JPH0688092A

JPH0688092A - 香料組成物

Info

Publication number: JPH0688092A
Application number: JP26296392A
Authority: JP
Inventors: Aiko Suzuki; あい子鈴木; Shoji Nakamura; 祥二中村; Hideo Sekiguchi; 英雄関口; Zensaku Inagaki; 善作稲垣; Hidemichi Fukawa; 秀道府川
Original assignee: Toyotama Koryo Co Ltd; Shiseido Co Ltd
Current assignee: Toyotama Koryo Co Ltd; Shiseido Co Ltd
Priority date: 1992-09-04
Filing date: 1992-09-04
Publication date: 1994-03-29

Abstract

(57)【要約】【構成】ジイソプロピルジサルファイドを含有するこ
とを特徴とする香料組成物。【効果】グリーンな香りをリフトアップさせることが
できる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は香料組成物、特にその香
気補強剤の改良に関する。

【０００２】

【従来の技術】現在、種々の香料が各種分野で用いられ
ており、特に最近のアロマテラピーの急速な発展に伴
い、より広範な場面での香料使用が検討されている。し
かしながら、天然精油を原料とする香料は一般に極めて
高価であり、より効果的に優れた香りを得ることのでき
る香料組成物が求められていた。このような要望に応え
るものとして、例えば特開昭６１−５７５１０或いは特
公平３−３７５９８などに開示される香料組成物が開発
されている。これらは、香料組成物に香気補強剤を添加
し、香料の本来有する香りを増強するものである。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前記香料補強剤を配合
した香料組成物は、それぞれ優れた効果を発揮するもの
であるが、香料の種類或いは調香の態様に応じて、より
広範な香気補強剤が求められている。本発明は前記従来
技術の課題に鑑みなされたものであり、その目的はより
広範な態様の香気補強、調香を行うための香気補強剤を
配合した香料組成物を提供することにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】前記目的を達成するため
に本発明者らが鋭意検討した結果、ジイソプロピルジサ
ルファイドに優れた香気補強作用、調香作用が存在する
ことを見出し、本発明を完成するに至った。すなわち、
ジイソプロピルジサルファイド（Diisopropyl disulfid
e）は既に公知の物質であり、例えば医薬品製造の中間
体（コレステロール合成阻害剤、抗悪性腫瘍剤）、或い
は液晶等の原料として使用されている。しかしながら、
このジイソプロピルジサルファイド自体は青葉或いは海
苔様の強い臭気を有するのみであり、従来該ジイソプロ
ピルジサルファイドを香料に使用する試みは全くなされ
ていなかった。そして、本発明者らはこのようなジイソ
プロピルジサルファイドが香料組成物に配合された場合
には、該香料組成物の香気を著しく引き立たせることを
見出したのである。すなわち、本発明にかかる香料組成
物は、下記化１に示すジイソプロピルジサルファイドを
含有することを特徴とする。

【０００５】

【化１】本発明にかかる香料組成物としては、天然精油様調合香
料、特にジャスミン、ジョンキル、ミモザ、ヒヤシン
ス、ナルシス、バイオレット様調合香料や、グリーン
系、ハーバル系の調合香料組成物が上げられ、該香料組
成物に前記ジイソプロピルジサルファイドを少量配合す
ることによりナチュラル感が拡散性のあるグリーンの香
りがリフトアップされるとともに、爽やかでフレッシュ
感が増し、天然精油の高級感が付与される。本発明にか
かる香料組成物は、ジイソプロピルジサルファイドを配
合することによって調整される。その配合量は調整され
る調合香料の種類、目的により異なるが、全香料組成物
に対して０．０００１〜１０重量％とすることが好まし
い。０．０００１重量％未満であると、ジイソプロピル
ジサルファイドによる香気補強作用、調香作用が充分に
発揮されず、また１０重量％を越えて配合すると、ジイ
ソプロピルジサルファイドの有する青臭みが表にででく
る傾向にある。

【０００６】

【実施例】以下、本発明の好適な実施例を説明する。な
お、本発明はこれらの実施例に限定されるものではな
い。実施例１ジャスミン様香料組成物以下の表１に示す調合香料を作成し、その比較を行なっ
た。

【表１】 ─────────────────────────────────── 組成配合量（重量部）比較例１実施例１ ─────────────────────────────────── リナロール６．５６．５ベンジルアセテート２３．０２３．０シス−ジャスモン３．４３．４シス−３−ヘキセニルベンゾエート１．５１．５オイゲノール２．５２．５メチルパルミテート１．２１．２メチルジャスモネート２．５２．５イソフィトール５．０５．０インドール３．６３．６プソイドフィトール３．５３．５フィチルアセテート８．０８．０メチルリノレネート２．３２．３ベンジルベンゾエート１３．０１３．０フィトール１４．０１４．０ジャスミンベース１０．０１０．０＋ジイソプロピルジサルファイド０．００．０５ ─────────────────────────────────── 合計１００．０１００．０５前記比較例１と実施例１を比較すると、明らかに実施例
１にかかる香料組成物の香りに高級感があり、フレッシ
ュなグリーンが強調され天然のジャスミンのようなコク
のある香気を得ることができた。実施例２ナルシス様香料組成物以下の表２に示すナルシスタイプの香料組成物を作成
し、その比較を行った。

【０００７】

【表２】 ─────────────────────────────────── 組成配合量（重量部）比較例２実施例２ ─────────────────────────────────── トランス−２−ヘキセノール１．０１．０リナロール１．５１．５テルピネオール６．０６．０ベンジルアセテート５．０５．０フェニルエチルアセテート０．５０．５ベンジルアルコール１８．０１８．０フェニルエチルアルコール３．５３．５ヒドロキシシトロネラール１．０１．０ジメチルアセテートパラークレゾール１．０１．０オイゲノール０．５０．５シンナミルアルコール２．０２．０メチルイソオイゲノール２．０２．０ベンジルベンゾエート２８．０２８．０ナルシスベース３０．０３０．０＋ジイソプロピルジサルファイド０．００．３ ─────────────────────────────────── 合計１００．０１００．３比較例２と実施例２を比較すると、明らかに実施例２に
かかる香料組成物の香りに高級感があり、フレッシュな
グリーンが強調され天然のナルシスのようなコクのある
香気を得ることができた。実施例３バイオレットリーフ様香料組成物以下の表３に示すバイオレットリーフタイプの香料組成
物を作成し、その比較を行なった。

【０００８】

【表３】 ─────────────────────────────────── 組成配合量（重量部）比較例３実施例３ ──────────────────────────────────── シス−３−ヘキセノール０．４０．４アミルビニルカルビトール０．４０．４２−トランス，４−トランス２．０２．０ヘプタジエナール１０％２−ノネナール１０％２．０２．０２−トランス，６−シス−ノナジエナール０．９０．９２−トランス，６−シス−ノナジエナール０．８０．８イロン０．９０．９ｎ−エイコサン１．０１．０メチルオレエート４．０４．０エチルオレエート１．６１．６メチルリノレネート２０．０２０．０エチルリノレネート１０．０１０．０フィトール４０．０４０．０パルミチン酸６．０６．０バイオレットベース１０．０１０．０＋ジイソプロピルジサルファイド０．００．４ ──────────────────────────────────── 合計１００．０１００．４前記比較例３を比較すると、明らかに実施例３にかかる
香料組成物の香りに高級感があり、天然バイオレットリ
ーフのような爽やかで拡散性のあるグリーンがリフトア
ップする香気を得ることができた。実施例４ヒヤシンス様香料組成物以下の表４に示すとヒヤシンスタイプの香料組成物を作
成し、その比較を行った。

【０００９】

【表４】 ──────────────────────────────────── 組成配合量（重量部）比較例４実施例４ ──────────────────────────────────── β−ピネン３．０３．０ベンジルアセテート７．０７．０フェニルエチルアセテート２．０２．０アセトアルデヒドフェニチル３．０３．０プロピルアセタールベンジルアルコール２２．０２２．０フェニルエチルアルコール４．０４．０メチルオイゲノール１．５１．５フェニルプロピルアルコール１．０１．０オイゲノール１．０１．０シンミルアルコール１２．０１２．０ファルネソール１．０１．０ベンジルベンゾエート１．０１．０フェニルエチルベンゾエート１１．０１１．０ベンジルイソオイゲノール０．５０．５トリエチルシトレート２０．０２０．０ヒヤシンスベース１０．０１０．０＋ジイソプロピルジサルファイド０．００．５ ──────────────────────────────────── 合計１００．０１００．５前記比較例４と実施例４を比較すると、明らかに実施例
４にかかる香料組成物の香りに高級感があり、天然のヒ
ヤシンスのようなコクのある爽やかなグリーンの香気を
得ることができた。実施例５グリーンタイプ化粧品様香料組成物以下の表５に示すグリーンタイプの化粧品様香料組成物
を作成し、その比較を行った。

【００１０】

【表５】 ──────────────────────────────────── 組成配合量（重量部）比較例５実施例５ ──────────────────────────────────── リナロール４．０４．０リナリルアセテート５．０５．０ガンマーメチルイオノン２．０２．０リリアール（ジボダンルール社製）２．０２．０アミルサリシレート２．０２．０ベチバ−オイル２．０２．０ α−ヘキシルシンナムアルデヒド１０．０１０．０クローブオイル１．０１．０ヒドロキシシトロネラール２．０２．０ジメチルアセタールラバンジンオイル２．０２．０ノピルアセテート８．０８．０レモンオイル２５．０２５．０イソボルニルアセテート５．０５．０トリエチルシトレート１５．０１５．０グリーンベース１５．０１５．０＋ジイソプロピルジオサルファイド０．００．８ ──────────────────────────────────── 合計１００．０１００．８前記比較例５と実施例５を比較すると、明らかに実施例
５にかかる香料組成物の香りに高級感があり、グリーン
タイプの天然香料を配合したかの様な高級で華やかさが
増した香料組成物が得られた。以上のように本発明にか
かる香料組成物によれば、ジプロピルジサルファイドを
配合することにより、調合香料のグリーンな香りがリフ
トアップされるとともに、爽やかでフレッシュ感を有す
る天然精油の高級感が付与される。このため、高級香料
組成物、香水、石鹸、シャンプー、リンス、洗剤、化粧
品、ヘアスプレー、芳香剤等の賦香が必要とされるもの
に広範に使用できる。

【００１１】

【発明の効果】以上説明したように本発明にかかる香料
組成物によれば、ジイソプロピルジサルファイドを配合
することにより、グリーンな香りをリフトアップさせる
ことができる。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者関口英雄東京都中央区日本橋本町１−５共同ビル昭和豊玉香料株式会社内 (72)発明者稲垣善作千葉県船橋市栄町１−18−10 (72)発明者府川秀道神奈川県南足柄市沼田65番地豊玉香料株式会社リサーチセンター内

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】ジイソプロピルジサルファイドを含有す
ることを特徴とする香料組成物。