JPH0977644A - 毛髪化粧料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 毛髪の損傷を防止し、損傷した毛髪に柔軟
性、艶、滑らかさを付与することのできる植物性成分を
含有する毛髪化粧料を提供すること 【解決手段】 小麦グルテンの構成成分であるグリアジ
ン、グリアジンの酵素などによる加水分解物、またはこ
れらのエステル化、アシル化等の誘導体を0.03〜90重量
％含有させる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は毛髪化粧料に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】近年、おしゃれ意識や清潔意識の向上に
伴い、若年層での朝シャンブームに代表される洗髪頻度
の増加や女性のヘヤーパーマ、ヘヤーカラー、ヘヤード
ライヤーなどの使用頻度が増加するとともに、毛髪損傷
の問題が大きくなってきている。特に毛髪の損傷によ
り、毛先のパサツキが生じるとか、櫛通りが悪くなる、
艶がなくなるなどの問題が発生している。

【０００３】このような問題解決のため、例えば特公昭
４０−６１１９号公報に記載されているような化学合成
品を使用する多くの提案がなされている。

【０００４】また、最近の天然素材嗜好から、例えば特
開昭６２−２８６９１１号公報、特開昭６２−２８６９
１３号公報、特開昭６２−２８６９１８号公報、特開平
１−１９７４２３号公報に記載されているような蛋白質
素材を使用する毛髪化粧料が提案されている。しかし、
これらの公報に記載された毛髪化粧料に使用されている
蛋白質素材は動物性素材であり、植物性素材については
記載されていない。

【０００５】特に、最近は動物愛護の観点から、動物性
素材を用いることを敬遠する傾向が出始めており、植物
起源の素材を使用した毛髪化粧料に対する要望が強くな
ってきている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】本発明は植物性蛋白質
由来の素材を使用し、毛髪の損傷を防止し、損傷した毛
髪に柔軟性、艶を与えることのできる毛髪化粧料を提供
することを目的とする。

【０００７】

【課題を解決するための手段】本発明者等は、上記目的
を達成すべく鋭意研究を重ねた結果、小麦グルテンの構
成成分であるグリアジン、その加水分解物またはそれら
の誘導体に毛髪損傷防止効果と損傷補修効果のあること
を見いだし、本発明に到達した。

【０００８】すなわち、本発明は、グリアジン、その加
水分解物およびそれらの誘導体からなる群から選ばれる
一種または二種以上を含有することを特徴とする毛髪化
粧料である。

【０００９】グリアジンとは、小麦グルテンの構成蛋白
質のうち、７０％エタノール可溶性蛋白質をいう。小麦
蛋白質の約４０％を占める蛋白質混合物であり、一般に
小麦粉または小麦グルテンより、７０％エタノールで抽
出し、これを減圧濃縮して得られたシロップを、氷冷し
た１％食塩水に注いで生じる沈殿を７０％エタノールで
精製して得られる。

【００１０】本発明において、グリアジンとしては、、
生グルテン、活性グルテンなどの小麦グルテンより抽出
されたグリアジンを主成分とする分画物（以下、グリア
ジン主成分分画物ということがある）であってもよい。
該分画物の場合にはグリアジンが乾燥重量中、好ましく
は５０重量％以上含まれていることが好ましく、７０〜
１００重量％含まれていることがさらに好ましい。

【００１１】グリアジンの抽出は、一般に知られている
５０〜７０％エタノール抽出法、１０〜３０％イソプロ
ピルアルコール抽出法および酸性エタノール水溶液抽出
法などのアルコール水溶液抽出法または２０〜５０％ア
セトン抽出法などの方法によることができるが、いずれ
の抽出法により得られるものであってもよい。

【００１２】上記グリアジンの抽出法のうち、酸性エタ
ノール水抽出法としては、特開平５−３０９２６１号公
報に記載された方法を挙げることができる。この方法は
１〜３０％、好ましくは５〜２０％のエタノールを含む
水溶液に、酢酸、クエン酸、リンゴ酸および乳酸等の有
機酸またはそれらの酸のカルシウム、カリウム、ナトリ
ウム塩の一種または二種以上を溶解させて、酸性（ｐＨ
３．５〜５．５）とした溶媒を用いて抽出する方法であ
る。

【００１３】本発明において、グリアジンの加水分解物
としては、グリアジンはもちろん、上記グリアジン主成
分分画物を酸、アルカリまたは酵素を用いて加水分解し
て得られたものであればよい。この加水分解物は、加水
分解条件により、主として脱アミド化物、ポリペプチ
ド、またはオリゴペプチドよりなる。これらのうち、脱
アミド化物は脱アミド化反応によるグリアジンの低分解
物であり、その脱アミド化率としては５〜３０％のもの
が好ましく、希塩酸等の酸を用いるかまたは穏やかな条
件の加水分解により得ることができる。また、ポリペプ
チドまたはオリゴペプチドとしては分子量分布が狭く、
遊離アミノ酸の生成の少ない酵素加水分解法によるもの
が好ましい。

【００１４】この酵素加水分解法に用いられる酵素とし
ては、例えばペプシン、プロクターゼ、パパイン、ブロ
メライン、サーモライシン、トリプシン、プロナーゼ、
キモトリプシンなどの中性〜アルカリ性で反応する蛋白
質分解酵素や、スブチルン、スタフィロコッカスプロテ
アーゼなどの菌産生酵素などを挙げることができる。こ
れらの酵素を用いる加水分解反応の条件は、酵素の種類
により異なるが、この条件に限定されるものではなく、
加水分解物としては、好ましくは酢酸／酢酸ナトリウム
やリン酸塩緩衝液を用いて、ｐＨ４〜１０の範囲で調整
し、３０〜４０℃で２〜２４時間酵素反応させて得られ
る分解物である。

【００１５】これらの加水分解物であるポリペプチドま
たはオリゴペプチドの（以下、該加水分解物をグリアジ
ンペプチドということがある）平均分子量は、１５０〜
４，０００であることが好ましく、平均分子量が小さす
ぎると洗髪時の指通りが劣ったり、毛髪のセット性（ま
とまり性）が低下したりする。一方、大きすぎると毛髪
を硬くする傾向がある。しかし、グリアジンペプチド
は、特開平１−１９７４２３号公報記載のケラチンペプ
チドのように、分子量が大きくなってもアルコールへの
溶解性や泡立ち性が低下することはない。

【００１６】また、本発明において、グリアジンの誘導
体としては、例えば、グリアジンのアミド基をメタノリ
シス、エタノリシス等の反応によりエステル基に変換し
たエステル化誘導体；サクシニル化、マレイル化、フタ
ル化などのアシル化反応によるアシル化誘導体を挙げる
ことができる。

【００１７】また、グリアジンペプチド（加水分解物）
の誘導体としては、加水分解物のエチルエステル、ヘキ
シルデシルエステルなどの誘導体；椰子油脂肪酸、ウン
デシレン酸、ミリスチン酸、オレイン酸、イソステアリ
ン酸、樹脂酸などの脂肪酸との縮合物やこれらのナトリ
ウム、カリウム、トリエタノールアミン、２−アミノ−
２−メチルプロパノール、２−アミノ−２−メチル−
１，３−プロパンジオールとの塩などを挙げることがで
きる。

【００１８】

【発明の実施の形態】本発明の毛髪化粧料におけるグリ
アジン、その加水分解物またはそれらの誘導体の含有量
は特に限定されないが、好ましくはそれらの一種または
二種以上が０．０３〜９０重量％であり、さらに好まし
くは１〜５０重量％、特に好ましくは１〜１０重量％で
ある。

【００１９】本発明の毛髪化粧料には、上記成分のほか
に、下記のような任意成分を本発明の効果に影響のない
範囲で配合されてもよい。すなわち、流動パラフィン、
ワセリン、固形パラフィン、スクワラン、オレフィンオ
リゴマー等の炭化水素；イソプロピルミリステート、イ
ソプロピルパルミテート、ステアリルステアレート、ミ
リスチン酸オクチルドデシル、オレイン酸オクチルドデ
シル、２−エチルヘキサン酸トリグリセライド等の脂肪
酸エステル；ポリオキシエチレンセチルエーテル、ポリ
オキシエチレンステアリルエーテル、ポリオキシソルビ
タンモノラウレート等の乳化剤；Ｎ−（２−ヒドロキシ
エチル）−Ｎ−〔ビス（２−カルボキシエチル）アミノ
エチル〕ラウリルアマイドジナトリウム塩、２−ココイ
ル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイミ
ダゾリウムベタイン等の両性界面活性剤；高級アルコー
ルサルフェート、アルコールエーテルサルフェート、α
−オレフィンスルホネート等のアニオン界面活性剤；塩
化ステアリルトリメチルアンモニウム等のカチオン界面
活性剤；ラウリルアルコール、セチルアルコール、ステ
アリルアルコール、ベヘニルアルコール等の高級アルコ
ール；パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘニン酸等の高
級脂肪酸；エチレングリコール、プロピレングリコー
ル、１，３−ブチレングリコール、グリセリン、ソルビ
トール等の保湿剤、エタノール等の溶剤、防腐剤、ｐＨ
調製剤、養毛剤、紫外線吸収剤、酸化防止剤、安定剤、
香料等の少量成分などが挙げられ、必要に応じこれらの
一種または二種以上が配合される。

【００２０】本発明の毛髪化粧料としては、例えば、シ
ャンプー、リンス、コンデイショナー、トリートメン
ト、ブラッシングローション、ヘアートニック、ヘアー
リキッド、パーマネントウエーブ剤、ブリーチ剤、ヘア
ーダイ、ヘアーマニキュア、ヘアーコート剤、ヘアーパ
ック、ヘアームースを挙げることができる。

【００２１】このような本発明の毛髪化粧料の調製は、
通常の方法により行うことができ、各成分を投入して水
で希釈したり、水の中に各成分を投入する方法などによ
り製造することができる。

【００２２】

【実施例】以下に実施例を挙げて本発明をさらに詳細に
説明する。実施例中、％は断らない限り重量基準であ
る。

【００２３】参考例１（グリアジン１の調製） １５容量％のエタノール水溶液に０．３％のクエン酸を
加えた酸性エタノール水溶液１０倍量（重量）を小麦グ
ルテン粉末に加えた後、２時間攪拌抽出し、遠心分離機
で分離された抽出液を噴霧乾燥機で乾燥させて、グリア
ジンを主成分とする粉末を得た。抽出液中の固形分濃度
は約７％であり、乾燥粉末中のグリアジン量は８０％で
あった。以下、実施例において、この粉末をグリアジン
（グリアジン１）として用いる。

【００２４】参考例２（グリアジン２の調製） ７０容量％のエタノール水溶液に１０倍量（重量）を小
麦グルテン粉末に加えた後、２時間攪拌抽出し、遠心分
離機で分離された抽出液を噴霧乾燥機で乾燥させて、グ
リアジンを主成分とする粉末を得た。抽出液中の固形分
濃度は約５％であり、乾燥粉末中のグリアジン量は９０
％であった。以下、実施例において、この粉末をグリア
ジン２という。

【００２５】参考例３（グリアジンの加水分解物１の調
製） 参考例１で得られたグリアジン１の乾燥前の抽出分離溶
液（ｐＨ４．５）に蛋白質分解酵素（スタフィロコッカ
スプロテアーゼ、ノボ社製）を添加し、４０℃で１５時
間加水分解させた後、液温を加温して酵素を失活させた
後、透析膜（三光純薬製）を用いて、未分解物と低分解
物を除去した溶液を噴霧乾燥し、グリアジンの加水分解
物を得た。この加水分解物はＳＤＳ−ＰＡＧＥ分析で分
子量分布を測定した結果、分子量６００〜１，０００の
ものが８５％以上（平均分子量８００）であった。以下
の実施例において、「加水分解物１」という。

【００２６】参考例４（グリアジンの加水分解物２の調
製） 参考例２で得られたグリアジン２の粉末を０．１Ｎ塩酸
水溶液に５％溶解し、１２０℃、１５分間の条件で脱ア
ミド化反応を行った。反応後溶液のｐＨを０．１Ｎの水
酸化ナトリウムを用いて４．５とし、等電点沈殿を行
い、蒸留水で透析した後、凍結乾燥機で乾燥粉末を得
た。脱アミド化反応前後のアミド態窒素を測定した結
果、脱アミド化率は約２５％であった。下記実施例にお
いて、これを「加水分解物２」という。

【００２７】参考例５（グリアジンの加水分解物の誘導
体の調製） 参考例３で得られた加水分解物１の０．１モルをアルカ
リ水溶液に溶解分散させた後、溶液を冷却（０〜１０
℃）しながら、ラウリル酸クロライド０．１モルをゆっ
くりと滴下した後、常温で約１時間縮合反応させ、脂肪
酸ペプチドを得た。このものの平均分子量は約１０００
であった。以下、これを「加水分解物の誘導体」とい
う。

【００２８】参考例６（グリアジン誘導体の調製） 参考例２で得たグリアジン２の２０ｇを２０００ｍｌの
０．１Ｍピロリン酸ナトリウム緩衝液（ｐＨ９．０）に
溶解し、０〜２℃に冷却下、０．３ｇの無水マレイン酸
を１モル／Ｌの割合でジオキサンに溶かしたものをゆっ
くりと滴下しながら２時間反応させる。反応中は０．１
Ｎの水酸化ナトリウム液でｐＨ９に維持する。反応物は
ファデックスＧ−２５カラムで脱塩精製し、マレイン化
したグリアジン１５ｇを得た。これを下記実施例におい
て「グリアジン誘導体」という。

【００２９】実施例１〜５、比較例１ アニオン界面活性剤であるラウリル硫酸トリエタノール
アミン（原料１）、両性界面活性剤であるラウリル酸ジ
エタノールアミド（原料２）および参考例１〜５におい
て調製された各成分を精製水に表１の割合（重量％）で
溶解し、シャンプーを製造した。各シャンプーについ
て、洗浄性、洗髪および濯ぎ時の指通り、タオルドライ
後の毛髪の滑らかさ、指通り、しなやかさを次の方法で
評価した。

【００３０】（洗浄性）オレイン酸１０％、ステアリン
酸１０％、ヒマシ油２０％、ラード２０％、ラノリン２
０％、流動パラフィン１０％、スクワラン１０％からな
るモデル汚垢０．２ｇを１００ｍｌ容の目盛り付き試験
管に採取し、さらに４０℃に温めた各シャンプーの６％
水溶液２０ｍｌを加え、１０秒間に２０回上下に強く振
盪し、３０秒後と５分後の泡の容積変化による泡立ち試
験の方法により評価した。評価は泡立ち量が多く消泡の
少ないものほどよいものとなる。

【００３１】（洗髪および濯ぎ時の指通り、タオルドラ
イ後の毛髪の滑らかさ、指通り、しなやかさ） ２０人のパネラーを用いて、各自６種類のシャンプーを
毎日１種類ずつ使用し、各シャンプーを３日間連続使用
してもらい、各項目を１０点満点とする官能評価を行っ
た。なお、評価点は非常によいを１０点、普通を４点、
非常に悪いを１点としてその度合いで採点した。

【００３２】

【表１】

【００３３】評価結果を表２に示す。表２からわかるよ
うに、実施例１〜５のシャンプーは洗髪力を落とすこと
なく、洗髪および濯ぎ時の指通り（指通り１）、タオル
ドライ後の毛髪の滑らかさ、指通り（指通り２）、しな
やかさにおいて優れていた。

【００３４】

【表２】

【００３５】実施例６、比較例２ カチオン界面活性剤として、塩化ステアリルトリメチル
アンモニウム、高級アルコールとしてセタノール、炭化
水素として流動パラフィン、乳化剤としてポリオキシエ
チレンステアリルエーテル（ｎ＝５）、保湿剤としてプ
ロピレングリコールおよび精製水を表３に示す割合で配
合したリンス（比較例２）および参考例５で調製した加
水分解物の誘導体を加えたリンス（実施例６）を試作し
た。

【００３６】

【表３】

【００３７】これらのリンスについて、１０人のパネラ
ーにより、市販のシャンプーで洗浄後使用することを３
日間連続し、タオルドライ後の毛髪の滑らかさ、櫛通
り、しなやかさ、艶について、各項目を１０点満点とす
る官能評価を行った。評価点は非常によいを１０点、ま
あまあを４点、非常に悪いを１点としてその度合いで採
点した。その結果を表４に示す。表４からわかるよう
に、実施例６のリンスは滑らかさ、櫛通り、しなやか
さ、艶など、優れたリンス効果を示すものであった。

【００３８】

【表４】

【００３９】実施例７〜９、比較例３ 比較例２のリンスの配合を基本（比較例３）とし、上
記、加水分解物１，２および加水分解物の誘導体を用い
て、表５に示す配合割合のリンスを試作し、その０．５
ｇをダメージヘアー（２０ｃｍのノーマルヘアーを過酸
化水素４．０％、アンモニア１．５％溶液に３０分間浸
漬し、水洗風乾を行い作る）に、直接塗布し、均一に伸
ばした後、４０℃の温水２００ｍｌで２回濯ぎ、２５
℃、６５％ＲＨの雰囲気中で乾燥したものを１０人のパ
ネラーにより、滑らかさ、櫛通り、しなやかさ、艶につ
いて、実施例６と同様に評価した。

【００４０】

【表５】

【００４１】その結果を表６に示す。表６からわかるよ
うに、実施例７〜９のリンスはダメージヘアーに柔軟
性、艶を与え、ダメージヘアーを修復する効果があっ
た。

【００４２】

【表６】

【００４３】実施例１０〜１２、比較例４ グリアジン２、加水分解物２およびグリアジンの誘導体
を用いて、表７に示す配合割合のブラッシング剤を試作
し、評価した。

【００４４】

【表７】

【００４５】評価方法は、毛髪の束２０ｃｍ、２ｇに各
ブラッシング剤０．２ｇを直接塗布し、よく伸ばした
後、直径２ｃｍのロッドに巻付け、５０℃、３０分間の
熱風乾燥を行い、３０℃、８５％ＲＨの恒湿恒温器の中
に２時間吊るし、元の毛髪の長さ（２０ｃｍ）とカール
した時のカールの長さとの差の長さを保持力１００％と
し、カールした毛髪が伸びて元の毛髪の長さとの差がな
くなった時点の保持力を０％として、カールの保持力を
測定し、セット性をみた。また、塗布後の櫛通りについ
ても官能試験により実施例６と同様の採点方法で評価し
た。

【００４６】その結果を表８に示す。表８からわかるよ
うに、本実施例のブラッシング剤は櫛通り、セット性と
もに優れていた。

【００４７】

【表８】

【００４８】

【発明の効果】本発明によれば、グリアジンおよび／ま
たはその関連成分を配合することにより、毛髪の損傷を
防止し、損傷した毛髪に柔軟性、艶等を与えることので
きる毛髪化粧料を提供することができる。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 グリアジンを含有することを特徴とする
   毛髪化粧料。
2. 【請求項２】 グリアジンの加水分解物、グリアジンの
   誘導体または該加水分解物の誘導体を含有することを特
   徴とする毛髪化粧料。