JPH087281Y2 - マイクロ波加熱用密封包装体 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この考案は、容器に食品等を密封収納し、加熱調理を
マイクロ波で行なう包装体に関する。

〔従来の技術〕

従来、合成樹脂製容器に食品等を収納し、合成樹脂製
蓋或いは金属を含む蓋により密封し、レトルト殺菌処理
等を施し、調理時には蓋を除去してマイクロ波で加熱す
る方式のものがあった。

〔考案の課題〕

ところが、合成樹脂製容器を使用しているため、バリ
ヤー性が不充分であり、長期保存に適さず、又マイクロ
波加熱をすると内容物の周縁部が過加熱され、内容物に
よっては外観及び風味までも損なうという問題があっ
た。

そこで、この考案の課題は、上記の問題を解決し、バ
リヤー性の良好な容器本体と蓋とで食品等を密封収納
し、マイクロ波調理時には均一加熱及びまたは選択加熱
することのできる包装体を提供することである。

〔課題解決の手段〕

上記の課題を解決するため、この考案においては、熱
封緘層と金属箔との積層体より成る容器本体に熱封緘可
能な第１の蓋とマイクロ波調理時にマイクロ波不透過部
を適宜パターンで、除去可能に点在させた着脱自在の第
２の蓋により包装体を形成したのである。

〔作用〕

容器本体を熱封緘層と金属箔との積層体により形成し
ているため、容器本体のバリヤー性がたいへん良好であ
り、熱封緘可能な第１の蓋と組み合わせることによっ
て、レトルト処理後の長期保存が可能なバリヤー性の良
好な密封容器となる。その際、金属箔を含む蓋を使用す
れば、さらにバリヤー性の良い密封容器になりうる。

また、第２の蓋に除去可能に設けられた適宜パターン
で点在するマイクロ波不透過層と容器中の金属箔及び内
容物との相互作用により、内容物を均一加熱及びまたは
選択加熱することができる。加えて、内容物によっては
内容物表面とマイクロ波不透過層との間でのマイクロ波
の繰り返し反射が起こり、内容物表面を焦がすこともで
きる。

〔実施例〕

この考案による包装体の一例を第１図に示す。図示の
ように、包装体１は、容器本体２、熱封緘された第１の
蓋３、収納された食品等の内容物４、マイクロ波調理時
に使用する第２の蓋５、より成る。

前記容器本体２は、第２図に示すように、熱封緘層21
と金属箔22との積層体より成り熱封緘層21を容器内面と
なるように成形したものであるが、これに限られる訳で
はなく、金属箔22の両面に熱封緘層等の合成樹脂層、ま
た金属箔22と熱封緘層21との間に補強層となる合成樹脂
層を設けてもよく、要は金属箔22の少なくとも一面に熱
封緘層21が設けてあればよい。

金属箔22としては、アルミニウム箔、鉄箔などが使用
でき、熱封緘層21としてはポリプロピレン、ポリエチレ
ン或いはその混合体などを用いるのがよく、また耐熱
性、成形性を向上させるために、タルクなどの無機充填
剤を適量混入したものがより好適である。

金属箔22と熱封緘層21との間に挿入する補強層として
は、ポリエチレンテレフタレート、ポリアミド（ナイロ
ン）、ポリプロピレンなどの２軸延伸プラスチックフイ
ルムがよい。

前記第１の蓋３は、第３図に示すように、基材31と熱
封緘層32より成るが、基材自体に熱封緘性がある場合、
熱封緘層32を省略することができる。また、バリヤー性
を付与する場合、基材31と熱封緘層32との間にバリヤー
材を積層するのがよく、このバリヤー材としては、ポリ
塩化ビニリデン系樹脂、エチレン−ビニルアルコール共
重合体系樹脂などを使用することができるが、金属箔を
使用すれば、より良好なバリヤー性が得られる。

前記第２の蓋５は、第１図に示すように、周縁にスカ
ート部６を有し、第１の蓋３が熱封緘された容器本体２
の開口部外周にゆるく嵌合して手で着脱自在になってい
る。

この第２の蓋５は、第４図に示すように、マイクロ波
を透過する材質、例えばポリプロピレン、ポリ塩化ビニ
ル、ポリカーボネートなどの合成樹脂、紙、不織布など
の単体或いは複合体より成る基材51と、マイクロ波不透
過層52を粘着層53によって積層したものである。

前記マイクロ波不透過層52は、任意の形状及びパター
ンで点在させたものであって、第５図に示すように島状
に点在させ、かつ各不透過層52の角部に丸みをもたせる
とスパーク防止にも役立つ。前記マイクロ波不透過層52
は、合成樹脂フイルムへの金属蒸着、金属顔料の塗布、
アルミニウム箔などから成る。なお第５図ではマイクロ
波不透過層52が露出しているが、例えば第６図に示すよ
うに印刷層54さらには保護層55などを設けてもよい。ま
た、第７図に示すように基材51の容器本体側に不透過層
52を形成しても差し支えない。

このような包装体１を調理する際には、まず第１の蓋
３を容器本体２から剥離し、その後に第２の蓋５を被
せ、電子レンジに挿入する。

このとき、マイクロ波不透過層52は粘着層53を介して
基材51に貼着されているため、容易に除去することが可
能である。従って、調理時に、適当にマイクロ波不透過
層52を除去することにより、好みに応じた調理程度を得
ることが可能である。

また、第１図よりわかるように、第２の蓋５は容器本
体２の開口部周縁を覆いかくしているため、容器本体が
マイクロ波加熱装置の内壁に接触したり近接してもスパ
ークが発生しない。

〔効果〕

この考案の包装体は、以上のように金属箔を含む容器
本体に内容物を密封するため、レトルト殺菌処理等を施
した後の長期保存が可能である。また、マイクロ波調理
時には、マイクロ波不透過層の分布を容易に変えること
のできる第２の蓋をかぶせて使用するため、均一加熱ま
たは選択加熱することができる。さらに、この加熱時
に、第２の蓋が容器本体の開口部外周を被っているた
め、スパークの発生を防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の包装体の一例を示す断面図、第２図
は同上の容器本体の積層構造を示す断面図、第３図は第
１の蓋の積層構造を示す断面図、第４図は第２の蓋の積
層構造を示す断面図、第５図は同上の平面図、第６図及
び第７図は第２の蓋の他の積層構造を示す断面図であ
る。 １……包装体、２……容器本体、３……第１の蓋、４…
…内容物、５……第２の蓋、21……熱封緘層、22……金
属箔、31……基材、32……熱封緘層、51……基材、52…
…マイクロ波不透過層、53……粘着層。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 牧本 昭一 大阪府大阪市東区南久太郎町４丁目25番地 の１ 東洋アルミニウム株式会社内 (72)考案者 竹内 栄一 大阪府大阪市東区南久太郎町４丁目25番地 の１ 東洋アルミニウム株式会社内 (56)参考文献 特開 昭59−209569（ＪＰ，Ａ) 実開 昭56−49778（ＪＰ，Ｕ) 実公 昭63−6069（ＪＰ，Ｙ２) 実公 昭57−24704（ＪＰ，Ｙ２) 実公 昭58−12768（ＪＰ，Ｙ２)

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】金属箔の少なくとも一面に熱封緘可能な合
   成樹脂層を設けた容器本体と、この容器本体の開口部に
   熱封緘した第１の蓋と、マイクロ波透過性基材に複数の
   マイクロ波不透過層を適宜パターンで除去可能に点在さ
   せて積層し、かつ前記容器本体の開口部外周に着脱自在
   に嵌合される第２の蓋から成るマイクロ波加熱用密封包
   装体。
2. 【請求項２】前記第１の蓋に、金属箔を積層したものを
   用いた請求項（１）記載のマイクロ波加熱用密封包装
   体。