JPH07227355A - 炊飯ネット - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】炊飯釜からご飯の取り出しを簡単にし、炊飯釜
の洗浄も容易にする。 【構成】米が漏れない網目を多数設けており布や弾力性
のある樹脂材で形成したネット１で開口部２を有する袋
状に形成するとともにこの開口縁に沿って弾力性を有す
るリング３をネット１と一体に設けてなる炊飯ネット。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、炊飯装置に使用する
炊飯ネットに関する。

【０００２】

【従来の技術】釜に米や水を直接供給して炊飯する手段
が一般的に行われている。

【０００３】

【この発明が解決しようとする課題】しかしながら、前
記手段では、ご飯が釜の内面に付着するので釜の掃除に
多くの労力を要していた。この課題を解決する手段とし
て、釜の内側にネットを敷いてから米・水等を供給して
炊飯する手段が考えられる。この手段では、ご飯の付着
を防止できるが、炊飯時にネットが米の上に乗った状態
であると早切れ（正常なご飯になる前に炊飯作業を終え
ること）を生じ品質の悪いご飯になる。

【０００４】

【課題を解決するための手段】この発明は、誤炊飯のな
い炊飯用の炊飯ネットを提供するものであって、つぎの
技術的手段を講じた。すなわち、米が漏れない網目を多
数設けたネット１を開口部２を有する袋状に形成し、該
開口部２に沿って弾性力を有するリング３を設けてなる
炊飯ネットの構成とする。

【０００５】

【作用】まず、炊飯ネットを釜本体の内釜内に設ける。
そして、該炊飯ネットの開口部２から袋部内に米及び水
を供給し、釜に蓋をしてから炊飯作業を開始する。その
後、炊飯作業を終えると、釜から蓋を取り、つづいてリ
ング３等を持ってご飯を収容した炊飯ネットを取り出
す。

【０００６】

【効果】炊飯作業を終え炊飯ネットを取り出すと、ご飯
はこの炊飯ネットに収容されているので釜に残らない。
従って、炊飯後の釜の洗浄が容易になる。また、炊飯ム
ラのない品質の良いご飯に炊き上げることができる。

【０００７】

【実施例】以下、この発明の実施例を図面に基づいて説
明する。まず、その構成について説明すると、洗米炊飯
装置４は縦・横フレ−ムを枠組した本体フレ−ム５の上
側から貯米部６、穀類洗浄部７、炊飯部８をその順に配
置している。

【０００８】そして、該貯米部６は本体フレ−ム５に着
脱自在に設けた天板に着脱可能で且つ下面を開放してい
る箱型のケ−ス９に漏斗や定量供給ロ−ル等を内装して
いる。１０はケ−ス９の上壁に開口した米供給孔を開閉
する蓋であり、１１は各種スイッチや表示具等を有しケ
−ス９の前壁に着脱自在に設けた操作パネルである。穀
類洗浄部７は穀類（以下「米」とする）や水（洗浄用、
炊飯用等）等を収容するタンク１２、タンク内に設けた
洗浄手段等を備えている。該タンク１２は上下両端面を
開放し下端を細く形成するとともに上端部を天板の下面
に着脱自在に取り付けている。また、該タンク１２は前
記定量供給ロ−ルを介して漏斗と連通可能に設けてい
る。１３はタンク１２の前面の点検孔を開閉するタンク
蓋である。

【０００９】タンク１２の中心部には縦方向に軸芯を有
する中空の回転軸１４を設けている。そして、該回転軸
１４は上端部に正逆転モ−タ１５のモ−タ軸１６に取り
付けたギヤ１７と噛み合うギヤ１８を着脱自在に取り付
けている。また、該回転軸１４の外面には撹拌体１９を
複数個設けている。２０はタンク１２の下端部に一体に
取り付けたタンク板であって、このタンク１２の下面に
中空部に米が通過しない程度の大きさの孔を多数有する
円筒形状のフィルタ−２１を有するジャケット２２を着
脱自在に設けている。２３はフィルタ−２１の内径とほ
ぼ同径の孔を有するパッキン、２４はパッキン２３の孔
より若干大きい孔を有しパッキン２３をジャケット２２
に固定する固定板である。

【００１０】弁軸２５は中間部を回転軸１４に内装し、
回転軸１４から突出した上端部をモ−タ２６により作動
するカム機構２７に係止可能に設けており、下端部をフ
ィルタ−２１の内部まで延出しねじ部２８を設けてい
る。弁２９は中心部に弁軸２５が挿通する弁軸孔３０を
設けた円錐形状の弁であり、下面に大小のくぼみ３１，
３２を設けている。３３はスプリング、３４は弁軸２５
が通る孔を有するスプリング受体、３５はチョウナッ
ト、３６は下端部に弁２９の下面とほぼ同径かそれ以上
の大きさの面３７を有するとともに上面を平面状に形成
し、この平面部と面３７との間を斜面に形成した円錐状
の遮熱体である。

【００１１】炊飯部８は、洗米炊飯装置４の正面視にお
いて、本体フレ−ム５の脚フレ−ム３８に対し前後方向
に移動可能に設けた炊飯台３９、この炊飯台上に置いた
外釜４０ａ・内釜４０ｂ・蓋４０ｃ等からなる炊飯釜４
０等を備えている。そして、該炊飯台３９は下面に複数
個のキャスタ−４１を設け、前端部に上下方向において
炊飯釜４０の中間部の高さを有する引き出しア−ム４２
を設けている。また、該炊飯釜４０の外釜内に設けたガ
スコンロはガス供給源と連通するガス管４３と連通し、
ガスがガスコンロに至る間に弁（実施例では電磁弁）４
４を設けている。

【００１２】炊飯ネット４５は米が漏れない程度の小さ
な網目を多数設けており布や弾力性のある樹脂材で形成
したネット１で開口部２を有する袋状に形成すると共に
この開口縁に沿って弾性力を有するリング（耐熱性樹脂
材、ステンレス、ピアノ線等）３をネット１と一体に設
けている。なお、該リング３は内釜４０ｂの形状（丸形
や角形）とほぼ同形状にしていると共に外径（外幅）を
この内径（内幅）よりも若干大きくしている。従って、
炊飯ネット４５を内釜内に入れた時、弾性体３は内釜４
０ｂの内面に圧せられ保持される。

【００１３】図８に示している炊飯ネット４５はリング
３と一体に把っ手４７を複数個設けている。なお、該把
っ手４７は実施例では２個であるが３個、４個等でもよ
くこの数に限定されるものでなく、また耐熱性樹脂で成
形したものや金属等でもよく、さらに炊飯ネット４５を
持ち上げた場合に安定が良くなるようにほぼ対称位置に
設けている。

【００１４】図１０に示している炊飯ネット４５はネッ
ト１で形成した袋状部の下端部にも開口部を設けると共
にこの開口部を開閉具（例えば、紐、ゴム、針金等の金
属類、樹脂バンド等）４８で開閉し得る構成としてい
る。図１１のブロック回路について説明すると、４９は
各種デ−タやプログラム等を内蔵したメモリを有するマ
イクロコンピュ−タの演算制御部（以下ＣＰＵと呼ぶ）
であって、算術・論理・比較演算を行なう。そして、該
ＣＰＵ４９に入力インタ−フェイス５０を介して入力さ
れる情報としては操作パネル１１に設けた各種スイッチ
からの信号（例えばメインスイッチからの機器オン情
報、炊飯量スイッチからの炊飯量選択情報等）がある。
また、出力インタ−フェイス５１を介してＣＰＵ４９か
ら出力される情報としては、定量供給ロ−ルを駆動する
駆動モ−タ５２への駆動・停止指令信号、正逆転モ−タ
１５への正転及び逆転の駆動・停止指令信号並びに回転
数調節信号、モ−タ２６への駆動・停止指令信号、弁４
４の励磁信号、天板に設け下方に向けて送風するファン
（図示せず）を回転するファン駆動モ−タ５３への駆動
・停止指令信号、操作パネル１１に設けた表示具への表
示信号等がある。

【００１５】つぎに、その作用について説明する。ま
ず、炊飯台３９に蓋４０ｃを取り外した炊飯釜４０をの
せると共にこの釜４０の内釜４０ｂに炊飯ネット４５を
入れる。このとき、炊飯ネット４５のリング３の外径
（外幅）は内釜４０ｂの内径（内幅）よりも若干大きく
設けているので、炊飯ネット４５は内釜４０ｂで圧せら
れ脱落することがない。そして、この炊飯台３９を脚フ
レ−ム３８に沿って押し込み所定の位置にセットする。
つづいて、操作パネル１１のメインスイッチを「ＯＮ」
にしてから炊飯量スイッチにより炊飯量を選択する。こ
の時、出力インタ−フェイス５１を介して出力したＣＰ
Ｕ４９の信号によりファン駆動モ−タ５３は駆動してフ
ァンを回転する。そして、作業開始スイッチを「ＯＮ」
にすると、ＣＰＵ４９は駆動モ−タ５２に駆動指令信号
を出力するので、これに関連して定量供給ロ−ルは回転
して１回転毎に所定量の米をタンク１２に供給する。そ
して、設定した米量に対応する回転数に達するとＣＰＵ
４９は駆動モ−タ５３に停止信号を出力する。

【００１６】つづいて、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェ
イス５１を介して正逆転モ−タ１５に正転の駆動指令信
号を出力するので、ギヤ１７，１８を介して正逆転モ−
タ１５の回転動力を伝動された回転軸１４は正転し撹拌
体１９をこれと同方向に回転する。また、給水源と連通
する給水手段によりタンク１２に水が供給される。従っ
て、米は撹拌体１９により撹拌され付着している糠やほ
こり等の異物が分離される。そして、異物はフィルタ−
２１の孔を通ってジャケット２２に入りその後所定の場
所に排出される。

【００１７】所定時間が経過すると、ＣＰＵ４９は出力
インタ−フェイス５１を介して正逆転モ−タ１５に逆転
の駆動指令信号を出力するので、回転軸１４は逆転し撹
拌体１９を逆転する。従って、撹拌体１９は逆転して米
及び水を撹拌し洗浄する。以下、撹拌体１９は正逆転を
繰り返し米を洗浄する。前記の洗米作業を終えると、ジ
ャケット２２の排水孔を閉じ給水手段によりタンク１２
に所定量の水を供給する。つぎに、ＣＰＵ４９は出力イ
ンタ−フェイス５１を介してモ−タ２６に駆動指令信号
を出力するので、モ−タ２６は駆動しカム機構２７を介
して弁軸２５を下側に移動する。すると、フィルタ−２
１の下端が開放し米及び水を排出するので、落下した米
及び水は下方に位置する炊飯釜４０の炊飯ネット４５に
入る。なお、一部の水はネット１の網目から出て内釜４
０ｂで貯留される。そして、作業者は引き出しア−ム４
２を引張って炊飯台３９を脚フレ−ム３８から引き出し
内釜４０ｂに蓋４０ｃをする。つぎに、作業者は引き出
しア−ム４２を押して炊飯台３９を脚フレ−ム３８の所
定位置に押し込む。

【００１８】つづいて、作業者は炊飯作業のスイッチを
「ＯＮ」にすると、ＣＰＵ４９は出力インタ−フェイス
５１を介して弁４４に「開」信号を出力する。そして、
点火スイッチを「ＯＮ」にすると、ガスが点火して内釜
４０ｂを加熱し炊飯作業を開始する。その後、炊飯作業
を終えると、操作パネル１１の表示具に他の表示と共に
炊飯終了が表示される。

【００１９】作業者は炊飯終了を確認すると再び引き出
しア−ム４２を引張って脚フレ−ム３８から炊飯台３９
を引き出す。そして、ご飯を直ちに取り出す場合には、
まず蓋４０ｃを取り除いてからリング３を持って炊飯ネ
ット４５を内釜４０ｂから引き上げる。その後、所定の
場所でご飯を炊飯ネット４５からトレイやボックスやコ
ンテナ等に移し替える。なお、把っ手４７を設けている
場合には、この把っ手４７を持つことにより炊飯ネット
４５を内釜４０ｂに対し簡単に着脱できると共に運搬も
容易である。また、図１０のように炊飯ネット４５の袋
部下端部に開閉具４８を設けている場合には、この開閉
具４８で袋部の下側開口部を開けることによりご飯を炊
飯ネット４５からトレイ等に簡単に移し替えることがで
きる。

【００２０】また、ご飯は内釜４０ｂに残らないので内
釜４０ｂの洗浄が非常に楽になる。さらに、炊飯時には
ネット１が米の上に被せないので品質の良いご飯に炊き
上げることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 洗米炊飯装置の正面図。

【図２】 洗米炊飯装置の側面図。

【図３】 洗米炊飯装置の平面図。

【図４】 穀類洗浄部の側断面図。

【図５】 炊飯ネットの斜視図。

【図６】 一部破断した炊飯釜の正面図。

【図７】 一部切除した炊飯部の斜視図。

【図８】 把っ手を設けた炊飯ネットの斜視図。

【図９】 把っ手を有する炊飯ネットを設けた内釜の
正断面図。

【図１０】 開閉具を有する炊飯ネットの斜視図。

【図１１】 ブロック回路。

【符号の説明】

１ ネット ２ 開口部 ３ リング

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 太田 有美子 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内 (72)発明者 福田 洋二 愛媛県伊予郡砥部町八倉１番地 井関農機 株式会社技術部内

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 米が漏れない網目を多数設けたネット１
   を開口部２を有する袋状に形成し、該開口部２に沿って
   弾性力を有するリング３を設けてなる炊飯ネット。