JPH075459B2 - 抗アルコール性肝障害組成物 - Google Patents

抗アルコール性肝障害組成物

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JPH075459B2
JPH075459B2 JP4281140A JP28114092A JPH075459B2 JP H075459 B2 JPH075459 B2 JP H075459B2 JP 4281140 A JP4281140 A JP 4281140A JP 28114092 A JP28114092 A JP 28114092A JP H075459 B2 JPH075459 B2 JP H075459B2
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JP
Japan
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alanine
present
liver injury
alcoholic liver
composition
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JP4281140A
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都三男 須田
正晴 堀口
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Ajinomoto Co Inc
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Ajinomoto Co Inc
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  • Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、アルコール性肝障害等
の抗肝障害作用を有する食品又は医薬組成物に関する。
【0002】
【従来の技術】アルコール性肝障害は、二日酔い症状や
軽度の意識障害から、昏睡、昏迷状態、或いは肝細胞の
壊死に起因する肝機能不全による致死までの種々の障害
所見を呈する。このような肝障害を軽減し、若しくは、
治癒する目的で、プロトポルフィリン系製剤、グルクロ
ン酸製剤等並びに、アルギニン塩酸塩等のアミノ酸製剤
などが従来用いられてきた。
【0003】アミノ酸としては、この他、バリン、ロイ
シン、イソロイシン等の分枝鎖アミノ酸、特にバリンの
投与が肝性昏睡患者の容態の急激な回復に有効であると
の知見(特公昭57−29446)や、オルニチンが肝
性昏睡において肝臓におけるアンモニアの解毒排泄機能
を改善する等の知見が存在するが、肝障害自体を改善す
るとは知られていない。また、オルニチンについては、
アデノシン三燐酸との塩が上記アンモニアの解毒排泄に
すぐれた効果を発揮することも報告されている(特公昭
41−9316)。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、医薬の投与
による治癒的回復手段に限定されがちであったアルコー
ル性肝障害の軽減乃至は回復を、治癒効果のみならず、
予防にもすぐれた効果を発揮する物質を食品等の自然な
形態で摂取せしむることにより、治癒を行うことを目的
とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明者らは、アルコー
ルの大量投与による肝ミトコンドリア障害による代謝変
動を考究する中で、絶食後のマウスを用いた大量のアル
コール負荷実験にて、救命効果を有する物質を見い出し
た。即ち、アラニン等数種のアミノ酸に救命効果及び肝
障害改善効果が認められた。
【0006】本発明は、アラニン又はその塩を有効成分
として含有する(但し、オルニチン及び/又はその塩を
も含有する場合を除く)抗アルコール性肝障害組成物で
ある。
【0007】〔実験例〕 マウスの大量アルコール負荷
実験 実験法:JCI:ICR系の生後約6週間のマウスを用
い、約20時間絶食(水分可)後に表1に示す検定物質
(0.9%NaCl液中の0.1又は0.025M、p
H7.4)を腹腔内に注射し、対照には、同量の0.9
%NaCl液を腹腔内に注射した。その約40分後に、
0.9%NaCl液中の19%W/Vのエタノール17
0mmol/kg体重を腹腔内に注射し、その後5日間の生存
率を調べた。
【0008】結果:表1に示す如く、40匹の対照群で
は、生存率は35%であった。各種アミノ酸、グルコー
スや各種有機酸の救命効果を調べた。その結果、アラニ
ン、スレオニン、ロイシンやイソロイシンなどのアミノ
酸にやや強い救命効果が見られた。アラニン単独の場
合、生存率は67%であった。
【0009】
【表1】
【0010】アラニン投与群では体重の増加も対照群に
比べて大であった。対照群の肝組織像は、H−E染色
で、中心静脈周囲に、変生、腫大した肝細胞が著明に見
られたが、アラニン投与群は肝組織障害が軽減されてい
た。アラニンとしては、L−アラニン又はDL−アラニ
ン又はそれらの塩酸塩等何れでも用いうる。
【0011】本発明の組成物は、医薬又は食品の形態で
提供できる。医薬は、経口的に又は非経口的に適用され
得る。本発明の医薬が提供される形態としては、経口投
与用には、例えば、散剤、顆粒、錠剤、糖衣錠、カプセ
ル、液剤等、非経口投与用には例えば、懸濁液、液剤、
乳剤、アンプル及び注射液等が挙げられ、或いは、これ
らを組合せた形態でも提供できる。組合せ得る希釈剤と
しては、固体、半固体及び液体のいずれでもよく、例え
ば、水、ゼラチン、糖類、澱粉類、脂肪酸、その塩、ア
ルコール、油脂、タルク、生理食塩水等又はこれらの2
種以上の組合せが挙げられる。本発明医薬におけるアラ
ニン又はその塩の重量が占める割合は、一般に0.01
〜100重量%である。
【0012】一方、本発明組成物は、食品として極めて
有効に提供し得る。好ましい食品の形態としては、アル
コール類と同時に、或いは相前後して摂取される食品で
あり、具体的には、くんせい、サキイカ、塩カラ、カラ
スミ、イクラ、明太子、タラ子、キャビア、フォアグ
ラ、腐乳、豆腐、チーズ、ポテトチップ、米菓、豆菓子
その他のいわゆる酒の肴、つまみ類として常用される高
蛋白質系食品、高油脂系食品、高澱粉質系食品の類、或
いは、焼肉のタレ、刺身醤油、湯豆腐・冷奴のタレ、ド
レッシング・マヨネーズ等のソース類、ラー油、食酢、
食卓塩等の調味料、更に、日本酒、ビール、焼酎、ワイ
ン、ウィスキー、ブランディー、老酒、ジン、ラム、カ
ンパリ、ヴェルモット、各種のカクテル類等のアルコー
ル飲料・スポーツドリンク、トマトジュースその他のジ
ュース、コーラ等のソフトドリンク類などが挙げられ
る。
【0013】本発明の食品におけるアラニン及び/又は
それらの塩の重量の占める比率は、一般に0.01〜1
0%である。官能面で、本発明のアラニンの高濃度での
使用が好ましくない場合、例えば、比較的高融点の油
脂、蛋白、澱粉等でカプセル化して用いるか、或いは、
マスキング剤を併用する等の方法の採用が好ましい。ま
た、本発明の組成物を医薬として用いる場合は、経口投
与用には散剤、顆粒、錠剤、糖衣錠、カプセル、液剤等
の形で、また非経口投与用には懸濁液、液剤、アンプル
及び注射液等の形態で用いられる。尚、本発明組成物
は、アラニン及び/又はその塩を必須の有効成分として
含有するが、その他のアミノ酸類の共存は、本発明の目
的を逸脱しない限り、可能なことはいうまでもない。
【0014】本発明のアラニンの投与による大量アルコ
ール負荷実験にみられる如く、肝障害所見の軽減が得ら
れ、強い救命効果が認められた。本発明のアラニンの投
与量は肝障害の程度及び自他覚症状にもよるが大人1人
当り1〜20g/日であり、1〜6gの範囲内の量が好
ましい。なお、アラニンは天然のたんぱく質中に存在し
ているアミノ酸の一種であり、大量に投与しても急性毒
性は認められない。
【0015】次に本発明の実施例を示す。 実施例1 ドリンク剤に、アラニンを、アラニンが6g/dlとなる
ように添加した。得られたドリンク剤を前記実験例と同
じアラニン量となるように、腹腔内に注射した以外は、
実験例と同様に救命効果を調べたところ、該実験例と同
様な効果が得られた。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 アラニン及び/又はその塩を有効成分と
    して含有する(但し、オルニチン及び/又はその塩をも
    含有する場合を除く)抗アルコール性肝障害組成物。
JP4281140A 1992-09-28 1992-09-28 抗アルコール性肝障害組成物 Expired - Lifetime JPH075459B2 (ja)

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JPH05213746A JPH05213746A (ja) 1993-08-24
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