JPS582964Y2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は高周波発振器の他にスチーム発生器を加熱源と
する高周波加熱装置の改良に関するものである。

高周波加熱装置では一般に高周波発振器や高圧トランス
を冷却するための外気を取り入れる通風口を本体下面に
設けている。

特に高周波発振器の他にスチーム発生器を加熱源として
いる高周波加熱装置の場合には、スチーム加熱時に本体
下面に設けた水受皿に溜った水（湯）が再蒸発してスチ
ームになり、そのスチームが本体下面に沿って四方六方
に拡散して上記通風口より侵入して高周波発振器や高圧
トランス等の電気部品類の電気絶縁を低下させたり、感
電事故などを生じさせる恐れがある。

そこで、本考案は上記のように通風口からのスチーム侵
入による不都合水生じるのを防止できる高周波加熱装置
を提供することを目的としている。

以下実施例につき添付図面と＼もに説明する。

第１図において、１は高周波エネルギーを発生する高周
波発振器で、２はこの高周波発振器１を駆動する駆動回
路の構成部品の一つである高圧トランスである。

３は高周波エネルギーを加熱室４内に供給する導波管で
、加熱室４に設けた高周波供給口４ａと高周波発振器１
とを連結している。

５は高周波エネルギーを透過するシリコン積層板等から
成り、高周波供給口４ａをふさぐ封目板である。

６は被加熱物７を載置して回動させるための回転受皿で
あり、回転受皿６は回転台８で支承されて加熱室４に着
脱自在に設けられている。

回転台８は軸受９で重量が支えられ、駆動モニタ１０に
よって回動させられる構成となっている。

この駆動モータ１０の下部は本体１１の下面１１ａに取
付けたモータカバー１２により覆われている。

モータカバー１２は加熱室４の上部に設けた上ヒータ１
３や下部に設けた下ヒータ１４によってオープン料理等
を行うときの駆動モータ１０の温度上昇による破損を防
止するため外気を取り入れる多数の小穴があげられてい
る。

１１ａａは高周波発振器１や高圧トランス２などの電気
部品を冷却するため外気を取り入れる通風口で、高圧ト
ランス２に対向した本体下面１１ａにあげた小穴群から
成る。

１５は上ヒータ１３、下ヒータ１４により加熱室４を高
温にして調理するときに高周波発振器１やヒータ１３，
１４などを制御する種々の電気部品を収納する電気部品
収納室１６内に加熱室４から放出する熱が流れ込むのを
阻止する遮熱板である。

１７はスチーム放射口である。１８はスチーム加熱時に
本体１１の外部へ漏れ落ちる水滴を受ける水受皿である
。

水受皿１８は本体下面１１ａに取付けられたＵ字状断面
の足１９ａ 、１９ｂの側面に突出した支持片２０ａ
、２０ｂでもって着脱自在に装着されており、適宜に取
り出して放水できるようになっている。

足１９ａ、１９ｂはそれぞれ水受皿１８の右側面、左側
面に沿って長く延びている。

足１９ａが通風口１１ａａＯ下を塞ぐ場合には、通風口
１１ａａに外気が流れ込み易いように足１９ａに適当な
大きさの貫通穴１９ａａを設ける必要がある。

第２図において、２１はスチームヒータ２１ａを内蔵す
るスチーム発生器で、中華万頭やプリンなどのスチーム
加熱を行うとき加熱室４内にスチーム放射口１７を介し
てスチームを放射する。

２２はスチーム加熱時に加熱室４の内面に結露した水滴
を水受皿１８の水滴取込口１８ａに導く排水管である。

２３は水受皿に溜った水（湯）から再蒸発したスチーム
排水管２２を通って加熱室４内から漏れ出たスチームが
本体下面１１ａに沿って拡散しても水滴取込口１８ａの
後方へ流れ込渣ないようにするスチーム阻止板で、左右
方向に延びて第３図のように右端は足１９ａ、左端は１
９ｂに突き当たっており、上面は弾性体２３ａを介して
本体下面１１ａに突き当たっている。

２４は加熱室４の前面に開閉自在に設けた□である。

第１図から第３図に示すように本体下面１１ａには加熱
室４の接合部などから水滴が漏えても、その水滴が駆動
モータ１０の取付部から水受皿１８の水滴取込口１８ａ
以外の部位に落下しないように、駆動モータ１０を取付
げるため本体下面１１ａにあげた角穴の周囲を立上げて
いる。

ｌた上記漏れ出た水滴が本体下面１１ａに沿って流れて
電気部品収納室１６に流れ込ｌないように、遮熱板１５
と接する本体下面１１ａの部位を上方にしぼっである。

さらに排水管２２０貫通する本体下面１１＆の部位を底
とする捕り鉢形（囲路）に本体下面１１ａを絞り、その
底から上記漏れ出た水滴を水受皿１８の水滴取込口１８
ａに落下させるようになっている。

このように本体下面１１ａは複雑な形状となっているた
め、本体下面１１ａにスチーム阻止板２３を直接密着さ
せようとしても部分的に間隙ができ易（、その間隙を通
って水滴取込口１８ａから再蒸発して本体下面１１ａに
沿って拡散するスチームが通風口１１ａａやモータカバ
ー１２の小穴に侵入する恐れがあるが、弾性体２３ａを
介してスチーム阻止板２３を取付けているのでこの恐れ
はない。

次に本考案の高周波加熱装置の動作を説明する。

本装置は高周波発振器１による高周波加熱、スチーム発
生器２１によるスチーム加熱、上下ヒータ１３．１４に
よるヒータ加熱のいずれか一つあるいは組み合わせて種
々の調理が１台で出来るようになっている。

スチーム加熱時に加熱室４内に結露して排水管２２から
落下した水やドア２４周囲から結露して落下した水は水
受皿１８に溜まる。

この水受皿に溜った水はむしろ熱湯であり、外気に比べ
てかなり温度が高いので水滴取込口１８ａより再蒸発す
る。

この再蒸発したスチームが本体下面１１ａに沿って拡散
する。

しかし、水滴取込口１８ａの右側は足１９ａ、左側は足
１９ｂ、後は弾性体を介して本体下面１１ａに取付けた
スチーム阻止板２３により囲ｌれており、かつ水受皿１
８は水滴取込口１８ａを上面前方のみに限定して設けで
あるので、再蒸発した上記スチームは本体１１の前方へ
放出していく。

したがって、本体下面１１ａに取付けたモータカバー１
２や高圧トランスに対向した通風口１１ａａに設けた小
穴群にスチームが侵入することはなく駆動モータ１０、
高圧トランス２、高周波発振器１などの電気部品の電気
絶縁低下や感電事故が生じない。

スチーム加熱時に排水管２２より漏れ出て本体下面１１
ａに沿って拡散するスチームも上記と同様に本体１１の
前方へ放出される。

なお、弾性体２３ａを介して本体下面１１ａに取付けた
スチーム阻止板２３で水滴取込口１８ａの左右および後
を囲むように構成してもよい。

以上述べたように、本考案によると、本体下面１１ａが
複雑な形状であっても、水受皿１８の上面前方に水滴取
込口１８ａを設け、かつこの水滴取込口１８ａと通風口
１１ａとの間の本体下面１１ａに弾性体２３ａを介して
スチーム阻止櫃３を設けているため、スチーム加熱時に
水受皿１８に溜った水が再蒸発してスチームとなり本体
下面１１ａに沿って拡散するが、このスチームは前方へ
放出され、高周波発振器１等の電気部品を冷却する外気
を取り入れる通風口１１ａａに上記スチームが侵入しな
いので、高周波発振器１等の電気部品の電気絶縁低下や
感電事故の生じない安全な高周波加熱装置を提供するこ
とができる。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図はそれぞれ本考案の一実施例を示す正面
、側面の要部断面略図である。 第３図は第２図のＡＢ矢印方向から見た要部断面略図で
ある。 １・・・・・・高周波発振器、１１ａ・・・・・・本体
下面、１８・・・・・・水受皿、１８ａ・・・・・・水
滴取込口、２１・・・・・・スチーム発生器、２３・・
・・・・スチーム阻止板、２３ａ・・・・・・弾性体。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 高周波発振器の他にスチーム発生器を加熱源とし、スチ
   ーム加熱時に加熱室等から結露して落下した水を受ける
   ため本体下面に設けた水受面と、高周波発振器等の電気
   部品を冷却するため本体下面に設けた通風口とを備えた
   ものにおいて、上記水受皿の上面前方に水滴取込口を設
   け、かつこの水滴取込口と上記通風口との間の本体下面
   にスチーム阻止板を弾性体を介して取付けたことを特徴
   とする高周波加熱装置。