を大小自由に容
易にυＩＩＩ］することができ、製せられる板海苔の品
質を向上させることができ、海苔管の付着力の幅を広く
して１種類の嵩苔扇により従来の複数種弁の海苔管の付
着力を発揮することができ、漁期中に海苔管を異なる種
類のものと変更する必要もなく、耐久性に優れ、かつ、
洗浄も容易な海苔管を製することのできる海苔管の付着
力制御方法を提供することを目的とする。

〔課題を解決するための手段） 前記目的を達成するため、本発明は、海苔に対する付着
力を制御可能なセラミックスを海苔管の構成要素の少な
くとも一部とすることにより、前記海苔管の海苔に対す
る付着力を制御することを特徴とする。

Ｃ杓　用） 本発明にＪ、れば、７ｆＩｉ苔に＾・ｊする付着力を制
−可能なセラミックスを尚苔凍の構成要素の少１ｇくと
も一部としているため、セラミックスの特殊な効果によ
り尚だ笥の海苔に対する付着力が適正値に調整され、し
かもその何者力の幅が広いものとなる。

（実施例） 以下、本発明の詳細な説明する。

第１図は本発明方法に応じて製せられた海苔管１を示し
ている。この海苔１ｉ１は多数のびご２゜２を連結糸３
によって互いに連結して形成されている。

本実施例においては、各ひご２をポリプロピレン等の合
成樹脂粉中に０．１〜３０重ω％程度のセラミックス粉
を混入させた素材を混練してひご状に成形している。こ
のセラミックスとしては、海苔に対する付着力を制御で
きるものであればいかなるセラミックスでもよい。

このようにして製せられた本実施例の海苔四１における
セラミックスの混入量と尚凸画１の海苔に対する付着力
の関係（Ｊ、しラミックスの混入ｈ１が多くなるに従っ
て付る力が増大づるしのである。

従って、本実施例によれば、セラミックスの混入♀を変
化さぜることにより、海苔１１の海苔に対する付着力を
自由にコントロールして、適正値の付着力を得ることが
できる。このように海苔工１の海苔に対する付着力を適
正値とすることにより、極めて良質な板海苔を製するこ
とができる。

次に、第２図により本実施例と従来例とを比較して説明
する。

第２図は海苔［１の海苔に対する何者力と抄製回数との
関係を示している。

本実施例の海苔管１は、セラミックスを３０重量％混入
させたものである。第２図に示すように、抄製回数が増
大するのに従って、２本の実線で示す本実施例の海苔笥
１の付着力および２本の破線で示す従来例の海苔ＭＩＸ
、Ｙの付着力とも、付着力が増大する傾向にある。これ
は、海苔の抄製によりひごの表面が次第に荒れて行くこ
とによる。

一方、海苔は収穫が進むに従って、次第に付着力が低下
して行くものである。

この海苔の収穫の進行と海苔の抄製回数の増大とは、は
ｔ、丁一致するものであるため、従来の海苔瓜Ｘにおい
ては、例えば抄製回数がＡ回に達すると、海苔簀Ｘの付
着力が適正値未満となり、海苔を正常に付着させること
ができなくなってしまう。

そのため、付着力の大きい海苔ｆｆ１Ｙと交換しなけれ
ばならない。これは従来のいずれの海苔員Ｘ。

Ｙとも付着力の幅が狭いからである。

これに対し、本実施例の海苔［１は、第２図に示すよう
に、従来例の海苔ＩＲＸ、Ｙの付着力の範囲よりその大
小両方向に越えたはるかに広い付着力の範囲を有してい
る。従って、抄製回数がＡ回に達しても、本実施例の海
苔簀１は、従来のものと比べて、海苔自身の付着力の低
下があっても十分に適正な付着力を発揮して海苔を付着
させる余裕があり、海苔簀１を交換する必要がな（海苔
を適正に乾燥させることができる。

また、海苔簀１のひご２内にセラミックスが混入されて
いることにより１合成８１脂重体のものと比べて耐久性
が大きく向上した海苔３１を製りることができたつ イｉお、前記実施例においては各びご２中のセラミック
スの混入量を調整するものであるが、セラミックスを外
周面にコーティングしＩ；り旧制せしめたひご２と通常
の合成樹脂製のびご２とを適当な割合で混ぜて連結糸３
によって連結させて海苔′Ｉ！１を製し、前記割合を変
えることにより向凸簀１の海苔に対する付着力を自由に
調整でるようにしてもよい。

なお、本発明は前記実施例に限定されるものではなく、
必要に応じて変更することができる。

〔発明の効果〕

このように本発明は構成され作用するものであるから、
セラミックスを海苔簀の構成要素の少なくとも一部とす
ることにより、海苔簀の海苔に対する付着力を大小自由
に容易に制御することができ、製せられる板海苔の品質
を向上させることができ、海苔簀の付着力の幅を広くし
て・１種類の海苔苫により従来の複数種弁の島苔古の付
着力を発揮することができ、漁期中に海苔員を′ｐ、な
る種類の６のと変更する必要らなく、耐久性に優れ、か
つ、洗浄し容易な海苔員を装することができる簀の効果
を奏する。

第１図

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の海苔二の付着力制御方法に従って製せ
られた海苔簀の斜視図、第２図は本発明によって製せら
れた海苔着と従来の海苔箇との海苔に対する付着力と海
苔の抄製回数との関係を示す特性図である。 １・・・海苔笥、２・・・ひご、３・・・連結糸。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 海苔に対する付着力を制御可能なセラミックスを海苔簀
   の構成要素の少なくとも一部とすることにより、前記海
   苔簀の海苔に対する付着力を制御することを特徴とする
   海苔簀の付着力制御方法。