JPH0729833Y2 - 魚の頭と内臓の分別装置 - Google Patents

魚の頭と内臓の分別装置

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JPH0729833Y2
JPH0729833Y2 JP8280092U JP8280092U JPH0729833Y2 JP H0729833 Y2 JPH0729833 Y2 JP H0729833Y2 JP 8280092 U JP8280092 U JP 8280092U JP 8280092 U JP8280092 U JP 8280092U JP H0729833 Y2 JPH0729833 Y2 JP H0729833Y2
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JP
Japan
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storage tank
head
fish
viscera
internal organs
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Application number
JP8280092U
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JPH0638563U (ja
Inventor
輝昭 村瀬
Original Assignee
はごろもフーズ株式会社
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Publication date
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  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本考案は、マグロ、カツオ等の缶
詰の製造工程において残渣として生じていた魚の頭と内
臓部分の有効利用を図るためにそれらを自動的に分別す
る装置に関する。
【０００２】
【従来の技術】残渣として発生した頭と内臓部分とを分
別する必要がある場合には、従来は、搬送手段を２系統
用意し、残渣が発生する毎に人手でそれらを対応する方
の搬送手段に振り分けて積載し、それぞれの貯蔵タンク
に集めるようにしていた。
【０００３】
【考案が解決しようとする課題】本考案は、人手を経る
ことなく、自動的に魚の頭と内臓部分を分別する新規な
装置を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本考案は、魚の頭と内臓
の分別装置であって、魚体から切り離された頭と内臓部
分とを混積して搬送する搬送手段と、該搬送手段の末端
に接続された下り勾配の傾斜台と、該傾斜台の末端側に
前後して配置された２個の貯蔵タンクとからなり、該傾
斜台は側壁によって大略Ｖ字谷状に構成され、該傾斜台
の後半部分の谷底位置には前記一番目の貯蔵タンクの上
方に対応して所定幅の長溝が形成され、該傾斜台の末端
は前記二番目の貯蔵タンクの上方に位置し、該傾斜台の
前端側には前記搬送手段に、後端側には前記何れか一方
又は両方の貯蔵タンクに、それぞれ着脱自在に係合する
係合手段を具えたことを特徴とする。
【０００５】
【実施例】図面に示す実施例において、１は魚体から切
り離された頭と内臓部分とを混積して搬送するベルトコ
ンベア等の搬送手段で、２は該搬送手段の末端に接続さ
れた下り勾配の傾斜台である。該傾斜台の末端側には２
個の貯蔵タンクが前後して置かれ、一番目の貯蔵タンク
３は内臓用のものであり、二番目の貯蔵タンク４は頭用
のものである。該傾斜台は大略２枚の側壁板２ａ，２ｂ
を谷底部分で約１２０度のＶ字状に接続することによっ
て構成されたものであって、該傾斜台の後半部分の谷底
位置には前記一番目の貯蔵タンク３の上方に対応して一
定幅の長溝２ｃが開口され、該傾斜台の末端は前記二番
目の貯蔵タンク４の上方に位置している。さらに、該傾
斜台の前端側にはそれを前記搬送手段１に対して吊り提
げるための一対の係合手段５が設けられている。同じ
く、該傾斜台の後端側には前記両方の貯蔵タンク３，４
の隣接する前後壁に対して係合しそれらを連結する二股
状の係合手段６が設けられている。
【０００６】
【作用】魚頭切り及び内臓切り処理を経て魚体から分離
された頭と内臓部分は、搬送手段１に混載された状態
で、傾斜台２の上方に運ばれ、そこで該搬送手段から落
下させられる。このようにして傾斜台２の前半部分に落
下された内臓部分は側壁板２ａ，２ｂに案内されて該傾
斜台の谷底を末端方向に滑り落ち、その後半部分に開口
している所定幅の長溝２ｃからその下の前記一番目の貯
蔵タンク３に落下する。同様に、該傾斜台の前半部分に
落下された頭部分は該側壁板に案内されて谷底を傾斜台
の末端方向に滑り落ちるものの、長溝２ｃの横幅は処理
している平均的な魚の頭の外形に較べて狭いために、そ
こから落下せずに、該傾斜台の末端まで滑り落ちて、そ
こから二番目の貯蔵タンク４に落下する。なお、該傾斜
台は、処理している魚の平均的な魚体に対応できるよう
に、前記長溝２ｃの横幅の異なるものが複数用意されて
おり、前記前端側と後端側の係合手段５，６を解除また
は結合することによって、それらを容易に交換すること
ができる。
【０００７】
【考案の効果】本考案は以上のように構成されているか
ら、人手を経ることなく、自動的に魚の頭と内臓部分を
分別する新規な装置を提供することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】 本考案に係る分別装置の実施例の概念図
【図２】 同じく傾斜台の斜視図
【符号の説明】
１・・・搬送手段 ２・・・傾斜台 ３・・・内臓用貯蔵タンク ４・・・頭用貯蔵タンク ５，６・・・着脱自在な係合手段

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項１】魚体から切り離された頭と内臓部分とを混
    積して搬送する搬送手段１と、 該搬送手段の末端に接続された下り勾配の傾斜台２と、 該傾斜台の末端側に前後して配置された２個の貯蔵タン
    ク３，４とからなり、 該傾斜台は側壁２ａ，２ｂによって大略Ｖ字谷状に構成
    され、該傾斜台の後半部分の谷底位置には前記一番目の
    貯蔵タンク３の上方に位置する所定幅の長溝２ｃが形成
    され、該傾斜台の末端は前記二番目の貯蔵タンク４の上
    方に位置し、 さらに、該傾斜台は、前記搬送手段１に着脱自在に係合
    する係合手段５をその前端側に、少なくとも一方の前記
    貯蔵タンク３，４に着脱自在に係合する係合手段をその
    後端側に、それぞれ具えたことを特徴とする魚の頭と内
    臓の分別装置。
JP8280092U 1992-11-06 1992-11-06 魚の頭と内臓の分別装置 Expired - Lifetime JPH0729833Y2 (ja)

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JPH0638563U JPH0638563U (ja) 1994-05-24
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JP2001231439A (ja) * 2000-02-24 2001-08-28 Mayekawa Mfg Co Ltd 大型魚類の加工及び販売方法

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JPH0638563U (ja) 1994-05-24

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