JPH0881367A - 高濃度カルシウム含有液剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【構成】 乳酸カルシウムおよびグルコン酸カルシウム
を、重量比が５：９５〜８０：２０となるように含有す
るカルシウム含有液剤。 【効果】 カルシウムを高濃度で含有でき、しかも飲み
易いものである。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、カルシウムを高濃度に
含有することができ、しかも飲み易いカルシウム含有液
剤に関する。

【０００２】

【従来の技術】カルシウムは生体代謝に重要な役割を果
たす物質であり、特に骨格形成においては不可欠成分で
ある。従来から、我国においてはカルシウムの摂取不足
が指摘され、特に近年の飽食の時代においても、厚生省
による国民栄養調査結果では、カルシウムの摂取不足が
続いている。

【０００３】このようなカルシウムの摂取不足を解消す
るため、各種のカルシウム補給剤が開発されている。例
えば、カルシウムを含有する固型剤が知られているが、
体内吸収の点で満足できるものではなく、多大のロスが
生じるという問題があった。

【０００４】このため、体内吸収の点で好ましい液状の
ものも開発されている。従来、カルシウム含有液剤とし
ては、グルコン酸カルシウムを含有したものが知られて
いるが、グルコン酸カルシウムは溶解度が低いため、カ
ルシウム濃度の低い液剤しか得ることができず、特に液
剤を製造する際には他の成分も配合するため、配合でき
るカルシウム濃度はより低くなってしまい、ある一定量
のカルシウムを摂取するには量を多く飲まなければなら
なかった。また、液剤中のカルシウムの沈殿が生じやす
いという問題もあった。特に液剤においては、商品とし
た場合に沈殿が生じないということは非常に重要であ
る。一方、乳酸カルシウムは、グルコン酸カルシウムに
比べ溶解度は高いものの、高濃度で使用すると酸味、し
ぶみ等が強く、味が悪いため、液剤には使用されていな
かった。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】従って、本発明の目的
は、カルシウムを高濃度に含有することができ、しかも
飲み易いカルシウム含有液剤を提供することにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】かかる実情において、本
発明者らは鋭意研究を行った結果、グルコン酸カルシウ
ムと乳酸カルシウムを特定の割合で組合わせて用いれ
ば、相乗的に溶解度が高くなり、高濃度でしかも飲み易
いカルシウム含有液剤が得られることを見出し、本発明
を完成した。

【０００７】すなわち、本発明は乳酸カルシウムおよび
グルコン酸カルシウムを、重量比が５：９５〜８０：２
０となるように含有するカルシウム含有液剤を提供する
ものである。

【０００８】本発明のカルシウム含有液剤には、乳酸カ
ルシウムとグルコン酸カルシウムを、重量比が５：９５
〜８０：２０となるように配合するが、特に５：９５〜
５５：４５の範囲内であると液剤の味が良く、より飲み
易くなるので好ましい。５：９５より乳酸カルシウムが
少ないと、カルシウムを高濃度に配合することができ
ず、８０：２０より乳酸カルシウムが多いと、味が悪く
なる。なお、乳酸カルシウムおよびグルコン酸カルシウ
ムは、水和物として得られる場合もあるが、本発明にお
いては、これらのいずれでも使用することができる。こ
の場合の配合割合は、無水物としての重量比が前記範囲
内であることが必要である。

【０００９】また、乳酸カルシウムとグルコン酸カルシ
ウムは、２０℃におけるカルシウム濃度が４５０mg／１
００ml以上となるように配合するのが好ましく、特に６
００mg／１００ml以上、さらに１０００mg／１００ml以
上となるように配合するのが好ましい。

【００１０】本発明のカルシウム含有液剤には、さらに
糖または糖アルコールを配合することができ、これらを
配合することにより、カルシウムの沈殿防止効果や吸収
促進効果を得ることができ、好ましい。

【００１１】ここで、糖としては、例えばブドウ糖、果
糖、ショ糖、麦芽糖、水飴、水溶性のオリゴ糖または多
糖類等を挙げることができ、糖アルコールとしては、例
えばソルビトール、マルチトール、還元麦芽糖水飴、還
元澱粉糖等を挙げることができる。これらのうち、糖ア
ルコール、特にソルビトール、還元麦芽糖水飴が好まし
い。これらの糖および糖アルコールは、１種または２種
以上を組合わせて用いることができ、全組成中に３〜３
０重量％、特に１０〜２０重量％配合するのが好まし
い。

【００１２】さらに、本発明のカルシウム含有液剤に
は、前記成分のほか、通常の液剤に配合される成分、例
えばアミノ酸類、鉄またはマグネシウムを含有する無機
または有機塩類、ビタミン類、核酸類、胆汁酸類、動植
物抽出液、乳蛋白質、香料、防腐剤、pH調整剤、有機
酸、着色剤等を、本発明の効果を損なわない範囲で必要
に応じて適宜配合することができる。

【００１３】本発明のカルシウム含有液剤は、グルコン
酸カルシウムおよび乳酸カルシウムを用い、液剤製造の
常法により製造することができる。

【００１４】

【実施例】次に、実施例を挙げて本発明をさらに説明す
るが、本発明はこれら実施例に限定されるものではな
い。

【００１５】実施例１ 富山産業社製の溶出試験器（６連の容器を有する）の各
容器に５００mlの蒸留水を入れ、５０℃に加温する。こ
れに各混合比の乳酸カルシウム、グルコン酸カルシウム
粉体を入れ、パドルを２００r.p.m.で回転させながら６
０分間溶解させた。溶解した液を栓付きのガラス瓶に移
し、２０℃の部屋に放置した。１週間後、この溶液を目
視で観察し、透明で沈殿の発生していないものを溶解し
たと判定し、その溶解量を求めた。結果を表１に示す。

【００１６】

【表１】

【００１７】実施例２ 表２および表３に示す組成のカルシウム含有液剤を常法
により製造した。

【００１８】

【表２】

【００１９】

【表３】

【００２０】本発明のカルシウム含有液剤は、いずれも
カルシウムを高濃度で含有し、１週間保存後も沈殿が生
じることもなく、しかも味が良く飲み易いものであっ
た。特に、糖および／または糖アルコールを含有するも
のは飲み易かった。これに対し、グルコン酸カルシウム
のみを含有する比較品１は、カルシウムを高濃度で配合
することができず、１週間保存後には沈殿が生じた。ま
た、乳酸カルシウムのみを含有する比較品２は、味が悪
く、非常に飲みにくいものであった。

【００２１】実施例３ 実施例２の本発明品５において、さらに下記の成分を配
合してカルシウム含有液剤を製造した。得られた液剤
は、非常に飲み易いものであった。アスパラギン酸マグ
ネシウム、β−カロチン、塩酸チアミン、リボフラビ
ン、酢酸トコフェロール、アスコルビン酸、タウリン、
ウルソデスオキシコール酸、カゼインナトリウム、カン
ゾウエキス、ヨクイニンエキス、サケ白子エキス

【００２２】

【発明の効果】本発明のカルシウム含有液剤は、カルシ
ウムを高濃度で含有することができ、保存中に沈殿が生
じることもない。さらに、味が良く非常に飲み易いもの
であり、カルシウムの摂取不足を解消するための飲料な
どとして有用である。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 乳酸カルシウムおよびグルコン酸カルシ
   ウムを、重量比が５：９５〜８０：２０となるように含
   有するカルシウム含有液剤。
2. 【請求項２】 ２０℃におけるカルシウム濃度が４５０
   mg／１００ml以上である請求項１記載のカルシウム含有
   液剤。
3. 【請求項３】 さらに、糖または糖アルコールを含有す
   る請求項１又は２記載のカルシウム含有液剤。