JPS5828547Y2 - 棒状チヨコレ−ト - Google Patents

棒状チヨコレ−ト

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Publication number
JPS5828547Y2
JPS5828547Y2 JP725880U JP725880U JPS5828547Y2 JP S5828547 Y2 JPS5828547 Y2 JP S5828547Y2 JP 725880 U JP725880 U JP 725880U JP 725880 U JP725880 U JP 725880U JP S5828547 Y2 JPS5828547 Y2 JP S5828547Y2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
chocolate
shaped
bar
string
cotton
Prior art date
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Expired
Application number
JP725880U
Other languages
English (en)
Other versions
JPS56108488U (ja
Inventor
佐智雄 藤井
誠一 林谷
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KABAYA FOODS CORPORATION
Original Assignee
KABAYA FOODS CORPORATION
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Filing date
Publication date
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  • Confectionery (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は棒状チョコレートに関するものである。
従来から棒状チョコレートとしては中に芯材となる棒状
ビスケット等の上にチョコレートを被覆した形式のもの
であった。
本考案はこのような単純なものではなく風味と色彩を異
にした斗たは同種の複数個の紐状チョコレートを綿状に
撚り合せてなる棒状チョコレートである。
本考案を図示の実施例によって説明する。
第１図は普通のチョコレート色をしたチョコレートを紐
状にしたもの１と白色チョコレートの紐２を撚り合せて
綿状にした棒状チョコレートＡでありイは外観図、口は
その断面図である。
また第２図は上記の紐状チョコレート１お゛よび２の他
に例えば淡紅色の紐状チョコレート３を三本撚りとして
綿状に仕上げた棒状チョコレートＢで、イはその外観図
、口はその断面図である。
このように上記のそれぞれの紐状チョコレートは同種ま
たは色彩と風未等を異にするもので更に多種の紐状チョ
コレートを撚り合せて綿状とした棒状チョコレートとす
ることができる。
本考案の棒状チョコレートの製法としては、例えば３種
類の種類の異る流動チョコレートを調温してこれをそれ
ぞれ異ったノズルから互にノズルを近接させて固定し、
これを廻転しつつ、冷却トンネルに搬送スるベルトコン
ベアー上に、流下チョコレート量と搬送速度を相関的に
調節しつつノズルから絞り下すことにより冷却トンネル
中で適当な状態で固化して綿状に縮重れた３種の紐より
なる棒状チョコレートとするものである。
これを所望の長さに切断して商品とする。
ノズルのｍ転を早くすれば密に編！れた綿状のチョコレ
ートとなり、搬送速度を緩めても同様な結果を得る。
これと反対の条件下では細長く、しかも緩い撚りの棒状
チョコレートを得る。
會たノズル口径を変化させればそれに応じた太さのもの
が得られる。
【図面の簡単な説明】 第１図は本考案の、棒状チョコレートで２種の紐状チョ
コレートを綿状に撚って棒状チョコレートにした場合で
イは外観図、口は断面図、第２図は同じく３種類の紐状
チョコレートを綿状に撚っテ棒状チョコレートとした場
合でイはその外観図、口はその断面図である。 １・・・・・・チョコレート色紐状チョコレート、２・
・・・・・白色の紐状チョコレート、３・・・・・・淡
紅色の紐状チョコレート、Ａ・・・・・・２本撚りの棒
状チョコレート、Ｂ・・・・・・３本撚りの棒状チョコ
レート。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 複数個の紐状のチョコレートを綿状に燃り合せてなる棒
    状チョコレート。
JP725880U 1980-01-24 1980-01-24 棒状チヨコレ−ト Expired JPS5828547Y2 (ja)

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JP725880U JPS5828547Y2 (ja) 1980-01-24 1980-01-24 棒状チヨコレ−ト

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JP725880U JPS5828547Y2 (ja) 1980-01-24 1980-01-24 棒状チヨコレ−ト

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JPS56108488U JPS56108488U (ja) 1981-08-22
JPS5828547Y2 true JPS5828547Y2 (ja) 1983-06-22

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS58122980U (ja) * 1982-02-16 1983-08-22 不二製油株式会社 オハジキ形チヨコレ−ト

Also Published As

Publication number Publication date
JPS56108488U (ja) 1981-08-22

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