JPH0510623Y2

JPH0510623Y2 -

Info

Publication number: JPH0510623Y2
Application number: JP1987158971U
Authority: JP
Priority date: 1987-10-16
Filing date: 1987-10-16
Publication date: 1993-03-16
Anticipated expiration: 2002-10-16
Also published as: JPH0163389U

Description

【考案の詳細な説明】（産業上の利用分野）本考案は、例えば製麺機械などのような、穀粉
生地加工機械の打粉装置に関する。

（従来の技術）従来、例えば、製麺機械などのような、穀粉生
地加工機械には、穀粉生地の展延加工や切り出し
加工のため、打粉装置が設けられている。この打
粉装置は、例えば、うどん、蕎麦、ラーメンなど
の生地が配設される加工板面の上方に配設される
打粉収納箱を備えているが、この打粉収納箱は、
生地の大きさに合わせて長い箱型形状をしてお
り、大量の打粉を収納すると重量が大になるの
で、製麺機本体若しくは天板等にネジ締め固定さ
れている。

（考案が解決しようとする問題点）しかしながら、このような打粉装置では、打粉
収納箱が、製麺機本体若しくは天板等にネジ締め
固定されているので、打粉の残り屑を除去した
り、一台の機械でうどん、蕎麦、ラーメンなど多
種類の麺類を製造する場合の打粉の交換が極めて
面倒であるという問題があつた。

（問題点を解決するための手段）本考案にかかる自動打粉装置は、上部に形成さ
れた開口部から打粉が投入され、底部から打粉を
散布可能な細長矩形の打粉収納箱と、この打粉収
納箱を上方から懸吊支持する支承手段と、前記打
粉収納箱内部にその長手方向に延び且つ取り外し
可能に配設される回転ブラシとを備え、前記打粉
収納箱上部の長手方向に延びる開口縁部に水平フ
ランジを各々形成し、前記支承手段にこの水平フ
ランジを水平フランジの長手方向から挿入可能な
一対の支持フランジを形成して、前記水平フラン
ジをこの一対の支持フランジ上部にスライド移動
させて前記支承手段に前記打粉収納箱を支持させ
る構成とすると共に、前記打粉収納箱の長手方向
の一端部に回転ブラシの軸を突出させてこの突出
部に軸方向に延びる係合ピンを突出させ、前記支
承手段の一部であつて前記支承手段に前記打粉収
納箱を支持させた時にこの回転ブラシの軸が突出
する部位に、前記回転ブラシの係合ピンと係合す
る駆動用のピンを設け、この駆動用のピンと前記
一対の係合ピンとは、前記打粉収納箱を前記支承
手段に支持させた時に互いに係合することを特徴
とする。

（作用）本願考案にかかる自動打粉装置は、以上説明し
たように構成したものであるから、打粉収納箱を
支承手段より取り外すと、駆動用のピンと係合ピ
ンとの係合が解除されると共に、打粉収納箱から
回転ブラシを取り外すことが可能になるので、回
転ブラシの交換若しくは清掃が可能となる。

又、清掃済み若しくは交換済みの回転ブラシを
打粉収納箱にセツトし、打粉収納箱をスライドさ
せて支承手段に支持させることにより、駆動用の
ピンと係合ピンとが係合して回転力伝達経路が形
成されるので、打粉の交換が極めて容易なものと
なる。特に、打粉を交換する場合、打粉収納箱を
複数個容易しておいて個々に異なる打粉をいれて
おけば打粉収納箱を取り外し、取り付けをするこ
とによりワンタツチで打粉を交換することが出来
る。

（実施例）以下、本考案の自動打粉装置の実施例を図面を
参照にして説明する。

第１図は本考案の実施例にかかる自動打粉装置
の平面的な構成を示しており、本実施例では、穀
粉生地を加工する加工板（図示省略）の上方に位
置する天板１に、支承部材としてのガイドレール
２ａが設けられている（第２図参照）。ガイドレ
ール２ａは、第３図に示すように、一対のＬ字鋼
で構成され、ガイドレール２に対して打粉収納箱
３がスライドして取出し得るようになつている。
ガイドレール２ａの一端部には、打粉収納箱３の
脱落を防止するストツパが設けられ、ガイドレー
ル２ａの他端部は打粉収納箱３を取り出せるよう
に開放されている。

打粉収納箱３は長方形型の箱型形状を有してお
り、打粉を入れる上側の開口部にはガイドレール
２ａに対して摺接するスライド板部３ａが形成さ
れている。打粉収納箱３の底部には、打粉を散布
する散布口３ｂが穀粉生地を加工する加工板（図
示省略）側に臨んで開口している。この散布口３
ｂには網３ｃが設けられており、この網３ｃに
は、打粉収納箱３内に内蔵された散布装置として
の回転ブラシ４が接触している。

この回転ブラシ４は、回転軸４ａと主軸４ａの
外周面に植毛されたブラシ４ｂとで構成され、回
転軸４ａを回転させると、ブラシ４ｂが網３ｃと
接触して振動し、このときのブラシ４ｂの振動で
打粉収納箱３内の打粉５が加工板面上の穀粉生地
に散布される。この打粉５の散布量は回転軸４ａ
の単位時間当たりの回転数の大小により調節され
る。回転軸４ａの両側部には、打粉収納箱３の軸
受３ｄのベアリングＢに回転可能に軸支される回
転軸４ｃ，４ｃが設けられている。回転軸４ｃ，
４ｃには打粉５が軸受３ｄから漏出するのを防止
するシール３ｅが設けられている（第４図、第５
図参照）。回転軸４ｃの一つは、打粉収納箱３か
ら突出しており、この回転軸４ｃの突出部分に
は、回転ブラシ４を回転させるための駆動装置７
と連結可能なクラツチ６が設けられている。この
クラツチ６の端面には、第６図に示すように、一
対の係合ピン６ａ，６ａが突設されている。この
一対の係合ピン６ａ，６ａの先端部は鋭角に尖つ
ている。

駆動装置７は、モーター８と、駆動スプロケツ
ト９、駆動チエーン１０、従動スプロケツト１
１、従動スプロケツト１１と一体回転する回転軸
１２、回転軸１２に取付けられたクラツチ１３と
で概略構成されている。

モーター８は天板１に固着される取付板１４に
固着されている。モーター８の出力軸８ａは取付
板１４に遊挿されており、出力軸８ａには駆動ス
プロケツト９が固着されている。駆動スプロケツ
ト９に噛合する駆動チエーン１０は従動スプロケ
ツト１１に噛合している。従動スプロケツト１１
の回転軸１２は取付板１４の軸受１４ａと取付板
１５の軸受１５ａとに回転可能に支承されてい
る。取付板１５の上部は天板１に固着されてお
り、取付板１４，１５は互いにシヤフト１６で固
定されている。回転軸１２の一端部には取付板１
５の打粉収納箱３側に配設されるクラツチ１３が
設けられている。このクラツチ１３の外周面に
は、略直交方向に延びる４本の駆動用の係合ピン
１３ａ…が突設されている。この係合ピン１３ａ
…は、回転ブラシ４の係合ピン６ａ，６ａと交叉
する方向に延在しており、打粉収納箱３がガイド
レール２ａの所定位置である穀粉生地の搬送位置
上方に位置すると、係合ピン６ａ，６ａと交叉す
るように当接係合する。

（考案の効果）本願考案にかかる自動打粉装置は、以上説明し
たように構成したものであるから、打粉収納箱を
支承手段より取り外すと、駆動用のピンと係合ピ
ンとの係合が解除されると共に、打粉収納箱から
回転ブラシを取り外すことが可能になるので、回
転ブラシの交換若しくは清掃が可能となる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例にかかる自動打粉装置
の平面構成図、第２図は本実施例にかかる自動打
粉装置の側面構成図、第３図は第２図の−断
面図、第４図は第１図にかかる自動打粉装置のク
ラツチ部分を拡大した部分構成図、第５図は打粉
収納箱の回転ブラシと駆動装置とを連結した状態
の部分構成図、第６図は回転ブラシのクラツチの
斜視図、第７図は駆動装置のクラツチの斜視図で
ある。３……打粉収納箱、４……回転ブラシ、５……
打粉、６……クラツチ、６ａ……係合ピン、７…
…駆動装置、８……モーター、１３……クラツ
チ、１３ａ……係合ピン。

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

上部に形成された開口部から打粉が投入され、
底部から打粉を散布可能な細長矩形の打粉収納箱
と、この打粉収納箱を上方から懸吊支持する支承
手段と、前記打粉収納箱内部にその長手方向に延
び且つ取り外し可能に配設される回転ブラシとを
備え、前記打粉収納箱上部の長手方向に延びる開
口縁部に水平フランジを各々形成し、前記支承手
段にこの水平フランジを水平フランジの長手方向
から挿入可能な一対の支持フランジを形成して、
前記水平フランジをこの一対の支持フランジ上部
にスライド移動させて前記支承手段に前記打粉収
納箱を支持させる構成とすると共に、前記打粉収
納箱の長手方向の一端部に回転ブラシの軸を突出
させてこの突出部に軸方向に延びる係合ピンを突
出させ、前記支承手段の一部であつて前記支承手
段に前記打粉収納箱を支持させた時にこの回転ブ
ラシの軸が突出する部位に、前記回転ブラシの係
合ピンと係合する駆動用のピンを設け、この駆動
用のピンと前記一対の係合ピンとは、前記打粉収
納箱を前記支承手段に支持させた時に互いに係合
することを特徴とする自動打粉装置。