JPH0610860Y2 - 調理台 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、調理台本体を見映えよくかつ衛生的に管理し
うるとともに食卓の一部として使用でき、ダイニングキ
ッチン等の内部スペースを有効活用しうる調理台に関す
る。

〔従来の技術及び考案が解決しようとする課題〕

近年、住宅事情の悪化に伴い、ダイニングキッチンを縮
小化する傾向が強く、従ってその内部スペースを有効活
用しかつ使い勝手を高めるとともに清潔かつ見映えのよ
い維持を計ることが強く望まれている。

しかしながら、ダイニングキッチンには、食卓用のテー
ブルの他、流し台、ガス台等の調理台及び食器棚等が配
置されるため、これらをシステム的に配置した場合にも
その内部スペースの有効活用を十分に達成することは難
しい。又調理台にあっては、通常シンク、コンロ等を外
部に露出しており、しかもその周辺は調理の残材、油膜
等により汚れやすく、従ってこのような調理台は、清潔
かつ衛生さに劣るとともにダイニングキッチン内の見映
えの大巾な低下原因となっていた。

本考案は、シンク、コンロを有する調理台本体に該本体
上面を覆いうる覆蓋を設けることを基本として、ダイニ
ングキッチンの内部スペースを有効活用でき、かつ調理
台本体を見映えよくかつ衛生的に管理しうる調理台の提
供を目的としている。

〔課題を解決するための手段〕

前記目的を達成するために本考案の調理台は、シンク、
コンロを設け調理台本体の上部背縁に、倒置により調理
台本体を覆いしかも調理台本体の背面に設けたテーブル
と同高かつ水平となるとともに、調理台本体の開放とと
もに調理台本体の上方で傾いて保持され排気フードを形
成しうる天板部を有する覆蓋を設けている。

〔作用〕

このように構成する調理台は、調理台本体に覆蓋を設け
ているため、通常時覆蓋の倒置により調理台本体上面を
外部から目隠しでき、その見映えを高めるとともに、ほ
こり、ごみ等の他、害虫等の侵入を防止でき、コンロ、
シンク等を清潔かつ衛生的に管理しうる。又天板部は倒
置により背方のテーブルと同高さをなすため、該テーブ
ルとともに広面の食卓を形成でき、その使い勝手を高め
るとともにダイニングキッチン等の内部スペースを有効
活用しうる。

又調理に際し、調理台本体の開放とともに天板部を調理
台本体の上方で傾かせて保持することによって、調理時
に生じる煙等の排気フードを形成できるため、該煙の室
内への立籠もりを防ぎ、室内環境の悪化等を抑制しう
る。

〔実施例〕

以下本考案の一実施例を図面に基づき説明する。

図において調理台１は、コンロ２、シンク３を有する調
理台本体５の上部背縁に、該調理台本体５を覆いうる覆
蓋６を設けており、調理台１は、食卓用のテーブル７に
並設される。

前記調理台本体５は、例えばダイニングキッチン等の床
面上に載置される基台部９と、その上に配設される調理
部１０とから構成され、基台部９は、対向する側板１
１、１１の後縁間及び下縁間を夫々背板１２及び底板１
３で継ぐ矩形状の基枠１５を具える。又該基枠１５は、
その前面を、開閉自在な扉体により閉止され、その内部
に排管材等を収納する機械室と台所用品等を収納する保
管室とを形成する。

前記調理部１０は、例えばステンレス鋼板等からなりか
つ前記基枠１５上縁から下方に控えて略水平に配される
一枚板状の上板２０により形成される。又調理部１０に
は前記上板２０に絞り加工を施すことにより一体に凹設
される洗い作業用のシンク３と上板２０上に形設される
加熱調理用の例えば電気、ガス等の加熱器を用いたコン
ロ２とが設けられる。

又前記シンク３は、浅底部Ｓ１と深底部Ｓ２とを有する
段付状をなし、浅底部Ｓ１には一端が市水管に通じかつ
他端が深底部Ｓ２に臨んで開口する蛇口２１及び該蛇口
２１を開閉する冷水、温水用の蛇口コック２２が夫々設
けられるとともに、深底部Ｓ２には、下水管に通じる排
水口が開口する。なおこのような浅底部Ｓ１の形成によ
り上板２０上を平滑化でき、上板２０の拭い作業を便宜
とするとともに、蛇口２１の基枠１５上縁からの突出を
防止している。

又前記上板２０には、一端が屋外で開口しかつ床下を通
るとともに、前記基枠１５の機械室内にのびる排気ダク
ト２５の他端に接続する例えば横長矩形な排気口２６が
前記コンロ２の背方に位置して透設する。又、該機械室
には、前記排気ダクト２５に介在し、排気口２６からの
空気を屋外に送気する吸引ファンＦが取付く。

そしてこのような調理台本体５の上部背縁には、本例で
は取付金具２９を介して覆蓋６が取付く。

前記取付金具２９は、第２図に示すように、前記背板１
２背面に固着されかつ基枠１５上縁をこえて小高さで突
出する基片３０と、該基片３０から背方にのびかつその
上面でテーブル７の一端を支持する受片３１とを具え、
取付金具２９は前記基片３０の突出部３０Ａに設ける例
えば蝶番金具等を用いて覆蓋６を枢着する。

なお前記テーブル７は、前述のごとく一端が前記受片３
１に載置されることにより、前記調理台本体５の背面に
連なって並設される食卓用のテーブルであり、前記一端
には受片３１上に突設する係止ピン２３と嵌合する嵌合
穴２４を設けることにより、調理台本体５に固定される
とともにその他端は、脚片２７に支持される。

又覆蓋６は、前記取付金具２９に傾動自在に枢着されか
つ倒置により調理台本体５上面を全面に亘り覆う天板部
３２と、該天板部３２を本例では例えば６０度程度の起
立位置Ｙ１で支持する支持具３３とを具える。

天板部３２は、前記基片３０上縁の傾動点Ｐで一端が枢
着される内の天板片３２Ａと、その他端に内折れ自在に
蝶着される外の天板片３２Ｂとからなる屈曲自在な折れ
板状をなし、又天板部３２は前記倒置位置Ｙ２におい
て、前記天板片３２Ａ、３２Ｂが一直線状に展開しかつ
その下面が基枠１５と重置することにより調理台本体５
を覆うとともにその上面は前記テーブル７と同高さに整
一する。なお外の天板片３２Ｂ前端は前記倒置位置Ｙ２
において、調理台本体５前面から突出し、該突出部分に
より傾動操作用の取手部３５を形成する。又天板部３２
には、前記内の天板片３２Ａに、外の天板片３２Ｂとの
内折れ角を規制する例えば三角枠状のストッパ３６が付
設され、本例では前記起立位置Ｙ１において、外の天板
片３２Ｂが略水平となるごとくその内折れ角が設定され
る。

又支持具３３は、本例では、内圧によりロッド３３Ａを
伸長方向に押進する例えばガス注填式のシリンダであ
り、支持具３３の一端は、前記上板２０両端に凹設され
る凹所３９内の枢支点Ｑ１で枢支されるとともに、その
他端は、前記内の天板片３２Ａ下面に突設する突片４０
上の枢支点Ｑ２で枢着される。

従って、支持具３３は、ロッド３３Ａによる伸長方向の
押進により天板部３２を、前記傾動点Ｐを中心として上
方に向かって傾動でき、又支持具３３の伸長終端におい
て天板部３２を前記起立位置Ｙ１で支持しうる。このよ
うに、支持具３３のロッド３３Ａの伸長によって、調理
台本体５の前記天板部３２による覆いを開放でき、又該
開放とともに前記天板部３２は、前記支持具３３とスト
ッパ３６とにより、調理台本体５の上方で傾いて保持さ
れる起立位置Ｙ１で排気フードを形成する。

なお倒置位置Ｙ２において、前記枢支点Ｑ２は、前記枢
支点Ｑ１と傾動点Ｐとを結ぶ直線ｌ下方に位置し、従っ
て支持具３３は、倒置位置Ｙ２において天板部３２を下
方に向かって付勢し、倒置状態を維持しうる。

なお支持具３３は、前記天板部３２を自在の傾動角度の
起立位置で停止しうるごとくその付勢力等を設定するこ
とができる。

又支持具３３として、エア注填式、バネ式等のものも好
適に使用しうるが、他に例えばリンク体等を用いた公知
のストッパ手段も種々採用しうる。

このように調理台１は、調理台本体５に覆蓋６を傾動自
在に設けているため、覆蓋６の倒置により調理台本体５
上面を目隠しでき、その見映えを高めるとともに、ほこ
り、ごみ等の他、害虫等の侵入を防止でき、前記コンロ
２、シンク３等を清潔かつ衛生的に管理しうる。又天板
部３２は倒置位置Ｙ２においてテーブル７と同高さをな
すため、該テーブル７とともに広面の食卓を形成できそ
の使い勝手を高めるとともに、ダイニングキッチン等の
内部スペースの有効活用を計りうる。なお調理台１を単
独で用いた場合には例えばカウンターとしての使用も可
能となる。

又調理に際し、天板部３２の起立位置Ｙ１までの傾動に
よって調理台本体５の上面を開放し、該天板部３２を調
理台本体５の上方で傾かせて保持し排気フードを形成す
ることにより、加熱調理時発生する煙等を外の天板片３
２Ｂにより捕獲しかつ内の天板片３２Ａに沿って下向き
に対流せしめるとともに、前記排気口２６から屋外に効
率よく排気しうる。

〔考案の効果〕

叙上のごとく本考案の調理台は、調理台本体の上部背縁
に覆蓋を設けているため、その倒置によりコンロ、シン
ク等を目隠しでき、その見映えを高めるとともに清潔か
つ衛生的な管理を行いうる。しかも覆蓋は、食卓等とし
て使用でき、室内スペースを有効活用しうる。

又覆蓋の天板部を調理台本体の上方で傾いて保持するこ
とによって排気フードを形成できるため、便利性及び使
い勝手を向上しうるとともに、前記調理台本体に屋外に
通じる下引きの排気口を設けた場合には、調理に際し発
生する煙等を効率よく排気でき、室内を清潔に維持しう
るなど多くの効果を奏しうる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例を示す斜視図、第２図はその
一部を示す断面図、第３図は倒置状態の調理台を示す斜
視図である。 ２…コンロ、３…シンク、５…調理台本体、６…覆蓋、
７…テーブル、３２…天板部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】コンロ、シンクを設けた調理台本体の上部
   背縁に、倒置により調理台本体を覆いしかも調理台本体
   の背面に設けたテーブルと同高かつ水平となるととも
   に、調理台本体の開放とともに調理台本体の上方で傾い
   て保持され排気フードを形成しうる天板部を有する覆蓋
   を設けてなる調理台。