JPH04639B2 - - Google Patents

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JPH04639B2
JPH04639B2 JP14964583A JP14964583A JPH04639B2 JP H04639 B2 JPH04639 B2 JP H04639B2 JP 14964583 A JP14964583 A JP 14964583A JP 14964583 A JP14964583 A JP 14964583A JP H04639 B2 JPH04639 B2 JP H04639B2
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JP
Japan
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glucose
amylase
maltose
activity
sample
Prior art date
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Expired
Application number
JP14964583A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS6043399A (ja
Inventor
Yoshiki Yamagata
Yoshinori Kobayashi
Takeshi Fujita
Toshihiko Azuma
Yasuo Suzuki
Haruo Machida
Isamu Kokawara
Shinjiro Iwasaki
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Meito Sangyo KK
Original Assignee
Meito Sangyo KK
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Publication date
Application filed by Meito Sangyo KK filed Critical Meito Sangyo KK
Priority to JP14964583A priority Critical patent/JPS6043399A/ja
Publication of JPS6043399A publication Critical patent/JPS6043399A/ja
Publication of JPH04639B2 publication Critical patent/JPH04639B2/ja
Granted legal-status Critical Current

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  • Investigating Or Analysing Biological Materials (AREA)
  • Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
本発明は、α−アミラーゼ、β−アミラーゼ又
はグルコアミラーゼの活性の測定方法に関するも
のである。 更に詳細には、本発明は、だ液、血液、植物等
の検体中に存在するα−アミラーゼなどのアミラ
ーゼ活性をそのまま直接措定する方法に関するも
のである。 従来、生体に由来するだ液、血液等の検体中に
存在するα−アミラーゼ等の活性を測定するには
まず検体中にすでに存在しているマルトース、グ
ルコースを透析処理や樹脂による吸着処理をして
除去するか、又はあらかじめ検体の盲検を行い検
体のα−アミラーゼ活性を測定していた。しかし
ながら検体の透析処理は煩雑な上に検体が希釈さ
れる欠点があり、樹脂による吸着処理も、グルコ
ースは吸着分離されるがα−アミラーゼ自体も、
吸着されることがあつていずれも好ましくない。
また検体を盲検する方法は二度手間がかかる上に
検体量が少ない場合は測定できないことになつて
好ましいものではなかつた。 本発明者らは、アミラーゼ含有検体から直接ア
ミラーゼ活性を測定する方法を求めて鋭意研究し
た結果、直接アミラーゼ活性を測定するのに障害
となるグルコースおよび/またはマルトースを検
体中でグルコノ−δ−ラクトンおよび/またはグ
ルコース−グルコノ−δ−ラクトンに変化させる
ことによつて解決することができた。 本発明は、α−アミラーゼ、β−アミラーゼ又
はグルコアミラーゼを含有する検体に、アルカリ
性域で、グルコース脱水素酵素および/またはマ
ルトース脱水素酵素とNAD+および/または
NADP+を添加し、検体中に存在するグルコース
および/またはマルトースをグルコノ−δ−ラク
トンおよび/またはグルコース−グルコノ−δ−
ラクトンに変化させ、次いで検体のPHを中性域に
戻し、過剰量のアミラーゼ反応基質を添加し、ア
ミラーゼ活性を測定することを特徴とするアミラ
ーゼ活性測定法である。 本発明の特色とするところは、検体中にすでに
存在するマルトースおよび/またはグルコースを
アルカリ性域で活性を発現し、中性付近ではほと
んど活性を発現しないアルカロフイリツクなグル
コース脱水素酵素および/またはマルトース脱水
素酵素によリグルコノ−δ−ラクトンおよび/ま
たはグルコース−グルコノ−δ−ラクトンに変化
せしめ、PHを中性に戻し、過剰量の澱粉、デキス
トリン、アミロース、アミロペクチン、オリゴ糖
又はそれらの誘導体から選ばれた一種又は二種以
上を基質として用いてアミラーゼ活性を測定する
方法である。 本発明のアミラーゼ活性測定法によれば検体中
にすでに存在するマルトース、グルコースを前も
つて消費させてしまつているので同一検体でその
まま添加したアミラーゼ用基質などからグルコー
スを生成させ、直接生成するグルコース含量をア
ミラーゼによつて分解されたグルコースとして測
定することができるので、アミラーゼ活性は正確
に測定することができることになるのである。 本発明のアミラーゼ活性の測定法はだ液、血
液、スイ液、尿などのα−アミラーゼ活性、血液
中のグルコアミラーゼ活性、植物組織中のβ−ア
ミラーゼ活性、その他α−アミラーゼ、β−アミ
ラーゼ又はグルコアミラーゼ含有検体の測定に用
いられる。 普通、これらの検体には、すでに微量のマルト
ース、グルコースがたえず存在しているため直接
グルコース生成反応によつて測定すると各アミラ
ーゼの活性が微量のマルトースおよび/またはグ
ルコースを付加して測定されてしまうので正確な
力価が得られなかつたものである。 本発明では、あらかじめ微量のグルコースおよ
び/またはマルトースをグルコノ−δ−ラクトン
および/またはグルコース−グルコノ−δ−ラク
トンに変化させているので、アミラーゼ活性測定
時に生成するグルコースの定量に関与することな
く、そこに生成するグルコースの量は正確にアミ
ラーゼの活性として測定されるものである。 本発明において使用するグルコース脱水素酵素
およびマルトース脱水素酵素はアルカリ域、例え
ばPH=9〜11以上で活性を発現し、中性では活性
を示さない。従つてグルコース脱水素酵素およ
び/またはマルトース脱水素酵素を用いてアルカ
リ域でグルコースおよび/またはマルトースを消
費させた後、検体を中性に戻しておけば、両酵素
は生成するグルコースには何ら作用することはな
い。 本発明に用いるグルコース脱水素酵素および/
またはマルトース脱水素酵素としては、従来知ら
れたこれら酵素を広く使用することができる。好
ましいのは、アルカリ性菌のコリネバクテリウム
属菌の生産するグルコース脱水素酵素および/ま
たはマルトース脱水素酵素がよい。この酵素は単
一の酵素でありながら、グルコースとマルトース
に同時に作用して、グルコノ−δ−ラクトンとグ
ルコース−グルコノ−δ−ラクトンに変換するこ
とができる酵素である。 本発明においては、まず、検体にPH=10程度の
緩衝液が加えられるが、この緩衝液にはグルコー
ス脱水素酵素および/またはマルトース脱水素酵
素とNAD+および/またはNADP+を添加してお
くのがよい。 NAD+および/またはNADP+はグルコース脱
水素酵素および/またはマルトース脱水素酵素の
補酵素として作用し、グルコースおよび/または
マルトースを酸化し、NADHおよび/または
NADPHに変化する。 検体中のグルコースおよび/またはマルトース
の消費は25℃程度に加温し、340mmの吸光度の変
化がある間は反応を続け、変化が終了したら停止
する。 検体中のグルコースおよび/またはマルトース
がすべてグルコノ−δ−ラクトンおよび/または
グルコース−グルコノ−δ−ラクトンに変化した
後は、検体のPHを中性域にもどし、α−アミラー
ゼ、β−アミラーゼ、又はグルコアミラーゼの活
性を測定することができる。 α−アミラーゼの活性を測定する場合の測定系
としては、グルコースおよび/またはマルトース
の消費後添加したグルカン又はその誘導体の基質
より生じたマルトースをグルコースに変換せしめ
た後グルコースを定量しうる測定系であればよ
い。たとえばそのような系としては、グルカン又
はそと誘導体とマルターゼ、ヘキソキナーゼ、グ
ルコース6燐酸脱水素酵素とATPおよびNAD+
又はNADP+を添加して、生成するNADH又は
NADPHの量によつてアミラーゼ活性を測定す
る方法がある。また、同様にグルコースおよびマ
ルトースを消費した後マルターゼ、ムタロター
ゼ、グルコースオキシターゼ、ペルオキシター
ゼ、4−アミノアンチピリン、およびフエノール
を添加し、キノン色素の発色の量によりアミラー
ゼ活性を測定する方法、および、その他に、アミ
ラーゼの作用により生成したマルトースをグルコ
ースへ変換し、そのグルコースを定量する系であ
ればいずれでもよい。 またβ−アミラーゼ活性の測定もα−アミラー
ゼ活性の測定と同様に行なうことができる。そし
てグルコアミラーゼの測定はマルターゼを必要と
しないほかはα−アミラーゼと全く同様に測定す
ることができるものである。 このように本発明は、アミラーゼ活性の測定に
おいて、前もつて検体中のマルトース、グルコー
スを消費せしめたために、引続き同一検体で直接
アミラーゼ活性の測定を可能としたもので、アミ
ラーゼ活性の自動分析にきわめて適した方法を提
供するものである。 次に、本発明の試験例及び実施例を示す。 試験例 37℃におけるだ液および膵液アミラーゼのPH10
での安定性だ液および膵液アミラーゼを約6u/
mlになるように10mMグリシン緩衝液(PH10)で
希釈し37℃のウオーターバスでインキニベーシヨ
ンし各時間毎に活性を測定した。 その結果は次の表1に示されるが、この表から
明らかなように、α−アミラーゼが一時的にPH=
10の条件下にあつても、ほとんど活性に変化のな
いことが分る。
【表】 実施例 NAD+ 3.0nM グルコース脱水素酵素 4u/ml 以上を含有する0.01Mグリシン−KOH緩衝液
(PH10)/mlづつを4本のチユーブに入れ、各4
本に5mMグルコースを含むヒトだ液を任意の各
別濃度になるように調整した検体7μあて4部
を作り、これらを添加し、それぞれ25℃で10分間
保温した後、340nmの吸光度で測定し、吸光度
の変化が停止したところで、300mM NaCl、30
mM MgCl2を含む200mM PIPES緩衝液(PH
7)0.15ml、及び マルターゼ 1000u/ml20μ ヘキソキナーゼ 1000u/ml3μ グルコース−6−ホスホーデヒドロゲナーゼ
1000u/ml5μ ATP 72mM15μ マルトペンタオース 100mg/ml10μ を添加し340nmの吸光度の増加を約2分間追跡
し、α−アミラーゼ活性を測定した。 4種の検体の1分間の吸光度の増加は、 A=0.264 B=0.228 C=0.312 D=0.240であつ
た。 これを次式によつてα−アミラーゼ活性を算出
すると、それぞれ A=7.36 B=6.36 C=8.70 D=6.69であつた。 α−アミラーゼ活性(u)=△E/6.2×1.21/0.007 (国際単位) △E=NADHの増加による吸光度の増加 6.2=NADHの1mMの吸光係数 1.21=全反応液量 0.007=唾液量 ここでα−アミラーゼ1u(国際単位)とは25℃
で1分に1μmoleのマルトースを生成する活性を
いう。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 α−アミラーゼ、β−アミラーゼ又はグルコ
    アミラーゼを含有する検体に、アルカリ性域で、
    グルコース脱水素酵素および/またはマルトース
    脱水素酵素とNAD+および/またはNADP+を添
    加し、検体中に存在するグルコースおよび/また
    はマルトースをグルコノ−δ−ラクトンおよび/
    またはグルコース−グルコノ−δ−ラクトンに変
    化させ、次いで検体のPHを中性域に戻し、過剰量
    のアミラーゼ反応基質を添加し、アミラーゼ活性
    を測定することを特徴とするアミラーゼ活性測定
    法。
JP14964583A 1983-08-18 1983-08-18 アミラ−ゼ活性測定法 Granted JPS6043399A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP14964583A JPS6043399A (ja) 1983-08-18 1983-08-18 アミラ−ゼ活性測定法

Applications Claiming Priority (1)

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JP14964583A JPS6043399A (ja) 1983-08-18 1983-08-18 アミラ−ゼ活性測定法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS6043399A JPS6043399A (ja) 1985-03-07
JPH04639B2 true JPH04639B2 (ja) 1992-01-08

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ID=15479748

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JP14964583A Granted JPS6043399A (ja) 1983-08-18 1983-08-18 アミラ−ゼ活性測定法

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Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH02212597A (ja) * 1989-02-14 1990-08-23 Mitsubishi Kakoki Kaisha Ltd 金属加工油剤の放射線殺菌方法

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JPS6043399A (ja) 1985-03-07

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