JPH0726782B2 - 冷気循環形ショーケースの除霜装置 - Google Patents
冷気循環形ショーケースの除霜装置Info
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- JPH0726782B2 JPH0726782B2 JP63120353A JP12035388A JPH0726782B2 JP H0726782 B2 JPH0726782 B2 JP H0726782B2 JP 63120353 A JP63120353 A JP 63120353A JP 12035388 A JP12035388 A JP 12035388A JP H0726782 B2 JPH0726782 B2 JP H0726782B2
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- defrosting
- cooler
- air circulation
- showcase
- refrigerant
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25B—REFRIGERATION MACHINES, PLANTS OR SYSTEMS; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS
- F25B2347/00—Details for preventing or removing deposits or corrosion
- F25B2347/02—Details of defrosting cycles
- F25B2347/021—Alternate defrosting
Landscapes
- Defrosting Systems (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は精肉，鮮魚等の生鮮食糧品を扱う冷蔵用オープ
ンショーケースを対象とした冷気循環形ショーケースの
除霜方式に関する。
ンショーケースを対象とした冷気循環形ショーケースの
除霜方式に関する。
この種のショーケースに内蔵した冷却器に対する除霜方
式として、従来よりホットガス除霜，ヒータ除霜，オフ
サイクル除霜，空気除霜等の各種除霜方式が知られてお
り、かつショーケースの保冷運転の合間を縫ってタイマ
制御等により周期的に除霜を行うようにしている。
式として、従来よりホットガス除霜，ヒータ除霜，オフ
サイクル除霜，空気除霜等の各種除霜方式が知られてお
り、かつショーケースの保冷運転の合間を縫ってタイマ
制御等により周期的に除霜を行うようにしている。
一方、ショーケースでは除霜を行っている期間に冷却器
の冷却運転を中断すると、庫内に除霜熱で昇温した空気
が循環して庫内温度を高め、これが原因で庫内に陳列し
た商品の品温が上がって生鮮食糧品の品質劣化を来すお
それがある。
の冷却運転を中断すると、庫内に除霜熱で昇温した空気
が循環して庫内温度を高め、これが原因で庫内に陳列し
た商品の品温が上がって生鮮食糧品の品質劣化を来すお
それがある。
そこで上記のように除霜時における商品の品湿度昇を防
止する対策として、冷気循環路に２台の冷却器を並置配
備して冷凍機のコンデンシングユニットに接続し、各冷
却器の除霜を周期的に片方ずつ交互に行うとともに、除
霜時には除霜側の冷却器にコンデンシングユニットから
送出された高温，高圧の液冷媒を直接導入して液冷媒除
霜を行いつつ、該冷却器より出た過冷却の冷媒を他方の
冷却器に供給して冷却運転を継続するようにした除霜方
式が特願昭62-11651として同じ出願人より既に提案され
ている。
止する対策として、冷気循環路に２台の冷却器を並置配
備して冷凍機のコンデンシングユニットに接続し、各冷
却器の除霜を周期的に片方ずつ交互に行うとともに、除
霜時には除霜側の冷却器にコンデンシングユニットから
送出された高温，高圧の液冷媒を直接導入して液冷媒除
霜を行いつつ、該冷却器より出た過冷却の冷媒を他方の
冷却器に供給して冷却運転を継続するようにした除霜方
式が特願昭62-11651として同じ出願人より既に提案され
ている。
次に第５図，第６図により上記提案によるショーケース
の除霜方式を説明する。まず第５図は冷気循環形ショー
ケースの構成を示すもので、１は前面を開口したショー
ケースのケース本体、２は外箱、３は内箱、４は庫内の
商品陳列室であり、外箱２と内箱３と間には仕切壁を介
して内外２層のインナ，アウタ冷気循環路5,6が画成さ
れており、ここでインナ側の冷気循環路５にはインナフ
ァン７とともに左右に並ぶ２台の冷却器8A,8Bが、また
アウタ側の冷気循環路６にはアウタファン９が設置され
ている。なお10は冷却器8Aと8Bとの境に設けていずれか
一方の冷却器の通風出口を塞ぐエアダンパ、11は庫内の
天井，および各段の商品陳列棚毎に取付けた庫内照明灯
である。
の除霜方式を説明する。まず第５図は冷気循環形ショー
ケースの構成を示すもので、１は前面を開口したショー
ケースのケース本体、２は外箱、３は内箱、４は庫内の
商品陳列室であり、外箱２と内箱３と間には仕切壁を介
して内外２層のインナ，アウタ冷気循環路5,6が画成さ
れており、ここでインナ側の冷気循環路５にはインナフ
ァン７とともに左右に並ぶ２台の冷却器8A,8Bが、また
アウタ側の冷気循環路６にはアウタファン９が設置され
ている。なお10は冷却器8Aと8Bとの境に設けていずれか
一方の冷却器の通風出口を塞ぐエアダンパ、11は庫内の
天井，および各段の商品陳列棚毎に取付けた庫内照明灯
である。
かかるショーケースで、保冷運転時には各冷却器8A,8B
が共に冷却運転され、庫内の冷気循環路5,6にはそれぞ
れ矢印A,Bで示す冷気が循環通風し、ケース本体１の前
面開口部に内外２層の冷気エアカーテンを吹出し形成
し、外気の侵入を遮へいして庫内陳列商品を保冷する。
が共に冷却運転され、庫内の冷気循環路5,6にはそれぞ
れ矢印A,Bで示す冷気が循環通風し、ケース本体１の前
面開口部に内外２層の冷気エアカーテンを吹出し形成
し、外気の侵入を遮へいして庫内陳列商品を保冷する。
一方、前記冷却器8A,8Bを含む冷媒回路は第６図の如く
である。図において12は冷凍機のコンデンシングユニッ
トであり、該コンデンシングユニット12に前記２台の冷
却器8A,8Bが並列に配管接続されている。また13A,13Bは
膨張弁、14A,14Bは冷却器8A,8Bおよび膨張弁13A,13Bを
迂回するバイパス管路、15A,15Bは逆止弁、16は冷却器
の上流側に介挿した冷媒入口側の電磁弁、17A,17Bは出
口側に介挿した電磁弁、18A,18Bはバイパス管路14A,14B
に介挿した電磁弁である。
である。図において12は冷凍機のコンデンシングユニッ
トであり、該コンデンシングユニット12に前記２台の冷
却器8A,8Bが並列に配管接続されている。また13A,13Bは
膨張弁、14A,14Bは冷却器8A,8Bおよび膨張弁13A,13Bを
迂回するバイパス管路、15A,15Bは逆止弁、16は冷却器
の上流側に介挿した冷媒入口側の電磁弁、17A,17Bは出
口側に介挿した電磁弁、18A,18Bはバイパス管路14A,14B
に介挿した電磁弁である。
かかる冷媒回路で、保冷運転時には第５図に示したエア
ダンパ10を開放し、かつ第６図の電磁弁16,17A,17Bを開
いてコンデンシングユニット12を運転する。これにより
冷媒は実線矢印のように膨張弁13A、13Bを通じて冷却器
8A,8Bにに流れ、ここで蒸発してインナ冷気Ａを冷却す
る。
ダンパ10を開放し、かつ第６図の電磁弁16,17A,17Bを開
いてコンデンシングユニット12を運転する。これにより
冷媒は実線矢印のように膨張弁13A、13Bを通じて冷却器
8A,8Bにに流れ、ここで蒸発してインナ冷気Ａを冷却す
る。
一方、所定の保冷運転時間が経過して除霜に移行する
と、冷却器8A,8Bが片方ずつ次記に述べる液冷媒除霜方
式により交互に除霜される。ここでまず冷却器8Aを除霜
するには、エアダンパ10（第５図）を冷却器8A側に倒し
て冷却器8Aの通風出口を塞いだ上で、保冷運転状態から
電磁弁16,17Aを閉，電磁弁18Aを開に切換える。これに
より冷媒回路中には点線矢印で示すように冷媒が流れる
ようになる。すなわちコンデンシングユニット12から送
出された高温，高圧の液冷媒は膨張弁を経由することな
く、まずバイパス管路14Aを経て冷却器8Aに導入され、
液冷媒の保有熱で冷却器8Aに付着している霜を融解して
除霜する。またこの除霜過程で液冷媒は過冷却状態（温
度低下）となって冷却器8Aより流出した後に、膨張弁13
Bを経て冷却器8Bに入り、ここで蒸発して冷却器8Bを冷
却運転する。なおこの場合における冷却器8Bの冷凍能力
は、定常の保冷運転時と比べて冷媒が過冷却された分だ
け増大する。これにより一方の冷却器8Aを除霜している
期間中に、他方の冷却8Bで冷却運転を継続することがで
き、庫内温度，商品の品温上昇を抑えることができる。
と、冷却器8A,8Bが片方ずつ次記に述べる液冷媒除霜方
式により交互に除霜される。ここでまず冷却器8Aを除霜
するには、エアダンパ10（第５図）を冷却器8A側に倒し
て冷却器8Aの通風出口を塞いだ上で、保冷運転状態から
電磁弁16,17Aを閉，電磁弁18Aを開に切換える。これに
より冷媒回路中には点線矢印で示すように冷媒が流れる
ようになる。すなわちコンデンシングユニット12から送
出された高温，高圧の液冷媒は膨張弁を経由することな
く、まずバイパス管路14Aを経て冷却器8Aに導入され、
液冷媒の保有熱で冷却器8Aに付着している霜を融解して
除霜する。またこの除霜過程で液冷媒は過冷却状態（温
度低下）となって冷却器8Aより流出した後に、膨張弁13
Bを経て冷却器8Bに入り、ここで蒸発して冷却器8Bを冷
却運転する。なおこの場合における冷却器8Bの冷凍能力
は、定常の保冷運転時と比べて冷媒が過冷却された分だ
け増大する。これにより一方の冷却器8Aを除霜している
期間中に、他方の冷却8Bで冷却運転を継続することがで
き、庫内温度，商品の品温上昇を抑えることができる。
また冷却器8Aの除霜が終了すると、続いて冷却器8Bの除
霜が行われる。なおこの場合の除霜は前記の手順と同様
であり、冷却器8Bに高温，高圧の液冷媒を導入し液冷媒
除霜を行いつつ、冷却器8Aを冷却運転させる。
霜が行われる。なおこの場合の除霜は前記の手順と同様
であり、冷却器8Bに高温，高圧の液冷媒を導入し液冷媒
除霜を行いつつ、冷却器8Aを冷却運転させる。
ところで上記した除霜方式は、ショーケースが通常の周
囲温度条件で運転している限りは、商品の品質上昇を抑
えつつ各冷却器の除霜を行うことができる効果が得られ
るが、周囲気温の低い冬期でショーケースを据付けた店
舗を閉店した夜間に失記した除霜を行うと、次記のよう
な問題が派生する。
囲温度条件で運転している限りは、商品の品質上昇を抑
えつつ各冷却器の除霜を行うことができる効果が得られ
るが、周囲気温の低い冬期でショーケースを据付けた店
舗を閉店した夜間に失記した除霜を行うと、次記のよう
な問題が派生する。
すなわち、冬期における閉店後の夜間では、ショーケー
スの庫内照明灯が全て消灯しており、かつ周囲温度も著
しく低下するので、ショーケースの冷凍負荷が昼間の状
態と比べて大幅に減少する運転状態となる。このために
前述のように除霜に際して夜冷媒除霜を行うと、冷媒が
除霜側の冷却器を通流する過程で過冷却されるために、
冷却運転側の冷却器はその時点における冷凍負荷以上の
冷凍能力を発揮して庫内を必要以上に冷却し、この結果
として商品が冷え過ぎの状態となり、生鮮商品が凍るよ
うな事態を招く。しかも翌日になって店舗が開店すれば
日中は再び周囲温度が高まり、かつ庫内照明灯も点灯す
るため、これらの熱を受けて夜間の間に凍った商品が解
凍されるようになる。
スの庫内照明灯が全て消灯しており、かつ周囲温度も著
しく低下するので、ショーケースの冷凍負荷が昼間の状
態と比べて大幅に減少する運転状態となる。このために
前述のように除霜に際して夜冷媒除霜を行うと、冷媒が
除霜側の冷却器を通流する過程で過冷却されるために、
冷却運転側の冷却器はその時点における冷凍負荷以上の
冷凍能力を発揮して庫内を必要以上に冷却し、この結果
として商品が冷え過ぎの状態となり、生鮮商品が凍るよ
うな事態を招く。しかも翌日になって店舗が開店すれば
日中は再び周囲温度が高まり、かつ庫内照明灯も点灯す
るため、これらの熱を受けて夜間の間に凍った商品が解
凍されるようになる。
ところで精肉，鮮魚等は一旦凍結したものを解凍する
と、ドリップと呼ばれる肉汁が出て鮮度が急速に低下す
る。このために、前記のように夜間の間に凍結したショ
ーケース内の陳列商品が翌日に解凍するような事態にな
ると、商品価値が低下するような商品の保冷管理面での
不具合を招くことになる。
と、ドリップと呼ばれる肉汁が出て鮮度が急速に低下す
る。このために、前記のように夜間の間に凍結したショ
ーケース内の陳列商品が翌日に解凍するような事態にな
ると、商品価値が低下するような商品の保冷管理面での
不具合を招くことになる。
なおショーケースは、通常の保冷運転状態で庫内温度が
冷え過ぎる状態になれば、サーモスタットの動作で冷凍
機の運転を停止するようにして庫内温度調節を行ってい
るが、第６図で述べた液冷媒除霜方式では除霜中に冷凍
機を停止すると除霜も停止してしまうため、この除霜期
間中は庫内温度調節用サーモスタットが不動作状態に鎖
錠さており、この、結果として前記した庫内の冷え過ぎ
の運転状態が起こり得る。
冷え過ぎる状態になれば、サーモスタットの動作で冷凍
機の運転を停止するようにして庫内温度調節を行ってい
るが、第６図で述べた液冷媒除霜方式では除霜中に冷凍
機を停止すると除霜も停止してしまうため、この除霜期
間中は庫内温度調節用サーモスタットが不動作状態に鎖
錠さており、この、結果として前記した庫内の冷え過ぎ
の運転状態が起こり得る。
本発明は上記の点にかんがみ成されたものであり、先記
のように２台の冷却器の間で交互に液冷媒除霜を行う除
霜方式を併用しながら、しかもショーケースの周囲温度
が低下する冬期の夜間，閉店後等では商品の凍結を防止
しつつ冷却器の除霜を行えるようにした冷気循環形ショ
ーケースの除霜方式を提供することを目的とする。
のように２台の冷却器の間で交互に液冷媒除霜を行う除
霜方式を併用しながら、しかもショーケースの周囲温度
が低下する冬期の夜間，閉店後等では商品の凍結を防止
しつつ冷却器の除霜を行えるようにした冷気循環形ショ
ーケースの除霜方式を提供することを目的とする。
上記課題を解決するために、本発明の除霜方式において
は、庫内の冷気循環路に並置した２台の冷却器に対し、
通常の周囲温度条件の運転中における除霜時には片方ず
つ交互に液冷媒除霜を行い、一方、冬期の閉店後の夜間
等に除霜する場合には、除霜に際してショーケースの庫
内照明灯の消灯，周囲外気温低下の条件で各冷却器への
冷媒供給を停止し、冷却器の除霜を液冷媒除霜からオフ
サイクル除霜に切換えて除霜を行うものとする。
は、庫内の冷気循環路に並置した２台の冷却器に対し、
通常の周囲温度条件の運転中における除霜時には片方ず
つ交互に液冷媒除霜を行い、一方、冬期の閉店後の夜間
等に除霜する場合には、除霜に際してショーケースの庫
内照明灯の消灯，周囲外気温低下の条件で各冷却器への
冷媒供給を停止し、冷却器の除霜を液冷媒除霜からオフ
サイクル除霜に切換えて除霜を行うものとする。
また、庫内にインナ，アウタ冷気循環路を有して内外２
層のエアカーテンを吹出し形成するショーケースに対し
ては、通常時は前記と同様に２台の冷却器に対して交互
に液冷媒除霜を行うとともに、冬期の閉店後の夜間等に
除霜する場合には、除霜に際してショーケースの庫内照
明灯の消灯，周囲外気温低下の条件で各冷却器への冷媒
供給を停止するとともに、アウタ冷気循環路のファンを
逆転し、冷却器の除霜を前記の液冷媒除霜から逆転ファ
ンにより外気を導入する空気除霜に切換えるようにす
る。
層のエアカーテンを吹出し形成するショーケースに対し
ては、通常時は前記と同様に２台の冷却器に対して交互
に液冷媒除霜を行うとともに、冬期の閉店後の夜間等に
除霜する場合には、除霜に際してショーケースの庫内照
明灯の消灯，周囲外気温低下の条件で各冷却器への冷媒
供給を停止するとともに、アウタ冷気循環路のファンを
逆転し、冷却器の除霜を前記の液冷媒除霜から逆転ファ
ンにより外気を導入する空気除霜に切換えるようにす
る。
上記において、除霜を液冷媒除霜からオフサイクル除
霜，ないし空気除霜に切換えるための手段としては、庫
内照明灯の照明スイッチの点滅に連動動作するリレー、
およびショーケースの周囲外気温が設定温度以下に低下
した条件で動作する外気温サーモスタットを備え、これ
らの動作信号を基に冷却器を含む冷凍機の冷媒回路に介
挿した電磁弁の開閉制御，並びにアウタファンの正，逆
転制御を行うようにする。
霜，ないし空気除霜に切換えるための手段としては、庫
内照明灯の照明スイッチの点滅に連動動作するリレー、
およびショーケースの周囲外気温が設定温度以下に低下
した条件で動作する外気温サーモスタットを備え、これ
らの動作信号を基に冷却器を含む冷凍機の冷媒回路に介
挿した電磁弁の開閉制御，並びにアウタファンの正，逆
転制御を行うようにする。
ここで、周囲温度が低下している冬期の夜間，閉店時に
除霜を行う際に、前記のように照明灯の消灯，周囲外気
温低下の条件で除霜をオフサイクル除霜に切換えること
より、冷却器への冷媒供給を停止した非冷却状態で冷気
循環路を通風する循環空気で冷却器の表面に付着してい
てる霜が除霜されるようになる。したがって第６図で述
べた液冷媒除霜方式で問題となっていた冷媒の過冷却に
起因する庫内の冷え過ぎを防止しつつ除霜を行うことが
できる。
除霜を行う際に、前記のように照明灯の消灯，周囲外気
温低下の条件で除霜をオフサイクル除霜に切換えること
より、冷却器への冷媒供給を停止した非冷却状態で冷気
循環路を通風する循環空気で冷却器の表面に付着してい
てる霜が除霜されるようになる。したがって第６図で述
べた液冷媒除霜方式で問題となっていた冷媒の過冷却に
起因する庫内の冷え過ぎを防止しつつ除霜を行うことが
できる。
また、特に２層冷気循環形ショーケースに対しては、各
冷却器への冷媒供給を停止するとともに、さらにアウタ
ファンを逆転して空気除霜に切換えることにより、アウ
タ冷気循環路の冷気吹出口を通じてショーケース周囲よ
り吸い込まれた外気がアウタ冷気循環路を逆方向に巡回
した後に、その冷気吸込口より隣接するインナ冷気循環
路内に取り込まれて冷却器を通風するようになる。した
がって前記のオフサイクル除霜と同様に庫内の冷え過ぎ
防止を図りつつ、さらに外気の保有熱を有効に活用して
冷却器を効果的に早期に除霜することができるようにな
る。
冷却器への冷媒供給を停止するとともに、さらにアウタ
ファンを逆転して空気除霜に切換えることにより、アウ
タ冷気循環路の冷気吹出口を通じてショーケース周囲よ
り吸い込まれた外気がアウタ冷気循環路を逆方向に巡回
した後に、その冷気吸込口より隣接するインナ冷気循環
路内に取り込まれて冷却器を通風するようになる。した
がって前記のオフサイクル除霜と同様に庫内の冷え過ぎ
防止を図りつつ、さらに外気の保有熱を有効に活用して
冷却器を効果的に早期に除霜することができるようにな
る。
第１図ないし第４図は本発明の実施例を示すものであ
り、第１図は冷却器の除霜を液冷媒除霜／オフサイクル
除霜に切換える除霜制御回路図、第２図は第１図の応用
実施例として複数台のショーケースを同一場所に連ねて
据付けた場合の除霜制御回路系統図、第３図は冷却器の
除霜を液冷媒除霜／空気除霜に切換える２層エアカーテ
ン式冷気循環形ショーケースに対する除霜制御回路図、
第４図は第３図の方式による空気除霜時における庫内の
通風状態図であり、第１図〜第４図において第５図，第
６図に対応する同一部分には同じ符号が付してある。
り、第１図は冷却器の除霜を液冷媒除霜／オフサイクル
除霜に切換える除霜制御回路図、第２図は第１図の応用
実施例として複数台のショーケースを同一場所に連ねて
据付けた場合の除霜制御回路系統図、第３図は冷却器の
除霜を液冷媒除霜／空気除霜に切換える２層エアカーテ
ン式冷気循環形ショーケースに対する除霜制御回路図、
第４図は第３図の方式による空気除霜時における庫内の
通風状態図であり、第１図〜第４図において第５図，第
６図に対応する同一部分には同じ符号が付してある。
まず第１図において、19はショーケースに組み込まれた
除霜コントローラであり、該コントローラ19の内部には
タイマ制御等によりショーケースを保冷運転から除霜に
切換えた上で第６図に示した冷媒回路の各電磁弁16,17
A,17B,18A,18Bを開閉制御する電磁弁制御回路20を備え
ている。また21は庫内照明灯11の電源回路に介挿した照
明スイッチ、22は照明スイッチに連動して照明等11の点
滅を検出する補助リレー（X1）、23はショーケースの周
囲温度が設定温度（10〜15℃程度）以下に低下した際に
動作する外気温サーモスタット、24はその補助リレー
（X2）であり、各補助リレー22,24の動作信号を前記し
たコントローラ19の電磁弁制御回路20へ入力して除霜を
液冷媒除霜からオフサイクル除霜へ切換えるように各リ
レー接点が電磁弁制御回路に組み込まれている。
除霜コントローラであり、該コントローラ19の内部には
タイマ制御等によりショーケースを保冷運転から除霜に
切換えた上で第６図に示した冷媒回路の各電磁弁16,17
A,17B,18A,18Bを開閉制御する電磁弁制御回路20を備え
ている。また21は庫内照明灯11の電源回路に介挿した照
明スイッチ、22は照明スイッチに連動して照明等11の点
滅を検出する補助リレー（X1）、23はショーケースの周
囲温度が設定温度（10〜15℃程度）以下に低下した際に
動作する外気温サーモスタット、24はその補助リレー
（X2）であり、各補助リレー22,24の動作信号を前記し
たコントローラ19の電磁弁制御回路20へ入力して除霜を
液冷媒除霜からオフサイクル除霜へ切換えるように各リ
レー接点が電磁弁制御回路に組み込まれている。
次に上記によるショーケースの除霜動作に付いて説明す
る。まず通常の周囲温度条件で、かつ庫内照明灯11を点
灯してショーケースを運転している状態では、コントロ
ーラ19に組み込まれたタイマの制御により、第６図で述
べたように各冷却器8A,8Bが所定時間の周期で交互に液
冷媒除霜方式で除霜される。
る。まず通常の周囲温度条件で、かつ庫内照明灯11を点
灯してショーケースを運転している状態では、コントロ
ーラ19に組み込まれたタイマの制御により、第６図で述
べたように各冷却器8A,8Bが所定時間の周期で交互に液
冷媒除霜方式で除霜される。
一方、冬期の夜間，閉店時には周囲温度が低下し，かつ
照明灯11も消灯している。この状態になると第１図の補
助リレー22,24を介してコントローラ19に照明灯の消灯
検出信号，並びに外気温低下検出信号が入力される。こ
の条件下でショーケースが保冷運転から除霜に移行する
と、前記信号を基にコントローラ19は、第６図に示した
各電磁弁のうち、電磁弁16,18A,18Bを閉、電磁弁17A,17
Bを開の状態に切換える。したがって保冷運転時に冷媒
が冷却器8A,8Bを通流していた状態から、各冷却器への
冷媒流入が遮断され、同時に冷却器内に残留している冷
媒は戻り管路を通じてコンデンシングユニット12に回収
された後、コンデンシングユニット12は圧縮機に付属す
る低圧スイッチの動作で運転停止となる。
照明灯11も消灯している。この状態になると第１図の補
助リレー22,24を介してコントローラ19に照明灯の消灯
検出信号，並びに外気温低下検出信号が入力される。こ
の条件下でショーケースが保冷運転から除霜に移行する
と、前記信号を基にコントローラ19は、第６図に示した
各電磁弁のうち、電磁弁16,18A,18Bを閉、電磁弁17A,17
Bを開の状態に切換える。したがって保冷運転時に冷媒
が冷却器8A,8Bを通流していた状態から、各冷却器への
冷媒流入が遮断され、同時に冷却器内に残留している冷
媒は戻り管路を通じてコンデンシングユニット12に回収
された後、コンデンシングユニット12は圧縮機に付属す
る低圧スイッチの動作で運転停止となる。
またこの状態になると冷却器8A,8Bへの冷媒供給が遮断
されるとともに、各冷却器の内部には冷媒が無くなるの
で冷却が行われず、一方では第５図に示した冷気循環路
５にファン７による空気循環送風が継続している。した
がって冷却器8A,8Bはオフサイクル除霜の状態となり、
これにより冷却器の温度がここを通風する空気の温度に
近づき、そして空気温度が０℃以上になれば、冷却器の
表面に付着している霜が融解除去されるようになる。な
お除霜が進行して冷却器の温度があらかじめ設定した除
霜終了温度（５℃程度）まで上昇する状態になれば、除
霜終了サーモスタットの信号で除霜が解除されてショー
ケースは再び保冷運転に戻る。
されるとともに、各冷却器の内部には冷媒が無くなるの
で冷却が行われず、一方では第５図に示した冷気循環路
５にファン７による空気循環送風が継続している。した
がって冷却器8A,8Bはオフサイクル除霜の状態となり、
これにより冷却器の温度がここを通風する空気の温度に
近づき、そして空気温度が０℃以上になれば、冷却器の
表面に付着している霜が融解除去されるようになる。な
お除霜が進行して冷却器の温度があらかじめ設定した除
霜終了温度（５℃程度）まで上昇する状態になれば、除
霜終了サーモスタットの信号で除霜が解除されてショー
ケースは再び保冷運転に戻る。
第２図は同一場所に複数台のショーケースを連結して据
付けた場合の除霜制御回路の系統図を示したものであ
り、I,II,IIIで示す各基のショーケース毎に装備したコ
ントローラ19に対し、１台の外気温サーモスタット23を
共通に接続したものである。これにより除霜制御回路が
簡略となり、かつ各基のショーケースＩ〜IIIを同期し
てオフサイクル除霜に切換えることが可能となる。
付けた場合の除霜制御回路の系統図を示したものであ
り、I,II,IIIで示す各基のショーケース毎に装備したコ
ントローラ19に対し、１台の外気温サーモスタット23を
共通に接続したものである。これにより除霜制御回路が
簡略となり、かつ各基のショーケースＩ〜IIIを同期し
てオフサイクル除霜に切換えることが可能となる。
次に第３図，第４図に２層冷気循環形ショーケースを対
象とした本発明除霜方式の別な実施例を示す。まず第３
図の除霜制御回路において、コントローラ19には先記実
施例（第１図）で述べた電磁弁制御回路20の他に、第４
図におけるアウタファン９を正転，逆転に切換え制御す
るファン制御回路25を備えており、ここに電磁弁制御回
路20と同様に照明灯回路に介挿した補助リレー22,およ
び外気温サーモスタット23の回路に介挿した補助リレー
24の各リレー接点が組み込まれている。
象とした本発明除霜方式の別な実施例を示す。まず第３
図の除霜制御回路において、コントローラ19には先記実
施例（第１図）で述べた電磁弁制御回路20の他に、第４
図におけるアウタファン９を正転，逆転に切換え制御す
るファン制御回路25を備えており、ここに電磁弁制御回
路20と同様に照明灯回路に介挿した補助リレー22,およ
び外気温サーモスタット23の回路に介挿した補助リレー
24の各リレー接点が組み込まれている。
かかる除霜制御回路で、まず通常の周囲温度条件で、か
つ庫内照明灯11を点灯してショーケースを運転している
状態では、第１図の実施例と同様にコントローラ19に組
み込まれたタイマの制御により、第６図で述べたように
各冷却器8A,8Bが所定時間の周期で交互に液冷媒除霜方
式で除霜される。
つ庫内照明灯11を点灯してショーケースを運転している
状態では、第１図の実施例と同様にコントローラ19に組
み込まれたタイマの制御により、第６図で述べたように
各冷却器8A,8Bが所定時間の周期で交互に液冷媒除霜方
式で除霜される。
一方、周囲温度が低下し、かつ照明灯11が消灯している
冬期の夜間，閉店状態で、ショーケースが保冷運転から
除霜に移行すると、第１図の実施例と同様に電磁弁制御
回路20が冷却器8A,8Bへの冷媒供給を停止するように各
電磁弁を制御するとともに、同時にファン制御回路25に
より庫内のアウタ冷気循環路６に設置したアウタファン
９を正転から逆転に切換え、次記のように空気除霜を開
始する。
冬期の夜間，閉店状態で、ショーケースが保冷運転から
除霜に移行すると、第１図の実施例と同様に電磁弁制御
回路20が冷却器8A,8Bへの冷媒供給を停止するように各
電磁弁を制御するとともに、同時にファン制御回路25に
より庫内のアウタ冷気循環路６に設置したアウタファン
９を正転から逆転に切換え、次記のように空気除霜を開
始する。
すなわち、空気除霜の状態になると庫内での通風状態が
第４図で示すように、アウタ冷気循環路６には矢印BOで
示すように第５図に示した保冷運転時の冷気流Ｂと逆向
きに空気が通風する。したがってケース本体１の前面側
でインナ冷気循環路５の冷気吹出口から吹き出た空気流
AOはケース本体１の前面にエアカーテンを吹出し形成し
つつ、その一部はショーケース周囲から吸い込む外気と
合流してアウタ冷気循環路６の冷気吹出口より吸い込ま
れ、アウタ冷気循環路６内を巡回した後にその冷気吸込
口より一旦吹出し、さらにケース本体１の前面を流下す
るインナ冷気循環路５側のエアカーテンと合流してイン
ナ冷気循環路５に吸い込まれるように通風する。つまり
ケース本体１の前面にエアカーテンを吹出し形成しつ
つ、ショーケースの周囲から吸い込んだ外気がアウタ冷
気循環路６を巡回した後にエアカーテンと合流してイン
ナ冷気循環路５へ積極的に取り込まれるようになる。し
かも外気温は庫内の冷却温度よりも高く、したがって外
気の保有熱により冷却器8A,8Bに付着している霜は早期
に除霜されるよになる。またこの除霜期間中は不完全な
がらケース本体１の前面にはエアカーテンが吹出し形成
されるので、商品陳列室４内への外気熱侵入が阻止さ
れ、商品の品温上昇を抑えることができる。
第４図で示すように、アウタ冷気循環路６には矢印BOで
示すように第５図に示した保冷運転時の冷気流Ｂと逆向
きに空気が通風する。したがってケース本体１の前面側
でインナ冷気循環路５の冷気吹出口から吹き出た空気流
AOはケース本体１の前面にエアカーテンを吹出し形成し
つつ、その一部はショーケース周囲から吸い込む外気と
合流してアウタ冷気循環路６の冷気吹出口より吸い込ま
れ、アウタ冷気循環路６内を巡回した後にその冷気吸込
口より一旦吹出し、さらにケース本体１の前面を流下す
るインナ冷気循環路５側のエアカーテンと合流してイン
ナ冷気循環路５に吸い込まれるように通風する。つまり
ケース本体１の前面にエアカーテンを吹出し形成しつ
つ、ショーケースの周囲から吸い込んだ外気がアウタ冷
気循環路６を巡回した後にエアカーテンと合流してイン
ナ冷気循環路５へ積極的に取り込まれるようになる。し
かも外気温は庫内の冷却温度よりも高く、したがって外
気の保有熱により冷却器8A,8Bに付着している霜は早期
に除霜されるよになる。またこの除霜期間中は不完全な
がらケース本体１の前面にはエアカーテンが吹出し形成
されるので、商品陳列室４内への外気熱侵入が阻止さ
れ、商品の品温上昇を抑えることができる。
本発明の除霜方式は、以上説明したように構成されてい
るので、次記の効果を奏する。
るので、次記の効果を奏する。
すなわち、冷凍負荷の減少する冬期の夜間，閉店後の運
転状態で除霜を行う際には、通常の周囲温度条件で実施
する液冷媒除霜からオフサイクル除霜，ないしアウタフ
ァンの逆転による空気除霜に切換えることにより、この
条件での液冷媒除霜で問題となっていた冷媒の過冷却に
起因する庫内の冷え過ぎ，商品凍結の問題を解消して、
商品の凍結防止を図りつつ冷却器に付着している霜を良
好に除霜することができ、これによって生鮮食品等の商
品品質維持に優れた効果を発揮することができる。
転状態で除霜を行う際には、通常の周囲温度条件で実施
する液冷媒除霜からオフサイクル除霜，ないしアウタフ
ァンの逆転による空気除霜に切換えることにより、この
条件での液冷媒除霜で問題となっていた冷媒の過冷却に
起因する庫内の冷え過ぎ，商品凍結の問題を解消して、
商品の凍結防止を図りつつ冷却器に付着している霜を良
好に除霜することができ、これによって生鮮食品等の商
品品質維持に優れた効果を発揮することができる。
第１図ないし第４図は本発明の実施例を示すものであ
り、第１図は冷却器の除霜を液冷媒除霜／オフサイクル
除霜に切換える除霜制御回路図、第２図は第１図の応用
実施例として複数台のショーケースを同一場所に連ねて
据付けた場合の除霜制御回路系統図、第３図は２層エア
カーテン式冷気循環形ショーケースを対象に冷却器の除
霜を液冷媒除霜／空気除霜に切換える除霜制御回路図、
第４図は第３図の方式による空気除霜時における庫内の
通風状態図、第５図は保冷運転状態の庫内通風状態を表
した冷気循環形ショーケースの構成断面図、第６図は従
来より実施されている液冷媒除霜方式を示す冷凍機の冷
媒回路図である。各図において、 1:ショーケースのケース本体、5:インナ冷気循環路、6:
アウタ冷気循環路、7:インナファン、8A,8B:冷却器、9:
アウタファン、11:庫内照明灯、12:冷凍機のコンデンシ
ングユニット、13A,13B:膨張弁、14A,14B:バイパス管
路、16,17A,17B,18A,18B:電磁弁、19:コントローラ、2
0:電磁弁制御回路、21:照明スイッチ、22,24:補助リレ
ー、23:外気温サーモスタット、25:アウタファン制御回
路。
り、第１図は冷却器の除霜を液冷媒除霜／オフサイクル
除霜に切換える除霜制御回路図、第２図は第１図の応用
実施例として複数台のショーケースを同一場所に連ねて
据付けた場合の除霜制御回路系統図、第３図は２層エア
カーテン式冷気循環形ショーケースを対象に冷却器の除
霜を液冷媒除霜／空気除霜に切換える除霜制御回路図、
第４図は第３図の方式による空気除霜時における庫内の
通風状態図、第５図は保冷運転状態の庫内通風状態を表
した冷気循環形ショーケースの構成断面図、第６図は従
来より実施されている液冷媒除霜方式を示す冷凍機の冷
媒回路図である。各図において、 1:ショーケースのケース本体、5:インナ冷気循環路、6:
アウタ冷気循環路、7:インナファン、8A,8B:冷却器、9:
アウタファン、11:庫内照明灯、12:冷凍機のコンデンシ
ングユニット、13A,13B:膨張弁、14A,14B:バイパス管
路、16,17A,17B,18A,18B:電磁弁、19:コントローラ、2
0:電磁弁制御回路、21:照明スイッチ、22,24:補助リレ
ー、23:外気温サーモスタット、25:アウタファン制御回
路。
フロントページの続き (72)発明者 鈴木 勝久 神奈川県川崎市川崎区田辺新田１番１号 富士電機株式会社内 (56)参考文献 特開 昭60−191171（ＪＰ，Ａ) 特開 昭61−15062（ＪＰ，Ａ) 特開 昭57−108576（ＪＰ，Ａ)
Claims (2)
- 【請求項１】ショーケースの冷気循環路内にファンとと
もに２台の冷却器を並置配備し、かつ各冷却器の除霜を
周期的に片方ずつ交互に行うとともに、除霜時には除霜
側の冷却器に高温，高圧の液冷媒を直接導入して液冷媒
除霜を行いつつ、該冷却器より出た過冷却の冷媒を他方
の冷却器に供給して冷却運転を継続するようにした複数
台の冷気循環形ショーケースにおいて、除霜に際して庫
内照明灯の消灯，複数台のショーケースに共通に設けら
れた周囲外気温を検出する外気温サーモスタットにより
周囲外気温の低下を検出したことを条件に各冷却器への
冷媒供給を停止し、前記液冷媒除霜からオフサイクル除
霜に切換え、各冷却器の除霜を同時に行うようにした制
御手段を備えたことを特徴とする冷気循環形ショーケー
スの除霜装置。 - 【請求項２】庫内のインナ，アウタ冷気循環路を有して
内外２層のエアカーテンを吹出し形成するショーケース
に対してそのインナ冷気循環路内に２台の冷却器を並置
配備し、かつ各冷却器の除霜を周期的に片方ずつ交互に
行うとともに、除霜時には除霜側の冷却器に高温，高圧
の液冷媒を直接導入して液冷媒除霜を行いつつ、該冷却
器より出た過冷却の冷媒を他方の冷却器に供給して冷却
運転を継続するようにした複数台の冷気循環形ショーケ
ースにおいて、除霜に際してショーケースの庫内照明灯
の消灯，複数台のショーケースに共通に設けられた周囲
外気温を検出する外気温サーモスタットにより周囲外気
温の低下を検出したことを条件に各冷却器への冷媒供給
を停止するとともに、アウタ冷気循環路のファンを逆転
し、前記液冷媒除霜から逆転ファンにより外気を導入す
る空気除霜に切換え、各冷却器の除霜を同時に行うよう
にした制御手段を備えたことを特徴とする冷気循環形シ
ョーケースの除霜装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63120353A JPH0726782B2 (ja) | 1988-05-17 | 1988-05-17 | 冷気循環形ショーケースの除霜装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63120353A JPH0726782B2 (ja) | 1988-05-17 | 1988-05-17 | 冷気循環形ショーケースの除霜装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01291083A JPH01291083A (ja) | 1989-11-22 |
| JPH0726782B2 true JPH0726782B2 (ja) | 1995-03-29 |
Family
ID=14784118
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63120353A Expired - Lifetime JPH0726782B2 (ja) | 1988-05-17 | 1988-05-17 | 冷気循環形ショーケースの除霜装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0726782B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH03177773A (ja) * | 1989-12-05 | 1991-08-01 | Fuji Electric Co Ltd | 冷気循環形オープンショーケースの除霜方式 |
| JP4703299B2 (ja) * | 2005-07-20 | 2011-06-15 | 三洋電機株式会社 | 空気調和装置 |
Family Cites Families (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5034873U (ja) * | 1973-07-25 | 1975-04-14 | ||
| JPS57108576A (en) * | 1980-12-26 | 1982-07-06 | Fuji Electric Co Ltd | Refrigerated showcase with front door |
| JPS60191171A (ja) * | 1984-03-13 | 1985-09-28 | サンデン株式会社 | シヨ−ケ−ス |
| JPS6115062A (ja) * | 1984-06-29 | 1986-01-23 | 富士電機株式会社 | オ−プンシヨ−ケ−スの除霜方式 |
-
1988
- 1988-05-17 JP JP63120353A patent/JPH0726782B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH01291083A (ja) | 1989-11-22 |
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