JPH05276934A - バイオポリエステル生産能を有する微生物 - Google Patents

バイオポリエステル生産能を有する微生物

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JPH05276934A
JPH05276934A JP4184706A JP18470692A JPH05276934A JP H05276934 A JPH05276934 A JP H05276934A JP 4184706 A JP4184706 A JP 4184706A JP 18470692 A JP18470692 A JP 18470692A JP H05276934 A JPH05276934 A JP H05276934A
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fats
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Minoru Akiyama
稔 秋山
Yoshiharu Doi
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 3−ヒドロキシブチレート(3HB)をモノ
マ−単位として含有する脂肪族ポリエステルを、高い収
率、高い乾燥菌体含有率で生成する新規な微生物を提供
する。 【構成】 該ポリエステルを生成する新規な微生物を分
離し、同定試験を行った結果、本菌がアルカリゲネス
(Alcaligenes)属に属する細菌であること
を明らかにした。本菌は既知のアルカリゲネス属の種の
いずれとも異なる菌学的性質を有する上、油脂や長鎖脂
肪酸で生育し、かつ、該ポリエステルを産生する特徴を
示した。したがって、本菌をアルカリゲネス・リポリテ
ィカ(Alcaligenes lipolytic
a)AK201と命名した。 【効果】 本菌を利用して天然に豊富な油脂や長鎖脂肪
酸から効率よく、生分解性、熱可塑性の該ポリエステル
の生産が可能となる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、3−ヒドロキシブチレ
ート(3HB)をモノマ−単位として含有する脂肪族ポ
リエステルを生合成する新規な微生物に関するものであ
る。ポリ3−ヒドロキシブチレート(PHB)に代表さ
れる一群の上記微生物産生ポリエステルは、石油由来の
合成高分子とは異なり、微生物により、あるいはヒトを
含めた高等動物の体内で容易に分解される性質(生分解
性)を有している。近年、夥しい量の合成高分子がプラ
スチック等として多方面で利用されているが、使用済み
のプラスチックが腐らない嵩高い廃棄物として蓄積し、
自然環境の汚染を起こすことが深刻な問題となってい
る。これに対し、微生物産生ポリエステルは生分解され
ることにより自然の物質循環に取り込まれるので、環境
保全を可能とするプラスチックとして利用することがで
きる。また、医療分野においては、回収不要のインプラ
ント材料、薬物担体としての利用が可能である。
【0002】
【従来の技術】従来、多種の細菌がPHBを菌体内に生
成し、粒子として蓄積することが報告されてきた〔H.
Brandl et al,Adv.Biochem.
Eng./Biotechnol.,41,77−93
(1990)〕。特に、アルカリゲネス・ユートロファ
ス(Alcaligenese eutrophus)
〔特開昭57−150393〕、ノカルディア属(No
cardia)、コリネバクテリウム属(Coryne
bacterium)、ロドコッカス属(Rhodoc
occus)のある種の菌〔欧州特許9030426
7.9,April,1990〕、ロドスピリルム・ル
ブルム(Rhodospirillum rubru
m)〔H.Brandl et al,Int.J.B
iol.Macromol.,11,49−55(19
89)〕等は、一定の炭素源から、3HBと3−ヒドロ
キシ吉草酸(3HV)の共重合体または3HB,3HV
の各単位を共に含有成分とする共重合体を生成すること
が報告されている。3HBと3HVの共重合体(P(H
B/HV))は、硬くて脆い欠点を有するPHBの物性
を改良した熱可塑性樹脂として工業的利用が進められて
いる。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】このような3HB単位
含有ポリエステルを微生物によって工業的に製造する場
合、原料、特に主原料である炭素源の種類、使用炭素源
に基く収率、該ポリエステルの乾燥菌体含有率等が重要
な成立要件となる。しかしながら、このような要件を満
足するには、従来知られている該ポリエステル産生菌の
利用では不十分な状況であった。
【0004】
【課題を解決するための手段】前記課題を解決するため
に、3HB含有ポリエステル産生菌を探索した結果、従
来炭素源としての利用が知られていない油脂や長鎖脂肪
酸から、またはそれを主炭素源として、PHBまたはP
(HB/HV)を高い収率、高い乾燥菌体含有率にて生
成する新規な菌種を見出した。本発明の菌はアルカリゲ
ネス属に属し、菌学的性質は以下のとおりである。
【0005】(a)形態学的性状 1.細胞の形および大きさ:桿菌、0.4〜0.7×
0.7〜1.5μm 2.細胞の多形性:なし 3.運動性:あり 4.鞭毛着性:周鞭毛 5.胞子:なし 6.グラム染色性:陰性 (b)培養性状 1.肉汁寒天平板培養:白色、生育良好 2.肉汁寒天斜面培養:白色、生育良好 3.肉汁液体培養:クリーム色、生育良好 (c)生理学的性質 1.硝酸塩の還元:陰性 2.脱窒反応:陰性 3.インドールの生成:陰性 4.クエン酸の利用:陽性 5.無機窒素源の利用:陽性 6.色素の生成:陰性 7.ウレアーゼ:陽性 8.オキシダーゼ:陽性 9.カタラーゼ:陽性 10.生育温度およびpH:20〜37℃、pH6〜8 11.酸素に対する態度:好気性 12.O−Fテスト:陰性(アルカリ性反応を示した) 13.グルコースからの酸生成:陰性 14.ゼラチンの分解:陰性 15.糖の資化性:D−グルコース、L−アラビノ−
ス、D−マンノース、D−マンニトール、麦芽糖に対し
全て陰性
【0006】本菌株は、以下に示すとおり汚染雑菌から
分離された。すなわち、継代保存したシュードモナス属
(Pseudomonas)の菌株ATCC29347
を液体培養した。その結果、雑菌に汚染されたので菌の
分離を行った。すなわち、培養液の1部を滅菌水にて定
量的に希釈したものをペトリ皿上で平板培養して、コロ
ニーを形成させた。同一平板培養の5点のコロニーから
釣菌し、各々液体培養した。各液体培養の生育菌をスラ
ント培地に植菌し、4日間培養したものを菌学的性質の
試験試料とした。なお、上記の液体培養、固体培養(平
板、スラント)の培地には、いずれも参考例(後述)に
て用いた基礎培地を使用し、炭素源としてn−オクタン
酸ナトリウム0.25g/l相当を添加した。培養温度
は30℃、培養時間は液体培養で24時間、固体培養で
4日間行った。
【0007】菌学的性質の試験結果では、AK201と
命名した1つのコロニー由来の菌株が本文に前述した如
き性状を示した。AK201は、他のコロニー由来の菌
と比較して、培養性状に有意に差は認め難かったが、電
子顕微鏡観察による鞭毛の着生状態は、シュードモナス
属に一般的な極鞭毛と異なり、周鞭毛であった。さら
に、他のコロニー由来の菌と比較して、生理学的性質の
実施試験項目中少なくとも5項目(硝酸塩の還元、クエ
ン酸の利用、ウレアーゼ、O−Fテスト、グルコース資
化性)で異なる結果を示した。そこで、分類学上の位置
づけを検討した結果、アルカリゲネス属に属するものと
判明した。
【0008】本菌は、以上のとおり好気性、グラム陰
性、非発酵性、運動性桿菌である。また、周鞭毛を有し
ていることと、オキシダーゼ陽性、O−Fテスト陰性等
の他の菌学的性質を勘案して、アルカリゲネス属に属す
ると同定されたものである。なお、菌学的性質の試験
は、駒形和男〔長谷川武治(編)、微生物の分類と同定
(1990);好気性細菌〕、ザ・プロカリオーツ第1
巻〔The Procaryotes;A Handb
ook on Habitats,Isolation
and Identificationof Bac
teria,(Ed.)M.P.Starr et a
l(1981)〕に記載の方法にて行った。また、菌の
同定にはバージーズ・マニュアル〔Bergey′s
Manualof Systematic Bacte
riology,Vol.1(1984)〕に従った。
【0009】本菌の菌学的性質、資化性をアルカリゲネ
ス属の既存菌種に関する菌学的性質、資化性と比較して
表1、表2に示した。なお、生理学的試験の中、オキシ
ダーゼ試験は1%ペプトン含有肉汁で培養、試験紙での
発色観察にて行い、グルコースからの酸生成試験では基
礎培地にペプトン水、クエン酸の利用試験ではコーザ
ー、シモンズ、クリステンセンの各培地を用いた。ま
た、形態学的性状は、鞭毛の着生状態を電子顕微鏡で観
察し、その他は常法にしたがい光学的顕微鏡にて観察し
て判定した。
【0010】
【表1】
【0011】
【表2】
【0012】以上の如き照合の結果、本菌はアルカリゲ
ネス属に属する新種の菌であると判定した。本菌は以下
に記述するとおり、生育およびポリエステル合成に対し
炭素源として油脂および長鎖脂肪酸を良く資化すること
を特徴とするので、アルカリゲネス・リポリティカ(A
lcaligenes lypolytica)AK2
01と命名した。
【0013】本菌は、他のアルカリゲネス属の菌と同様
に、培養温度は20〜40℃、好ましくは24〜33℃
である。培養の初発pHは6.0〜8.0、好ましくは
6.5〜7.5である。培養液には無機培地を用いるこ
とができ、そこに各種の炭素源の1種または複数種が加
えられる。炭素源としては、炭素数2〜22個、好まし
くは2〜18個の飽和または不飽和直鎖脂肪酸;植物油
脂・動物脂肪を含めた油脂;クエン酸、グルコン酸、コ
ハク酸、グルタール酸、アジピン酸、スベリン酸、アゼ
ライン酸等の有機酸;メタノール、エタノール、グリセ
ロール等のアルコール;n−オクタン、n−ノナン等の
直鎖脂肪族炭化水素等が挙げられる。また、各種のアミ
ノ酸を用いてもよいし、ポリペプトン、肉エキス、カザ
ミノ酸、酵母エキス、糖密等の含窒素有機栄養源を用い
ることができる。窒素源としては無機アンモニウム塩、
例えば、燐酸アンモニウム、硫酸アンモニウム、塩酸ア
ンモニウム等、また、前記したアミノ酸類、含窒素有機
栄養源および有機酸アンモニウム、有機酸アミドが用い
られる。無機イオンとしては、ナトリウム、カリウム、
マグネシウム、カルシウム、塩素、硫酸、リン酸の他、
鉄、マンガン、亜鉛、銅、コバルト等を全て、または一
部を組合わせて用いられる。
【0014】培養終了後、遠心分離、濾過などにより菌
体を集める。直鎖脂肪酸、油脂、直鎖脂肪族両末端ジカ
ルボン酸を炭素源とした場合は、ポリエステルが高い乾
燥菌体含有率で生成するので、そのままポリエステル分
離のための菌体処理をすればよい。例えば、集めた菌体
を蒸留水で洗浄後、凍結乾燥によって乾燥菌体を得る。
次いで、該菌体からポリエステルをクロロホルム等の良
溶媒で加熱下に抽出し、濃縮後、メタノール、ヘキサン
等の貧溶媒で再沈澱することによりポリエステルを得
る。
【0015】炭素源として直鎖脂肪酸、油脂、直鎖脂肪
族両末端ジカルボン酸以外のものを用いた場合は、ポリ
エステルを少量だけ生成するか、または全く生成しない
ので、集めた菌体を用いてポリエステル合成のためのイ
ンキュベーション(第2段培養と云う)を行う。第2段
培養は、集めた菌体を一定の必須栄養元素、例えば、窒
素、リン等の少なくとも1つを減量または除いた培養液
中にて、その他の条件は、前記した培養(第1段培養)
と同様にして一定時間行う。この時用いる炭素源は、第
1段培養時と同一のものでも異なるものでもよい。第2
段培養後の集菌、菌体処理、ポリエステル分離は既述の
方法に従って行われる。
【0016】AK201に関する生理学的試験の種類を
拡張して試験した結果は、既に表1に示したが、この結
果より本菌を新種の菌と判定し、アルカリゲネス・リポ
リティカAK201(微工研条寄第3819)と命名し
た。以下に、本発明の菌株を用いて、3HB含有ポリエ
ステルを製造した例を示す。
【0017】下記に示す組成の基本培地100mlに炭
素源として各々ステアリン酸ナトリウム、ウンデカン
酸、菜種油を3g/lの割合で加えた液体培地を含む5
00ml容積の坂口フラスコに、アルカリゲネス・リポ
リティカAK201を無菌的に植菌後、30℃、48時
間、毎分130ストロークで振盪培養した。
【0018】基本培地組成 (NH4 ) 2 HPO4 1.1 g K2 HPO4 5.8 g KH2 PO4 3.7 g MgSO4 0.12g 微量元素溶液 1 ml 水 1000 ml ただし、微量元素溶液は、1M塩酸1リットルに次の各
無機塩を溶解したものである。
【0019】FeSO4 ・7H2 O(2.78g)、M
nCl2 ・4H2 O(1.98g)、CoSO4 ・7H
2 O(2.81g)、CaCl2 ・2H2 O(1.67
g)、CuCl2 ・2H2 O(0.17g)、ZnSO
4 ・7H2 O(0.29g)
【0020】培養終了後、培養液を遠心分離(8000
rpm、15分)し、水洗を経て集菌した。菌体を凍結
乾燥して乾燥菌体を得た。菌体中に蓄積したポリエステ
ルは、乾燥菌体から熱クロロホルム100mlで抽出
後、溶液を約5mlに濃縮し、ヘキサンを加えて沈澱さ
せた。沈澱を濾過、乾燥してポリエステルを得た。
【0021】ポリエステルの分析には、組成決定のため
にガスクロマトグラフィー、融点、融解熱、ガラス転移
温度の測定に示差熱分析、分子量、分子量分布の決定に
ゲル濾過クロマトグラフィーを利用した。なお、ガスク
ロマトグラフィーには、乾燥菌体をメタノリシスして菌
体内ポリエステルをモノマーのメチルエステルとしたも
のを試料に用いた〔H.Brandl et al,I
nt.J.Biol.Macromol.,11,49
−55(1989)〕。ポリエステル生合成の結果を表
3に示した。
【0022】
【表3】
【0023】
【発明の効果】本発明の菌は、天然に豊富に存在する油
脂や、長鎖脂肪酸から、またはそれを主炭素源としてP
HBやP(HB/HV)を高収率、高菌体含有率にて生
成することを可能にした。このような3HB含有ポリエ
ステルは、生分解性の特徴だけでなく、熱可塑性であ
り、射出成形や押出成形等の成形法や溶融紡糸等により
所望の製品に加工することができる。
フロントページの続き (51)Int.Cl.5 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 C12R 1:05)

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 長鎖脂肪酸および油脂資化性で、かつ、
    3−ヒドロキシブチレート含有ポリエステル生産能を有
    するアルカリゲネス・リポリティカ微工研条寄第381
    9。
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