JPH07124483A - 穀類洗浄装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】タンクに収容した米の洗浄効果を高める。 【構成】中空のタンク１の中心部に縦方向に軸芯を有す
る回転軸１５を設け、該回転軸１５を正逆転モ−タ１６
により正逆転可能に設けると共に撹拌体２を一体に取り
付け、撹拌体２が正転と逆転してタンク内の米を洗浄す
る構成とした穀類洗浄装置。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、米等の穀類を洗浄す
る穀類洗浄装置に関する。

【０００２】

【従来の技術】タンクに収容した穀類と水を撹拌体によ
り撹拌して洗浄するのが一般に行なわれている。

【０００３】

【この発明が解決しようとする課題】しかしながら、撹
拌の開始から終了にいたるまで撹拌体は一定方向に回転
しているので、水・穀類等の流れもそれと同方向に回転
するため穀類に付着している糠等の状態により異物の分
離が不十分な場合がある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】この発明は、穀類の洗浄
を高め得る穀類洗浄装置を提供するものであって、つぎ
の技術的手段を講じた。すなわち、中空形状のタンク１
に撹拌体２を回転可能に設け、該撹拌体２の回転方向を
正逆切換え可能に設けてなる穀類洗浄装置の構成とす
る。

【０００５】

【作用】タンク１に供給した穀類及び水は回転する撹拌
体２により撹拌され、その後逆方向に回転する撹拌体２
により撹拌される。

【０００６】

【効果】撹拌方向を切換えるので、水流も変わり穀類に
付着している糠等の異物を除去することができ洗浄効果
を高め得る。

【０００７】

【実施例】以下、この発明の実施例を図面に基づいて説
明する。まず、その構成について説明すると、洗米炊飯
装置３は縦フレ−ム４と横フレ−ム５と脚フレ−ム６と
を枠組した本体フレ−ム７の上側から貯米部８、穀類洗
浄部９、炊飯部１０をその順に配置している。

【０００８】そして、該貯米部８は本体フレ−ム７に着
脱自在に設けた天板に着脱可能で且つ下面を開放してい
る箱型のケ−ス１１に漏斗や定量供給ロ−ル等を内装し
ている。１２はケ−ス１１の上壁に開口した孔を開閉す
る蓋であり、１３はケ−ス１１の前壁に設け各種スイッ
チや表示具等を設けた操作パネルであり、ケ−ス１１に
着脱及び回動可能に設けている。

【０００９】穀類洗浄部９は穀類（以下米とする）や水
（洗浄用、炊飯用等）等を収容するタンク１、タンク内
に設けた洗浄手段等を備えている。該タンク１は上下両
端面を開放し下端を細く形成するとともに上端部を天板
の下面に着脱自在に取り付けている。また、該タンク１
は前記定量供給ロ−ルを介して漏斗と連通可能に設けて
いる。１４はタンク１の前面の点検孔を開閉するタンク
蓋である。

【００１０】タンク１の中心部には縦方向に軸芯を有す
る中空の回転軸１５を設けている。そして、該回転軸１
５は上端部に正逆転モ−タ１６のモ−タ軸１７に取り付
けたギヤ１８と噛み合うギヤ１９を着脱自在に取り付け
ている。また、該回転軸１５の外面には撹拌体２を複数
個設けている。２０はタンク１の下端部に一体に取り付
けたタンク板であって、このタンク１の下面に中空部に
米が通過しない程度の大きさの孔を多数有する円筒形状
のフィルタ−２１を有するジャケット２２を着脱自在に
設けている。２３はフィルタ−２１の内径とほぼ同径の
孔を有するパッキン、２４はパッキン２３の孔より若干
大きい孔を有しパッキン２３をジャケット２２に固定す
る固定板である。

【００１１】弁軸２５は中間部を回転軸１５に内装し、
回転軸１５から突出した上端部をモ−タ２６により作動
するカム機構２７に係止可能に設けており、下端部をフ
ィルタ−２１の内部まで延出しねじ部２８を設けてい
る。弁２９は中心部に弁軸２５が挿通する弁軸孔３０を
設けた円錐形状の弁であり、下面に大小のくぼみ３１，
３２を設けている。３３はスプリング、３４は弁軸２５
が通る孔を有するスプリング受体、３５はチョウナット
である。３６は下端部に弁２９の下面とほぼ同径かそれ
以上の大きさの面３７を有するとともに上面を平面状に
形成し、この平面部と面３７との間を斜面に形成した円
錐状の遮熱体である。

【００１２】炊飯部１０は、洗米炊飯装置３の正面視に
おいて、脚フレ−ム６に対し前後方向に移動可能に設け
た炊飯台３８、この炊飯台上に置いた外釜・内釜・蓋等
からなる炊飯釜３９等を備えている。そして、該炊飯台
３８は下面に複数個のキャスタ−４０を設け、前端部に
上下方向において炊飯釜３９の中間部の高さを有する引
き出しア−ム４１を設けている。また、該炊飯釜３９の
外釜内に設けたガスコンロはガス供給源と連通するガス
管４２と連通し、ガスがガスコンロに至る間に弁（実施
例では電磁弁）４３を設けている。

【００１３】図８のブロック回路について説明すると、
４４は各種デ−タや制御プログラム等を内蔵したメモリ
を有するマイクロコンピュ−タの演算制御部（以下ＣＰ
Ｕと呼ぶ）であって、算術・論理・比較演算を行なう。
そして、該ＣＰＵ４４に入力インタ−フェイス４５を介
して入力される情報としては操作パネル１３に設けた各
種スイッチからの信号（例えばメインスイッチからの機
器オン情報、炊飯量スイッチからの炊飯量選択情報等）
がある。また、出力インタ−フェイス４６を介してＣＰ
Ｕ４４から出力される情報としては、定量供給ロ−ルを
駆動する駆動モ−タ４７への駆動・停止指令信号、正逆
転モ−タ１６への正転及び逆転の駆動・停止指令信号並
びに回転数調節信号、モ−タ２６への駆動・停止指令信
号、弁４３の励磁信号、天板に設け下方に向けて送風す
るファン（図示せず）を回転するファン駆動モ−タ４８
への駆動・停止指令信号、操作パネル１３に設けた表示
具への表示信号等がある。

【００１４】つぎに、その作用について説明する。ま
ず、炊飯台３８に蓋を取り外した炊飯釜３９を乗せ、そ
してこの炊飯台３８を脚フレ−ム６に合わせて押し込み
所定の位置にセットする。つづいて、操作パネル１３の
メインスイッチを「ＯＮ」にしてから炊飯量スイッチに
より炊飯量を選択する。この時、出力インタ−フェイス
４６を介して出力したＣＰＵ４４の信号によりファン駆
動モ−タ４８は駆動してファンを回転する。そして、作
業開始スイッチを「ＯＮ」にすると、ＣＰＵ４４は駆動
モ−タ４７に駆動指令信号を出力するので、これに関連
して定量供給ロ−ルは回転して１回転毎に所定量の米を
タンク１に供給する。そして、設定した米量に対応する
回転数に達するとＣＰＵ４４は駆動モ−タ４７に停止信
号を出力する。

【００１５】つづいて、ＣＰＵ４４は出力インタ−フェ
イス４６を介して正逆転モ−タ１６に正転の駆動指令を
出力するので、ギヤ１８，１９を介して正逆転モ−タ１
６の回転動力を伝動された回転軸１５は正転し撹拌体２
をこれと同方向に回転する。また、給水源と連通する給
水手段によりタンク１に水が供給される。従って、米は
撹拌体２により撹拌され付着している糠やほこり等の異
物が分離される。そして、該異物はフィルタ−２１の孔
を通ってジャケット２２に入り所定の案内手段を介して
排出される。

【００１６】所定時間が経過すると、ＣＰＵ４４は出力
インタ−フェイス４６を介して正逆転モ−タ１６に逆転
の駆動指令信号を出力するので、回転軸１５は逆転し撹
拌体２を逆転する。従って、撹拌体２は前の回転方向と
は反対の方向に回転して米及び水を撹拌し洗浄する。以
下、撹拌体２は正逆転を繰り返し米を洗浄する。なお、
この実施例では正逆転を複数回繰り返す構成としている
が、洗浄の前半は正転し後半は逆転する構成としてもよ
い。このように、撹拌体２は洗浄時に正逆転するので、
異物を分離し洗浄性能を高め得る。また、米を洗浄より
も軽い洗浄（すすぎ洗い）を行なう場合には、ＣＰＵ４
４は正逆転モ−タ１６に通常の回転数よりも低い回転数
の駆動指令信号を出力する。従って、回転軸１５及び撹
拌体２は低速で回転するので、予め洗浄を終えた米や無
洗米のような米に対して強く洗浄せず割れ米や傷付きを
防止し得る。

【００１７】前記の洗米作業を終えると、ジャケット２
２の排水孔を閉じ、給水手段によりタンク１に所定量の
水を供給する。つぎに、ＣＰＵ４４は出力インタ−フェ
イス４６を介してモ−タ２６に駆動指令信号を出力する
ので、モ−タ２６は駆動しカム機構２７を介して弁軸２
５を下側に移動する。すると、フィルタ−２１の下端が
開放し米及び水を排出するので、落下した米及び水は下
方に位置する炊飯釜３９の内釜に回収される。作業者は
引き出しア−ム４１を引張り炊飯台３８を脚フレ−ム６
から引き出して内釜に蓋をする。そして、作業者は引き
出しア−ム４１を押して炊飯台３８を脚フレ−ム６の所
定位置に押し込む。この場合、炊飯台３８はキャスタ−
４０を備え本体フレ−ム７に対して別個に設けているの
で、重い炊飯釜３９を持ち歩く必要がなくまた洗米炊飯
装置３から離れた所に簡単にしかも楽に移動し得る。

【００１８】つぎに、炊飯作業のスイッチを「ＯＮ」に
すると、ＣＰＵ４４は出力インタ−フェイス４６を介し
て弁４３に「開」信号を出力する。そして、点火スイッ
チを「ＯＮ」にすると、ガスが点火して内釜を加熱し炊
飯作業を開始する。その後、炊飯作業を終えると、操作
パネル１３の表示具に各表示と共に炊飯終了が表示され
る。

【００１９】また、洗米作業を別の所で行ない洗米炊飯
装置３の炊飯部１０を利用して炊飯作業を行なう場合が
あるが、この場合においても前記と同様にファンが回転
しているので、炊飯時に発生し浮上した蒸気はファンに
よって下方に吹き飛ばされる。従って、洗米炊飯装置３
による洗米炊飯作業と洗米を行なわずに炊飯部１０を利
用して炊飯作業を行なう場合の何れもファンが回転して
下方に向けて送風しているので、操作パネル１３が浮上
する蒸気に当たり難い。従って、操作パネル１３の各機
器に結露が発生せず正常に機能する。

【図面の簡単な説明】

【図１】 洗米炊飯装置の正面図。

【図２】 洗米炊飯装置の側面図。

【図３】 洗米炊飯装置の平面図。

【図４】 穀類洗浄部の側断面図。

【図５】 一部切除した本体フレ−ムの斜視図。

【図６】 炊飯台の側面図。

【図７】 炊飯釜の平面図。

【図８】 ブロック回路。

【符号の説明】

１ タンク ２ 撹拌体

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 中空形状のタンク１に撹拌体２を回転可
   能に設け、該撹拌体２の回転方向を正逆切換え可能に設
   けてなる穀類洗浄装置。