JPH0653408B2

JPH0653408B2 - 保冷保温用包材

Info

Publication number: JPH0653408B2
Application number: JP62253491A
Authority: JP
Inventors: 良明石野; 昭人杉松; 守正小泉
Original assignee: 三島製紙株式会社; 昭和包装材料株式会社
Priority date: 1987-10-08
Filing date: 1987-10-08
Publication date: 1994-07-20
Anticipated expiration: 2009-07-20
Also published as: JPH0195264A

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］本発明は、食品の保冷保温用包材として、また医療用補
助具としての保冷保温湿布などに用いられる保冷保温用
包材に関し、更に詳しくは、吸水樹脂を利用した保冷保
温用包材に関する。

［従来の技術］従来、食品の保冷保温用包材としては、冷凍庫で氷結す
るゼリー状の物質を密封したプラスチックフィルム製蓄
冷材が普及しており、具体例としてはアイスノン（登録
商標）等が知られている。特に最近では、いわゆる宅配
便等によって生鮮食品等が輸送されるようになり、前述
したプラスチックフィルム製蓄冷材がドライアイスや氷
にかわって用いられつつある。

［発明が解決しようとする問題点］このプラスチックフィルム製蓄冷材は、それ自体、長時
間の保冷機能を有するものであるが、未使用状態での容
積、重量が大きく、折り曲げて用いることができない。
このため、冷凍庫内での置き場所が制限され、スペース
を有効に使うことができないばかりでなく、断熱容器内
においても均一な保冷効果を得ることが困難であった。
加えて、上記理由により、その輸送、保存コストも大き
くなるという欠点があった。

また、内部にゼリー状の物質を充填するため、製造に手
間がかかり、コストも高いものになっていた。したがっ
て、使用形態に応じてその都度所望の形状に作製するこ
とは、手間とコストの点で難しく、あらかじめ定められ
た寸法のものしか使えないという不便さがあった。

他方、飲食業においては、さしみ等卓上の料理を低温の
まま保持できるようにしたいとの要望がある。例えば、
円形の皿の形に型どった保冷用包材の上に食品を載せ、
そのまま提供するような場所や、食品を保冷用包材で包
んだ状態で提供するような場合である。このような場合
には、装飾性が高く、且つ手軽に使用できるものが望ま
しい。このことは、前述した宅配便の場合も同様で、包
装用段ボール箱、発泡性ポリマー成型箱等の内部の形状
に合わせて予め成型した保冷用包材を用い、生鮮食品等
を包んだ状態で輸送することが、保冷機能を発揮させる
上で望ましい。また、使用後は衛生上そのまま処分でき
るものがより望ましい。これらのことは、保冷用包材を
医療補助具としての冷湿布として使用する場合も同様に
考えられる。

一方、保温用包材の用途としては、血液輸送があり、こ
の場合は人間の常温に近い温度で保温することが最適と
されている。この場合でも、特別な装置を用いることな
く速やかに使用し得るものであることが望ましい。

また、シューマイ等温めた状態で提供することが好まし
い食品においても、その保温用包材は衛生的で手軽に使
用し得るものが望ましい。

本発明は、上記事情に鑑みなされたものである。即ち、
本発明は未使用状態で容量、重量が小さく、折り曲げが
可能で、且つ構造が簡単で任意の形状に容易に作製でき
るものであり、加えて十分な保冷・保温効果とともに、
衛生的で取扱いが容易で、且つ使い捨てが可能な低コス
トの保冷保温用包材を提供することを目的とするもので
ある。

［問題点を解決するための手段］上記問題点を解決するための手段を、実施例に対応する
第１図を用いて説明すると、本発明による保冷保温用包
材は、透水性シート２と不透水性シート３の周縁部を固
着した袋状物であるラップシート11の中に、２枚の薄紙
1a，1cの中間層に吸水樹脂として、例えば吸水樹脂粉末
1bなどを均一に散在させ、エンボス加工を施した吸水樹
脂シート１を封止して成り、前記不透水性シート３が高
分子積層シートであることを特徴とするものである。

［作用］吸水樹脂シート１を透水性のシート２と不透水性シート
３で形成したラップシート11中に封止した構成におい
て、透水性シート２を介して水を浸透させると、吸水樹
脂は自重の数百倍の水を吸水し膨張する。これを冷凍庫
内に放置して氷結状態とすれば、保冷用包材として用い
ることができ、熱湯あるいは蒸器で加熱すれば保温用包
材として用いることができる。

冷凍の際に、本発明の保冷保温の不透水性シート側を冷
凍庫の内壁に接触させ、また、複数の本発明を透水性シ
ート側と不透水性シート側を接触させて重ね冷凍する
と、不透水性シートの作用で、冷凍庫の内壁や、保冷保
温用包材同士が氷によって貼り付いてしまうのを防止す
ることができる。

また吸水樹脂は、その自重に比較して大量の水を含んで
いる。本発明は、その大量の水を氷結または加熱させて
使用するものであることから、少量の吸水樹脂でも保冷
保温用包材として十分な冷却、保温効果を得ることがで
きる。

［実施例］以下、図面に示した実施例に基づいて本発明を詳細に説
明する。

第１図(a) は、本発明の基本構成を示す断面図であり、
第１図(b) はその部分拡大図である。この図において、
１は後述する吸水樹脂シートであり、この樹脂シート
は、透水性シート２と不透水性シート３で構成されるラ
ップシート11の中に封止されている。この状態を第２図
の一部破断斜視図に示す。

ここで前記吸水樹脂シートは、次のように構成されてい
る。まず、薄紙1aとして、例えば新聞用紙、無サイズ中
質紙あるいは無サイズ上質紙等の吸水性の速い紙や不織
布に吸水樹脂粉末1bを振りかけ、均一に分散する。そし
て、同種の薄紙1cを上に重ね、加熱エンボスロールによ
りエンボス加工を施して吸水樹脂シート１とする。散布
する吸水樹脂の量としては10〜150g/m^２が吸水量との関
係から好ましい。また薄紙としては10〜60g/m²程度の坪
量のものが望ましく、その結果、得られた吸水樹脂シー
トは30〜270g/m^２のシート状構成物となる。

吸水樹脂としては、変性ポリビニルアルコール樹脂、デ
ンプン−アクリロニトリルグラフト重合体加水分解物
（三洋化成（株）製、サンウェットIM-300（商品名）
等）、架橋ポリアクリル酸塩（製鉄化学（株）製、アク
アキープ4SH （商品名）等）等が用いられる。

このように、吸水樹脂を二枚の薄紙の間にサンドイッチ
状に内填することは、単に吸水樹脂を袋詰めする場合に
比較して、次のような利点がある。

(1) 袋を水に浸漬した場合、水の吸収が迅速で均一に進
行し、吸水樹脂粉末同士が固まっていわゆる継子状態と
なることがない。

(2) シート状とすれば、所望寸法に断裁するだけで正確
な秤量操作が容易に行える。

(3) 粉体単独であると水に浸漬した後膨潤した樹脂ゲル
を袋内に均一に分布するよう調整しなければならない
が、シート状であるとそのままで均一に分布した樹脂ゲ
ルを得ることができる。

透水性シートとしては、透水性を有しかつ、耐水性のあ
るものであればよいが、例えば化織紙、不織布、あるい
はこれらに樹脂加工を行い耐水性を向上させたもの等が
用いられる。また、後述するように、この透水性シート
はヒートシール可能なものであれば本発明では更に好ま
しい。

不透水性シートとしては、紙や汎用の合成樹脂フィルム
の片面にシリコーン樹脂を塗工したシリコーン樹脂加工
シートなど、耐寒性があり、かつ剥離性にすぐれたフィ
ルム、シート等を用いることができる。この場合、シリ
コーン樹脂面が保冷用包材の裏面になるように成形され
る。またポリプロピレンフィルムやポリエステルフィル
ムのように吸水率が極めて低いフィルム、ポリエチレン
や塩化ビニリデン系フィルムのように透湿性が極めて低
いフィルムなども用いることができる。特に上記の低吸
水率と低透湿性を具備した積層フィルムがすぐれており
価格の点から延伸ポリプロピレンと無延伸ポリプロピレ
ンの積層シートが多用される。

透水性シート２と不透水性シート３は、周縁部を固着さ
れて固着部４が形成され、袋状となっているが、この固
着の方法は、接着、縫製、熱溶着等の方法により行なわ
れる。特に加工の容易性から、熱溶着いわゆるヒートシ
ールが好ましい。

このような構成の本発明を保冷用包材として使用する場
合には、まず本発明を水に浸漬する。このとき吸水樹脂
は自重の数十倍ないし数百倍の水を吸収しゼリー状とな
って膨張する。その後水から引き上げ、まわりの余分な
水分を乾燥したタオル等で除く。

これを冷凍するには、不透水性シート３の側を、冷凍庫
の内壁に接触させ、また複数の本発明を透水性シート２
側と不透水性シート３側を接触させて重ね冷凍する。前
記シリコーン樹脂のすぐれた剥離作用、積層フィルムの
すぐれた低透湿性、低吸収率の作用により本発明が冷凍
庫の内壁に氷によって貼り付いたり、本発明同志が貼り
付くことを防ぐことができる。その結果、大量の保冷保
温用包材を容易に、かつ省スペースで氷結させることが
できる。特に、本例の形状のものは、段ボール箱など角
形の容器に収納した生鮮食品の保冷用包材として好適で
ある。

一方、本発明を保温用包材として使用する場合には、本
発明を直接熱湯の中に浸漬するか、あるいは水に浸漬し
た後、蒸器等によって加熱して用いる。

第３図は、本発明の別の形状例を示した図である。本例
は、短冊状の袋を複数連続して横になるよう透水性シー
ト２と不透水性シート３をヒートシール加工し、吸水樹
脂シート１をそれに封止したものである。本例は、吸水
後氷結させ、それをハムや魚等の円筒形物に巻いて保冷
用包材として使用することができる。

また、本例は腕、足などの冷湿布用として使用すること
もできる。

なお、本例においては、隣り合う吸水樹脂シート１の間
にミシン目を入れることで、任意の大きさに分割して用
いることができる。

第４図は、本発明の更に別の形状例である。本例は、扇
形の形状に、透水性シート２と不透水性シート３を断裁
し、ヒートシール加工により、同様に扇形の吸水樹脂シ
ート１を封止したものである。また、第５図は円形の例
を示したものである。

第４図、第５図の保冷用包材はいずれも食器の形状を模
したもので、この上にさしみ等の生鮮食品や、果実等を
のせてそのまま客前に提供し、食間においてもこれらの
食品を保冷することを可能ならしめるものである。な
お、氷解後、再び氷結させて使用することは任意であ
る。

実施例１新聞用紙46g/m²２枚の中間層に吸水樹脂（製鉄化学
（株）製、アクアキープ4SH ）50g/m²をサンドイッチ状
にその粉末を散布し格子状にエンボス加工した吸水樹脂
シートを縦20cm×横10cmに断裁した。このシート紙片は
１ｇの吸水樹脂を含有することになる。熱接着用紙（日
本紙業（株）製ヒートパックMC（商品名）、坪量30g/
m²）を用い、縦22cm×横12cmのラップシートをつくっ
た。ヒートシール巾１cmで、前記の吸水樹脂シートを内
包し、ヒートシールで封じた。

他方、上質紙の片面にシリコーン樹脂（信越KS838 ）を
約0.7g/m^２塗工して不透水性シートを作り、その非塗工
面を前記ラップシートに貼り付け、保冷用包材を得た。

次に、この保冷用包材を水道水に１分間浸漬し、余分の
水をふき取った。これにより、総重量は236 ｇ、厚さは
15mmとなった。この保冷用包材を−20℃の冷凍庫中に数
個積み重ねて24時間放置したが、互いにくっつき合うこ
ともなく容易に取り出すことができた。なお、シリコー
ン樹脂加工シートを用いないものを比較例として同時に
氷結させたが、予め表裏の水分を十分に拭き取ったもの
であっても、冷凍庫の壁面や相互に固く結合し剥がすこ
とが困難であった。

次に、氷結した本発明を、これと同形の皿の上におき、
保冷用包材と皿との間に温度計を差し込み、温度変化を
観察した。結果を下記第１表に示す。なお室温は、25℃
であった。

第１表から明らかなように少量の吸水樹脂シートで、長
時間に亘って保冷効果が得られた。

実施例２吸水樹脂シートの寸法を縦16cm×横11cmとし、ラップシ
ートの寸法を縦20cm×横20cmとする以外は、前記実施例
１と全く同様にして保温用包材を作製した。

次に、この保温用包材を100 ℃の熱湯に浸漬し、約1000
mlの熱湯を吸収させた。これにより厚さは15mmとなっ
た。この時の保温用包材の温度は80℃であった。この保
温用包材を、縦40cm×横33cm×奥行き28cmの発泡スチロ
ール製の密封容器内に設置し、保温用包材の上にシュー
マイ15個を並べて蓋をし、密封した状態での温度変化を
観察した。結果を下記第２表に示す。なお、室温は18℃
であった。

第２表から明らかなように、60分経過後においても50℃
の温度を保つことができ、実用上十分な保温効果が得ら
れた。

［発明の効果］本発明による保冷保温用包材は、次の様な特有の効果を
有する。

(1) 未使用状態では小型、軽量であるため取扱いが容易
で、輸送、保存上扱いやすく、冷凍庫内のスペースを効
率よく活用できる。また、折り曲げて用いることができ
るため、断熱容器や対象物の形状にあわせて任意の箇所
で、折り曲げたり、包んだりすることにより、均一な保
冷効果を得ることができる。

(2) 吸水時間が短く、冷凍に要する時間も極めて短いた
め、作業能率が良い。特に、冷凍庫内で重ねて氷結させ
ても高分子積層シートの作用で冷凍庫の内壁や保冷用包
材同志が氷によって貼り付くことがない。

(3) 吸水樹脂は保冷用包材の中間層に均一に散在するの
で、十分な冷却効果を得ることができ、冷却時間を長く
保つことができる。

(4) 構造が簡単であるため、使用形態に合わせて任意の
形状に容易に作製することができ、低コストであるため
使い捨ても可能である。また、無臭であるため、衛生的
である。

(5) 保冷用包材としてのみならず、保温用包材としても
用いることができ、この場合でも上述と同様の効果を得
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図(a) は本発明の基本構成を示す構成図、第１図
(b) はその部分断面図、第２図は本発明の一部破断斜視
図、第３図〜第５図は本発明の別の形状例を示す図であ
る。１……吸水樹脂シート、1a，1c……薄紙、 1b……吸水樹脂粉末、２……透水性シート、３……不透水性シート、４……固着部。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】透水性シートと不透水性シートの周縁部を
固着した袋状物の中に、２枚の薄紙の間に吸水樹脂を均
一に散在させてサンドイッチ構造とし、その表面からエ
ンボス加工を施した吸水樹脂シートを封止して成ること
を特徴とする保冷保温用包材。
【請求項２】前記吸水樹脂シートが、単位面積当たりの
重量10〜60g/m²の２枚の薄紙を用い、該２枚の薄紙の間
に散在させる吸水樹脂の量を10〜150 g/m²とすることを
特徴とする特許請求の範囲第１項記載の保冷保温用包
材。
【請求項３】前記不透水性シートがその外表面にシリコ
ン樹脂を塗布した積層シートであることを特徴とする特
許請求の範囲第１項又は第２項記載の保冷保温用包材。