JPH0637982B2 - 電子レンジ用発熱体 - Google Patents
電子レンジ用発熱体Info
- Publication number
- JPH0637982B2 JPH0637982B2 JP62250420A JP25042087A JPH0637982B2 JP H0637982 B2 JPH0637982 B2 JP H0637982B2 JP 62250420 A JP62250420 A JP 62250420A JP 25042087 A JP25042087 A JP 25042087A JP H0637982 B2 JPH0637982 B2 JP H0637982B2
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- JP
- Japan
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- microwave
- heating element
- inorganic binder
- alkali metal
- heat
- Prior art date
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Description
【発明の詳細な説明】 ＜産業上の利用分野＞ 本発明は電子レンジのマグネトロンから放射されるマイ
クロ波の照射にて発熱し、赤外線（熱線）を放射して被
調理物に焦げ目をつける電子レンジ用発熱体に関するも
のである。
クロ波の照射にて発熱し、赤外線（熱線）を放射して被
調理物に焦げ目をつける電子レンジ用発熱体に関するも
のである。
＜従来技術＞ 通常、電子レンジはマグネトロンから放射されたマイク
ロ波をオーブン庫内に導いて被調理物に照射し、被調理
物自体を発熱させて調理を行なう調理器である。従って
被調理物に焦げ目が付かないために、例えば魚料理等に
おいては、焦げ目がないことによって食欲をそそらない
という欠点がある。そこで、シーズヒーターを内蔵して
マイクロ波による被調理物への加熱に並行してヒーター
の発熱を被調理物に直接与えるようにした電子レンジが
ある。
ロ波をオーブン庫内に導いて被調理物に照射し、被調理
物自体を発熱させて調理を行なう調理器である。従って
被調理物に焦げ目が付かないために、例えば魚料理等に
おいては、焦げ目がないことによって食欲をそそらない
という欠点がある。そこで、シーズヒーターを内蔵して
マイクロ波による被調理物への加熱に並行してヒーター
の発熱を被調理物に直接与えるようにした電子レンジが
ある。
ところが、前述のような２種の加熱手段を用いるため、
熱源としてマグネトロンとヒーターを必要とし、コスト
アップの要因になっていると共に構成が複雑化して装置
全体が大型化する問題点があった。最近、これらの問題
点を改善する目的でマイクロ波の照射により発熱する発
熱物質と断熱基材を重合形成して２重構造としたプレー
トを発熱体として、マイクロ波のみで誘電加熱と熱放射
による加熱の両作用をもたせる提案が同一出願人によっ
てなされている。（実願昭６１−１４９３７２号） 又、マイクロ波の吸収性の少ない被加熱物を加熱する目
的でよく似た提案（特公開昭６２−１２２０９１）がな
されている。
熱源としてマグネトロンとヒーターを必要とし、コスト
アップの要因になっていると共に構成が複雑化して装置
全体が大型化する問題点があった。最近、これらの問題
点を改善する目的でマイクロ波の照射により発熱する発
熱物質と断熱基材を重合形成して２重構造としたプレー
トを発熱体として、マイクロ波のみで誘電加熱と熱放射
による加熱の両作用をもたせる提案が同一出願人によっ
てなされている。（実願昭６１−１４９３７２号） 又、マイクロ波の吸収性の少ない被加熱物を加熱する目
的でよく似た提案（特公開昭６２−１２２０９１）がな
されている。
＜発明が解決しようとする問題点＞ しかしながら、これらの提案では具体的な材料の指定が
なく、特に実用するに当り重要な要素である無機バイン
ダーの指定がなく、発熱効率が高く実用可能な発熱体を
得ることが困難であった。
なく、特に実用するに当り重要な要素である無機バイン
ダーの指定がなく、発熱効率が高く実用可能な発熱体を
得ることが困難であった。
＜問題点を解決するための手段＞ 炭化珪素の粒体もしくは粉体を主体とするマイクロ波吸
収材を互いにアルカリ金属硅酸塩系無機バインダーにて
接合すると共に、当該マイクロ波吸収材をアルカリ金属
硅酸塩系無機バインダーでマイクロ波の透過性を有し且
つ断熱性を有する基材に接着した発熱体とする。
収材を互いにアルカリ金属硅酸塩系無機バインダーにて
接合すると共に、当該マイクロ波吸収材をアルカリ金属
硅酸塩系無機バインダーでマイクロ波の透過性を有し且
つ断熱性を有する基材に接着した発熱体とする。
＜作用＞ マイクロ波の透過性を有し且つ断熱性を有する基材上に
接着された炭化珪素粒体（又は粉体）は導電性を有する
ためマイクロ波の照射を受けるとこれを吸収しそれぞれ
の粒体（又は粉体）内で電流が流れそのジュール熱によ
り発熱される。この時、粒体同志を接合しているアルカ
リ金属硅酸塩系無機バインダーがアルカリ金属イオンを
含有し、それ自身がある程度導電性を持つため、同様に
マイクロ波を吸収すると共に粒体間の電流も流す役目を
し発熱効率が高い発熱体となる。
接着された炭化珪素粒体（又は粉体）は導電性を有する
ためマイクロ波の照射を受けるとこれを吸収しそれぞれ
の粒体（又は粉体）内で電流が流れそのジュール熱によ
り発熱される。この時、粒体同志を接合しているアルカ
リ金属硅酸塩系無機バインダーがアルカリ金属イオンを
含有し、それ自身がある程度導電性を持つため、同様に
マイクロ波を吸収すると共に粒体間の電流も流す役目を
し発熱効率が高い発熱体となる。
＜実施例＞ 以下、本発明の一実施例を図面に基づいて説明する。
第１図は、電子レンジの概略図である。マイクロ波加熱
用の熱源となるマグネトロン１から発信されたマイクロ
波は導波管２に導かれて照射口３からオーブン４へ照射
される。オーブン４内に照射されたマイクロ波は容器状
の発熱体５に吸収され熱変換されて発熱体内部を高温に
する。そして高温の発熱体５は赤外線（熱線）を放射す
る。発熱体５内の金網台６の上に置かれた被調理物７
（例えばいも、魚、ステーキ等）は最初発熱体を通過し
てきた一部のマイクロ波によりマイクロ波加熱されると
共に、その後高温に発熱した発熱体５から放射される赤
外線により加熱され、表面に焦げ目のついたおいしそう
な料理ができあがる。
用の熱源となるマグネトロン１から発信されたマイクロ
波は導波管２に導かれて照射口３からオーブン４へ照射
される。オーブン４内に照射されたマイクロ波は容器状
の発熱体５に吸収され熱変換されて発熱体内部を高温に
する。そして高温の発熱体５は赤外線（熱線）を放射す
る。発熱体５内の金網台６の上に置かれた被調理物７
（例えばいも、魚、ステーキ等）は最初発熱体を通過し
てきた一部のマイクロ波によりマイクロ波加熱されると
共に、その後高温に発熱した発熱体５から放射される赤
外線により加熱され、表面に焦げ目のついたおいしそう
な料理ができあがる。
第２図は発熱体５の拡大断面図である。マイクロ波透過
性及び断熱性を有する基材５ｃ（例えばセラミックファ
イバーボード、多孔性セラミック等）に炭化珪素の粒体
（又は粉体）５ａをアルカリ金属硅酸塩系無機バインダ
ー５ｂ（例えば坂井化学工業株式会社製 ベタック＃１
２００）を介して接着している。又無機バインダー５ｂ
は炭化珪素粒体５ａを互いに物理的且つ電気的に接合す
る役目も果している。無機バインダーの配合比は炭化珪
素粒（粉）体に対して重量比で1/2（ベタックス＃１２
００の場合）が適しており、水を若干加えて充分に混合
した後、基材にハケ又はスプレーにより被覆接着する。
性及び断熱性を有する基材５ｃ（例えばセラミックファ
イバーボード、多孔性セラミック等）に炭化珪素の粒体
（又は粉体）５ａをアルカリ金属硅酸塩系無機バインダ
ー５ｂ（例えば坂井化学工業株式会社製 ベタック＃１
２００）を介して接着している。又無機バインダー５ｂ
は炭化珪素粒体５ａを互いに物理的且つ電気的に接合す
る役目も果している。無機バインダーの配合比は炭化珪
素粒（粉）体に対して重量比で1/2（ベタックス＃１２
００の場合）が適しており、水を若干加えて充分に混合
した後、基材にハケ又はスプレーにより被覆接着する。
第３図は８０ｍ×８０ｍ×５mmのセラミックファイバー
ボードの上に、６ｇの炭化珪素粉末（各種の粒度の粉末
を混合したサンプル）に対して、重量比で1/2の配合し
た各種の無機バインダーを使用した時の発熱体の平均表
面温度を示した表図である。
ボードの上に、６ｇの炭化珪素粉末（各種の粒度の粉末
を混合したサンプル）に対して、重量比で1/2の配合し
た各種の無機バインダーを使用した時の発熱体の平均表
面温度を示した表図である。
但し、測定条件は上記テストピースを内容積１００×１
００×４０mm，厚さ２０mmのセラミックファイバーボー
ド製容器中へ入れ５００Ｗ出力のマイクロ波を５分照射
した時のテストピース表面温度を測定している。
００×４０mm，厚さ２０mmのセラミックファイバーボー
ド製容器中へ入れ５００Ｗ出力のマイクロ波を５分照射
した時のテストピース表面温度を測定している。
＜効果＞ 本発明の電子レンジ用発熱体は、マイクロ波吸収材を接
合すると共に基材に接着するためのアルカリ金属硅酸塩
系無機バインダーは、乾燥により架橋硬化し皮膜化する
乾燥硬化型のバインダーであるので、当該アルカリ金属
硅酸塩系無機バインダーによりマイクロ波吸収材を接着
した後乾燥させるだけで硬化させることができ、焼成等
の特別な処理を施すことなく、簡単にマイクロ波吸収材
を接着することができる。
合すると共に基材に接着するためのアルカリ金属硅酸塩
系無機バインダーは、乾燥により架橋硬化し皮膜化する
乾燥硬化型のバインダーであるので、当該アルカリ金属
硅酸塩系無機バインダーによりマイクロ波吸収材を接着
した後乾燥させるだけで硬化させることができ、焼成等
の特別な処理を施すことなく、簡単にマイクロ波吸収材
を接着することができる。
しかも、アルカリ金属硅酸塩系無機バインダーはアルカ
リ金属イオンを含有しているので、アルカリ金属硅酸塩
系無機バインダー自体が導電性を有し、マイクロ波吸収
材と同様にマイクロ波を吸収すると共にマイクロ波吸収
材の粒体もしくは粉体間に電流を流す働きを行うので、
マイクロ波吸収材の発熱効率が向上し非常に発熱効率の
高いマイクロ波発熱体を得ることができる。
リ金属イオンを含有しているので、アルカリ金属硅酸塩
系無機バインダー自体が導電性を有し、マイクロ波吸収
材と同様にマイクロ波を吸収すると共にマイクロ波吸収
材の粒体もしくは粉体間に電流を流す働きを行うので、
マイクロ波吸収材の発熱効率が向上し非常に発熱効率の
高いマイクロ波発熱体を得ることができる。
第１図は本発明による発熱体を配設した電子レンジの概
略図、 第２図は、本発明による発熱体の拡大断面図、 第３図は、本発明による発熱体と他の無機バインダーを
使用した発熱体の発熱効率（表面温度で表示）を示す図
である。 符号 ５．発熱体 ５ａ．炭化珪素粒（粉）体 ５ｂ．アルカリ金属珪酸塩系無機バインダー ５ｃ．基材
略図、 第２図は、本発明による発熱体の拡大断面図、 第３図は、本発明による発熱体と他の無機バインダーを
使用した発熱体の発熱効率（表面温度で表示）を示す図
である。 符号 ５．発熱体 ５ａ．炭化珪素粒（粉）体 ５ｂ．アルカリ金属珪酸塩系無機バインダー ５ｃ．基材
Claims (1)
- 【請求項１】電子レンジのマイクロ波照射により発熱す
る発熱体であって、 炭化珪素の粒体もしくは粉体を主体とするマイクロ波吸
収材を互いにアルカリ金属硅酸塩系無機バインダーにて
接合すると共に、当該マイクロ波吸収材をアルカリ金属
硅酸塩系無機バインダーでマイクロ波の透過性を有し且
つ断熱性を有する基材に接着したことを特徴とする電子
レンジ用発熱体。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62250420A JPH0637982B2 (ja) | 1987-10-02 | 1987-10-02 | 電子レンジ用発熱体 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62250420A JPH0637982B2 (ja) | 1987-10-02 | 1987-10-02 | 電子レンジ用発熱体 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0195228A JPH0195228A (ja) | 1989-04-13 |
| JPH0637982B2 true JPH0637982B2 (ja) | 1994-05-18 |
Family
ID=17207624
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62250420A Expired - Fee Related JPH0637982B2 (ja) | 1987-10-02 | 1987-10-02 | 電子レンジ用発熱体 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0637982B2 (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0494299U (ja) * | 1991-01-14 | 1992-08-17 | ||
| JP2005154169A (ja) * | 2003-11-21 | 2005-06-16 | Saint-Gobain Tm Kk | マイクロ波焼成炉用発熱体 |
| US20070235450A1 (en) * | 2006-03-30 | 2007-10-11 | Advanced Composite Materials Corporation | Composite materials and devices comprising single crystal silicon carbide heated by electromagnetic radiation |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5852917A (ja) * | 1981-09-25 | 1983-03-29 | Kyocera Corp | 電子レンジ用調理器 |
-
1987
- 1987-10-02 JP JP62250420A patent/JPH0637982B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0195228A (ja) | 1989-04-13 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |