JPS581421A

JPS581421A - 回転抽出装置

Info

Publication number: JPS581421A
Application number: JP56100892A
Authority: JP
Inventors: 岩谷　修
Original assignee: Nippon Electric Co Ltd
Current assignee: NEC Corp
Priority date: 1981-06-29
Filing date: 1981-06-29
Publication date: 1983-01-06
Also published as: JPH0146135B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】本発明は回転式抽出装置に関するものである。

一般にドリップ式コーヒ抽出装置は、第１図に示すよう
に基台２の上に水タンク１を構築し、水タンク１の底面
に逆止弁６を介してパイプ４の一端を接続し、このパイ
プ４の途中に加熱器３を設けるとともに、その他端を水
タンク１の側壁に沿わせて立上がらせた後、前記加熱器
３の上に載置した容器７のコーヒーバスケット８の上方
に対向開口させて構成しである。而して水タンク１から
流れ込んだ水を加熱器３で加熱し沸騰させその膨張力で
パイプ４内を上昇させ、その開口部５よシコーヒーバス
ケノト８内に徐々に噴出させる。コーヒーバスケット８
のコーヒー粉にまんべんなく浸透して抽出されたコーヒ
ー液は容器７の中に自然落下し、水タンク１内の水がな
くなるまで継続される。しかし水タンクｌ内の水量の一
部はコーヒー粉に含まれたまま残シ、従って水タンク１
内の水量よりでき上がった容器７内のコーヒー液の量が
少なくなる欠点があった。更にパイプ４の開口部５から
噴出する熱湯をコーヒーバスケット８内のコーヒー粉に
均一に分散してふり注がなければ十分コーヒー液が抽出
できない欠点があった。従って好みのコーヒー液を抽出
しようとすればいきおい、コーヒー粉を多くする必要性
が生じ不経済であった。

本発明はこのような従来の欠点を解消せんとするもので
あり、以下その一実施例を図面とともに説明する。

第２図は本発明の概略外観斜視図である。１０は本体、
５０は回転抽出器、４６は容器である。本体１０に、コ
ーヒー粉をいれた回転抽出器５０及び空の容器４６を装
着し、貯水タンク１４の蓋体２８をとり中に水を入れ、
電源コード５１を交流電源に接続し、スイッチ４５を投
入すれば所定時間後に容器４６に熱いコーヒー液が得ら
れる。

第３図は回転抽出器５０及び容器４６を除いた本体１０
の一部断面図である。１０は回転抽出装置の本体であり
、これは平らな矩形容器状をなす基台１１の上面に組立
てられ、上下両面を開口した矩形箱状をしている。そし
て上面開口部の右側部分には本体枠１２と上部右仕切枠
１３とにより構成された貯水タンク１４を成し、且つそ
の水平底部には排水孔１５を設けて導水管１６の一端を
接続し、その他端は基台１１内に埋設された加熱器３内
の上面開口部の左側部分には上部左仕切枠１９と本体枠
１２にはさまれた略コ字状空間部を形成し、且つその上
部左仕切枠１９の垂直部下部に切欠部２０を設け、さら
にその水平底部には円状側壁２１を立設し、円状側壁２
１の内側に複数の保合溝２９を設ける。そして略コ字状
空間部を覆う蓋体２２の内側に湯導管２３を係止しかつ
その湯導管２３の先端は円状側壁２１の中心部に対向せ
しめるように成形し、その他端は基台１１内に埋設され
た加熱器３内の項状湯沸管１８の他端に接続される。

そして本体１０の下部開口部は下部仕切枠２４と本体枠
１２にはさまれた箱秋空間部を形成し、その中に電動機
２５の中心部が円状側壁２１の中心部に合致せしめて螺
合させる。また電動機２５の駆動軸２６を上部開口部に
突出させかつその先端に回転結合器２７を固着せしめで
ある。なお２８は貯水タンク１４の蓋体であシ着脱自在
なるよう嵌合させである。

第４図は回転抽出器５０の詳細を示す断面図であって３
０は回転抽出器５０の外槽であり、その円筒容器状をな
す外槽の下部に抽出口３１を設け、さらに下部にコーヒ
ー沸し器の円状側壁２１に内接する外径の垂直の側壁３
２を設け、回転抽出装置に着脱自在に嵌着させるための
係止片３３が複数個一体的に形成されている。そして３
４は逆円錐形の回転自在なる回転槽であり、底部には軸
３５を成形され、回転抽出器５０の中央部に滑合されシ
ール材３６により軸封されさらに先端に回転結合器３７
が固着されている。また回転槽３４の内部には複数個の
凸部３７と凹部３８が交互に上下方向に形成されかつ全
周にわたり配列されている。そして凹部３８全ての上部
の一部に近い部分には孔３９を設けである。４０は回転
槽３４の蓋体でありその中央部には回転抽出装置５０の
蓋体４１の中央部に張出して設けた突出し部４２が挿貫
する透し孔４３を設ける。なお蓋体４１の突出し部４２
には複数個の透し窓４４を設けである。

以上の構成である回転抽出装置の動作を第５図において
説明すると、まず加熱器３の上に容器４６を乗せ、さら
に回転抽出器５０の回転槽３４内にフィルター４７をセ
ントし、コーヒー粉を適量入れて蓋体４０及び４１を取
付ける。そしてセントされた回転抽出器５０を回転抽出
装置の左側に設けた円状側壁２１に内接して嵌合させる
と、円状側壁２１に設けられた係止溝２９に回転抽出器
５０の係止片３３が係止されると同時に回転抽出装置の
回転結合器２７と回転抽出器５０の回転結合器３７カ；
結合する。つぎに貯水タンク１４内に所定量の水を入れ
ると水は排水孔１５より導水管１６、項状湯沸管１８に
充満され、スイッチ４５をオンにすると、加熱器３が通
電される。加熱器３の温度上昇と共に力Ｕ熱器３内の項
状湯沸管１８に充満した水の温度も上昇し、その沸騰水
圧が高くなると湯導管２３を通ってその先端より高温の
湯が滴下しはじめる。なお導水管１６と排水孔１５の間
に逆上弁が設けてちり環状湯沸管１８内の高温の湯が貯
水タンク１４内に逆−流しない構造となっている。湯導
管２３の先端より滴下した高温の湯は回転抽出器５０の
蓋体４１の突出し部４２を通過した後複数個設けられた
透し窓４４を通って平均的に分散して回転槽３４内に滴
下する。そしてコーヒー粉に十分浸潤した後に電動機２
５が回転すると回転槽３４も回転し、コーヒー液はフィ
ルター４７を透過し徐々に凹部３８に沿って上昇し孔３
９より外に飛散し回転抽出器５０の底部に果状され底部
抽出口３１より容器４６内に落下する。以上の回転抽出
動作は貯水タンク部１４の水がなくなるまで続けられ、
水がなくなると加熱器３の温度が上昇し近傍に設けられ
た温度過昇防止が働いて電動機２５への通電を断ち回転
抽出作業が終了する。尚導水管１６、湯沸管１８、湯導
管２８は一連となって管体５２を形成している。

以上のように本発明は、コーヒー紅茶緑茶などを抽出す
る槽を回転させるから、その遠心力によりコーヒー液が
積極的に絞りとれるので十分な抽出が行なわれコーヒー
粉の量を少なくすることが出来て経済的である。また手
動、スプリングあるいは電動機によって強制的に行なわ
しめるため、高温の湯の滴下速度も大きくでき抽出時間
を短縮出来る利点がある。尚、本発明では回転抽出器と
ターを具備したいわゆるコーヒーミルを別部品として取
付けてミル付コーヒー抽出装置として使用することも可
能である。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のコーヒー抽出装置の一部破断図、第２図
は本発明の回転抽出装置の一実施例の斜視図、第３図は
本発明の回転抽出装置の一部要部を示す一部破断図、第
４図は回転抽出器の詳細を示す断面図、第５図は本発明
を説明するだめの回転抽出装置の動作中の一部破断図で
ある。ここに１４・・・貯水タンク、５２・・管体、３・・・加熱器
、２７．３７・・・回転結合器、２５・・・回転駆動部
、３１・・・底部抽出口、３４・・・回転槽、３０・・
・外槽　　である。第３図第４図第５図

Claims

【特許請求の範囲】

貯水タンクと、この貯水タンクに一端が接続され他端が
開放されて前記貯水タンク内の水を導出する管体と、こ
の管体の途中に設けられ前記管体内の水を加熱する加熱
器と、回転源とその回転を他に伝える回転結合器とを有
する回転駆動部と、前記回転結合器に着脱可能に結合さ
れる回転結合器を有し、前記管体の開放端から供給され
る温水を受は入れる開口を有する回転槽と、この回転槽
を囲み回転槽からはじき出された抽出液を集めて導出す
る底部抽出口を有する外槽とを備えてなることを特徴と
する回転抽出装置。