JPH0499772A - トコフェロール―5,6―0―イソプロピリデン―l―アスコルビン酸―2―ジカルボン酸ジエステル,及びその製造方法,並びにそれより成るビタミンc・ビタミンe補給剤 - Google Patents

トコフェロール―5,6―0―イソプロピリデン―l―アスコルビン酸―2―ジカルボン酸ジエステル,及びその製造方法,並びにそれより成るビタミンc・ビタミンe補給剤

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JPH0499772A
JPH0499772A JP21739690A JP21739690A JPH0499772A JP H0499772 A JPH0499772 A JP H0499772A JP 21739690 A JP21739690 A JP 21739690A JP 21739690 A JP21739690 A JP 21739690A JP H0499772 A JPH0499772 A JP H0499772A
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JP
Japan
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vitamin
acid
tocopherol
isopropylidene
dicarboxylic acid
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JP21739690A
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Kazuo Morizaki
森崎 一男
Katsuhiro Saito
斎藤 克博
Shiro Yamashita
山下 史朗
Hajime Kikuchi
菊池 源
Hiroyuki Nishio
裕幸 西尾
Keiichi Honda
計一 本田
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Kanebo Ltd
Kanto Denka Kogyo Co Ltd
Original Assignee
Kanebo Ltd
Kanto Denka Kogyo Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本6発明は、ビタミンCの脂溶性及びビタミンEの水溶
性が各々改良され、しかも保存支定性に優れた、化粧品
、医薬品、及び食品等に適用可能な新規ビタミンC・ビ
タミンE誘導体、及びその製造方法、並びにそれより成
るビタミンC・ビタミンE補給剤である。
〔従来の技術〕
従来より、各種ビタミン類は生体に必須の栄養素である
ことはよく知られている。その内ビタミンCであるし一
アスコルビン酸、及びビタミンEであるトコフェロール
は共に、抗酸化作用を始めとして、広範囲の生理・薬理
作用を有するので、化粧品、医薬品1食品等に広く用い
られている。
しかし、ビタミンCは水溶性である上に熱や光に対して
不安定であり、またビタミンEは油溶性であり、例えば
化粧品として使用した場合皮膚上での安定性に欠ける性
質があり、いずれもその使用形態に制約を受けているの
が実情である。
近年、このビタミンC,Eの熔解性を互いに補うものと
して、トコフェロール/トコトリエノール−L−アスコ
ルビン酸−6−ジカルボン酸ジエステルが開発されてい
る(特開昭62 187470)。
しかしこれは、アスコルビン酸の2.3位の炭素に結合
した水酸基が酸化反応を起こし易い不安定な化合物であ
り、クリーム・乳液等の剤形に安定に配合することが困
難であった。
〔発明が解決しようとする!!題〕
従って本発明の目的は、ビタミンC9及びEの溶解性が
改善されており、各種の剤形に適用が可能で、しかもビ
タミンC,Eの持つ活性が保存によっても失われない、
ビタミンC,ビタミンE誘導体を提供することにある。
〔課題を解決する為の手段〕
本発明は、 (11下記−武威(1)で表される、トコフェロール−
5,6−0−イソプロピリデン−し−アスコルビン酸−
2−ジカルボン酸ジエステル。
(式中R6及−びR1はH又はCHs  Rs はCH
x、O,Co、((CHz)p  CH=CH)。
CHN Hz、 ((CHよ)−(CHCH5)−)t
のいずれかを表し、x、yはO〜10の整数、p、q。
r、s、tはO〜4の整数を表す、) (2)  ジカルボン酸又はその無水物とトコフェロー
ルとを、有機溶媒中で塩基性触媒及び必要に応して脱水
剤の存在下で反応させ、生成したトコフェロール酸性ジ
カルボン酸エステルを、5.60−イソプロピリデン−
し−アスコルビン酸と共に、有機溶媒中、塩基性触媒及
び脱水剤の存在下で反応させることを特徴とする請求項
(1)記載の化合物(1)を製造する方法。
(3)  請求項(1)記載の化合物(T)から成る、
ビタミンC,ビタミンE補給荊。
である。
本発明において化合物(I)の製造に用いられるジカル
ボン酸又はその無水物としては、例えばノユウ酸、マロ
ンf11.  コハク酸、クルタル酸、アジピン酸、ピ
メリン酸、スヘリン酸、アゼライン酸、セバシンM、1
.9−ノナメチレンジカルボン酸、1.10−デカメチ
レンジカルボン酸、1.11ウンデカメチレンジカルボ
ン酸、1.12−ドデカメチレンジカルボン酸、1.1
3−)リデカメチレンジカルボン酸、1.14−テトラ
デカメチレンジカルボン酸、1.15−ペンタデカメチ
レンジカルボンu、1i6−へキザデカメチレンジカル
ボン酸、1.17−へブタデカメチレンジカルボン酸1
.18−オクタデカメチレンジカルボン酸、ジグリコー
ル酸、アセトンジカルボン酸、フマル酸。
マレイン酸、トランス−2−ブテンジカルボン酸トラン
ス、トランス−ムコン酸、トラウマト酸ムチン酸、グル
タミン酸、アスパラギン酸、3メチルアジピン酸、3−
メチルグルタル酸、2.3ジメチルコハク酸、及びこれ
らの無水物等が挙げられるが、これらに限定されるもの
ではない。
これらのうち、無水ジカルボン酸は、トコフェロール酸
性ジカルボン酸エステルを製造する際に脱水剤を用いる
必要がないという利点を有し、中でも無水コハク酸、無
水アジピン酸が特に好ましい。
本発明において用いられる5、 6−0−イソプロピリ
デン−し−アスコルビン酸は、例えば次のようにして調
製することができる。
アスコルビン酸をアセトン溶媒下でアセチルクロライド
と反応させ、室温下で懸濁した後、冷蔵庫で冷し、tp
取した結晶を、冷やしたアセトンで洗浄し、乾燥させる
ことによって、調製することができる(Journal
 of American Chemical 5oc
i−ety  1980.Vol、102.&20,6
304−6311参照)。
本発明において用いられる有機溶媒としては、反応工程
中で原料、生成物及び触媒等と反応しない不活性溶媒が
好ましく、例えば、ピリジン、ジメチルホルムアミド、
ジメチルスルホキシド、ヘキサメチルホスホラストリア
ミド、ヘキサメチルホスホラミド、ジオキサン、テトラ
ヒドロフラン等が好適なものとして挙げられるが、塩化
メチレン、クロロホルム、四塩化炭素等の塩素系溶剤。
クロロフルオロカーボン類、フルオロカーボン類。
アセトン、2−ブタノン等のケトン類、ジエチルエーテ
ル、イソプロピルエーテル等のエーテル類等も使用でき
る。
本発明において用いられる塩基性触媒としては、ピリジ
ン、ジメチルアミノピリジン等のピリジン類、トリエチ
ルアミン、ジエチルアミン、ジイソプロピルアミン、ブ
チルアミン、シクロヘキシルアミン等の脂肪族アミン類
、アニリン等の芳香族アミン類、アルカリ金属炭酸塩等
が挙げられるが、特にピリジン、ジメチルアミノピリジ
ン、トリエチルアミンが好ましく、これらを適宜組み合
わせて用いることにより、反応時間を短縮化し、収率を
高めることが可能である。
ピリジンは有l!溶媒であると共に塩基性触媒としても
使用されるが、単独でそれらを兼ねるよりも、それぞれ
他の塩基性触媒あるいは有機溶媒と共に用いた方が、反
応時間も短く、収率も良い。
本発明において用いられる脱水剤としては、NN′−ジ
シクロへキシルカルボジイミド、パラトルエンスルホニ
ルクロライド、アゾジカルボン酸ジエチルトリフェニル
ホスホニウム塩等が好適なものとして挙げられるが、チ
オニルクロライドトリフルオロ酢酸無水物等、他の公知
の脱水剤も使用することができる。
本発明の化合物(1)は、例えば次のようにして製造す
ることができる。
トコフェロールとジカルボン酸(又はその無水物)を有
機溶媒中、塩基性触媒、脱水剤(ジカルボン酸無水物の
場合は不要)の存在下、約10〜150 ’Cで反応さ
せ、トコフェロール酸性ジカルボン酸エステルを得る。
次にこのトコフェロール酸性ジカルボン酸エステルと5
.6−〇−イソプロピリデンーL−アスコルビン酸とを
有I!溶媒中、塩基性触媒及び脱水剤の存在下、室温も
しくは約O〜50°Cにおいて反応させ、トコフェロー
ル−5,6−0−イソプロピリデン−L−アスコルビン
酸ジエステルを製造する。
以下実施例によって、本発明を更に詳細に説明する。
〔実施例〕
実施例I DL−α−トコフェロール13.0 g 、無水コハク
#3.75g、4−ジメチルアミノピリジン0.758
の混合物にピリジン15mj!、)ジエチルアミン4.
5 m lを加え、室温下で5時間撹拌した。
TLCでDL−α−トコフェロールが消失したのを確認
した後、5.6−〇−イソプロピリデンL−アスコルビ
ン酸8.0 gとN、N’−ジシクロへキシルカルボジ
イミド7.6gを加え、更に室温下で2.5時間撹拌し
た。
TLCでDL−α−トコフェロール酸性コハク酸エステ
ルが消失したのをfi認した後、沈澱をtfx別によっ
て除去した。(この沈澱は1.3−ジシクロヘキシル尿
素であった。)供液の溶媒を減圧下で留去し、酢酸エチ
ルと氷を加え、5%塩酸で2回。
続いて水で1回洗浄した。無水硫酸マグネシウムで乾燥
した後、減圧下で溶媒を留去した。得られた赤色粘性の
油状物に、n−ヘキサン−酢酸エチル(1: 1) 4
0mj!を加えて完全に熔かした後、氷水で冷却して結
晶を析出させた。この結晶を、を月別して少量のジエチ
ルエーテルで洗浄した後乾燥し、DL−α−トコフェロ
ール−5,6−0−イソプロピリデン−L−アスコルビ
ン酸−2−コハり酸ジエステルの白色粉末結晶14.4
g(収率66%)を得た。
得られた物質の物性値は以下の通りであった。
元素分析:CazHhaO+。
融点;114〜115℃ [R;3460.2955.1751  cmUV ;
 ’maw  21 ]−1nm目C−NMR(溶媒 
DMSOdi) δ (ppm)   ;  1 1.4.1 1.7.
1 2.5.1 9.5,2 0.020、4.22.
3.22.4.23.6.23.824、1.24.4
.25.4.25.5.25.927、4.2 B、 
7.29.0.30.4.30.9゜32、1.33.
3.36.7.36.8.37.0゜38、9.65.
0.73.9.74.4.74.9109、1.117
.4.118.6 12 +、 8.124.9.126.4140、6.
148.8.152.0゜170、1.170.7.1
73.0 実施例2〜6 ル10.6 gと5.6−0−イソプロピリデン−Lア
スコルビン酸4.8gをを機溶媒に溶解し、これに塩基
性触媒及び脱水剤(N、N’−ジシクロへキシルカルボ
ジイミド) 4.16 gを加え、室温下で撹拌した。
生成した沈澱をt戸別により除去した後、を戸液から溶
媒を留去した0次いで酢酸エチルと氷を加え、5%塩酸
で2回、Vtいて水で1回洗浄した。以下、実施例1と
同様にして、DL−αトコフェロール−5,6−0−イ
ソプロピリデンL−アスコルビン酸−2−コハク酸ジエ
ステルの白色粉末結晶を得た。
使用した有機溶媒及び塩基性触媒、攪拌時間DL−α−
トコフェロール酸性コ酸性コハクチエステ実 施例−α−トコフェロール酸性コハク酸エステルに代え
てDL−α−トコフェロール酸性アジピン酸エステルを
使用する他は、実施例2と同様にして、DL−α−トコ
フェロール−5,6−0−イソプロピリデン−L−アス
コルビン酸−2−アジピン酸ジエステル(収率69%)
を得た。
次に、本発明のビタミンC・ビタミンE補給に1の生理
活性について、実施例を挙げて説明する。
実施例8.比較例1〜3 本発明のトコフェロール−5,6−○−イソプロピリデ
ンーし一アスコルビン酸−2−コハク酸ジエステルから
成るビタミンC,ビタミンE補給剤トコフェロール−5
,6−0−イソプロヒリデンL−アスコルビン酸−6−
コハク酸ジエステルビタミンE(精製品)、及びビタミ
ンC(精製品)の被検試料を45°Cの恒温槽内で1力
月間保存した。
体重200g前後のモルモットの雄、N各10匹ずつ合
計20匹を1群とし、第2表に示した量の被検試料をビ
タミン欠乏飼料に添加したものを、各群に1日1回、1
6日間与え、各群のモルモットの、発育の様子(平均体
重(g)の増減)を調べた。
尚、対照例としては、精製直後のビタミンE2、5 m
 g及びビタミンC1,Om gをビタミン欠乏飼料に
加えたものを用いた。
第2表の結果から明らかなように、本発明のトコフェロ
ール−5,6−0−イソプロピリデン−し−アスコルビ
ン酸−2−コハク酸ジエステルはビタミンC・ビタミン
E混合物と同程度の生理活性を示し、しかもその活性は
、比較的長期間保存しても、精製直後のビタミンE・ビ
タミンC混合物とほぼ同等であることが判明し、高い安
定性を具備している事が判った。
〔発明の効果〕
本発明のトコフェロール−5,6−〇−イソプロピリデ
ンーし一アスコルビン酸−2−ジカルボン酸ジエステル
は、ビタミンC・ビタミンEの補給剤として有用である
そして、ビタミンE及びビタミンCのもつ還元性が相乗
的に作用する為、抗酸化剤として、食品に適用すること
ができる。またフリーラジカルの消去能を持つため、過
酸化脂質の生成を抑制し、抗炎症、血小板凝集抑制など
の作用を有することから、医薬品への応用も可能である
。さらに、高い抗チロシナーゼ活性を有し、美白効果、
老化防止効果をもつことから、化粧品原料としても有用
である。
更に、本発明の化合物は、反応性の高い2位の水酸基を
エステル化してあり、酸化分解されにくく、又、ビタミ
ンEの水溶性も高められている為、これまでビタミンC
或いはビタミンEIIIを配合することが困難であった
、クリーム・乳液等の各種の剤形にも、安定に配合する
ことが可能である。

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)下記一般式( I )で表される、トコフェロール
    −5,6−O−イソプロピリデン−L−アスコルビン酸
    −2−ジカルボン酸ジエステル。 ▲数式、化学式、表等があります▼・・・( I ) (式中R_1及びR_2はH又はCH_3、R_3はC
    H_2O、CO、((CH_2)_p−CH=CH)_
    q、CHNH_2、((CH_2)_r−(CHCH_
    3)_s)_tのいずれかを表し、x、yは0〜10の
    整数、p、q、r、s、tは0〜4の整数を表す。)
  2. (2)ジカルボン酸又はその無水物とトコフェロールと
    を、有機溶媒中で塩基性触媒及び必要に応じて脱水剤の
    存在下で反応させ、生成したトコフェロール酸性ジカル
    ボン酸エステルを、5,6−O−イソプロピリデン−L
    −アスコルビン酸と共に、有機溶媒中、塩基性触媒及び
    脱水剤の存在下で反応させることを特徴とする、請求項
    (1)記載の化合物( I )を製造する方法。
  3. (3)請求項(1)記載の化合物( I )から成る、ビ
    タミンC、ビタミンE補給剤。
JP21739690A 1990-08-17 1990-08-17 トコフェロール―5,6―0―イソプロピリデン―l―アスコルビン酸―2―ジカルボン酸ジエステル,及びその製造方法,並びにそれより成るビタミンc・ビタミンe補給剤 Pending JPH0499772A (ja)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0590514A1 (en) * 1992-09-30 1994-04-06 Senju Pharmaceutical Co., Ltd. Blood preserving composition and method for preserving blood
EP0665238A1 (en) * 1994-01-28 1995-08-02 Senju Pharmaceutical Co., Ltd. Corticoid derivatives and pharmaceutical and cosmetic compositions
EP0825191B1 (de) * 1996-08-21 2002-02-27 Basf Aktiengesellschaft Chromanyl-ascorbinsäurederivate, deren Herstellung und Verwendung
US6828348B2 (en) 2001-06-06 2004-12-07 Senju Pharmaceutical Co., Ltd. L-ascorbic acid-2-o-maleic acid-a-tocopherol diester 1-propanol adduct and process for producing the same

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