JPH1054641A - 食品貯蔵庫 - Google Patents
食品貯蔵庫Info
- Publication number
- JPH1054641A JPH1054641A JP21097396A JP21097396A JPH1054641A JP H1054641 A JPH1054641 A JP H1054641A JP 21097396 A JP21097396 A JP 21097396A JP 21097396 A JP21097396 A JP 21097396A JP H1054641 A JPH1054641 A JP H1054641A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- storage
- partition plate
- food
- partition wall
- cooler
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims abstract description 41
- 238000005192 partition Methods 0.000 claims abstract description 53
- 230000001877 deodorizing effect Effects 0.000 claims description 8
- 239000012528 membrane Substances 0.000 claims description 6
- 238000000638 solvent extraction Methods 0.000 claims 1
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 abstract description 9
- 235000019645 odor Nutrition 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 3
- 238000001704 evaporation Methods 0.000 description 3
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 2
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 2
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 239000011810 insulating material Substances 0.000 description 2
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 description 1
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 1
- 239000003054 catalyst Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000004332 deodorization Methods 0.000 description 1
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 1
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D2317/00—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
- F25D2317/06—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation
- F25D2317/065—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the air return
- F25D2317/0653—Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation characterised by the air return through the mullion
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 本発明は食品を最適な温度，湿度条件下に保
存し、かつ収納性や使い勝手の向上した食品貯蔵庫を提
供することを目的としたものである。 【解決手段】 本体２７の前面開口部を第１，第２の仕
切板３１，３２、第１，第２の区画壁３３，３４によっ
て上下に３分割された第１，第２，第３の貯蔵室３５，
３６，３７と、第１の貯蔵室３５に設けた回転式扉４３
と、第２，第３の貯蔵室３６，３７に設けた引き出し式
扉４４，４５と、第３の貯蔵室３７に設けた第２の回転
式扉４６と、圧縮機４７，冷却器４８を備えた冷凍サイ
クルと、冷却器４８で冷却した空気を第１，第２，第３
の貯蔵室３５，３６，３７内に強制対流させる送風機４
９とを具備する構成とする。
存し、かつ収納性や使い勝手の向上した食品貯蔵庫を提
供することを目的としたものである。 【解決手段】 本体２７の前面開口部を第１，第２の仕
切板３１，３２、第１，第２の区画壁３３，３４によっ
て上下に３分割された第１，第２，第３の貯蔵室３５，
３６，３７と、第１の貯蔵室３５に設けた回転式扉４３
と、第２，第３の貯蔵室３６，３７に設けた引き出し式
扉４４，４５と、第３の貯蔵室３７に設けた第２の回転
式扉４６と、圧縮機４７，冷却器４８を備えた冷凍サイ
クルと、冷却器４８で冷却した空気を第１，第２，第３
の貯蔵室３５，３６，３７内に強制対流させる送風機４
９とを具備する構成とする。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、食品を適温，適湿
で貯蔵するための食品貯蔵庫に関するものである。
で貯蔵するための食品貯蔵庫に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来の食品貯蔵庫としては、例えば特開
平３−８４３８３号公報で開示されたものが公知であ
る。
平３−８４３８３号公報で開示されたものが公知であ
る。
【０００３】以下、図３に従い従来の食品貯蔵庫の一例
について説明する。図３において、食品貯蔵庫の本体１
は外箱２，内箱３および断熱材４により構成されてい
る。５，６は本体１の前面開口部を上下に３分割する第
１および第２の仕切板で、第２の仕切板６は第１の仕切
板５の下方に取り付けられている。７は第１の仕切板５
に前端部を連結して本体１内を上下に区画する区画壁で
あり、上方に第１の貯蔵室８を区画形成し、第２の仕切
板６との間には第２の貯蔵室９を形成している。また、
第２の仕切板６の下方には第３の貯蔵室１０が形成して
いる。そして１１は第２の貯蔵室９内に設けた貯蔵容器
であり、容器１２と蓋体１３より成る。１４は第３の貯
蔵室１０内に設けた上面を開口された貯蔵容器である。
次に、１５は第１の貯蔵室８の前面開口部に設けた回転
式扉、１６，１７はそれぞれ第２，第３の貯蔵室９，１
０の前面開口部に設けて貯蔵容器１１，１４にそれぞれ
連結した引き出し式扉である。１８は本体１の底部に設
けた圧縮機、１９は第１の貯蔵室８の背面に納めた冷却
器であり、凝縮器（図示せず）を加えた公知の冷凍サイ
クルを構成している。２０は冷却器１９で冷却した空気
を第１，第２，第３の各貯蔵室８，９，１０内に強制通
風するための送風機であり、２１は冷却器１９の風下側
に感温部を設けて圧縮機１８および送風機２０の運転を
オン／オフ制御し、中温と冷蔵とに切り替え制御する制
御器（以下、サーモスタットという）である。２２は第
１の貯蔵室８へ通じる吐出風路、２３は第２の貯蔵室９
へ通じる吐出風路、２４は第１の貯蔵室８の下部奥面に
設けて冷却器１９に通じる戻り風路、２５は区画壁７内
を貫通して第２および第３の貯蔵室９，１０より冷却器
１９へ通じる戻り風路である。２６はサーモスタット２
１を中温と冷蔵とに切り替える操作部材（以下、サーモ
ダイヤルという）である。
について説明する。図３において、食品貯蔵庫の本体１
は外箱２，内箱３および断熱材４により構成されてい
る。５，６は本体１の前面開口部を上下に３分割する第
１および第２の仕切板で、第２の仕切板６は第１の仕切
板５の下方に取り付けられている。７は第１の仕切板５
に前端部を連結して本体１内を上下に区画する区画壁で
あり、上方に第１の貯蔵室８を区画形成し、第２の仕切
板６との間には第２の貯蔵室９を形成している。また、
第２の仕切板６の下方には第３の貯蔵室１０が形成して
いる。そして１１は第２の貯蔵室９内に設けた貯蔵容器
であり、容器１２と蓋体１３より成る。１４は第３の貯
蔵室１０内に設けた上面を開口された貯蔵容器である。
次に、１５は第１の貯蔵室８の前面開口部に設けた回転
式扉、１６，１７はそれぞれ第２，第３の貯蔵室９，１
０の前面開口部に設けて貯蔵容器１１，１４にそれぞれ
連結した引き出し式扉である。１８は本体１の底部に設
けた圧縮機、１９は第１の貯蔵室８の背面に納めた冷却
器であり、凝縮器（図示せず）を加えた公知の冷凍サイ
クルを構成している。２０は冷却器１９で冷却した空気
を第１，第２，第３の各貯蔵室８，９，１０内に強制通
風するための送風機であり、２１は冷却器１９の風下側
に感温部を設けて圧縮機１８および送風機２０の運転を
オン／オフ制御し、中温と冷蔵とに切り替え制御する制
御器（以下、サーモスタットという）である。２２は第
１の貯蔵室８へ通じる吐出風路、２３は第２の貯蔵室９
へ通じる吐出風路、２４は第１の貯蔵室８の下部奥面に
設けて冷却器１９に通じる戻り風路、２５は区画壁７内
を貫通して第２および第３の貯蔵室９，１０より冷却器
１９へ通じる戻り風路である。２６はサーモスタット２
１を中温と冷蔵とに切り替える操作部材（以下、サーモ
ダイヤルという）である。
【０００４】かかる構成において冷却器１９で冷却され
た空気は送風機２０で循環させられ、吐出風路２２を通
じて第１の貯蔵室８を冷却し戻り風路２４を通じて冷却
器１９に戻され、吐出風路２３を通じて第２の貯蔵室
９，第３の貯蔵室１０を冷却し、戻り風路２５を通じて
冷却器１９に戻される。
た空気は送風機２０で循環させられ、吐出風路２２を通
じて第１の貯蔵室８を冷却し戻り風路２４を通じて冷却
器１９に戻され、吐出風路２３を通じて第２の貯蔵室
９，第３の貯蔵室１０を冷却し、戻り風路２５を通じて
冷却器１９に戻される。
【０００５】一方、サーモダイヤル２６でサーモスタッ
ト２１を中温に設定することで圧縮機１８，送風機２０
はオン／オフ制御され、第１，第２，第３の各貯蔵室
８，９，１０内は中温に維持されるとともに、冷却器１
９の蒸発温度を高く設定できるために除湿作用が抑制さ
れて乾物類の適湿（約３０〜５０％ＲＨ）に維持され
る。
ト２１を中温に設定することで圧縮機１８，送風機２０
はオン／オフ制御され、第１，第２，第３の各貯蔵室
８，９，１０内は中温に維持されるとともに、冷却器１
９の蒸発温度を高く設定できるために除湿作用が抑制さ
れて乾物類の適湿（約３０〜５０％ＲＨ）に維持され
る。
【０００６】他方、サーモダイヤル２６でサーモスタッ
ト２１を冷蔵に設定することで圧縮機１８，送風機２０
をオン／オフ制御され、第１，第２，第３の貯蔵室８，
９，１０内は冷蔵温度に維持される。この時一般的な冷
凍冷蔵庫では冷却器の蒸発温度を低温に維持する必要が
あるために除湿作用が促進され冷蔵室内も乾燥状態にな
るのに対して、冷凍機能を持たせない分、冷却器の蒸発
温度を高く設定でき結果として除湿作用が抑制される。
そのため公知の冷蔵保存の乾燥し過ぎを防止し、第１，
第２，第３の各貯蔵室８，９，１０内の食品保存性は向
上する。
ト２１を冷蔵に設定することで圧縮機１８，送風機２０
をオン／オフ制御され、第１，第２，第３の貯蔵室８，
９，１０内は冷蔵温度に維持される。この時一般的な冷
凍冷蔵庫では冷却器の蒸発温度を低温に維持する必要が
あるために除湿作用が促進され冷蔵室内も乾燥状態にな
るのに対して、冷凍機能を持たせない分、冷却器の蒸発
温度を高く設定でき結果として除湿作用が抑制される。
そのため公知の冷蔵保存の乾燥し過ぎを防止し、第１，
第２，第３の各貯蔵室８，９，１０内の食品保存性は向
上する。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ような構成では、食品の種類等によって異なる最適な食
品保存条件とのズレが生じてくるという欠点があった。
また、公知の冷蔵庫保存との差が曖昧で使用者側から見
ると使い分けが分かりにくいという欠点があった。
ような構成では、食品の種類等によって異なる最適な食
品保存条件とのズレが生じてくるという欠点があった。
また、公知の冷蔵庫保存との差が曖昧で使用者側から見
ると使い分けが分かりにくいという欠点があった。
【０００８】本発明は上記課題に臨み、食品を適温，適
湿で保存し、貯蔵する食品の適温適湿条件に即した貯蔵
室を設けた食品貯蔵庫を提供することを目的とする。
湿で保存し、貯蔵する食品の適温適湿条件に即した貯蔵
室を設けた食品貯蔵庫を提供することを目的とする。
【０００９】また本発明は使用者側から見て、すぐにど
の食品をどの貯蔵室に保存するのかが分かるような食品
貯蔵庫にすることもできるものである。
の食品をどの貯蔵室に保存するのかが分かるような食品
貯蔵庫にすることもできるものである。
【００１０】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明の食品貯蔵庫は、断熱箱体で上方より第１，第
２，第３の貯蔵室を形成して、このうち、第２の貯蔵室
内に蓋体を備えた貯蔵容器と、前記貯蔵容器内を恒温に
制御する制御装置と、第３の貯蔵室内には、上面を開口
した貯蔵容器を上下に２つ設けたものであり、前記蓋体
は透湿膜にしたり、前記上下貯蔵容器内を１０℃〜１５
℃の中温に維持する制御装置を設けたり、また循環風路
内に脱臭装置を設けたりすることができる。したがって
各貯蔵室内には冷却器で冷却された空気を送風機で循環
させ、制御装置により、第２の貯蔵室は恒温に維持する
ように制御し、第３の貯蔵室は中温に維持することを可
能としている。かつ、第２の貯蔵室内の貯蔵容器内は透
湿膜の蓋体により高湿度に維持することが可能である。
に本発明の食品貯蔵庫は、断熱箱体で上方より第１，第
２，第３の貯蔵室を形成して、このうち、第２の貯蔵室
内に蓋体を備えた貯蔵容器と、前記貯蔵容器内を恒温に
制御する制御装置と、第３の貯蔵室内には、上面を開口
した貯蔵容器を上下に２つ設けたものであり、前記蓋体
は透湿膜にしたり、前記上下貯蔵容器内を１０℃〜１５
℃の中温に維持する制御装置を設けたり、また循環風路
内に脱臭装置を設けたりすることができる。したがって
各貯蔵室内には冷却器で冷却された空気を送風機で循環
させ、制御装置により、第２の貯蔵室は恒温に維持する
ように制御し、第３の貯蔵室は中温に維持することを可
能としている。かつ、第２の貯蔵室内の貯蔵容器内は透
湿膜の蓋体により高湿度に維持することが可能である。
【００１１】
【発明の実施の形態】本発明は、請求項１に記載のよう
に、前面を開口した本体と、前記本体の開口部を上下に
３分割する第１の仕切板および前記第１の仕切板の下方
に設けた第２の仕切板と、前記第１の仕切板に連結して
前記本体内を上下に区画する第１の区画壁と、前記第１
の区画壁の上方に区画された第１の貯蔵室と、前記第１
の区画壁の下方で前記第２の仕切板と前記第２の仕切板
に連結した第２の区画壁との間に形成された第２の貯蔵
室と、前記第２の区画壁より下方に形成された第３の貯
蔵室と、前記第２の貯蔵室内に設けて上面に蓋体を備え
た貯蔵容器と、前記第３の貯蔵室内に上下に設けた上面
が開口した２つの貯蔵容器と、前記第１の貯蔵室の前面
開口部に設けた回転式扉と、前記第２および第３の貯蔵
室の前面開口部に設けて、前記貯蔵容器にそれぞれ連結
した引き出し式扉と、第３の貯蔵室の前記引き出し式扉
に設けられ、前記下方の貯蔵容器に直通した第２の回転
式扉と、圧縮機，凝縮器，冷却器を備えた冷凍サイクル
と、前記冷却器で冷却した空気を前記第１，第２，第３
の貯蔵室内に強制対流させる送風機を具備したものであ
る。したがって各第１，第２，第３貯蔵室内に冷気を送
風機で循環させ、第２貯蔵室は恒温に維持するように制
御し、第３貯蔵室は中温に維持してそれぞれ乾燥し過ぎ
ることのないように制御することができる。
に、前面を開口した本体と、前記本体の開口部を上下に
３分割する第１の仕切板および前記第１の仕切板の下方
に設けた第２の仕切板と、前記第１の仕切板に連結して
前記本体内を上下に区画する第１の区画壁と、前記第１
の区画壁の上方に区画された第１の貯蔵室と、前記第１
の区画壁の下方で前記第２の仕切板と前記第２の仕切板
に連結した第２の区画壁との間に形成された第２の貯蔵
室と、前記第２の区画壁より下方に形成された第３の貯
蔵室と、前記第２の貯蔵室内に設けて上面に蓋体を備え
た貯蔵容器と、前記第３の貯蔵室内に上下に設けた上面
が開口した２つの貯蔵容器と、前記第１の貯蔵室の前面
開口部に設けた回転式扉と、前記第２および第３の貯蔵
室の前面開口部に設けて、前記貯蔵容器にそれぞれ連結
した引き出し式扉と、第３の貯蔵室の前記引き出し式扉
に設けられ、前記下方の貯蔵容器に直通した第２の回転
式扉と、圧縮機，凝縮器，冷却器を備えた冷凍サイクル
と、前記冷却器で冷却した空気を前記第１，第２，第３
の貯蔵室内に強制対流させる送風機を具備したものであ
る。したがって各第１，第２，第３貯蔵室内に冷気を送
風機で循環させ、第２貯蔵室は恒温に維持するように制
御し、第３貯蔵室は中温に維持してそれぞれ乾燥し過ぎ
ることのないように制御することができる。
【００１２】また、第２貯蔵室内の貯蔵容器は透温膜の
蓋体を施して貯蔵容器内を高湿度に保ったり、脱臭装置
を冷気の循環風路内に設けて脱臭することができる使用
上便利な食品貯蔵庫を具体的に実施し得るものである。
蓋体を施して貯蔵容器内を高湿度に保ったり、脱臭装置
を冷気の循環風路内に設けて脱臭することができる使用
上便利な食品貯蔵庫を具体的に実施し得るものである。
【００１３】
【実施例】以下本発明による食品貯蔵庫の一実施例につ
いて図１および図２を参照しながら説明する。
いて図１および図２を参照しながら説明する。
【００１４】図１において、食品貯蔵庫の本体２７は外
箱２８，内箱２９およびこれら外箱２８と内箱２９間に
充填された断熱材３０により構成されている。３１，３
２は本体２７の前面開口部を上下に３分割する第１およ
び第２の仕切板で、第２の仕切板３２は第１の仕切板３
１の下方に取り付けられている。３３，３４は第１の仕
切板３１，第２の仕切板３２にそれぞれ前端部を連結し
て本体２７内を３分割に区画する第１，第２の区画壁で
あり、上方に第１の貯蔵室３５を区画形成し、第１の区
画壁３３と第２の区画壁３４との間には第２の貯蔵室３
６を形成し、また第２の区画壁３４の下方には第３の貯
蔵室３７を形成している。そして３８は第２の貯蔵室３
６内に設けた貯蔵容器であり、容器３９と蓋体４０より
成る。４１は第３の貯蔵室３７内に設けられた上部貯蔵
容器であり、４２は下部貯蔵容器である。４３は第１の
貯蔵室３５の前面開口部に設けた回転式扉、４４は第２
の貯蔵室３６の前面開口部に設けて貯蔵容器３８に連結
した引き出し式扉である。４５は第３の貯蔵室３７の前
面開口部に設けて下部貯蔵容器４２に連結した引き出し
式扉である。４６は第３の貯蔵室３７の引き出し式扉４
５に設けられた第２の回転式扉である。４７は本体２７
の底部に設けた圧縮機、４８は第１の貯蔵室３５の背面
に納めた冷却器であり、凝縮器（図示せず）を加えた公
知の冷凍サイクルを構成している。４９は冷却器４８で
冷却した空気を第１，第２，第３の各貯蔵室３５，３
６，３７内に強制通風するための送風機である。５０は
第１の貯蔵室３５へ通じる吐出風路、５１は第２の貯蔵
室３６へ通じる吐出風路、５２は第１の貯蔵室３５の下
部奥面に設けて冷却器４８に通じる戻り風路、５３は第
１の区画壁３３内を貫通して第２の貯蔵室３６より冷却
器４８へ通じる戻り風路である。５４は吐出風路５１か
ら分岐し第３の貯蔵室３７へ通じる吐出風路、５５は第
２の区画壁３４を貫通して第２の貯蔵室３６を通り、さ
らに戻り風路５３より冷却器４８へ通じる戻り風路であ
る。５６は吐出風路５１の出口付近に設置した第１のダ
ンパーサーモであり、５７は吐出風路５４の出口付近に
設置した第２のダンパーサーモである。５８は戻り風路
５２の一部に設けられた脱臭装置（例えば低温脱臭触
媒）である。
箱２８，内箱２９およびこれら外箱２８と内箱２９間に
充填された断熱材３０により構成されている。３１，３
２は本体２７の前面開口部を上下に３分割する第１およ
び第２の仕切板で、第２の仕切板３２は第１の仕切板３
１の下方に取り付けられている。３３，３４は第１の仕
切板３１，第２の仕切板３２にそれぞれ前端部を連結し
て本体２７内を３分割に区画する第１，第２の区画壁で
あり、上方に第１の貯蔵室３５を区画形成し、第１の区
画壁３３と第２の区画壁３４との間には第２の貯蔵室３
６を形成し、また第２の区画壁３４の下方には第３の貯
蔵室３７を形成している。そして３８は第２の貯蔵室３
６内に設けた貯蔵容器であり、容器３９と蓋体４０より
成る。４１は第３の貯蔵室３７内に設けられた上部貯蔵
容器であり、４２は下部貯蔵容器である。４３は第１の
貯蔵室３５の前面開口部に設けた回転式扉、４４は第２
の貯蔵室３６の前面開口部に設けて貯蔵容器３８に連結
した引き出し式扉である。４５は第３の貯蔵室３７の前
面開口部に設けて下部貯蔵容器４２に連結した引き出し
式扉である。４６は第３の貯蔵室３７の引き出し式扉４
５に設けられた第２の回転式扉である。４７は本体２７
の底部に設けた圧縮機、４８は第１の貯蔵室３５の背面
に納めた冷却器であり、凝縮器（図示せず）を加えた公
知の冷凍サイクルを構成している。４９は冷却器４８で
冷却した空気を第１，第２，第３の各貯蔵室３５，３
６，３７内に強制通風するための送風機である。５０は
第１の貯蔵室３５へ通じる吐出風路、５１は第２の貯蔵
室３６へ通じる吐出風路、５２は第１の貯蔵室３５の下
部奥面に設けて冷却器４８に通じる戻り風路、５３は第
１の区画壁３３内を貫通して第２の貯蔵室３６より冷却
器４８へ通じる戻り風路である。５４は吐出風路５１か
ら分岐し第３の貯蔵室３７へ通じる吐出風路、５５は第
２の区画壁３４を貫通して第２の貯蔵室３６を通り、さ
らに戻り風路５３より冷却器４８へ通じる戻り風路であ
る。５６は吐出風路５１の出口付近に設置した第１のダ
ンパーサーモであり、５７は吐出風路５４の出口付近に
設置した第２のダンパーサーモである。５８は戻り風路
５２の一部に設けられた脱臭装置（例えば低温脱臭触
媒）である。
【００１５】以上のように構成された食品貯蔵庫につい
て、以下にその動作を説明する。冷却器４８で冷却され
た空気は送風機４９で循環させられ吐出風路５０を通じ
て第１の貯蔵室３５を冷却し、戻り風路５２を通じて冷
却器４８に戻される。一方、冷却器４８の蒸発温度を高
く設定できるので、第１の貯蔵室３５内は中温に維持さ
れるとともに、除湿作用が抑制され乾燥し過ぎない適湿
（約３０〜５０％ＲＨ）に維持される。このため、第１
の貯蔵室３５は一定湿度に保持されるため、種々の食品
を同一ヶ所に貯蔵することが可能であるとともに、公知
の冷蔵保存の乾燥し過ぎを防止し、第１の貯蔵室３５内
の食品保存性は向上する。
て、以下にその動作を説明する。冷却器４８で冷却され
た空気は送風機４９で循環させられ吐出風路５０を通じ
て第１の貯蔵室３５を冷却し、戻り風路５２を通じて冷
却器４８に戻される。一方、冷却器４８の蒸発温度を高
く設定できるので、第１の貯蔵室３５内は中温に維持さ
れるとともに、除湿作用が抑制され乾燥し過ぎない適湿
（約３０〜５０％ＲＨ）に維持される。このため、第１
の貯蔵室３５は一定湿度に保持されるため、種々の食品
を同一ヶ所に貯蔵することが可能であるとともに、公知
の冷蔵保存の乾燥し過ぎを防止し、第１の貯蔵室３５内
の食品保存性は向上する。
【００１６】第２の貯蔵室３６については、冷却器４８
で冷却された空気は送風機４９で循環させられ吐出風路
５１を通じ第２の貯蔵室３６を冷却する。第１のダンパ
ーサーモ５６により、第２の貯蔵室３６を恒温に制御し
ている。戻り空気は戻り風路５３を通じて冷却器４８に
戻される。第２の貯蔵室３６の貯蔵容器３８の蓋体４０
は透湿膜を主体に構成されているので、貯蔵容器３８内
を高湿度に維持できる。これにより第２の貯蔵室３６は
恒温で高湿にできるので保存する食品の乾燥を抑制でき
るとともに、恒温であるので貯蔵容器３８内の結露を抑
制できるので保存食品を長期間水々しく保存することが
可能となる。第３の貯蔵室３７については、冷却器４８
で冷却された空気が吐出風路５４を通じ第３の貯蔵室３
７を冷却する。第２のダンパーサーモ５７により第３の
貯蔵室３７内を中温に制御している。第３の貯蔵室３７
の戻り空気は戻り風路５５を通じて第２の貯蔵室３６の
戻り風路５３を通じて冷却器４８に戻される。中温に設
定することにより耐低温性の食品を保存することが可能
となる。また、第３の貯蔵室３７の貯蔵容器は上部貯蔵
容器４１と、下部貯蔵容器４２にて構成されており、引
き出し式扉４５と連結しているのは下部貯蔵容器４２の
みであるので、引き出し式扉４５を引き出した場合、下
部貯蔵容器４２のみ引き出されるので内部が見やすく、
収納が便利である。一方、引き出し式扉４５には第２の
回転式扉４６が設けられており、引き出し式扉４５を開
けることなく中に収納した食品（例えば米等）を簡単に
取り出すことができる。
で冷却された空気は送風機４９で循環させられ吐出風路
５１を通じ第２の貯蔵室３６を冷却する。第１のダンパ
ーサーモ５６により、第２の貯蔵室３６を恒温に制御し
ている。戻り空気は戻り風路５３を通じて冷却器４８に
戻される。第２の貯蔵室３６の貯蔵容器３８の蓋体４０
は透湿膜を主体に構成されているので、貯蔵容器３８内
を高湿度に維持できる。これにより第２の貯蔵室３６は
恒温で高湿にできるので保存する食品の乾燥を抑制でき
るとともに、恒温であるので貯蔵容器３８内の結露を抑
制できるので保存食品を長期間水々しく保存することが
可能となる。第３の貯蔵室３７については、冷却器４８
で冷却された空気が吐出風路５４を通じ第３の貯蔵室３
７を冷却する。第２のダンパーサーモ５７により第３の
貯蔵室３７内を中温に制御している。第３の貯蔵室３７
の戻り空気は戻り風路５５を通じて第２の貯蔵室３６の
戻り風路５３を通じて冷却器４８に戻される。中温に設
定することにより耐低温性の食品を保存することが可能
となる。また、第３の貯蔵室３７の貯蔵容器は上部貯蔵
容器４１と、下部貯蔵容器４２にて構成されており、引
き出し式扉４５と連結しているのは下部貯蔵容器４２の
みであるので、引き出し式扉４５を引き出した場合、下
部貯蔵容器４２のみ引き出されるので内部が見やすく、
収納が便利である。一方、引き出し式扉４５には第２の
回転式扉４６が設けられており、引き出し式扉４５を開
けることなく中に収納した食品（例えば米等）を簡単に
取り出すことができる。
【００１７】また、脱臭装置５８により第１，第２，第
３の貯蔵室３５，３６，３７内に充満する食品臭を除去
することができる。
３の貯蔵室３５，３６，３７内に充満する食品臭を除去
することができる。
【００１８】以上のような本発明の一実施例として各貯
蔵室の温度，湿度，収納食品を（表１）に示すことがで
きる。
蔵室の温度，湿度，収納食品を（表１）に示すことがで
きる。
【００１９】
【表１】
【００２０】
【発明の効果】以上説明したように本発明の食品貯蔵庫
は、以下に示す効果が得られる。
は、以下に示す効果が得られる。
【００２１】（１）貯蔵室内を乾燥し過ぎることなく維
持できるので食品の乾燥が抑制され水々しく食品を保存
できる。
持できるので食品の乾燥が抑制され水々しく食品を保存
できる。
【００２２】（２）第２の貯蔵室内の貯蔵容器の蓋体が
透湿膜で構成されていることと、独立の吐出風路と制御
装置により恒温かつ高湿度に保持することができ、乾燥
により品質劣化を起こしやすい、例えば畜肉，水産加工
食品，チルド乳製品等の保存状態を良好に保つことが可
能になるとともに、恒温維持により貯蔵容器内の結露を
抑制できる。
透湿膜で構成されていることと、独立の吐出風路と制御
装置により恒温かつ高湿度に保持することができ、乾燥
により品質劣化を起こしやすい、例えば畜肉，水産加工
食品，チルド乳製品等の保存状態を良好に保つことが可
能になるとともに、恒温維持により貯蔵容器内の結露を
抑制できる。
【００２３】（３）第３の貯蔵室は独立の吐出風路と制
御装置により、貯蔵容器内を中温に維持できるので、冷
蔵温度では保存温度が低過ぎる亜熱帯作物や米等の食品
を良好に保存することが可能となる。
御装置により、貯蔵容器内を中温に維持できるので、冷
蔵温度では保存温度が低過ぎる亜熱帯作物や米等の食品
を良好に保存することが可能となる。
【００２４】（４）さらに第３の貯蔵室については、上
下２つの貯蔵容器により収納食品を使い分けることがで
き、また、第２の回転式扉によって、貯蔵室全体の引き
出し式扉を開閉することなく中の収納食品を簡単に取り
出すことが可能になり、収納性，使い勝手が向上する。
下２つの貯蔵容器により収納食品を使い分けることがで
き、また、第２の回転式扉によって、貯蔵室全体の引き
出し式扉を開閉することなく中の収納食品を簡単に取り
出すことが可能になり、収納性，使い勝手が向上する。
【００２５】（５）また、脱臭装置を戻り風路に取り付
けることにより、食品貯蔵庫内に充満する食品臭を除去
することができるので、食品間の臭い移りが抑制され、
保存期間中に食品の臭いが悪変することを防止すること
が可能になる。
けることにより、食品貯蔵庫内に充満する食品臭を除去
することができるので、食品間の臭い移りが抑制され、
保存期間中に食品の臭いが悪変することを防止すること
が可能になる。
【図１】本発明の一実施例における食品貯蔵庫の縦断面
図
図
【図２】図１の第３の貯蔵室の分解斜視図
【図３】従来例を示す食品貯蔵庫の縦断面図
２７ 本体 ３１ 第１の仕切り板 ３２ 第２の仕切り板 ３３ 第１の区画壁 ３４ 第２の区画壁 ３５ 第１の貯蔵室 ３６ 第２の貯蔵室 ３７ 第３の貯蔵室 ３８ 貯蔵容器 ４１ 上部貯蔵容器 ４２ 下部貯蔵容器 ４３ 回転式扉 ４４，４５ 引き出し式扉 ４６ 第２の回転式扉 ４７ 圧縮機 ４８ 冷却器 ４９ 送風機 ５６ 第１のダンパーサーモ ５７ 第２のダンパーサーモ ５８ 脱臭装置
Claims (4)
- 【請求項１】 前面を開口した本体と、前記本体の開口
部を上下に３分割する第１の仕切板および前記第１の仕
切板の下方に設けた第２の仕切板と、前記第１の仕切板
に連結して前記本体内を上下に区画する第１の区画壁
と、前記第１の区画壁の上方に区画された第１の貯蔵室
と、前記第１の区画壁の下方で前記第２の仕切板と前記
第２の仕切板に連結した第２の区画壁との間に形成され
た第２の貯蔵室と、前記第２の区画壁より下方に形成さ
れた第３の貯蔵室と、前記第２の貯蔵室内に設けて上面
に蓋体を備えた貯蔵容器と、前記第３の貯蔵室内に上下
に設けた上面が開口した２つの貯蔵容器と、前記第１の
貯蔵室の前面開口部に設けた回転式扉と、前記第２およ
び第３の貯蔵室の前面開口部に設けて、前記貯蔵容器に
それぞれ連結した引き出し式扉と、第３の貯蔵室の前記
引き出し式扉に設けられ、前記下方の貯蔵容器に直通し
た第２の回転式扉と、圧縮機，凝縮器，冷却器を備えた
冷凍サイクルと、前記冷却器で冷却した空気を前記第
１，第２，第３の貯蔵室内に強制対流させる送風機とを
具備する食品貯蔵庫。 - 【請求項２】 第２の貯蔵室内に設けて蓋体に透湿膜を
備えた貯蔵容器と、前記貯蔵容器内の温度を恒温に維持
する制御装置とを備えた請求項１記載の食品貯蔵庫。 - 【請求項３】 第３の貯蔵室内を１０℃〜１５℃の中温
に維持する制御装置とを備えた請求項１または２に記載
の食品貯蔵庫。 - 【請求項４】 冷気の循環風路内に設けた脱臭装置を備
えた請求項１ないし３のいずれかに記載の食品貯蔵庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21097396A JPH1054641A (ja) | 1996-08-09 | 1996-08-09 | 食品貯蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP21097396A JPH1054641A (ja) | 1996-08-09 | 1996-08-09 | 食品貯蔵庫 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1054641A true JPH1054641A (ja) | 1998-02-24 |
Family
ID=16598204
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP21097396A Pending JPH1054641A (ja) | 1996-08-09 | 1996-08-09 | 食品貯蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1054641A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110145912A (zh) * | 2019-05-22 | 2019-08-20 | 长虹美菱股份有限公司 | 一种土字型冰箱 |
| WO2021212992A1 (zh) * | 2020-05-28 | 2021-10-28 | 海尔智家股份有限公司 | 制冷电器的指导式食物储藏方法和系统 |
-
1996
- 1996-08-09 JP JP21097396A patent/JPH1054641A/ja active Pending
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110145912A (zh) * | 2019-05-22 | 2019-08-20 | 长虹美菱股份有限公司 | 一种土字型冰箱 |
| WO2021212992A1 (zh) * | 2020-05-28 | 2021-10-28 | 海尔智家股份有限公司 | 制冷电器的指导式食物储藏方法和系统 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JP2008292101A (ja) | 冷凍冷蔵庫 | |
| JP2624051B2 (ja) | 冷凍冷蔵庫 | |
| JP3549358B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH1054641A (ja) | 食品貯蔵庫 | |
| JP3502231B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JP3205308B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH0719700A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JP3527713B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JP2000283646A (ja) | 冷蔵庫 | |
| KR100678777B1 (ko) | 냉장고 | |
| JPS5918284Y2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH10318650A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH10339549A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH0735460A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JP2574457B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH03113256A (ja) | 食品貯蔵庫 | |
| JP2001174127A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPS6216600Y2 (ja) | ||
| JPH02195187A (ja) | 食品貯蔵庫 | |
| JP2840328B2 (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH0522781Y2 (ja) | ||
| JPH10185407A (ja) | 冷蔵庫 | |
| JPH0384383A (ja) | 食品貯蔵庫 | |
| JPH0384380A (ja) | 食品貯蔵庫 | |
| JPH0814734A (ja) | 冷蔵庫の収納ケース |