JPH0539361Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0539361Y2 JPH0539361Y2 JP1986132243U JP13224386U JPH0539361Y2 JP H0539361 Y2 JPH0539361 Y2 JP H0539361Y2 JP 1986132243 U JP1986132243 U JP 1986132243U JP 13224386 U JP13224386 U JP 13224386U JP H0539361 Y2 JPH0539361 Y2 JP H0539361Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- radiation
- combustion gas
- right sides
- support members
- oven
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本考案はオーブン装置に関するものである。
（従来の技術）
例えばオーブン付こんろ等の、複合機能を一体
化した調理装置では、夫々の機能を実現するため
の各装置の寸法は制限されており、このうちオー
ブン装置では、その高さが制限されている。この
ため被調理物の表裏両面に対応して、バーナをオ
ーブン室の天井側及び底部側に設置している従来
のオーブン装置では、オーブン室内の上下幅を広
くすることができず、被調理物も制限されてしま
うという欠点がある。
化した調理装置では、夫々の機能を実現するため
の各装置の寸法は制限されており、このうちオー
ブン装置では、その高さが制限されている。この
ため被調理物の表裏両面に対応して、バーナをオ
ーブン室の天井側及び底部側に設置している従来
のオーブン装置では、オーブン室内の上下幅を広
くすることができず、被調理物も制限されてしま
うという欠点がある。
これらの欠点を解決するものとして、バーナを
オーブン室の左右側に設けると共に、かかるバー
ナにより発生する熱を均一に被調理物に供給する
ために、夫々のバーナの前方に放射板を設置した
ものがある。（例えば実公昭40−13324号公報又は
実公昭49−39151号公報参照） （考案が解決しようとする課題） バーナをオーブン室の左右側に設けている上述
の従来のオーブン装置は、主として放射板による
放射熱で被調理物を加熱するものであるので、被
調理物が一つで、縦方向に支持される構成（例え
ば前述の実公昭49−39151号公報）では均一加熱
を良好に行うことができるのであるが、この構成
では複数の被調理物を同時に調理することができ
ず、このため複数の被調理物を比較的狭い間隔で
支持し得るようにした構成（例えば前述の実公昭
49−39151号公報）に於いては、放射の影部分が
生じて、均一な加熱が比較的難しいという課題が
ある。
オーブン室の左右側に設けると共に、かかるバー
ナにより発生する熱を均一に被調理物に供給する
ために、夫々のバーナの前方に放射板を設置した
ものがある。（例えば実公昭40−13324号公報又は
実公昭49−39151号公報参照） （考案が解決しようとする課題） バーナをオーブン室の左右側に設けている上述
の従来のオーブン装置は、主として放射板による
放射熱で被調理物を加熱するものであるので、被
調理物が一つで、縦方向に支持される構成（例え
ば前述の実公昭49−39151号公報）では均一加熱
を良好に行うことができるのであるが、この構成
では複数の被調理物を同時に調理することができ
ず、このため複数の被調理物を比較的狭い間隔で
支持し得るようにした構成（例えば前述の実公昭
49−39151号公報）に於いては、放射の影部分が
生じて、均一な加熱が比較的難しいという課題が
ある。
本考案は以上の課題を解決することを目的とす
るものである。
るものである。
（課題を解決するための手段）
前述した課題を解決するための手段を実施例に
対応する図面を参照して説明すると、本考案のオ
ーブン装置は、オーブン室１の左右側の夫々にバ
ーナ２，２′を設け、該バーナ２，２′の前方に放
射板３，３′を設けると共に、左右側の放射板３，
３′間に、網状体７の少なくとも左右側に側壁６
を突設した支持部材５，５′を、上下２段に支持
し、前記放射板３，３′には、前記夫々の支持部
材５，５′の下方空間に向けてノズル状の燃焼ガ
ス噴出口８，８′を設けたものである。
対応する図面を参照して説明すると、本考案のオ
ーブン装置は、オーブン室１の左右側の夫々にバ
ーナ２，２′を設け、該バーナ２，２′の前方に放
射板３，３′を設けると共に、左右側の放射板３，
３′間に、網状体７の少なくとも左右側に側壁６
を突設した支持部材５，５′を、上下２段に支持
し、前記放射板３，３′には、前記夫々の支持部
材５，５′の下方空間に向けてノズル状の燃焼ガ
ス噴出口８，８′を設けたものである。
（作用）
オーブン装置の左右側のバーナ２，２′の火炎
は、夫々に対応する放射板３，３′を加熱するの
で、支持部材５，５′により放射板３，３′間に上
下２段に支持された食パン等の被調理物４は、放
射板３，３′からの放射熱により加熱される。食
パンの耳等の、放射板３，３′から最も近い被調
理物４の左右側面は、側壁６により放射から保護
されて焼け過ぎを防止される。一方、前記放射板
３，３′に設けたノズル状の燃焼ガス噴出口８，
８′からは、夫々の支持部材５，５′の下方空間に
燃焼ガスが十分な横方向の速度成分を持つて噴出
しており、そして支持部材５，５′は網状体７で
構成しているので、この支持部材５，５′に対応
する被調理物４の面は、燃焼ガスによつても加熱
され、従つて支持部材５，５′間の間隔が比較的
狭く、放射の影が生じる面も良好に加熱すること
ができ、全体として良好に均一加熱を行うことが
できる。
は、夫々に対応する放射板３，３′を加熱するの
で、支持部材５，５′により放射板３，３′間に上
下２段に支持された食パン等の被調理物４は、放
射板３，３′からの放射熱により加熱される。食
パンの耳等の、放射板３，３′から最も近い被調
理物４の左右側面は、側壁６により放射から保護
されて焼け過ぎを防止される。一方、前記放射板
３，３′に設けたノズル状の燃焼ガス噴出口８，
８′からは、夫々の支持部材５，５′の下方空間に
燃焼ガスが十分な横方向の速度成分を持つて噴出
しており、そして支持部材５，５′は網状体７で
構成しているので、この支持部材５，５′に対応
する被調理物４の面は、燃焼ガスによつても加熱
され、従つて支持部材５，５′間の間隔が比較的
狭く、放射の影が生じる面も良好に加熱すること
ができ、全体として良好に均一加熱を行うことが
できる。
（実施例）
次に本考案の実施例を図について説明する。
図に於いて、符号１はオーブン室を示すもの
で、このオーブン室１の左右側の夫々にバーナ
２，２′を設け、該バーナ２，２′の前方に放射板
３，３′を設けている。放射板３，３′は、例えば
鉄板やアルミ板にアルミナを多く含ませたホーロ
ーをコーテイングして遠赤外線の放射を効率的に
行う構成とする等、適宜である。
で、このオーブン室１の左右側の夫々にバーナ
２，２′を設け、該バーナ２，２′の前方に放射板
３，３′を設けている。放射板３，３′は、例えば
鉄板やアルミ板にアルミナを多く含ませたホーロ
ーをコーテイングして遠赤外線の放射を効率的に
行う構成とする等、適宜である。
前記オーブン室１に於いて、前記左右側の放射
板３，３′間に、支持部材５，５′を上下２段に支
持しており、この支持部材５，５′は、網状体７
の少なくとも左右側に側壁６を突設した構成とし
ている。この支持部材５，５′は取外し自在の構
成とすることができる。また、前記放射板３，
３′には、前記夫々の支持部材５，５′の下方空間
に向けてノズル状の燃焼ガス噴出口８，８′を設
けている。
板３，３′間に、支持部材５，５′を上下２段に支
持しており、この支持部材５，５′は、網状体７
の少なくとも左右側に側壁６を突設した構成とし
ている。この支持部材５，５′は取外し自在の構
成とすることができる。また、前記放射板３，
３′には、前記夫々の支持部材５，５′の下方空間
に向けてノズル状の燃焼ガス噴出口８，８′を設
けている。
以上の構成に於いて、バーナ２，２′の燃焼ガ
スは放射板３，３′を加熱して、該放射板３，
３′による放射加熱に供されると共に、一部は燃
焼ガス噴出口８，８′から、オーブン室１内の
夫々の支持部材５，５′の下方空間に噴出して、
この空間に対応する被調理物４の面の加熱に供さ
れる。そして、このような加熱に供された燃焼ガ
スは、例えばオーブン室１の後側等に設けた排気
口（図示省略）から適宜排気される。
スは放射板３，３′を加熱して、該放射板３，
３′による放射加熱に供されると共に、一部は燃
焼ガス噴出口８，８′から、オーブン室１内の
夫々の支持部材５，５′の下方空間に噴出して、
この空間に対応する被調理物４の面の加熱に供さ
れる。そして、このような加熱に供された燃焼ガ
スは、例えばオーブン室１の後側等に設けた排気
口（図示省略）から適宜排気される。
（考案の効果）
本考案のオーブン装置は以上の通り、オーブン
室の左右側にバーナを設け、このバーナの燃焼ガ
スは夫々のバーナの前方に設けた放射板を加熱す
ると共に、一部をノズル状燃焼ガス噴出口からオ
ーブン室内の所定位置に噴出して、放射と燃焼ガ
スにより被調理物の加熱を行うので、放射の影が
生じる面も良好に加熱することができ、従つて被
調理物の支持部材を比較的狭い間隔で上下２段に
構成しても全体として均一加熱を行うことがで
き、また支持部材の側壁により放射板に近い部分
の焼け過ぎも防止し得るという効果がある。そし
てこのように被調理物の支持部材を比較的狭い間
隔で上下２段に構成することができることから、
オーブン装置の上下幅を狭く構成することができ
るという効果がある。
室の左右側にバーナを設け、このバーナの燃焼ガ
スは夫々のバーナの前方に設けた放射板を加熱す
ると共に、一部をノズル状燃焼ガス噴出口からオ
ーブン室内の所定位置に噴出して、放射と燃焼ガ
スにより被調理物の加熱を行うので、放射の影が
生じる面も良好に加熱することができ、従つて被
調理物の支持部材を比較的狭い間隔で上下２段に
構成しても全体として均一加熱を行うことがで
き、また支持部材の側壁により放射板に近い部分
の焼け過ぎも防止し得るという効果がある。そし
てこのように被調理物の支持部材を比較的狭い間
隔で上下２段に構成することができることから、
オーブン装置の上下幅を狭く構成することができ
るという効果がある。
図は本考案の実施例に対応する正面断面説明図
である。 符号、１……オーブン室、２，２′……バーナ、
３，３′……放射板、４……被調理物、５，５′…
…支持部材、６……側壁、７……網状体、８，
８′……燃焼ガス噴出口。
である。 符号、１……オーブン室、２，２′……バーナ、
３，３′……放射板、４……被調理物、５，５′…
…支持部材、６……側壁、７……網状体、８，
８′……燃焼ガス噴出口。
Claims (1)
- オーブン室の左右側の夫々にバーナを設け、該
バーナの前方に放射板を設けると共に、左右側の
放射板間に、網状体の少なくとも左右側に側壁を
突設した支持部材を、上下２段に支持し、前記放
射板には、前記夫々の支持部材の下方空間に向け
てノズル状の燃焼ガス噴出口を設けたことを特徴
とするオーブン装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986132243U JPH0539361Y2 (ja) | 1986-08-29 | 1986-08-29 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1986132243U JPH0539361Y2 (ja) | 1986-08-29 | 1986-08-29 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6337906U JPS6337906U (ja) | 1988-03-11 |
| JPH0539361Y2 true JPH0539361Y2 (ja) | 1993-10-06 |
Family
ID=31031444
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1986132243U Expired - Lifetime JPH0539361Y2 (ja) | 1986-08-29 | 1986-08-29 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0539361Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20040001825A (ko) * | 2002-06-28 | 2004-01-07 | 엘지전자 주식회사 | 토스터 겸용 전자레인지의 트레이 |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5026123Y2 (ja) * | 1972-07-08 | 1975-08-05 | ||
| JPS54148693U (ja) * | 1978-04-10 | 1979-10-16 | ||
| JPS5777816U (ja) * | 1980-10-28 | 1982-05-14 | ||
| JPS59167310U (ja) * | 1983-04-25 | 1984-11-09 | シャープ株式会社 | 焼網皿 |
-
1986
- 1986-08-29 JP JP1986132243U patent/JPH0539361Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6337906U (ja) | 1988-03-11 |
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