JPH0938184A - 糞尿消臭法並びに飼料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 廃棄物の利用と経済的な糞尿の消臭法を提供
する。 【解決手段】 茶殻又は酵母発酵粕を糞尿に添加する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、糞尿消臭法並びに
飼料に関する。

【０００２】

【従来の技術並びに発明が解決しようとする課題】従来
公知の消臭剤は全て特に、その製造設備を要し、相当の
労力と時間をかけているため高価な製品となり、特に、
家禽及び家畜から排泄される年間１億トンにも及ぶ莫大
な量の糞尿の脱臭処理を考えると、莫大な量の消臭剤を
使用することはその脱臭処理コストが莫大となり、経済
上からみて実用的でない。かゝる見地に鑑み、日常大量
に得られる消臭剤が望まれる。この点に鑑み、日常大量
に廃棄される物質に着目し、多年に亘り種々試験研究を
重ねて来た結果、消臭効果のある廃棄物を見出だした。

【０００３】

【課題を解決するための手段】本発明は、上記従来の課
題を解決し、経済的に且つ大規模に糞尿の消臭を行うこ
とができると同時に、廃棄物の有効利用にもなる糞尿消
臭法を提供するもので、その１つの解決手段は、糞尿に
茶殻、酵母発酵粕及びマンナンオリゴ糖から選択した少
なくとも１種を添加混合することを特徴とする。その他
の解決手段は、茶殻、酵母発酵粕及びマンナンオリゴ糖
から選択した少なくとも１種を家畜用飼料に添加混合し
て成る飼料を提供することである。

【０００４】

【作用】茶殻、酵母発酵粕を糞尿に添加すると、アンモ
ニアの発生量を抑制するため、消臭効果がある。茶殻や
酵母発酵粕に含まれるアンモニア、揮発性脂肪酸などの
発生を抑制する有効成分については、未だ充分明らかで
ないが、茶殻ではこれに約６％含有するカテキン類、酵
母発酵粕では、これに含有するマンナンオリゴ糖による
ものと思われる。従って又、酵母発酵粕から分取したマ
ンナンオリゴ糖についても糞尿又は飼料に添加し消臭効
果がある。また、上記の茶殻又は酵母発酵粕を添加混合
した飼料は、家畜に給与することにより、その排泄され
る糞尿の悪臭は、茶殻や酵母発酵粕を含まない飼料を給
与する場合に比し、著しく消臭効果があり、同時に、茶
殻及び酵母発酵粕の有効利用をもたらし有利である。

【０００５】

【発明の実施の形態】茶殻としては、緑茶、ウーロン
茶、紅茶などのいずれの種類の葉の出がらし、即ち茶殻
は全て有効である。酵母発酵粕は、日本酒、洋酒、ビー
ル、ブドー酒など酵母を使用して酒類を生産する過程
で、もろみなどの発酵終了後、絞って得られた酒粕、ビ
ール粕など各種の酵母を含む発酵粕であれば良い。これ
らを家畜、家禽糞尿にそのまゝ添加しても良いが、これ
らを天日乾燥、加熱乾燥、スプレードライ、凍結乾燥な
どにより乾燥物として使用しても良い。その使用法は、
畜舎内外への散布、糞尿スラリー発酵槽や堆肥発酵槽へ
の添加並びに飼料添加などである。その添加量は、糞尿
に対し０．１〜１．０重量％が一般である。

【０００６】

【実施例】次に、本発明の上記消臭剤の消臭効果を、比
較試験例と共に示す。 試験例１ 採卵鶏から排泄された新鮮な糞便が約２０％（Ｗ／Ｖ）
になるように、滅菌蒸留水を加えて良く撹拌後、滅菌ガ
ーゼで濾過して均質な鶏糞スラリーを得た。このスラリ
ー５０ｍｌに被検物質を添加して三角フラスコ［２００
ｍｌ容，Ｐｙｒｅｘ（パイレックス）製］に入れた後、
アンモニアガス検知管［３Ｍ，Ｇａｓｔｅｃ（ガステッ
ク）］を差し込んだシリコン栓をした。３５℃で振盪し
て、スラリーから、発生するアンモニア量を２７時間後
にガス検知管の目盛で読み、無添加対照１，２に比べて
のアンモニア抑制効果を調べた。その結果を下記表１に
示す。これから明らかなように、酵母発酵粕及びこれか
ら抽出したマンナンオリゴ糖は、各添加濃度でアンモニ
ア抑制効果を示したが、これに対し、従来頻用されてい
るゼオライトは２％でも効果が認められなかった。

【０００７】

【表１】

【０００８】試験例２ 緑茶殻、ウーロン茶殻、ビール酵母発酵粕、マンナンオ
リゴ糖について、試験例１と同様に試験し、３９時間後
のアンモニア発生量を測定した。その結果は、下記表２
に示す通りであった。尚、茶殻類は粉末にして供試し
た。この結果、茶殻類も消臭効果があることが認められ
た。

【０００９】

【表２】

【００１０】試験例３ 緑茶、ウーロン茶、紅茶の夫々のだし殻について、その
添加量を変えて、試験例１と同様に試験した。その結果
は下記表３に示す。これから明らかなように、お茶のだ
し殻の消臭効果を確認した。

【００１１】

【表３】

【００１２】試験例４ 緑茶殻、酵母発酵粕の夫々単独及び両者を添加して、試
験例１と同様に試験した。その結果は下記表４に示す。
これから明らかなように、消臭効果は、両者を添加した
方が大きいことが確認された。

【００１３】

【表４】

【００１４】試験例５ 成豚からの新鮮な糞便と尿を等量（Ｗ／Ｗ）混合し、滅
菌ガーゼで濾過して豚糞尿スラリーを調製した。試験例
１の鶏糞スラリーの代わりに、該豚糞尿スラリーを用
い、これに緑茶殻、ウーロン茶殻、酒酵母発酵粕、マン
ナンオリゴ糖を夫々添加し、３５℃で振盪して５３時間
後のアンモニア発生量をガス検知管の目盛で読んだ。そ
の結果を下記表５に示す。これから明らかなように、い
ずれの被検体も消臭効果が認められた。

【００１５】

【表５】

【００１６】試験例６ 籾殻を加えて水分を約６０％に調整した新鮮な鶏糞５０
０ｇを保温槽（サーモボトル）に入れ、通気（１２０ｍ
ｌ／分）し乍ら７日間発酵させた。この間に発生したア
ンモニアは０．１規定の硫酸中に捕集した後、ケールダ
ール法により窒素重量として測定した。この評価試験法
により、緑茶殻及びウーロン茶殻を上記の鶏糞スラリー
に添加し、その夫々の７日後の窒素重量を測定した。そ
の結果を下記表６に示す。この表から明らかなように、
いずれの茶殻もアンモニア消臭を有することが確認され
た。

【００１７】

【表６】

【００１８】試験例７ 試験例６と同様な評価試験法を、鶏糞の代わりに豚糞を
用いて行った。その結果を下記表７に示す。これから明
らかなように、緑茶殻及びマンナンオリゴ糖について、
豚糞発酵によって発生するアンモニア量（窒素重量）抑
制効果が確認された。

【００１９】

【表７】

【００２０】試験例８ 籾殻を加えて水分を約６０％に調整した新鮮な鶏糞５０
０ｇを保温槽に入れ、通気（１２０ｍｌ／分）し乍ら７
日間発酵させた。この間に発生した揮発性脂肪酸（ＶＦ
Ａ）を０．２規定の苛性ソーダ液中に捕集した。これに
５規定の硫酸を加えて発生したガスを捕集管に集め、各
ＶＦＡ量をガスクロマトグラフィーで分析定量した。上
記の新鮮豚糞に、緑茶殻、ビール酵母発酵粕及びマンナ
ンオリゴ糖を混合したものについて、豚糞発酵によって
発生する各ＶＦＡを測定した。その結果は下記表８に示
す通りであった。これから明らかなように、夫々の添加
物は、ＶＦＡ抑制効果、即ち、消臭効果のあることが認
められた。

【００２１】

【表８】

【００２２】試験例９ ビール酵母発酵粕１％添加した配合飼料を７４週齢の採
卵鶏（１群１６羽）に１週間自由摂取させた後、鶏糞を
集めた。この鶏糞を良く混合後、試験例５と同様な評価
試験法で発生アンモニア量（窒素重量）を対照区（１群
１６羽）と比較した。ビール酵母発酵粕を該鶏糞に添加
混合したものについて、そのアンモニア量（窒素重量）
を測定した。その結果を下記表９に示す。これから明ら
かなように、発酵粕の添加は、アンモニア発生量の抑制
効果を有し、消臭効果があることが認められた。

【００２３】

【表９】

【００２４】試験例１０ 緑茶殻１％、酵母発酵粕１％の夫々単独及びその両者を
１％添加した配合飼料を７０週齢の採卵鶏（１群１６
羽）に１週間自由摂取させた後、鶏糞を集めた。試験例
１と同様に試験した結果、下記表１０に示すように両者
を添加した方が消臭効果が大きいことが確かめられた。

【００２５】

【表１０】

【００２６】

【発明の効果】このように本発明によるときは、茶殻、
酵母発酵粕、カテキン類及びマンナンオリゴ糖の少なく
とも１種を糞尿に添加するときは、アンモニア或いはＶ
ＦＡの発生を抑制し、消臭効果をもたらす。而も、茶
殻、酵母発酵粕は、日常、大量に得られるので、安価な
消臭剤をもたらすと同時に、廃棄物の利用効果をもたら
す。また、これらの消臭剤を飼料に添加して家畜、家禽
に与えるときは、その糞尿の臭気は減少する効果があ
る。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 糞尿に茶殻、酵母発酵粕及びマンナンオ
   リゴ糖から選択した少なくとも１種を添加混合すること
   を特徴とする糞尿消臭法。
2. 【請求項２】 茶殻、酵母発酵粕及びマンナンオリゴ糖
   から選択した少なくとも１種を家畜用飼料に添加混合し
   て成る飼料。