JPH0515436A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH0515436A JPH0515436A JP3172328A JP17232891A JPH0515436A JP H0515436 A JPH0515436 A JP H0515436A JP 3172328 A JP3172328 A JP 3172328A JP 17232891 A JP17232891 A JP 17232891A JP H0515436 A JPH0515436 A JP H0515436A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- heater
- rice cooker
- heat
- inner pot
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 炊飯器の炊きむらを排除する。
【構成】 保護枠と一体に熱伝導良好な金属により形成
した底部を有する筒状の熱板２の底部裏面に、面状ヒー
タ６を圧接してなる炊飯用ヒータ５と、前記熱板２の底
部上面に、底部が接触するように設ける内鍋８を備え、
上記面状ヒータ部分の外周部に段差13を形成する。
した底部を有する筒状の熱板２の底部裏面に、面状ヒー
タ６を圧接してなる炊飯用ヒータ５と、前記熱板２の底
部上面に、底部が接触するように設ける内鍋８を備え、
上記面状ヒータ部分の外周部に段差13を形成する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭などで日常的
に使用する炊飯器に関するものである。
に使用する炊飯器に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の炊飯器の形式としては、(1）シー
ズヒータをアルミニウムに鋳込んだアルミ鋳込みヒータ
を用い、炊飯器の内鍋の底部に接触させ、伝導熱を水と
米に伝達して炊飯する方式。(2）熱風を送り込んで炊飯
する方式。(3）シーズヒータをリング状に巻回して輻射
熱により炊飯する方式などがある。
ズヒータをアルミニウムに鋳込んだアルミ鋳込みヒータ
を用い、炊飯器の内鍋の底部に接触させ、伝導熱を水と
米に伝達して炊飯する方式。(2）熱風を送り込んで炊飯
する方式。(3）シーズヒータをリング状に巻回して輻射
熱により炊飯する方式などがある。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記
(1)のアルミ鋳込みヒータを用いる方式は、内鍋底部か
ら伝導熱によって熱を伝達しているために、内鍋の内部
の米と水に最適な熱伝達が行われず、特に内部の水が沸
騰している時の米の対流撹拌が不均一で、平均に炊けず
部分的にまずいご飯ができ上るなどの問題があった。
(1)のアルミ鋳込みヒータを用いる方式は、内鍋底部か
ら伝導熱によって熱を伝達しているために、内鍋の内部
の米と水に最適な熱伝達が行われず、特に内部の水が沸
騰している時の米の対流撹拌が不均一で、平均に炊けず
部分的にまずいご飯ができ上るなどの問題があった。
【０００４】また、上記(2)の熱風を送り込む方式は、
熱遮断を確実に行わないと炊飯器本体の温度上昇が大き
くなるなどの問題があった。
熱遮断を確実に行わないと炊飯器本体の温度上昇が大き
くなるなどの問題があった。
【０００５】本発明は上記の問題点を解決する炊飯器を
提供することを目的とする。
提供することを目的とする。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は、内鍋への熱の
伝達は、底部については伝導熱により、側部には輻射熱
により均一に加熱させるために、保護枠と一体化した熱
板の底部に面状ヒータを圧接し、熱板全体で内鍋を包み
込むように構成したことを特徴とする。そして熱板の材
料は、アルミニウム及びアルミニウム合金、またはステ
レンス−銅−ステンレスのクラッドメタル、アルミニウ
ム−ステンレスの何れかとし、かつ、熱板と内鍋を安定
に接触させるために、熱板と面状ヒータとの圧接部分の
外周に段差を形成したものである。
伝達は、底部については伝導熱により、側部には輻射熱
により均一に加熱させるために、保護枠と一体化した熱
板の底部に面状ヒータを圧接し、熱板全体で内鍋を包み
込むように構成したことを特徴とする。そして熱板の材
料は、アルミニウム及びアルミニウム合金、またはステ
レンス−銅−ステンレスのクラッドメタル、アルミニウ
ム−ステンレスの何れかとし、かつ、熱板と内鍋を安定
に接触させるために、熱板と面状ヒータとの圧接部分の
外周に段差を形成したものである。
【０００７】
【作用】本発明によれば、内鍋への熱の伝達は、底部に
ついては伝導熱が、側部には輻射熱が供給されて平均し
て加熱され、そのため内部の米は対流撹拌され炊きむら
のない炊飯となり、材料の選択は内鍋との接触部分の温
度分布が改善され、かつ、熱の移送を容易にして投入電
力を増大できる。また、熱板と面状ヒータの圧接部分外
周の段差は、その外周部分に熱板が接触しないようにな
っていて、逆に内鍋底部の中央部分の熱板への接触を良
くして炊飯を良好にする。
ついては伝導熱が、側部には輻射熱が供給されて平均し
て加熱され、そのため内部の米は対流撹拌され炊きむら
のない炊飯となり、材料の選択は内鍋との接触部分の温
度分布が改善され、かつ、熱の移送を容易にして投入電
力を増大できる。また、熱板と面状ヒータの圧接部分外
周の段差は、その外周部分に熱板が接触しないようにな
っていて、逆に内鍋底部の中央部分の熱板への接触を良
くして炊飯を良好にする。
【０００８】
（実施例１）以下、本発明の一実施例について説明す
る。
る。
【０００９】まず、請求項１の実施例について述べる。
図１において、１は器具本体であり、保護枠を兼用した
熱板２と外壁３との間に断熱板４を介在させている。５
は保護枠を兼用した熱板２の底部に面状ヒータ６をヒー
タ押え７により圧接してなる炊飯用ヒータ、８は熱伝導
の良好な金属で構成された有底筒状の内鍋で、炊飯用ヒ
ータ５との間は底部で熱板２と接触状態で器具本体１内
に収納され、前記熱板２全体で包むように加熱できるよ
うに構成されている。９は器具本体１の上方開口部を覆
う断熱蓋、10は内鍋８の上方開口部を覆う金属製内蓋で
断熱蓋９に着脱自在に連結されている。また、11は炊飯
用ヒータ５を制御する制御装置で断熱蓋９の内面に装備
されている。
図１において、１は器具本体であり、保護枠を兼用した
熱板２と外壁３との間に断熱板４を介在させている。５
は保護枠を兼用した熱板２の底部に面状ヒータ６をヒー
タ押え７により圧接してなる炊飯用ヒータ、８は熱伝導
の良好な金属で構成された有底筒状の内鍋で、炊飯用ヒ
ータ５との間は底部で熱板２と接触状態で器具本体１内
に収納され、前記熱板２全体で包むように加熱できるよ
うに構成されている。９は器具本体１の上方開口部を覆
う断熱蓋、10は内鍋８の上方開口部を覆う金属製内蓋で
断熱蓋９に着脱自在に連結されている。また、11は炊飯
用ヒータ５を制御する制御装置で断熱蓋９の内面に装備
されている。
【００１０】以上のように構成された本発明の炊飯器
は、内鍋８に対する熱の伝達は底部では伝導熱により、
側部は熱板２の輻射熱により行なわれるので、米は均一
に対流撹拌されて、炊きむらの非常に少ない炊飯が得ら
れる。また、熱板２の面積が大きいので炊飯ヒータの電
力容量を増大することができ、従来850Ｗであったのを
本発明によれば、1200Ｗの電力容量とすることが可能で
ある。
は、内鍋８に対する熱の伝達は底部では伝導熱により、
側部は熱板２の輻射熱により行なわれるので、米は均一
に対流撹拌されて、炊きむらの非常に少ない炊飯が得ら
れる。また、熱板２の面積が大きいので炊飯ヒータの電
力容量を増大することができ、従来850Ｗであったのを
本発明によれば、1200Ｗの電力容量とすることが可能で
ある。
【００１１】図２は請求項２，３に対応する実施例であ
る炊飯用ヒータ５の断面図である。
る炊飯用ヒータ５の断面図である。
【００１２】熱板２は有底筒状に形成されており、本発
明ではアルミニウムおよびアルミニウム合金、またはス
テンレス−銅−ステンレスのクラッドメタル、ステンレ
ス−アルミニウムのクラッドメタルのいずれかの材料で
構成され、熱伝導性が良好なため、熱板２全体で内鍋８
を均一に加熱することできる。
明ではアルミニウムおよびアルミニウム合金、またはス
テンレス−銅−ステンレスのクラッドメタル、ステンレ
ス−アルミニウムのクラッドメタルのいずれかの材料で
構成され、熱伝導性が良好なため、熱板２全体で内鍋８
を均一に加熱することできる。
【００１３】また、有底筒状の熱板２を面状ヒータがヒ
ータ押え７で圧接された部分の外周部に段差13を設ける
ことにより、内鍋８との接触を確実にすると同時に、熱
板２の面状ヒータ６上の部分に米粒などの異物が載って
も溝14に簡単に落とすことができる。また、少量の水が
炊飯用ヒータ５にかかっても面状ヒータ６に達すること
がなく、電気的に非常に安全である。
ータ押え７で圧接された部分の外周部に段差13を設ける
ことにより、内鍋８との接触を確実にすると同時に、熱
板２の面状ヒータ６上の部分に米粒などの異物が載って
も溝14に簡単に落とすことができる。また、少量の水が
炊飯用ヒータ５にかかっても面状ヒータ６に達すること
がなく、電気的に非常に安全である。
【００１４】
【発明の効果】以上の説明したように本発明の炊飯器
は、保護枠と一体化された熱板の底部に面状ヒータを圧
接してなる炊飯用ヒータと、前記熱板と底部が接触する
内鍋とを備えた炊飯器であり、熱板全体で内鍋を包むよ
うに構成したものである。
は、保護枠と一体化された熱板の底部に面状ヒータを圧
接してなる炊飯用ヒータと、前記熱板と底部が接触する
内鍋とを備えた炊飯器であり、熱板全体で内鍋を包むよ
うに構成したものである。
【００１５】したがって、内鍋への熱の伝達は、底部は
伝導熱により、側部は熱板の輻射熱により、熱を全外周
から供給するので、米の撹拌が均一になり、炊きむらの
非常に少ない炊飯を得ることができる。
伝導熱により、側部は熱板の輻射熱により、熱を全外周
から供給するので、米の撹拌が均一になり、炊きむらの
非常に少ない炊飯を得ることができる。
【００１６】また、熱板をアルミニウムおよびアルミニ
ウム合金、またはステレンス−銅−ステンレスのクラッ
ドメタル、アルミニウム−ステレンスのクラッドメタル
などの熱伝導率のよい材料で構成したので、内鍋と接触
する部分の温度分布が改善されて均一になり、併せて、
側部への熱移送が容易になるので、投入電力量を増大さ
せることができる。
ウム合金、またはステレンス−銅−ステンレスのクラッ
ドメタル、アルミニウム−ステレンスのクラッドメタル
などの熱伝導率のよい材料で構成したので、内鍋と接触
する部分の温度分布が改善されて均一になり、併せて、
側部への熱移送が容易になるので、投入電力量を増大さ
せることができる。
【００１７】さらに、熱板と面状ヒータが圧接された部
分の外周部に段差を設けたので、内鍋との接触が確実に
なると同時に、面状ヒータ上の熱板部分に米粒などの異
物が載っても上記段差部の溝に簡単に落とすことがで
き、また、少量の水が炊飯用ヒータにかかっても面状ヒ
ータに達することがなく、電気的に極めて安全である。
分の外周部に段差を設けたので、内鍋との接触が確実に
なると同時に、面状ヒータ上の熱板部分に米粒などの異
物が載っても上記段差部の溝に簡単に落とすことがで
き、また、少量の水が炊飯用ヒータにかかっても面状ヒ
ータに達することがなく、電気的に極めて安全である。
【図１】本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図であ
る。
る。
【図２】本発明の炊飯器に用いる炊飯用ヒータの要部断
面図である。
面図である。
２…熱板、 ５…炊飯用ヒータ、 ６…面状ヒータ、
８…内鍋、 13…段差。
８…内鍋、 13…段差。
Claims (3)
- 【請求項１】 炊飯器において、保護枠と一体に形成し
た底部を有する筒状の熱板の底部裏面に、面状ヒータを
圧接してなる炊飯用ヒータと、前記熱板の底部上面に、
底部が接触するように設ける内鍋とを備えたことを特徴
とする炊飯器。 - 【請求項２】 熱板は、アルミニウム及びアルミニウム
合金、またはステンレス−銅−ステレンスのクラッドメ
タル、アルミニウム−ステレンスの何れかを材料として
構成されていることを特徴とする請求項１記載の炊飯
器。 - 【請求項３】 熱板と面状ヒータが圧接された部分の外
周に、段差が形成されていることを特徴とする請求項１
記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17232891A JP2935077B2 (ja) | 1991-07-12 | 1991-07-12 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17232891A JP2935077B2 (ja) | 1991-07-12 | 1991-07-12 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0515436A true JPH0515436A (ja) | 1993-01-26 |
| JP2935077B2 JP2935077B2 (ja) | 1999-08-16 |
Family
ID=15939872
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17232891A Expired - Fee Related JP2935077B2 (ja) | 1991-07-12 | 1991-07-12 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2935077B2 (ja) |
-
1991
- 1991-07-12 JP JP17232891A patent/JP2935077B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2935077B2 (ja) | 1999-08-16 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090604 Year of fee payment: 10 |
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