JPH0912477A - 新規物質dq90a、その製造方法及び該dq90aを含有する蛋白質分解酵素阻害剤 - Google Patents

新規物質dq90a、その製造方法及び該dq90aを含有する蛋白質分解酵素阻害剤

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JPH0912477A
JPH0912477A JP7166033A JP16603395A JPH0912477A JP H0912477 A JPH0912477 A JP H0912477A JP 7166033 A JP7166033 A JP 7166033A JP 16603395 A JP16603395 A JP 16603395A JP H0912477 A JPH0912477 A JP H0912477A
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JP
Japan
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dq90a
substance
producing
strain
protease inhibitor
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JP7166033A
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Haruo Seto
治男 瀬戸
Kazuo Araya
一男 新家
Keiko Furuhata
桂子 降旗
Shinsuke Imai
真介 今井
Nobuaki Tsuge
信昭 柘植
Nobuji Hirao
宜司 平尾
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House Foods Corp
Original Assignee
House Foods Corp
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Abstract

(57)【要約】 (修正有) 【目的】 蛋白質分解酵素阻害活性を有する新規な化合
物を提供する。 【構成】 式(I)で示される新規物質DQ90A,そ
の製造方法ならびに当該物質を有効成分とする蛋白質分
解酵素阻害剤。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、新規物質DQ90A、
その製造方法及びDQ90Aを有効成分とする蛋白質分
解酵素阻害剤に関する。
【0002】
【従来の技術】蛋白質分解酵素阻害剤に関しては、すで
に多数のものが研究用試薬や、抗炎剤として知られてい
る。例えば、ロイペプチンアナログのAc−Leu−L
eu−Nle−alが、Saito ら、Neuroscience Lette
rs、89巻、102頁(1988)に記載されている。
又、チロスタチン(tyrostatin)が Odaら、Agric. Biol.
Chem.、53巻、405頁(1989)]に開示されて
いる。しかしながら、研究上の様々な問題を解決する上
では、蛋白質分解酵素阻害活性を有する新規な化合物の
出現が常に要望されている。
【発明が解決しようとする課題】本発明は、蛋白質分解
酵素阻害活性を有する新規な化合物を提供することを目
的とする。
【課題を解決するための手段】本発明者等は、ストレプ
スミセス属に属する1菌株の培養液中から蛋白質分解酵
素阻害活性を有する新規物質DQ90Aを単離し、本発
明を完成した。本発明は、式(I)で示される新規物質
DQ90Aを提供する。
【0003】
【化2】
【0004】本発明は、又、上記化合物DQ90Aを有
効成分とする蛋白質分解酵素阻害剤を提供する。本発明
は、又、ストレプトミセス属に属するDQ90A物質生
産菌を培養し、培養物からDQ90A物質を採取するこ
とを特徴とするDQ90A物質の製造方法を提供する。
本発明のDQ90A物質生産菌としては、ストレプトミ
セス属に属し、DQ90A物質生産能を有するものであ
ればいずれでも使用できる。具体的には、ストレプトミ
セス ハルステデイ(Streptmyces halstedii )272
3−SV2株(以下「DQ−90株」という)が有利に
使用できる。DQ−90株 DQ90A物質生産能を有するストレプトミセス属の菌
株として本発明者等の見い出しているDQ−90株は下
記の内容のものである。
【0005】1)由来及び寄託番号 DQ−90株は、静岡県箱根峠で採取した土壌試料より
分離された放線菌であり、平成7年6月13日に工業技
術院微生物工業技術研究所に寄託されて「微工研寄託第
5135号」(FERM BP−5135)の番号を得
ている 2)菌学的性状 DQ−90株の菌学的性状は以下の通りである。放線菌
DQ−90株の特徴づけは、「特許庁産業別審査基準」
の記載方法に従って行なった。本菌株の基生菌糸は分断
しない。気菌糸は主軸を形成し、それより不規則に分枝
した先端に、10〜50個又はそれ以上からなる直状又
は曲状の胞子鎖を形成する。この胞子鎖は鳥の巣状(ne
st-like )の密集塊を形成する。胞子は非運動性で、円
柱形あるいは長楕円形を呈し、幅0.3〜0.5μm、長さ
1.0〜1.2μmで、胞子表面は平滑である。菌核、胞子
のう、その他の特殊形態は観察されない。細胞壁化学型
はI型で、LLジアミノピメリン酸を含んでいる。培養
性状を表1に示す。集落表面の菌叢色は灰色系列に属す
る。裏面色は不鮮明色を呈し、pHで変化しない。拡散
性色素は淡橙色から明茶味灰色が認められた。
【0006】
【表1】 表1 培養性状 培地 集落表面の菌叢色 集落の裏面色 拡散性色素 シュクロース・ 気菌糸なし 明茶味灰色 なし硝酸塩寒天 (3ec) グルコース・アス 灰色系列 明茶色 淡橙色パラギン寒天 (2fe) (4le〜4ni) (4ea) グリセリン・アス 灰色系列 明茶味灰色 明茶味灰色パラギン寒天 (2fe) (4ge) (4ec) 無機塩・スターチ寒天 灰色系列 明茶味灰色 なし (5fe) (4ge) チロシン寒天 灰色系列 淡黄味茶色 なし (c〜d) (3gc〜3le) 栄養寒天 気菌糸なし 淡黄色 なし (2db) イースト・麦芽寒天 灰色系列 赤味茶色 淡茶色 (5fe) (6le〜6li) (4gc) オートミール寒天 灰色系列 明茶色から茶色 明茶味灰色 (5fe) (4lg〜4ni) (5ec) *( )内はカラー・ハーモニー・マニユアル(コンテナー・コポレーション ・オブ・アメリカ、1950)の色標コード。 生理的性状を表2に示す。本菌株は、中温性で炭素源の
同化能はグルコース、アラビノース、キシロース、フラ
クトースを利用する。本菌株の形態的性状と細胞壁化学
型から、ストレプトミセス( Streptmyces、以後S.と
略す。)属に位置する。
【0007】
【表2】 表2 生理的性状 生育温度範囲 20〜37℃ 最適温度 20〜30℃ メラニン様色素 チロシン寒天 − ペプトン・イースト鉄寒天 ± トリプトン・イースト・ブロス − スターチの加水分解 + ゼラチンの液化 − 脱脂粉乳のペプトン化 − 脱脂粉乳の凝固 + 硝酸塩の還元 + 炭素源の同化 D−グルコース + L−アラビノース + D−キシロース + D−フラクトース + シュクロース + L−ラムノース − ラフィノース − −イノシトール − D−マンニット −
【0008】上述の諸性状を基に「細菌名承認リスト、
1980」およびそれ以後の有効名リストに記載された
S.属の種について検索し、近縁種を選出した。S.ニ
グリファシエンス(S. nigrifaciens )の診断的性状を
選択すると本菌株とS.ニグリファシエンス(S.nigrif
aciens)の性状は炭素源の同化能に僅かな違いがある
が、その他はよく一致している(表3)。しかしながら
Bergey's Manual of Systematic Bacteriology Vol.
4 において、 Williams 等はS.ニグリファシエンスを
S.ハルステデイ(S.halstedii ) の異名(シノニム)
としている。従って本菌株2723−SV2は、ストレ
プトミセス ハルステデイ(Streptmyceshalstedii
2723−SV2株と称する。
【0009】
【表3】 表3 本菌株と近縁種との比較 本菌株 ストレプトミセス ストプトミセス 2732−SV2 ニグリファシエンス ハルステディ 胞子鎖形態 直・曲状 + + + 胞子表面 平滑 + + + 菌叢色 灰色 + + + 裏面色 不鮮明色 + + + pH感受性 − − − 拡散性色素産生 + + − pH感受性 − − − メラニン色素産生 − − − スターチの加水分解 + + + 硝酸塩の還元 + + + 生育温度 l0℃ − − − 37℃ + + + 45℃ − − − 炭素源の同化 アラビノース + + + キシロース + + + イノシトール − − − マンニット − + − ラムノース − − − ラフィノース − − − シュクロース + − −
【0010】DQ90A物質生産菌の培養法 DQ90A物質は、ストレプトミセス属に属するDQ9
0A物質生産菌を適当な培地で好気的に培養し、培養物
から目的物を分離・精製することによって製造すること
ができる。培地は、通常の微生物が利用しうる栄養物を
含有する物である。栄養源としては、従来放線菌の培養
に利用されている公知のものが使用できる。具体的に
は、炭素源としてはグルコース、水飴、デキストリン、
澱粉、糖蜜、油脂類などが使用できる。また、窒素源と
しては大豆粉、小麦胚芽、綿実粕、コーンスティプリカ
ー、肉エキス、ペプトン、酵母エキスなどの有機物なら
びに硫酸アンモニウム、硝酸アンモニウム、などの無機
物が使用できる。その他必要に応じて、ナトリウム、カ
リウム、カルシウム、マグネシウム、コバルト、塩素、
燐酸、硫酸及びその他のイオンを生成することができる
無機塩類を添加することができる。また、菌の発育を助
け、DQ90A物質の生産を促進するような有機および
無機物を適当に添加することができる。
【0011】培養方法としては、一般に行なわれている
抗生物質の生産方法と同じく、好気的液体培養法が最も
適している。培養に適当な温度は、20〜30℃である
が、多くの場合27℃付近で培養する。DQ90A物質
の生産は培地や培養温度により異なるが、液体培養にお
いては通常1〜3日間でその蓄積が最高に達する。この
ようにしてDQ90A物質が蓄積した培養物から目的物
質を単離精製する。DQ90A物質の精製方法 本発明によって得られるDQ90A物質の培養物からの
採取に当たっては、その性状を利用した通常の分離手
段、例えば濾過、遠心分離、透析、濃縮、乾燥、凍結、
吸着、脱着、各種有機溶媒に対する溶解度の差を利用す
る方法、クロマトグラフィー等の手段を、単独でまたは
適宜組み合わせて抽出精製することができる。例えば、
合成吸着剤HP−20(三菱化学社製)、ODSカラム
クロマトグラフィーやMPLC、HPLCを適宜組み合
わせて実施することができる。このようにして得られた
DQ90A物質は下記の物理化学的性状を有するもので
あり、各種スペクトルデータの解析の結果、前記式
(I)で示される化学構造を有することがわかった。
【0012】 物理化学的性状 (1)外観 :白色粉末 (2)融点 :215〜217℃(分解) (3)分子式 :C28393 5 (4)高分解能マススペクトル(m/z) :498.2942(M+H)+ 実測値 :498.2970 計算値 (5)比旋光度 :−28.6。(c=0.028、メタノール) (6)溶解性 :メタノール、ジメチルスルホキシドに可溶で、 水、クロロホルムに不溶である。 (7)紫外吸収スペクトル λ max nm (メタノール中) :259(1200),269(1700), 279(1700)
【0013】 (8)赤外吸収スペクトル(KBrディスク法) 図1に示す。 :3269,2960〜2870,1633, 1540〜1440,1387, 1223(cm-1) (9) 1H NMRスペクトル(500MHz,重ジメチルスルホキシド) 図2に示す。 (10)13C NMRスペクトル(125MHz,重ジメチルスルホキシド) 図3に示す。
【0014】DQ90A物質の生物活性 本発明によるDQ90A物質の蛋白質分解酵素パパイン
に対する阻害作用について述べる。ここでは、パパイン
の合成基質BANA(α−N−benzoil −DL−arginine
−β−naphtylamide hydrochroride) 加水分解反応の阻
害で評価した。 〔試薬〕 a)緩衝液(使用時調製) 32.4mg L−システイン/100ml * EDTA
リン酸緩衝液(pH 6.0)* EDTAリン酸緩衝液(pH 6.0) 0.495g Na2 EDTA 12.0 g KH2 PO4 2.14 g Na2 HPO4 ・2H2 O/dH2 O 1
000ml b)基質 40mg BANA/1ml DMSO(ジメチルスル
フォキシド)
【0015】c)カップリング試薬((I)、(II)を
等量混合し30分以内に使用) (I)10mM PCMB(パラクロロ安息香酸第2水
銀)/50mM EDTA 2.40g NaOH 18.6g Na2 EDTA 3.57g PCMB 950ml dH2 O HClでpH 6.0に調整し、dH2 Oで1000ml
とする。 (II) 0.5mg FAST GARNET GBC/1ml 4% Twee
n 20 d)酵素液 パパイン(3000U/mg)を 0.01% BSA
(牛血清アルブミン)で希釈する。(希釈は、標準反応
液の520nmにおける吸光度が約1.5となるようにし
た) 〔方法〕酵素液(d)、緩衝液(a)、サンプルを混合
し、40℃でプレインキューベーションする。(全量で
2ml)これに、基質(b)を加えて混合し、40℃で
10分間反応させた。10分後にカップリング試薬
(c)2mlを加えて反応を停止させ、10分放置後に
分光光度計で520nmにおける吸光度を測定した。な
お、活性は標準に対する阻害により判定した。
【0016】
【表4】 〔反応系〕 ──────────────────────────── ブランク 標 準 テスト 酵素 − 0.5ml 0.5ml 緩衝液 1.9ml 1.4ml 1.4ml メタノール 0.1ml 0.1ml − サンプル − − 0.1ml 基質 50μl 50μl 50μl サンプル:(DQ90A物質のメタノール溶液) その結果、DQ90A物質の蛋白質分解酵素パパインに
対する50%活性阻害濃度(IC50値)は、0.1μg/
mlであった。このように、本発明のDQ90A物質は
蛋白質分解酵素パパインに対する阻害作用を有すること
から、研究用試薬としての利用や、他にも抗炎剤として
の利用の可能性も考えられる。
【0017】
【発明の効果】本発明によれば、蛋白質分解酵素パパイ
ンに対する阻害作用を有し、研究用試薬や抗炎剤として
有用な新規化合物DQ90Aを提供することができた。
次ぎに実施例により本発明を説明する。
【0018】
【実施例】実施例 1 1)種母1の調製 使用した培地は、下記の組成の成分を1リットルの水に
溶解してpH72に調整したものである。 可溶性澱粉 10.0g モラセス 10.0g ポリペプトン 10.0g 肉エキス 10.0g 上記培地15mlを大試験管に分注し、殺菌後、ストレ
プトミセス ハルステデイ 2723−SV2株(以下
DQ−90株)をスラントより1白金耳接種し、27℃
にて1日間振とう培養したものを種母1とした。
【0019】2)種母2の調製 使用した培地は、下記の組成の成分を1リットルの水に
溶解してpH7.0に調整したものである。 グリセリン 20.0g モラセス 10.0g カゼイン 5.0g ポリペプトン 1.0g 炭酸カルシウム 4.0g 上記培地100mlを500ml容三角フラスコ(7
本)に分注し、殺菌後、これに前記種母1(各1ml)
を接種し、27℃にて1日間振とう培養した。 3)培養 使用した培地は、2)で示したものである。この培地2
7リットルを50リットル容ジャーファーメンターに入
れ、殺菌後、これに前記種母2(全7本)を接種し、攪
拌速度200rpm.通気量30リットル/分条件下で
27℃にて1日間通気撹拌培養した。
【0020】4)DQ90A物質の精製 上記条件で培養後、培養液80リットルを遠心分離して
得た培養上清を、「ダイヤイオンHP−20」(三菱化
学社製)カラムに吸着させた。これを水、続いて30%
メタノールで洗浄後、70%メタノールを通し、得られ
た70%メタノール溶液を濃縮乾固した。このようにし
て得た粗活性画分を MPLC LiChroprep C18 (MERCK社
製)カラムに供し、DQ90A物質を含む画分を得た。
さらにこの画分を濃縮後、HPLC TSKgel-80TM ODS (TOS
OH社製)カラムによって、DQ90A物質100mgを
得た。
【図面の簡単な説明】
【図1】DQ90A物質の赤外吸収スペクトルである。
【図2】DQ90A物質の重ジメチルスルホキシド溶液
中での500MHz 1 H NMRスペクトルである。
【図3】DQ90A物質の重ジメチルスルホキシド溶液
中での125MHz 13C NMRスペクトルである。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 C12R 1:465) C07M 7:00 (72)発明者 柘植 信昭 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5番7号 ハウス食品株式会社内 (72)発明者 平尾 宜司 大阪府東大阪市御厨栄町1丁目5番7号 ハウス食品株式会社内

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 式(I)で示される新規物質DQ90
    A。 【化1】
  2. 【請求項2】 請求項1記載の化合物DQ90Aを有効
    成分とする蛋白質分解酵素阻害剤。
  3. 【請求項3】 ストレプトミセス属に属するDQ90A
    物質生産菌を培養し、培養物からDQ90A物質を採取
    することを特徴とするDQ90A物質の製造方法。
JP7166033A 1995-06-30 1995-06-30 新規物質dq90a、その製造方法及び該dq90aを含有する蛋白質分解酵素阻害剤 Pending JPH0912477A (ja)

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