JPH0445519Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0445519Y2 JPH0445519Y2 JP1987076858U JP7685887U JPH0445519Y2 JP H0445519 Y2 JPH0445519 Y2 JP H0445519Y2 JP 1987076858 U JP1987076858 U JP 1987076858U JP 7685887 U JP7685887 U JP 7685887U JP H0445519 Y2 JPH0445519 Y2 JP H0445519Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- mold
- far
- infrared emitting
- heating
- molding
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Landscapes
- Fish Paste Products (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
産業上の利用分野
本考案は水産練成原料を所定の形状に形成する
成型金型の改良に関するものである。
成型金型の改良に関するものである。
従来の技術
最近は水産練製品の付加価値を向上するため練
成原料をエビ、カニ等の形状に成型した練製品が
知られているが、これらの場合における加熱成型
用の金型は特開昭62−69967号公報に見られるよ
うに、その内側表面に離型し易いように弗素樹脂
加工を施しているのが現状である。
成原料をエビ、カニ等の形状に成型した練製品が
知られているが、これらの場合における加熱成型
用の金型は特開昭62−69967号公報に見られるよ
うに、その内側表面に離型し易いように弗素樹脂
加工を施しているのが現状である。
しかしながらエビ、カニ等の形状に成型すると
なるとその厚みが均一でないので加熱凝固手段は
最も肉厚の厚い部分を基準にしなければならず、
従つて製品に加熱斑が生じ品質が低下すると共に
加熱能率も悪い欠陥がある。
なるとその厚みが均一でないので加熱凝固手段は
最も肉厚の厚い部分を基準にしなければならず、
従つて製品に加熱斑が生じ品質が低下すると共に
加熱能率も悪い欠陥がある。
考案が解決しようとする問題点
本考案は加熱用の成型金型に塗布する練製品の
離型を容易にする弗素樹脂中に遠赤外線放射物質
を混合し練成原料を遠赤外線により内外均一かつ
迅速に加熱凝固して品質の良い練製品を能率良く
製造できるようにした水産練製品の成型金型を提
供することを目的とするものである。
離型を容易にする弗素樹脂中に遠赤外線放射物質
を混合し練成原料を遠赤外線により内外均一かつ
迅速に加熱凝固して品質の良い練製品を能率良く
製造できるようにした水産練製品の成型金型を提
供することを目的とするものである。
問題点を解決するための手段
本考案は前記目的を達成するための構成とし
て、練製品の成型金型の凹陥部内側表面に遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層をコーテイング
したことを要旨とするものである。
て、練製品の成型金型の凹陥部内側表面に遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層をコーテイング
したことを要旨とするものである。
実施例
本考案の実施例を図面について説明すると、屈
曲状にエビの半形を象つて凹陥部１，１，１……
を対照的に形成した一対の成形型２，２は蝶番３
で開閉自在に形成されて成型金型４を構成すると
共に成形型２，２の閉鎖時においては各凹陥部１
のエビ頭部を象る端面には練成原料の注入口５
が、またエビ尾部を象る端面には空気抜き口６が
夫々形成されており、更に各凹陥部１の内側表面
には遠赤外線放射物質を混合した弗素樹脂層７が
コーテイングされている。
曲状にエビの半形を象つて凹陥部１，１，１……
を対照的に形成した一対の成形型２，２は蝶番３
で開閉自在に形成されて成型金型４を構成すると
共に成形型２，２の閉鎖時においては各凹陥部１
のエビ頭部を象る端面には練成原料の注入口５
が、またエビ尾部を象る端面には空気抜き口６が
夫々形成されており、更に各凹陥部１の内側表面
には遠赤外線放射物質を混合した弗素樹脂層７が
コーテイングされている。
しかして前記遠赤外線放射物質としては、
TiO2，ZrO2等の金属酸化物或はその化合物等加
熱によつて遠赤外線を多量に放射するものを使用
し、弗素樹脂としては、ポリ三弗化塩化エチレ
ン、ポリ四弗化エチレン、弗化ビニリデンと六弗
化プロピレンの共重合物、四弗化エチレンと六弗
化プロピレンの共重合物、ポリ弗化ビニル等を使
用することができるが、特にポリ四弗化エチレン
が好ましい。
TiO2，ZrO2等の金属酸化物或はその化合物等加
熱によつて遠赤外線を多量に放射するものを使用
し、弗素樹脂としては、ポリ三弗化塩化エチレ
ン、ポリ四弗化エチレン、弗化ビニリデンと六弗
化プロピレンの共重合物、四弗化エチレンと六弗
化プロピレンの共重合物、ポリ弗化ビニル等を使
用することができるが、特にポリ四弗化エチレン
が好ましい。
また両者の混合割合は、通常は遠赤外線放射物
質0.1〜50μ粒子のもの10〜60％（重量比）に対し
て弗素樹脂10〜50μ粒子のもの90〜40％（重量
比）を混合し、これを凹陥部１に10〜40μの厚さ
に焼付け加工してコーテイングし、加熱炉の雰囲
気温度100〜300℃、好ましくは200℃前後で５〜
8μ波長の遠赤外線を放射するように構成する。
質0.1〜50μ粒子のもの10〜60％（重量比）に対し
て弗素樹脂10〜50μ粒子のもの90〜40％（重量
比）を混合し、これを凹陥部１に10〜40μの厚さ
に焼付け加工してコーテイングし、加熱炉の雰囲
気温度100〜300℃、好ましくは200℃前後で５〜
8μ波長の遠赤外線を放射するように構成する。
本考案実施例は上記のように構成されているか
ら、前記成型金型４を閉鎖状態で図示されていな
い搬送チエーンによつて連続的に移送しながら注
入口５から水産練製品原料を注入した後、加熱炉
に搬送し、加熱炉による加熱作用と遠赤外線放射
物質から放射される遠赤外線による滲透加熱作用
によつて練成原料を加熱凝固し、次いで成型金型
４の成形型２，２を開放して水産練製品も取出す
ものである。
ら、前記成型金型４を閉鎖状態で図示されていな
い搬送チエーンによつて連続的に移送しながら注
入口５から水産練製品原料を注入した後、加熱炉
に搬送し、加熱炉による加熱作用と遠赤外線放射
物質から放射される遠赤外線による滲透加熱作用
によつて練成原料を加熱凝固し、次いで成型金型
４の成形型２，２を開放して水産練製品も取出す
ものである。
考案の効果
本考案は練製品の成型金型の内側表面に遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層をコーテイング
したので、成型金型に注入された練成原料は加熱
炉による加熱作用と遠赤外線放射物質から放射さ
れる遠赤外線による滲透加熱作用の双方によつて
内外から略均一かつ迅速に加熱凝固され、加熱斑
のない品質の良いカニ、エビ等の水産練製品を短
時間で能率良く製造することができ、また遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層のコーテイング
は単なる弗素樹脂のコーテイング加工に比し表面
被膜が硬く耐摩耗性に富み長期使用に耐えられる
と共に製品の成型金型からの離型に支承を来すこ
とがない等の優れた特徴と実用性を有する。
線放射物質を混合した弗素樹脂層をコーテイング
したので、成型金型に注入された練成原料は加熱
炉による加熱作用と遠赤外線放射物質から放射さ
れる遠赤外線による滲透加熱作用の双方によつて
内外から略均一かつ迅速に加熱凝固され、加熱斑
のない品質の良いカニ、エビ等の水産練製品を短
時間で能率良く製造することができ、また遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層のコーテイング
は単なる弗素樹脂のコーテイング加工に比し表面
被膜が硬く耐摩耗性に富み長期使用に耐えられる
と共に製品の成型金型からの離型に支承を来すこ
とがない等の優れた特徴と実用性を有する。
第１図は本考案の開放時の正面図、第２図は同
一部切欠側面図である。 １……凹陥部、４……成型金型、７……遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層。
一部切欠側面図である。 １……凹陥部、４……成型金型、７……遠赤外
線放射物質を混合した弗素樹脂層。
Claims (1)
- 練製品の成型金型の凹陥部内側表面に遠赤外線
放射物質を混合した弗素樹脂層をコーテイングし
たことを特徴とする水産練製品の成型金型。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987076858U JPH0445519Y2 (ja) | 1987-05-22 | 1987-05-22 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987076858U JPH0445519Y2 (ja) | 1987-05-22 | 1987-05-22 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63186285U JPS63186285U (ja) | 1988-11-29 |
| JPH0445519Y2 true JPH0445519Y2 (ja) | 1992-10-26 |
Family
ID=30924325
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1987076858U Expired JPH0445519Y2 (ja) | 1987-05-22 | 1987-05-22 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0445519Y2 (ja) |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6078724A (ja) * | 1983-10-05 | 1985-05-04 | Diafoil Co Ltd | ポリエステルフイルムの製造方法 |
| JPS6269967A (ja) * | 1985-09-24 | 1987-03-31 | Ikeuchi Tekkosho:Kk | エビ、カニ等の食品練り製品色付け方法 |
-
1987
- 1987-05-22 JP JP1987076858U patent/JPH0445519Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS63186285U (ja) | 1988-11-29 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3806617A (en) | Process for preparing licorice type candy | |
| CN1997293B (zh) | 制备焙烤产品的方法及该方法所采用的模具 | |
| HU214449B (hu) | Eljárás spagetti típusú száraztészta előállítására | |
| JPH0445519Y2 (ja) | ||
| US2456141A (en) | Apparatus for extrusion molding of plastic articles | |
| US3680844A (en) | Single worm extruder | |
| CN85109022A (zh) | 铸型的制造方法 | |
| JPH0856592A (ja) | 管状食品の製造方法と管状食品製造用金型 | |
| JPS63276472A (ja) | エビ型加工食品製造装置 | |
| JPH038191B2 (ja) | ||
| JPS61268155A (ja) | 食品製造装置における型枠 | |
| FR2497071A1 (fr) | Procede de fabrication d'articles d'alimentation legers et rapides a preparer | |
| JPS61289861A (ja) | 練製品 | |
| JPS6269967A (ja) | エビ、カニ等の食品練り製品色付け方法 | |
| JPH037559A (ja) | 水産練製品の製造方法 | |
| JPH02303462A (ja) | 魚介類のストリング練製品 | |
| JPH0195736A (ja) | 餅様食品の製造方法およびその装置 | |
| JPS63226261A (ja) | 成形型による魚肉練製品の着色法 | |
| JPH03119944A (ja) | パン生地等のグルテンディベロップ方法およびそのための装置 | |
| JPS5849107Y2 (ja) | センベイセイゾウヨウシンコネリキ | |
| CN210017640U (zh) | 一种捏花机 | |
| JPS5914773A (ja) | 練製品の製造法 | |
| JP3733568B2 (ja) | きび団子及びその製造方法と製造装置 | |
| JPH11206310A (ja) | 麺状食品塊を内包した団塊状包被食品の製造方法とその装置 | |
| JPS6334898Y2 (ja) |