JPH05285044A - 電気湯沸かし器 - Google Patents

電気湯沸かし器

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JPH05285044A
JPH05285044A JP4091294A JP9129492A JPH05285044A JP H05285044 A JPH05285044 A JP H05285044A JP 4091294 A JP4091294 A JP 4091294A JP 9129492 A JP9129492 A JP 9129492A JP H05285044 A JPH05285044 A JP H05285044A
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temperature
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Kouji Noda
効司 野田
Yoshitada Nakao
善忠 中尾
Hironobu Tanaka
裕展 田中
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 湯沸かし用主ヒータと保温用補助ヒータのふ
たつの加熱手段を有する電気湯沸かし器において、容器
内に水がないまま加熱を開始した場合でも容器の温度上
昇を小さくし容器および感温素子部の熱変形や変色を抑
えることができるようにする。 【構成】 温度検知手段4と、温度変化率演算手段5
と、温度変化率比較手段6と、湯沸かしを開始してから
の所定の時間の計時を行う計時手段8と、加熱手段の制
御を行う加熱制御手段7を持ち、湯沸かしを開始してか
ら所定の時間は加熱電力の小さい第2の加熱手段3に通
電しまたは第1の加熱手段2を所定のデューティ比で通
電し、この間に水の温度変化率が所定の温度変化率より
も大きい場合には加熱手段への通電を停止して容器の温
度上昇を低く抑え、容器や感温素子部の熱変形や変色を
防ぐことができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、一般家庭において水を
沸かして保温する電気湯沸かし器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】近年、水を沸かして保温する電気湯沸か
し器は、一度に多くの量の水を短時間で沸騰させ保温で
きる事が求められている。
【0003】従来の、この種の電気湯沸かし器を図6を
参照して説明する。図6において有底筒状の容器1は水
を収容し、この容器1内に収容された水を第1の加熱手
段2および第1の加熱手段2よりも加熱電力の小さい第
2の加熱手段3により加熱する。温度検知手段4は容器
1の外底部に取り付けられた感温素子4aの出力を交流
/直流(以下A/Dという)変換器4bによりA/D変
換することにより容器1内に収容された水の温度検知を
行なう。温度変化率演算手段5は温度検知手段4の出力
を入力とし容器1内に収容された水の温度の変化率の演
算を行なう。温度変化率比較手段6は温度変化率演算手
段5の出力を入力とし水の温度変化率と所定の温度変化
率との比較を行い、加熱制御手段7は温度変化率比較手
段6の出力を入力とし第1の加熱手段2および第2の加
熱手段3の通電の制御を行う。湯沸かし時間を短縮する
ために加熱制御手段7は湯沸かしを開始すると第1の加
熱手段2および第2の加熱手段3へ同時に通電する。ま
た、容器が空のまま加熱されないように、温度変化率比
較手段6の出力により水の温度変化率が所定の温度変化
率よりも小さい間は加熱手段への通電を継続し、水の温
度変化率が所定の温度変化率よりも大きくなると、第1
の加熱手段2および第2の加熱手段3への通電を停止す
るようになっていた。
【0004】また図5は、サーミスタ4aの検知温度お
よび容器1の底の温度を示した図であり、横軸に加熱を
開始してからの経過時間、縦軸にその時の温度をとった
ものである。湯沸かし開始から第1の加熱手段2および
第2の加熱手段3を通電する場合には、容器1の底の温
度はすぐに上昇を開始するが、サーミスタ4aの検知温
度は通電開始からT1を経過してから上昇を開始するた
め、温度変化率比較手段の出力により加熱手段への通電
を停止しても容器1の底の温度がK1(普通400℃以
上の高温)まで上昇する。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】このような従来の電気
湯沸かし器では、感温素子4aの出力は熱応答遅れがあ
るにもかかわらず、湯沸かし時間を短くするために電力
を大きくした加熱手段で始めから加熱していたので、感
温素子4aの出力が立ち上がって、温度変化率比較手段
6の出力により水の温度変化率が所定の温度変化率より
大きいと判断し、第1の加熱手段2および第2の加熱手
段3への通電を停止しても、それまでに供給された電力
が大きいので通電停止後の容器1の温度上昇が大きくな
り容器および感温素子部が変形したり、容器内底部が変
色したりするという問題があった。
【0006】本発明は上記問題を解決することを課題と
するもので、容器1内に水がないまま加熱をした場合で
も容器1の温度上昇を小さくし容器および感温素子部の
熱変形や変色を抑えることができる優れた電気湯沸かし
器を提供することを目的としている。
【0007】
【課題を解決するための手段】本発明は前記の課題を解
決するために、第一の発明として水を収容する容器と、
前記容器内に収容された水を加熱する第1の加熱手段
と、前記第1の加熱手段よりも加熱電力の小さい第2の
加熱手段と、前記第1の加熱手段および第2の加熱手段
の制御を行う加熱制御手段と、前記容器内に収容された
水の温度を検知する温度検知手段と、前記温度検知手段
の出力により前記容器内に収容された水の温度の変化率
を演算する温度変化率演算手段と、前記温度変化率演算
手段の出力を入力とし収容した水の温度変化率と所定の
温度変化率との比較を行う温度変化率比較手段と、湯沸
かしを開始してから所定の時間の計時を行う計時手段と
を備え、前記加熱制御手段は、前記計時手段により湯沸
かし開始から所定の時間が計時されている間は第2の加
熱手段のみを通電し、その間に水の温度変化率が所定の
温度変化率よりも大きくなれば第2の加熱手段への通電
を停止し、水の温度変化率が所定の温度変化率よりも小
さければ所定の時間経過後は第1の加熱手段のみに通電
または第1の加熱手段および第2の加熱手段の両方に通
電する構成としたものである。
【0008】また、前記課題を解決するために第二の発
明として水を収容する容器と、前記容器内に収容された
水を加熱する第1の加熱手段および第2の加熱手段と、
前記第1の加熱手段および第2の加熱手段の制御を行う
加熱制御手段と、前記容器内に収容された水の温度を検
知する温度検知手段と、前記温度検知手段の出力により
水の温度の変化率を演算する温度変化率演算手段と、前
記温度変化率演算手段の出力を入力とし水の温度変化率
と所定の温度変化率との比較を行う温度変化率比較手段
と、湯沸かしを開始してから所定の時間の計時を行う計
時手段とを備え、前記加熱制御手段は、前記計時手段に
より湯沸かし開始から所定の時間が計時されている間は
第1の加熱手段を所定のデューティ比で通電し、その間
に水の温度変化率が所定の温度変化率よりも大きくなれ
ば第1および第2の加熱手段への通電を停止し、水の温
度変化率が所定の温度変化率よりも小さければ所定の時
間経過後は第1の加熱手段および第2の加熱手段に通電
する構成としたものである。
【0009】
【作用】第一の発明は前記した解決手段により、湯沸か
しを開始してから所定の時間は加熱電力の小さい加熱手
段のみに通電するので、感温素子の温度が上昇し始めて
から水の温度変化率を検知して通電を停止した場合で
も、容器の温度上昇を低く抑えることができ、また、所
定の時間経過後は最大電力で加熱を行うことができるの
で、短時間で湯沸かしを完了することができる。
【0010】また第二の発明は前記した解決手段によ
り、湯沸かしを開始してから所定の時間は加熱電力の大
きい加熱手段を所定のデューティ比で通電するので容器
が空のまま加熱された場合は、感温素子の温度が上昇し
始めてから水の温度変化率を検知して通電を停止して
も、容器の温度上昇を低く抑えることができるので、第
一の発明と同様に熱変形や変色を防止できる。また、所
定の時間経過後は最大電力で加熱を行うので、短時間で
湯沸かしを完了することができる。
【0011】
【実施例】
(実施例1)以下、第一の発明の一実施例を図1ないし
図3を参照して説明する。なお、従来例と同じ構成のも
のは同一符号を付して説明を省略する。
【0012】図1において温度変化率比較手段8は第2
の加熱手段3を通電した時の所定の温度変化率と温度検
知手段4の出力から温度変化率演算手段5が求めた温度
変化率との比較を行う。計時手段8は、加熱制御手段7
が湯沸かしを開始してからの所定の時間の計時を行う計
時手段である。加熱制御手段7は、温度変化率比較手段
6および計時手段8の出力を入力として、第1の加熱手
段2および第2の加熱手段3への通電の制御を行う。本
実施例1では、第1の加熱手段2は湯沸かし時の主ヒー
タ、第2の加熱手段3は主ヒータよりも加熱電力の小さ
い保温用の補助ヒータであり、感温素子4aとしてはサ
ーミスタを使用している。また、温度変化率演算手段
5、温度変化率比較手段6、計時手段8および加熱制御
手段7はワンチップのマイクロコンピュータにより実現
している。
【0013】上記構成において、図2を参照して本実施
例1による動作を説明すると、まず、湯沸かしを開始す
ると、ステップ101aで第2の加熱手段3への通電を
開始してステップ102へ進む。ステップ102では計
時手段8による計時を開始(リセットができる)しステ
ップ103へ進む。ステップ103ではサーミスタ4a
の出力をA/D変換器4bでA/D変換し容器1に収容
された水の温度θ1を検知し、ステップ104へ進む。
ステップ104では温度検知手段4の新しい出力を入力
として温度変化率Δθ1の演算を行いステップ105へ
進む。ステップ105では、温度変化率比較手段6によ
りステップ104で求めた水の温度変化率Δθ1と所定
の温度変化率Δθ0(本実施例1では0.5度/秒)と
の比較を4回繰り返しΔθ1とΔθ0の大小関係を確定
し、Δθ1<Δθ0であればステップ106に進み、Δ
θ1≧Δθ0であればステップ107に進む。ステップ
106では計時手段9により第2の加熱手段3への通電
を開始してからの経過時間t1の計時を行いステップ1
08へ進む。ステップ107では第1の加熱手段2およ
び第2の加熱手段3への通電を停止することにより加熱
を終了する。ステップ108ではステップ106で計時
された時間t1と湯沸かしを開始してから第2の加熱手
段のみに通電する所定の時間T0との比較が行われ、t
1<T0すなわち湯沸かしを開始してからの経過時間が
所定の時間T0よりも短かければステップ103へ戻り
温度変化率のモニタを繰り返し、t1≧T0であればス
テップ109へ進む。ステップ109では第1の加熱手
段2および第2の加熱手段3への通電を行なう。なお、
加熱手段は電気ヒーターを含むものであっても誘導加熱
線輪を含むものであってもよい。
【0014】図3は、本実施例1におけるサーミスタ4
aの検知温度および容器1の底の温度を示した図であ
り、横軸に加熱を開始してからの経過時間、縦軸にその
時の温度をとったものである。水がない場合容器1の底
の温度は加熱を開始してすぐに温度上昇を始めるが、サ
ーミスタ4aの検知温度は加熱を開始してT1を経過し
てから上昇を開始する。そのため、温度検知手段4の出
力から求めた水の温度変化率Δθ1と所定の温度変化率
Δθ0を比較し容器1内に水がないことを検知して湯沸
かしを開始してからT2秒後に加熱手段への通電を停止
した場合、容器1の底の温度がK2(実施例では250
℃)まで上昇するが、従来の構成での温度上昇K1(例
えば400℃)よりも温度上昇が低いことがわかる。
【0015】この結果、湯沸かしを開始してから所定の
時間T1までの間は第2の加熱手段3のみで加熱し、そ
の時の温度変化率を検知することにより第1の加熱手段
2の通電をするかどうかを定めるもので、例え容器内に
水がなかった場合でも容器1の温度を低く抑えることが
できる。
【0016】(実施例2)以下、第二の発明の一実施例
を図を参照して説明する。なお、従来例と同じ構成のも
のは同一符号を付して説明を省略する。
【0017】図1(第一の発明の実施例と同じであるた
め)において温度変化率比較手段8は温度検知手段4の
出力から温度変化率演算手段5が求めた温度変化率と所
定の温度変化率との比較を行う。計時手段9は、湯沸か
しを開始して第1の加熱手段を所定のデューティ比で通
電し始めてからの所定の時間の計時を行う計時手段であ
る。加熱制御手段10は、温度変化率比較手段8および
計時手段9の出力を入力として第1の加熱手段2および
第2の加熱手段3への通電の制御を行う。本実施例2で
は、第1の加熱手段2は湯沸かし時の主ヒータ、第2の
加熱手段3は主ヒータよりも加熱電力の小さい保温用の
補助ヒータであり、感温素子4aとしてはサーミスタを
使用している。また、温度変化率演算手段5、温度変化
率比較手段6、計時手段8および加熱制御手段7はワン
チップのマイクロコンピュータにより実現している。
【0018】上記構成において、図4を参照して本実施
例2の動作を説明すると、まず、湯沸かしを開始する
と、ステップ101bで第1の加熱手段2へ所定のデュ
ーティ比(本実施例2においては1/2デューティ)で
断続通電を開始してステップ102へ進む。ステップ1
02では計時手段8による計時を開始(リセットができ
る)しステップ103へ進む。ステップ103ではサー
ミスタ4aの出力をA/D変換器4bでA/D変換し容
器1に収容された水の温度θ1を検知し、ステップ10
4へ進む。ステップ104では温度検知手段4の新しい
出力を入力として温度変化率Δθ1の演算を行いステッ
プ105へ進む。ステップ105では、温度変化率比較
手段6によりステップ104で求めた水の温度変化率Δ
θ1と所定の温度変化率Δθ0との比較を行ない、Δθ
1<Δθ0であればステップ106に進み、Δθ1≧Δ
θ0であればステップ107に進む。ステップ106で
は計時手段9により第2の加熱手段3への通電を開始し
てからの経過時間t1の計時を行いステップ108へ進
む。ステップ107では第1の加熱手段2および第2の
加熱手段3への通電を停止することにより加熱を終了す
る。
【0019】ステップ108ではステップ107で計時
された時間t1と湯沸かしを開始してから第1の加熱手
段を所定のデューティ比で通電する所定の時間T0との
比較が行われ、t1<T0すなわち湯沸かしを開始して
からの経過時間が所定の時間T0よりも短ければステッ
プ103へ戻り温度変化率のモニタを繰り返し、t1≧
T0であればステップ109へ進む。ステップ109で
は第1の加熱手段2および第2の加熱手段3への通電を
行なう。
【0020】図5は、本実施例2におけるサーミスタ4
aの検知温度および容器1の底の温度を示した図であ
り、横軸に加熱を開始してからの経過時間、縦軸にその
時の温度をとったものである。水がない場合容器1の底
の温度は加熱を開始してすぐに温度上昇を始めるが、サ
ーミスタ4aの検知温度は加熱を開始してT1を経過し
てから上昇を開始する。そのため、温度検知手段4の出
力から求めた水の温度変化率Δθ1と所定の温度変化率
Δθ0を比較し容器1内に水がないことを検知して加熱
手段への通電を停止した場合、容器1の底の温度がK2
まで上昇するが、従来の構成での温度上昇K1よりも温
度上昇が低いことがわかる。
【0021】この結果、湯沸かしを開始してから所定の
時間T1までの間は第1の加熱手段2を所定のデューテ
ィ比で通電して加熱し、その時の温度変化率を検知する
ことにより加熱手段のフル通電をするかどうかを定める
もので、例え容器内に水がなかった場合でも容器1の温
度を低く抑えることができる。
【0022】
【発明の効果】上記実施例から明らかなように本発明に
おける第一の発明によれば、湯沸かしを開始してから所
定の時間は加熱電力を低く抑えておいて温度変化率に基
づいて容器が空であるかどうかの判断をし、所定の時間
経過後に最大電力で加熱をするので、加熱時間を短かく
するために加熱電力が大きくなった場合でも空焼き時の
容器の温度上昇を低く抑えて、熱変形や変色を防ぐこと
ができる。
【0023】また第二の発明によれば、湯沸かしを開始
してから所定の時間は第1の加熱手段を所定のデューテ
ィ比で通電することにより、加熱電力を低く抑えておい
て温度変化率に基づいて容器が空であるかどうかの判断
をし、所定の時間経過後に最大電力で加熱をするので、
加熱時間を短くするために加熱電力が大きくなった場合
でも空焼き時の容器の温度上昇を低く抑えて、熱変形や
変色を防ぐことができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の実施例1、2の電気湯沸かし器のブロ
ック構成図
【図2】第一の発明の実施例1の電気湯沸かし器の加熱
制御手段の動作フローチャート
【図3】同電気湯沸かし器の温度特性図
【図4】第二の発明の実施例2の電気湯沸かし器の加熱
制御手段の動作フローチャート
【図5】同電気湯沸かし器の温度特性図
【図6】従来の電気湯沸かし器のブロック構成図
【図7】従来の電気湯沸かし器の温度特性図
【符号の説明】
1 容器 2 第1の加熱手段 3 第2の加熱手段 4 温度検知手段 5 温度変化率演算手段 6 温度変化率比較手段 7 加熱制御手段 8 計時手段

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】水を収容する容器と、前記容器内に収容さ
    れた水を加熱する第1の加熱手段と、前記第1の加熱手
    段よりも加熱電力の小さい第2の加熱手段と、前記第1
    の加熱手段および第2の加熱手段の制御を行う加熱制御
    手段と、前記容器内に収容された水の温度を検知する温
    度検知手段と、前記温度検知手段の出力により前記容器
    内に収容された水の温度の変化率を演算する温度変化率
    演算手段と、前記温度変化率演算手段の出力を入力とし
    収容した水の温度変化率と所定の温度変化率との比較を
    行う温度変化率比較手段と、湯沸かしを開始してから所
    定の時間の計時を行う計時手段とを備え、前記加熱制御
    手段は、前記計時手段により湯沸かし開始から所定の時
    間が計時されている間は第2の加熱手段のみを通電し、
    その間に水の温度変化率が所定の温度変化率よりも大き
    くなれば第2の加熱手段への通電を停止し、水の温度変
    化率が所定の温度変化率よりも小さければ所定の時間経
    過後は第1の加熱手段に、または第1の加熱手段および
    第2の加熱手段の両方に通電する電気湯沸かし器。
  2. 【請求項2】水を収容する容器と、前記容器内に収容さ
    れた水を加熱する第1の加熱手段および第2の加熱手段
    と、前記第1の加熱手段および第2の加熱手段の制御を
    行う加熱制御手段と、前記容器内に収容された水の温度
    を検知する温度検知手段と、前記温度検知手段の出力に
    より前記容器内に収容された水の温度の変化率を演算す
    る温度変化率演算手段と、前記温度変化率演算手段の出
    力を入力として水の温度変化率と所定の温度変化率との
    比較を行う温度変化率比較手段と、湯沸かしを開始して
    から所定の時間の計時を行う計時手段とを備え、前記加
    熱制御手段は、前記計時手段により湯沸かし開始から所
    定の時間が計時されている間は第1の加熱手段を所定の
    デューティ比で通電し、その間に水の温度変化率が所定
    の温度変化率よりも大きくなれば第1および第2の加熱
    手段への通電を停止し、水の温度変化率が所定の温度変
    化率よりも小さければ所定の時間経過後は第1の加熱手
    段および第2の加熱手段を通電する電気湯沸かし器。
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