JPH0473023A - 電動調理機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、野菜などを切削する電動調理機に関する。

従来の技術 近年、野菜などを切ったりするヌライサーやカッターな
どは台所の必需品となっているが、使用前後の使い勝手
や後始末に、より便利なものが求められてきている。

従来、この種の電動調理機は、第６および第７凹のよう
な構成が一般的であった。以下第６図および第７図を用
いて説明する。

図に示すように、駆動モータ１を内蔵した本体２の上に
は駆動モータ１によって回転する着脱自在な円盤状のカ
ッター３を内蔵した容器４が載置されている。この容器
４はその上部開口が容器蓋５によって覆われ、この容器
蓋５は、その一部が上方に突出し、上面より野菜などの
材料を供給する投入筒６と、容器４および容器蓋６の側
壁４ａよシ突出して前記カッター３の回転軌跡の下方投
影範囲外まで切削後の野菜などを導き排出する排出ロア
を備えている。前記カッター３の下方にはリプ状の排出
リプ８とを備えている。またカッター３はたとえばスラ
イスカッターであれば数種類の厚さを選択できる数個の
カッターが備えられ、これらのカッターを収納できるよ
うにした収納箱９を別個に備えている。図中の１ｏは投
入筒６に挿入した押込み棒である。なお、１ｏは投入口
６よシ投入された野菜などを押込む押込棒である。

上記構成において、きゅうりとかレモンなどの野菜類を
投入筒６より供給し、電源スィッチ（図示せず）を入れ
運転するとカッター３が回転し、たとえばスライスカッ
ターであれば、スライスされた野菜類はカッター３下方
の容器底面４ｂに落下したのち、カッター３の排出リプ
８により強制的にかき出されて排出ロアへと飛散、排出
されることとなる。この排出ロア下方にボールなどの器
で受けておくと切削された野菜類がたまることとなる。

発明が解決しようとする課題 しかし、このような従来の構成では、切削された野菜類
は高速回転するカッター３の排土リプ８により強くはじ
き飛ばされて排出ロアの壁面７ａにたたきつけられるた
め、たとえばレモンであれば、果肉が外皮と分離すると
か、きゅうシであれば砕けるとか、あるいは排出ロアの
壁面７ａにくっつき、積層して排出ロアがつまるなど排
出不能となることがあった。また、排出ロアが側方に突
出しているだめ、これが邪魔となシ戸棚などへの収納性
が劣っていた。

また本体２の高さヌベーヌにデノトヌベーヌが含まれて
おり、収納性を阻害していた。つまシ本体２は駆動モー
タ１とか減速機構および電気配線など（図示せず）を内
蔵しているが、これらのだめの高さスベーヌは、簡略的
に示せば第６図に示すへ寸法部のみでよい。しかし排出
ロアの下端部７ｂが、通常市販されているボールなどの
器の高さより高くしておく必要があり、その分、つまり
ＢＴＩ″法分だけ下駄をはかせた状態の寸法にしている
のである。また、容器蓋６の上面部５ａとか押込棒１０
には、はこシなどがだまシやすく、人によれば、ビニル
などをかぶせて収納することさえあった。

さらに、数個のカッター３を収納するために、別に収納
箱９を必要とし、これまた収納性を阻害し、かつ部品点
数が多くなっ−てコヌトアノプとなるほか浄洗する際に
は面倒であった。

本発明は上記課題を解決するもので、切削後の野菜類を
傷めることなく、排出口のっま９を防ぎ同時に収納性を
向上した電動調理機を提供することを第１の目的として
いる。

また第２の目的は、はこ９を気にする必要がなく、かつ
野菜受は用のボールを要しないコンパクトな本体とする
ことにある。

さらに第３の目的は、カッターの収納箱を不要にし、部
品点数を少なくして使い勝手のよいものとすることにあ
る。

課題を解決するだめの手段 上記第１の目的を達成するために本発明の課題解決手段
は、カッターを収めた容器において、カッターの回転軌
跡の下方投影範囲内にほぼ位置するように前記容器の底
面より下方に突出する排出口を設けた構成としている。

また第２の目的を達成するために、容器蓋上方に着脱自
在に、少なくとも容器蓋上方部を覆うカバーを設け、こ
のカバーは容器蓋より離脱して上下逆に設置し、カバー
の開口部上に本体を載置することができ、この際、排出
口をも覆うことができるようにした構成としている。

さらに第３の目的を達成するため、カッターを係合して
保持する保持具をカバー内あるいは容器蓋上面に設けた
構成としている。

作　　用 本発明は上記した構成により、切削さｎた野菜類は自重
により下方に落下し、排出口を通じて下方に排出される
ため、傷められずにかつ排出口につまることがなく、捷
た排出口が、本体の側方に突出していないので収納時に
邪魔にならない。

また、収納時はカバーが容器蓋上面を覆うためほこりの
付着を防止し、使用時には、カバーを取って上向きに設
置し、その上に本体を載置することによシ、排出口をも
覆うことになるため、カバーが切削後の野菜類を受ける
容器ともなシ得ることから、コンパクト化が図れ、かつ
ボールなどの容器が不用となるのである。

さらに、カッターを保合保持する保持具にカッターを保
持させることによシ、収納時にはカバーによりカッター
が覆われるようになるので、はこシの付着を防止できる
とともに空ヌベーヌを有効に利用しているだめ、別途に
カッター収納箱を設けることが不要となるのである。

実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。

第１図〜第３図に示すように、本体２ｏ内には駆動モー
タ２１とこの動力を主軸２２に伝達する伝達装置２３（
本実施例ではかさ歯車で構成させているが、駆動モータ
２１と直結するとか、他の種類の歯車のかみ合せとか、
あるいはベルト方式であってもよい）などが内蔵されて
いる。また、前記本体２ｏに着脱自在で載置可能な容器
２４と、この容器２４の上部開口を覆い野菜などを投入
する投入筒２５を備えだ容器蓋２６と、前記容器２４に
内蔵され前記主軸２２と着脱自在な円盤状の数個のカッ
ター２７（第１図にはヌライヌする厚みが異なるスライ
スカッターの種類の異なる２個のカッターを示している
が、種類や個数がその他多少異なってもよい）と、野菜
などを投入筒２５よシ押込む押込棒３１を備えている。

本実施例の特徴的構成として、前記容器蓋２６の上部外
周部２６ａおよび本体２ｏ下部の外周部２０　ａのいず
れにも着脱嵌合可能な開口部２８ａをもち、かつ前記容
器蓋２６上面ならびに押込棒３１を覆う容器状のカバー
２８を備えている。そして前記容器蓋２６の上面部２６
ｂには前記カッター２７を挿入可能に立設した保持具２
９が設けられている。本実施例では容器蓋２６と一体に
形成しているが着脱分離構造としてもよい。

また他の実施例として第４図に示すようにカバ３１の底
面よシ内部側に突出し、カッター３２と着脱嵌合する爪
形状の保持具３３としてもよい。

そして、前記保持具２９はカッター２７を挿入保持して
いる状態でも、前記カバー２８を覆うことが可能な高さ
に形成されているのである。

まだ前記容器２４の底面より下方に突出し、前記カッタ
ー２７の回転軌跡の投影範囲内にほぼ位置するよう配し
、かつ切削後の野菜などを排出する排出口３ｏを有して
おシ、この排出口３０は前記カバー２８の開口部２８ａ
を上下逆に設置した状態にして、本体２０ならびに容器
２４が載置されると、カバー２８により前記排出口３ｏ
が覆われるように形成されている。図中の２８ａはカバ
ー２８の開口部である。

上記構成において、その動作を説明する。

まず、収納時について説明する。本体２ｏの上方に容器
２４と容器蓋２６とを嵌合させて載置し、また投入筒２
５には押込棒３１を挿入し、保持具２９にはカッター２
７を挿入して保持する。そしてカバー２８を開口部２８
＆が下方になるようにして前記容器蓋２６上にかぶせる
。こうすることにより、まず、容器蓋２６の上面部２６
ｂおよび押込棒３１はもちろんのことカッター２７にも
ほこりがかぶることはなくなシ衛生的に保存される状態
になる。

まだ、投入筒２５の高さ寸法は容易に手が入りカッター
２７に触れることがないように通常は約１００ｓｒ＊程
度としている。しだがってこの投入筒２５以外の容器蓋
２６の上面部２６ｂ上方のヌベスをカッター２７収納ヌ
ベーヌに利用することができ、別途にカッター収納ケー
ヌなどを設けることが不用となるのである。

次に、使用時について説明する。使用する際は上記した
状態からカバー２８を容器蓋２６よシ離脱し、開口部２
８ａが上方になるよう床に設置する。そしてこの開口部
２８ａに本体２ｏの下部外周部２０ａを嵌合載置する。

そして電源ヌイッチ（図示せず）を入れてカッター２７
を回転させ、投入筒２５より野菜などを投入すると、切
削された野菜などはカッター２７の孔２７ａを通じて下
方へ自重で落下し、排出口３０を通過してカバー２８内
へと案内される。

このように、切削後の野菜などは、回転体などによシ強
制的にはじき飛ばされることなどがなく、自然に落下す
ることから、くだけたシ傷められることがない。またほ
ぼ直下的に排出口３ｏを形成しているので排出口３０の
内壁面に野菜などがくっつき排出口３ｏをふさぐことな
どもない。しかも、排出口３０が側方に出張っていない
のでコンパクトになる。

さらに、カバー２８が使用時には切削後の野菜などを受
ける容器となシ得るので、別途にボールなどの器を用意
する必要がなくなる。

また、従来はボールなどによ＼り調理された野菜などを
受けるため本体を必要以上に高くして排出口３ｏの位置
を確保していたがこの必要がないため、本体２０の高さ
も駆動モータ２１などを内蔵できる最少限の寸法でよい
ようになり、上記の側方に対するコンパクト化に加え縦
方向でのコンパクト化が図れるのである。

なお、切削後の野菜などがカッター２７により切削され
た際に回転の慣性運動によシ、排出口３゜に向って落下
せずに、容器２４の内底面２４ａに乗っかることがたま
にある。このような場合は第５図に示すように、カッタ
ー３４の下面にリプ３５を容器２４の底面２４＆に近接
して設けることで問題は解消する。つまりこのリプ３５
により野菜などは排出口３０へとかき出されるのである
。ここで野菜などの傷つきが心配されるが、リプ３５に
よって野菜などは回転させられ、排出口３０の位置に達
すると、排出口３ｏ上で落し孔的に自重落下に近い状態
で排出されるためその問題はないのである。

発明の効果 以上の実施例の説明から明らかなように本発明の電動調
理機によれば、排出口がカッターの回転軌跡下方投影範
囲内にほぼ位置するよう配しているので、切削後の野菜
などは下方に自然落下し傷つくことなく、かつ排出口の
つまりもなくなる。

しかも排出口が側方にないめで本体の収納性が向上する
のである。

また、収納時にはカバーが容器蓋上面や押込棒などを覆
うので、はこりがつかず衛生的に優れ、かつ使用時には
カバーが切削後の野菜類を受ける容器となり得るため、
コンパクトになりボールなどの器を不用にすることがで
きる。

さらに、空スベーヌの有効活用によりカバー内に数個の
カッターを収納することができるため、別途にカッター
収納ケースを設ける必要がないのである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の電動調理機の分解斜視図、
第２図は収納時の組立断面図、第３図は同収納時の斜視
図、第４図は同電動調理機のカッターを収納する他の実
施例を示すカバーの一部断面図、第５図は同カッターの
下方よシ見た斜視図、第６図は従来の電動調理機の組立
断面図、第７図（ａ）、　（ｂ）は同組立斜視図と同カ
ッター収納箱の斜視図である。 ２０・・・・・・本体、２１・・・・・・駆動モータ、
２４・・・・・・容器、２６・・・・・・投入筒、２６
・・・・・・容器蓋、２７・・・・カッター、２８・・
・・・・カバー、２９・・・・・ａｌｌ、３０・・・・
・・排出口、２８ａ・・・・・開口部。 代理人の氏名　弁理士　粟　野　重　孝　ほか１名第 図 ？１ ３に勧ｔ−９ 第 図 第 図 第 図 ７バー 力・・Ｉり

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （１）本体と、この本体内に取付けられた駆動モータと
   、この駆動モータにより回転し、かつ着脱自在なカッタ
   ーを内蔵する容器と、野菜などを投入する投入筒を有し
   て前記容器の開口を覆う容器蓋とを備え、前記容器の底
   面より突出し前記カッターの回転軌跡の下方投影範囲内
   にほぼ位置して切削後の野菜などを排出する排出口を設
   けてなる電動調理機。（２）容器蓋上方に着脱自在に設
   けられ少なくとも前記容器蓋上方部を覆うカバーを設け
   、このカバーの容器蓋より離し、前記カバーの開口部が
   上方になるよう設置し、それに、容器を取付けた本体を
   載置した状態にて、排出口を、前記カバーが覆うように
   形成してなる請求項１記載の電動調理機。 （３）カバー内あるいは容器蓋上面に、カッターと係合
   しかつカッターを保持し、収納する保持具を設けてなる
   請求項１または２記載の電動調理機。