JPH0548694U - ゆでウズラ卵の１個包装品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ゆでウズラ卵の便利で合理的な利用形態を提
供する。 【構成】 ゆでウズラ卵１個と調味液をプラスチック容
器に充填しプラスチックフィルムの蓋で封入する構造。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

この考案は、食品産業および一般の食生活において、ゆでウズラ卵の利用面の 多様化および需要の拡大を図るために、新しい包装形態を提供するもである。

【０００２】

【従来の技術】

従来は、１０数個以上をプラスチックフィルム袋または金属缶に封入して殺菌 処理した製品が流通使用されている。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

これらは何れも一般的な食品素材として使用されており、開封したものは必要 に応じた数だけとりだして利用するわけであるが、１個又は数個ずつ使用する場 合は残りの分が保存中に変質する恐れがあるため、なるべく早く使いきる必要が あり不経済な面がある。このような使い方のときには、この考案の製品であれば 必要な個数だけ開封して使用すればよいので合理的である。また、近年は様々な インスタント食品や小量多品種の食品を求める消費者のニーズに応えて各種の１ 人前ないし数人分の量を充填した包装食品が大量に生産されている。これらの製 品の中には同一の袋または容器に入れておいては品質的に問題があるような食品 素材を別の包装にして、これをいわゆる別添という形で組み合わせた商品がある 。さらに、本来小量ずつ使用する食品、例えばコーヒーに入れるクリームなどの ようなものはミニカップ状の容器に１回分づつ入れてある。これらのような使い 方をゆでウズラ卵に応用して、新しい利用形態と需要の拡大を図るものでる。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

ゆでウズラ卵（１）個を、それより少し大きいプラスチック容器（３）に入れ て、卵と容器の隙間には水または調味液（２）を充填し、容器の口をプラスチッ クフィルムの蓋（４）をシール（５）して密封する。 以上の構成からなるウズラ卵の１個包装品である。 なお、保存性を高めるために加熱殺菌処理などを施すかまたは適当な保存料を 使用するのが望ましい。

【０００５】

【作用】

これをインスタントラーメン、各種の即席包装食品、弁当等に添えて組み合わ せることにり付加価値の向上および栄養の改善にもつながる。また、家庭やレス トランの食卓上に置き随時摂取したり、外食産業の食材として便利な利用方法が 考えられる。なお、調味液に替えてマヨネーズやドレッシングなどを充填すると 卵が見えなくなる欠点があるが多様な味付け製品が可能となる。

【０００６】

【実施例】

図２に示した形状のプラスチック容器にゆでウズラ卵を入れ０．５％の食塩水 を満たしてからプラスチックフィルムを容器の口の周りに熱溶着シールを行なっ た。このままでも、冷蔵庫に保存すれば１週間くらいは変質しなかったが、８０ ℃，２０分殺菌処理したものは約１個月、１２０℃１５分のレトルト処理したも のは、常温で長期間変敗することが無かった。 この製品を、インスタントラーメンの小袋詰製品に取り合せたところ大変好評 であった。

【０００７】 本案は以上のような簡単な構成であるり、その容器の形状は様々のものが利用 できることはいうまでもないが、それらの例を図２、３に示した。またこれらを 適当な小袋または容器包装に何個かまとめて提供することができる。なお、この 場合図４のように容器を複数個連結してそこにミシン目を入れた形態のものを作 入れた形態のものを作れば利用にさらに便利である。

【０００８】

【考案の効果】

小さくて栄養のあるウズラ卵の特徴を活かした利用方法の幅を広げることに役 立ち、その消費拡大と食生活の彩りに効果をもたらすことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の基本的な形を示す断面図である。

【符号の説明】

（１）ゆでウズラ卵 （２）調味液 （３）プラスチック容器 （４）プラスチックフィルムの蓋 （５）シール

【図２】および

【図３】プラスチック容器の外観を示す。

【図４】プラスチック容器の連結したものを示す。

【符号の説明】

（６）ミシン目

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 ゆでウズラ卵（１）１個と調味液（２）
   をプラスチック容器（３）に入れプラスチックフィルム
   の蓋（４）でシール（５）したゆでウズラ卵の１個包装
   品