JPH0886443A - ガス調理器 - Google Patents
ガス調理器Info
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- JPH0886443A JPH0886443A JP24704394A JP24704394A JPH0886443A JP H0886443 A JPH0886443 A JP H0886443A JP 24704394 A JP24704394 A JP 24704394A JP 24704394 A JP24704394 A JP 24704394A JP H0886443 A JPH0886443 A JP H0886443A
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- Japan
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- gas
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- combustion
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- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 claims abstract description 37
- 238000001514 detection method Methods 0.000 claims description 14
- 230000003213 activating effect Effects 0.000 claims 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 4
- 235000013194 Lyophyllum decastes Nutrition 0.000 description 3
- 240000005856 Lyophyllum decastes Species 0.000 description 3
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 230000005764 inhibitory process Effects 0.000 description 2
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000013021 overheating Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Control Of Combustion (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 感温センサー付きガステーブルこんろにおい
て、ガステーブルこんろの近くに人がいる時は各種調理
が自由にできるようにする。 【構成】 こんろバーナにより加熱される調理鍋の底面
に接して鍋底温度を感知する感温センサーを備えたガス
テーブルこんろにおいて、該ガステーブルこんろの前面
に人感知センサーＭ１を備え、この人感知センサーＭ１
とガス制御弁等の燃焼制御手段Ｍ４とを制御禁止手段Ｍ
３を介して接続し、ガステーブルこんろの近くに人がい
る時は感温センサーＭ２によるバーナＭ６の燃焼制御を
しない構成とする。
て、ガステーブルこんろの近くに人がいる時は各種調理
が自由にできるようにする。 【構成】 こんろバーナにより加熱される調理鍋の底面
に接して鍋底温度を感知する感温センサーを備えたガス
テーブルこんろにおいて、該ガステーブルこんろの前面
に人感知センサーＭ１を備え、この人感知センサーＭ１
とガス制御弁等の燃焼制御手段Ｍ４とを制御禁止手段Ｍ
３を介して接続し、ガステーブルこんろの近くに人がい
る時は感温センサーＭ２によるバーナＭ６の燃焼制御を
しない構成とする。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は、ガステーブルこんろ
等のガス調理器に関する。
等のガス調理器に関する。
【０００２】
【従来の技術】感温センサーを備えたガステーブルこん
ろ等のガス調理器においては、調理人がガス調理器の近
くにいて料理をしているときは、感温センサーによるバ
ーナの燃焼制御をしないで天ぷら料理、各種の煮炊き料
理等の通常料理は勿論、ウインナ焼き、炒め物等の高温
調理をも自由に行えるのが望ましい。
ろ等のガス調理器においては、調理人がガス調理器の近
くにいて料理をしているときは、感温センサーによるバ
ーナの燃焼制御をしないで天ぷら料理、各種の煮炊き料
理等の通常料理は勿論、ウインナ焼き、炒め物等の高温
調理をも自由に行えるのが望ましい。
【０００３】しかし、従来の技術としては、ガス調理器
から人が離れガス調理器の近くに人がいなくなった場合
に即又は一定時間後にバーナの燃焼を停止して安全を期
すようにしたもの（たとえば、特開平６−１０９２４４
号公報参照）（以下従来例１という）、また、高温調理
をするために一定時間又は一定条件の間バーナの燃焼制
御を不作動にして高温調理が適正に行いうるようにした
もの（たとえば、特公平５−８１８０４号公報参照）
（以下従来例２という）、さらに、高温調理後に感温セ
ンサーを低温調理位置に戻して安全使用を可能にしたも
の（たとえば、特公平５−１９０５０号公報参照）（以
下従来例３という）などがある。
から人が離れガス調理器の近くに人がいなくなった場合
に即又は一定時間後にバーナの燃焼を停止して安全を期
すようにしたもの（たとえば、特開平６−１０９２４４
号公報参照）（以下従来例１という）、また、高温調理
をするために一定時間又は一定条件の間バーナの燃焼制
御を不作動にして高温調理が適正に行いうるようにした
もの（たとえば、特公平５−８１８０４号公報参照）
（以下従来例２という）、さらに、高温調理後に感温セ
ンサーを低温調理位置に戻して安全使用を可能にしたも
の（たとえば、特公平５−１９０５０号公報参照）（以
下従来例３という）などがある。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】上記従来例１において
は、たとえば、煮込み料理等のように調理人がガス調理
器から離れてする調理はできず、また、従来例２、３に
あっては、高温調理を行う際にはその都度感温センサー
を高温調理位置にセットしなければならず、高温調理終
了後は低温調理位置へ戻すなど煩雑な操作を要するとい
う問題点があった。
は、たとえば、煮込み料理等のように調理人がガス調理
器から離れてする調理はできず、また、従来例２、３に
あっては、高温調理を行う際にはその都度感温センサー
を高温調理位置にセットしなければならず、高温調理終
了後は低温調理位置へ戻すなど煩雑な操作を要するとい
う問題点があった。
【０００５】この発明は、ガス調理器から人が離れてい
る時に天ぷら火災、焦げつき、空炊きによる過熱火災等
の発生が多いことに着目し、ガス調理器に人がついて調
理している時は感温センサーによるバーナの燃焼制御を
しないで各種調理が自由にでき、ガス調理器から人が離
れた時にのみ感温センサーによるバーナの燃焼制御をし
て安全を期すガス調理器の提供を目的としている。
る時に天ぷら火災、焦げつき、空炊きによる過熱火災等
の発生が多いことに着目し、ガス調理器に人がついて調
理している時は感温センサーによるバーナの燃焼制御を
しないで各種調理が自由にでき、ガス調理器から人が離
れた時にのみ感温センサーによるバーナの燃焼制御をし
て安全を期すガス調理器の提供を目的としている。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、この発明の第１のガス調理器は図３に例示するよう
に、バーナＭ６と、このバーナＭ６により加熱される調
理鍋類の底面に接して鍋底温度を感知する感温センサー
Ｍ２と、上記感温センサーＭ２が設定温度を感知した時
バーナＭ６の燃焼を制御する燃焼制御手段Ｍ４と、ガス
調理器の近くに人がいるか否かを感知する人感知センサ
ーＭ１と上記人感知センサーＭ１にて人を感知している
状態では、上記燃焼制御手段Ｍ４の動作を禁止する制御
禁止手段Ｍ３と、を備えたことを特徴とする。
に、この発明の第１のガス調理器は図３に例示するよう
に、バーナＭ６と、このバーナＭ６により加熱される調
理鍋類の底面に接して鍋底温度を感知する感温センサー
Ｍ２と、上記感温センサーＭ２が設定温度を感知した時
バーナＭ６の燃焼を制御する燃焼制御手段Ｍ４と、ガス
調理器の近くに人がいるか否かを感知する人感知センサ
ーＭ１と上記人感知センサーＭ１にて人を感知している
状態では、上記燃焼制御手段Ｍ４の動作を禁止する制御
禁止手段Ｍ３と、を備えたことを特徴とする。
【０００７】また、上記人感知センサーＭ１にて設定時
間以上継続して人を感知しない時に、はじめて上記燃焼
制御手段Ｍ４を動作させるタイマー手段Ｍ５を備えた備
えたことを特徴とする。
間以上継続して人を感知しない時に、はじめて上記燃焼
制御手段Ｍ４を動作させるタイマー手段Ｍ５を備えた備
えたことを特徴とする。
【０００８】
【作用】上記構成を有するこの発明の第１のガス調理器
は、人がガス調理器の近くにいる時は、これを人感知セ
ンサーＭ１が感知して制御禁止手段Ｍ３で燃焼制御手段
Ｍ４の動作を禁止するので、感温センサーＭ２によるバ
ーナＭ６の燃焼制御はしない。したがって、通常調理及
び高温調理が自由に行える。
は、人がガス調理器の近くにいる時は、これを人感知セ
ンサーＭ１が感知して制御禁止手段Ｍ３で燃焼制御手段
Ｍ４の動作を禁止するので、感温センサーＭ２によるバ
ーナＭ６の燃焼制御はしない。したがって、通常調理及
び高温調理が自由に行える。
【０００９】また、第２のガス調理器は、使用中にガス
調理器から人が設定時間以上継続して離れている時は、
この間、人感知センサーＭ１が人を感知しないため、こ
れをタイマー手段Ｍ５を介して制御禁止手段Ｍ３による
動作禁止を解除して燃焼制御手段Ｍ４を動作させ感温セ
ンサーＭ２によるバーナＭ６の燃焼制御をする。したが
って、ガス調理器の近くに人が継続していない時に起り
やすい不慮の火災発生等が未然に防止でき、また、煮込
み料理等のように人が離れてする料理も安全に行いう
る。なお、ガス調理器の近くから人が安全上問題のない
僅かな時間（設定時間以内）離れても感温センサーＭ２
によるバーナＭ６の燃焼制御はしない。
調理器から人が設定時間以上継続して離れている時は、
この間、人感知センサーＭ１が人を感知しないため、こ
れをタイマー手段Ｍ５を介して制御禁止手段Ｍ３による
動作禁止を解除して燃焼制御手段Ｍ４を動作させ感温セ
ンサーＭ２によるバーナＭ６の燃焼制御をする。したが
って、ガス調理器の近くに人が継続していない時に起り
やすい不慮の火災発生等が未然に防止でき、また、煮込
み料理等のように人が離れてする料理も安全に行いう
る。なお、ガス調理器の近くから人が安全上問題のない
僅かな時間（設定時間以内）離れても感温センサーＭ２
によるバーナＭ６の燃焼制御はしない。
【００１０】
【実施例】以下この発明のガス調理器の実施例について
図面を参照して説明する。
図面を参照して説明する。
【００１１】図１及び図２は２つのこんろ部Ｄの間にグ
リル部Ｇを備えたグリル付きのガステーブルこんろにこ
の発明を適用した実施例を示し、図３はこの発明の基本
構成の一例を示したブロック図、図４はその作用の一例
を示したフローチャートであって、１は２つのこんろ部
Ｄのこんろバーナ、２は前記２つのこんろ部Ｄのこんろ
バーナ１の中心上部に備えた感温センサーで、五徳６上
に載せられてこんろバーナ１により加熱される調理鍋３
の底面に接して鍋底温度を感知する。
リル部Ｇを備えたグリル付きのガステーブルこんろにこ
の発明を適用した実施例を示し、図３はこの発明の基本
構成の一例を示したブロック図、図４はその作用の一例
を示したフローチャートであって、１は２つのこんろ部
Ｄのこんろバーナ、２は前記２つのこんろ部Ｄのこんろ
バーナ１の中心上部に備えた感温センサーで、五徳６上
に載せられてこんろバーナ１により加熱される調理鍋３
の底面に接して鍋底温度を感知する。
【００１２】上記感温センサー２は２つのこんろ部Ｄと
もに設けて安全使用を可能とし、この感温センサー２は
ガス制御弁等の燃焼制御手段Ｂと接続され、感温センサ
ー２が予め設定された鍋底温度（たとえば、２５０℃程
度）を感知した時、こんろバーナ１へのガス供給を断っ
てこんろバーナ１を消火する構成となっている。
もに設けて安全使用を可能とし、この感温センサー２は
ガス制御弁等の燃焼制御手段Ｂと接続され、感温センサ
ー２が予め設定された鍋底温度（たとえば、２５０℃程
度）を感知した時、こんろバーナ１へのガス供給を断っ
てこんろバーナ１を消火する構成となっている。
【００１３】４はガステーブルこんろＡの近くに人がい
るか否かを感知する人感知センサーで、この人感知セン
サー４は上記燃焼制御手段Ｂと後述する制御禁止手段７
及びタイマー手段５を介して接続され、たとえば、赤外
線照射型センサー、超音波センサー等からなり、ガステ
ーブルこんろＡの近くに人がいるか否かを最も感知しや
すい、たとえば、ガステーブルこんろＡの前面に設けら
れる。
るか否かを感知する人感知センサーで、この人感知セン
サー４は上記燃焼制御手段Ｂと後述する制御禁止手段７
及びタイマー手段５を介して接続され、たとえば、赤外
線照射型センサー、超音波センサー等からなり、ガステ
ーブルこんろＡの近くに人がいるか否かを最も感知しや
すい、たとえば、ガステーブルこんろＡの前面に設けら
れる。
【００１４】５は上記人感知センサー４が人を感知して
いる状態では、上記燃焼制御手段Ｂの動作を禁止する制
御禁止手段で、この制御禁止手段５は上記人感知センサ
ー４と燃焼制御手段Ｂとの間に設けられている。
いる状態では、上記燃焼制御手段Ｂの動作を禁止する制
御禁止手段で、この制御禁止手段５は上記人感知センサ
ー４と燃焼制御手段Ｂとの間に設けられている。
【００１５】７は上記人感知センサー４で設定時間以上
継続して人を感知しない時に、はじめて上記燃焼制御手
段Ｂを動作させるタイマー手段で、このタイマー手段７
は上記制御禁止手段５を介して上記燃焼制御手段Ｂと接
続され、ガステーブルこんろＡの使用中にガステーブル
こんろＡから人が設定時間以上（たとえば、３０秒以
上）継続して離れていて人感知センサー４が人を感知し
ない時は、これをタイマー手段７が検出し上記制御禁止
手段５による動作禁止を解除して燃焼制御手段Ｂを動作
させ、感温センサー２によるこんろバーナ１の燃焼制御
をし、設定時間以内離れただけでは感温センサー２によ
るこんろバーナ１の燃焼制御はしない構成となってい
る。
継続して人を感知しない時に、はじめて上記燃焼制御手
段Ｂを動作させるタイマー手段で、このタイマー手段７
は上記制御禁止手段５を介して上記燃焼制御手段Ｂと接
続され、ガステーブルこんろＡの使用中にガステーブル
こんろＡから人が設定時間以上（たとえば、３０秒以
上）継続して離れていて人感知センサー４が人を感知し
ない時は、これをタイマー手段７が検出し上記制御禁止
手段５による動作禁止を解除して燃焼制御手段Ｂを動作
させ、感温センサー２によるこんろバーナ１の燃焼制御
をし、設定時間以内離れただけでは感温センサー２によ
るこんろバーナ１の燃焼制御はしない構成となってい
る。
【００１６】前記構成において、その作用を図４のフロ
ーチャートを用いて説明する。こんろバーナ１に点火後
（ステップ１００）、ガステーブルこんろＡの近くに人
がいる時は、人感知センサー４が調理人がいることを感
知するため（ステップ１０２）、タイマー手段５はリセ
ットされ（ステップ１０３）、制御禁止手段５で燃焼制
御手段Ｂの動作は禁止されて非制御モードに設定される
（ステップ１０１）。したがって、感温センサー２によ
るこんろバーナ１の燃焼制御はしないから、感温センサ
ー２が鍋底温度を感知しても調理人がガステーブルこん
ろＡの近くにいる限り、天ぷら料理、各種の煮炊き料理
等の通常調理は勿論、ウインナ焼き、炒め物等の高温調
理も自由に行いうる。
ーチャートを用いて説明する。こんろバーナ１に点火後
（ステップ１００）、ガステーブルこんろＡの近くに人
がいる時は、人感知センサー４が調理人がいることを感
知するため（ステップ１０２）、タイマー手段５はリセ
ットされ（ステップ１０３）、制御禁止手段５で燃焼制
御手段Ｂの動作は禁止されて非制御モードに設定される
（ステップ１０１）。したがって、感温センサー２によ
るこんろバーナ１の燃焼制御はしないから、感温センサ
ー２が鍋底温度を感知しても調理人がガステーブルこん
ろＡの近くにいる限り、天ぷら料理、各種の煮炊き料理
等の通常調理は勿論、ウインナ焼き、炒め物等の高温調
理も自由に行いうる。
【００１７】一方、ガステーブルこんろＡの使用中に、
調理人がガステーブルこんろＡから離れていなくなった
場合は、ステップ１０２で人感知センサー４が調理人が
いないことを感知すると同時に、ステップ１０４でタイ
マー手段５がカウントを開始し、ステップ１０５で人感
知センサー４が設定時間以上（３０秒経過）継続して人
を感知しない時は、制御禁止手段５による燃焼制御手段
Ｂの動作禁止は解かれてステップ１０６で温度制御モー
ドに設定される。したがって、感温センサー２によるこ
んろバーナ１の燃焼制御をするから、感温センサー２が
予め設定された鍋底温度を感知した時は、こんろバーナ
１を消火し安全を期す。なお、人がガステーブルこんろ
Ａから設定時間以内だけ離れても感温センサー２による
こんろバーナ１の燃焼制御はしない（ステップ１０
５）。
調理人がガステーブルこんろＡから離れていなくなった
場合は、ステップ１０２で人感知センサー４が調理人が
いないことを感知すると同時に、ステップ１０４でタイ
マー手段５がカウントを開始し、ステップ１０５で人感
知センサー４が設定時間以上（３０秒経過）継続して人
を感知しない時は、制御禁止手段５による燃焼制御手段
Ｂの動作禁止は解かれてステップ１０６で温度制御モー
ドに設定される。したがって、感温センサー２によるこ
んろバーナ１の燃焼制御をするから、感温センサー２が
予め設定された鍋底温度を感知した時は、こんろバーナ
１を消火し安全を期す。なお、人がガステーブルこんろ
Ａから設定時間以内だけ離れても感温センサー２による
こんろバーナ１の燃焼制御はしない（ステップ１０
５）。
【００１８】以上この発明の実施例について説明した
が、この発明はこうした実施例に何等限定されるもので
なく、この発明の要旨を逸脱しない範囲において様々な
態様で実施し得ることは勿論である。
が、この発明はこうした実施例に何等限定されるもので
なく、この発明の要旨を逸脱しない範囲において様々な
態様で実施し得ることは勿論である。
【００１９】
【発明の効果】以上説明したこの発明の第１のガス調理
器によれば、ガス調理器に人がついて料理している時は
感温センサーによるバーナの燃焼制御をしないので、天
ぷら料理、各種の煮炊き料理等の通常調理だけでなく、
ウインナ焼き、炒め物等の高温調理をも自由にできるか
ら、使用者にとって非常に使い勝手よいものとなる。
器によれば、ガス調理器に人がついて料理している時は
感温センサーによるバーナの燃焼制御をしないので、天
ぷら料理、各種の煮炊き料理等の通常調理だけでなく、
ウインナ焼き、炒め物等の高温調理をも自由にできるか
ら、使用者にとって非常に使い勝手よいものとなる。
【００２０】また、第２のガス調理器によれば、ガス調
理器から人が設定時間以上継続して離れている時は、感
温センサーによるバーナの燃焼制御をするから、調理中
に電話、来客等でガス調理器の近くに人が継続していな
い場合に起りやすい不慮の火災発生等が未然に防止で
き、また、長時間を要する煮込み料理等のように人が離
れてする料理も安全、かつ、適正に行いうる。
理器から人が設定時間以上継続して離れている時は、感
温センサーによるバーナの燃焼制御をするから、調理中
に電話、来客等でガス調理器の近くに人が継続していな
い場合に起りやすい不慮の火災発生等が未然に防止で
き、また、長時間を要する煮込み料理等のように人が離
れてする料理も安全、かつ、適正に行いうる。
【図１】この発明のガス調理器の一実施例としてのガス
テーブルこんろを示した全体斜視図である。
テーブルこんろを示した全体斜視図である。
【図２】同概略断面図である。
【図３】基本構成の一例を示したブロック図である。
【図４】バーナの制御ルーチンの一例を表すフローチャ
ートである。
ートである。
１ こんろバーナ ２ 感温センサー ３ 調理鍋 Ａ ガステーブルこんろ Ｂ 燃焼制御手段 ４ 人感知センサー ５ 制御禁止手段 ７ タイマー手段
Claims (2)
- 【請求項１】 バーナと、このバーナにより加熱される
調理鍋類の底面に接して鍋底温度を感知する感温センサ
ーと、 上記感温センサーが設定温度を感知した時バーナの燃焼
を制御する燃焼制御手段と、 ガス調理器の近くに人がいるか否かを感知する人感知セ
ンサーと、 上記人感知センサーにて人を感知している状態では、上
記燃焼制御手段の動作を禁止する制御禁止手段と、 を備えたことを特徴とするガス調理器。 - 【請求項２】 上記人感知センサーにて設定時間以上継
続して人を感知しない時に、はじめて上記燃焼制御手段
を動作させるタイマー手段を備えた請求項１記載のガス
調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24704394A JPH0886443A (ja) | 1994-09-14 | 1994-09-14 | ガス調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24704394A JPH0886443A (ja) | 1994-09-14 | 1994-09-14 | ガス調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0886443A true JPH0886443A (ja) | 1996-04-02 |
Family
ID=17157569
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24704394A Pending JPH0886443A (ja) | 1994-09-14 | 1994-09-14 | ガス調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0886443A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110107923A (zh) * | 2019-04-26 | 2019-08-09 | 无锡矽瑞微电子股份有限公司 | 燃烧灶具 |
| KR102037825B1 (ko) * | 2018-05-25 | 2019-10-29 | 린나이코리아 주식회사 | 근접센서를 이용한 가스레인지 과열방지기능 차단 장치 및 방법 |
-
1994
- 1994-09-14 JP JP24704394A patent/JPH0886443A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102037825B1 (ko) * | 2018-05-25 | 2019-10-29 | 린나이코리아 주식회사 | 근접센서를 이용한 가스레인지 과열방지기능 차단 장치 및 방법 |
| CN110107923A (zh) * | 2019-04-26 | 2019-08-09 | 无锡矽瑞微电子股份有限公司 | 燃烧灶具 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| A02 | Decision of refusal |
Effective date: 20040316 Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02 |