JPS583170B2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は電波エネルギーによって物体を加熱する高周波
加熱装置、さらに詳しくは同装置の被加熱物を加熱制御
するだめの手段に関するものである。

物体を加熱するためにマイクロ波帯の電波エネルギーが
利用されていることは周知のことである係る高周波加熱
装置において慣用の構成は、マグネトロンのごとき電波
発生源から放射される電波を直接あるいは導波管を経て
、被加熱物が収納されているオーブンと称している空洞
内部へ供給するという構成のものである。

係る構成の同装置では、被加熱物は通常、タイマー等の
時限手段によって加熱時間が制御されている。

この場合に仲、被加熱物の種類、すなわち誘電損失係数
の違い、重量、初温、すなわち加熱前における被加熱物
の温度によって適宜に加熱時間を調節してやる必要があ
る。

もし時間調節が不適格であると、被加熱物が加熱不足で
あったり、加熱しすぎであるといった結果を召く。

この問題の解決策として、従来は、被加熱物に温度検知
素子を挿入し、被加熱物の温度を直接的に検知して、マ
グネトロンの発振を制御して被加熱物の加熱制御を行な
うという方法が行なわれてきている。

係る手段を有する同装置では、被加熱物は形がくずれ、
調理上での支障を来すというへい害が生ずる。

そこで本発明は被加熱物の種類、重量、初温によらず、
しかも被加熱物の形くずれが生じない、被加熱物の加熱
制御手段を提供せんとするものである。

さらに詳しくは、空洞内を通った気流の物理変化を検知
し、その信号により電波発生源を制御して、被加熱物の
加熱制御を行なうとともに、空洞に回転受皿を有する同
装置においても係る手段を確実に構成せんとするところ
に、本発明のねらいがある。

以下、実施例につき添付図面とともに説明する。

第１図において、１は同装置の本体であって、２は本体
１に開閉自在に装着された扉である。

本体１には、第２図に示すごとく空洞３を要し、該空洞
３の被加熱物の出入れ口（図示せず）を封塞するように
扉２が配設されている。

第２図において、４は電波発生源のマグネトロンである
。

マグネトロン４の冷却用のブロワであり、該プロワ５は
エアガイド７で包囲されるとともに、該エアガイド７に
はブロワ吸気口６を備えている。

８はマグネトロン４を冷却した風の排気エアガイドであ
り、９はマグネトロン４のアンテナ部を包囲するアンテ
ナカバー９である。

該アンテナカバー９は高周波低損失の誘電体で構成する
。

１０は回転受皿であり、該回転受皿１０には被加熱物１
３が載置され、回転受皿駆動モータ１１を駆動源とし、
カップリング片１２により、該回転受皿駆動モータ１１
の駆動力が伝達されて、該回転受皿１０は回転軸ｏ−ｏ
’を中心に回転運動を行なうように構成されている。

１４は吸気ダクトであり１５は空洞３に穿設された吸気
開口部である。

空洞３に入る風は、吸気ダクト１４を経て、吸気開口部
１５を通して空洞３内に導入される。

該吸気開口部１５は第３図に示すごとく複数個有し、空
洞３内へ導入される風はそれぞれの吸気開口部１５に分
流される。

該吸気開口部の位置、大きさ形状等は空洞３の構造、大
きさ、形状等により適宜選択することが必要であるが、
すぐなくとも回転受皿１０の回転軸ｏ−ｏ’に直交する
空洞３の幅もしくは奥行き方向の基軸Ｘ−Ｘ′に対して
ふりわけて配置することが望しい。

又、できることならば基軸ｘ−ｘ’に対して略対称にふ
りわけることが好しい。

１６は空洞３に穿設された排気開口部であり１７は排気
ダクトである。

空洞３を出る風は排気開口部１６を経て、排気ダクト１
７を通して排気される。

排気ダクト１７の一端はブロワ吸気口６の近傍に配設し
、ブロワ５の吸気力が排気ダクト１７に作用するように
構成する。

１８は風す々わち気流の物理変化を検知する検知素子で
あって本実施例においては、気流の温度変化に感応する
サーミスタのごとき素子を用いている。

１９は検知素子１８の信号を増幅する増幅手段であり、
２０は該増幅手段１９から発生する出力により作動し、
マグネトロン４の発振を制御する制御手段である。

次に、上記実施例の動作及び各部の作用にづいて説明す
る。

マグネトロン４で発生した電波は空洞３に放射され、被
加熱物１３を加熱する。

被加熱物１３は回転受皿１０とゝもに回転して均一加熱
される。

被加熱物１３の加熱が進行するにつれて、被加熱物１３
から放射される放射熱が増加する。

この熱は空洞３を通る風により、検知素子１８に伝達さ
れる。

検知素子１８は、被加熱物１３の放射熱の変化に応動し
た信号を発生する。

検知素子１８から発生した信号は増幅千段１９により増
幅されて、制御手段２０に伝達される。

そこで、被加熱物が所望の温度に達したときに制御手段
２０が作動し、マグネトロン４の発振が制御され、被加
熱物の加熱制御が行なわれる。

以上のごとく本実施例は動作する。

ところで、本実施例の第一の特徴は時限手段により被加
熱物の加熱制御を行なっていないことである。

したがって加熱時間の調節を要しないので、被加熱物の
種類、重量、初温によらず、所望の温度に被加熱物を加
熱制御することができるようになる。

第二の特徴としては、検知素子１８を直接に被加熱物に
挿入しないで、被加熱物の温度変化をとらえる、いわゆ
る間接検知方式であるので、被加熱物の形くずれを生ず
ることがないことである。

第三の特徴としては、風路の特異性をあげることができ
る。

すなわち、前述のごとく吸気開口部１５を複数個，有し
ていることである。

これにより、回転受皿１０に載置されて回動している状
態における被加熱物の加熱進行状況を種々の経路をたど
って空洞３内へ導入される風で必ずとらえることができ
、確実な制御が行なえるようになる。

この確実性をさらに向上させるには、前述の基軸Ｘ−Ｘ
′に対して吸気開口部１５をふりわけるとか、さらに略
対称にふりわけるという工夫をすれば、空洞内の気流の
分布を一様にすることができ、改善が計られる。

以上、本発明によれば、被加熱物の種類、重量初温によ
らず、被加熱物を形くずれさせることもなく被加熱物を
加熱制御することができ、しかもその手段を確実に構成
できる高周波加熱装置を提供することができる。

なお、実施例においては、空洞を通る気流の温度変化を
とらえてマグネトロンの発振を制御する構成のものを提
示したが、必ずしも係る構成に限定されることはなく、
例えば被加熱物から発生する水蒸気による気流の湿度変
化等の他の物理変化を用いて、マグネトロンの発振を制
御して被加熱物の加熱制御を行なう構成のものにおいて
も本発明の思想を適用することができることはいうまで
もない。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明に係る高周波加熱装置の斜視図であり、
第２図はその要部縦断面略図であり、第３図はその要部
横断面図である。 ３・・・空洞、１０・・・回転受皿、１５・・・吸気開
口部、１６・・・排気開口部、１８・・・検知素子。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 被加熱物を収納する空洞３を有し、該空洞３には被
   加熱物を載置して回動する回転受皿１０を有し、さらに
   該空洞３には気流を通じる吸気開口部１５及び排気開口
   部１６を有し、該排気開口部１６の近傍には気流の物理
   変化を検知する検知素子１８を備えるとともに、吸気開
   口部１５を複数個備えていることを特徴とする高周波加
   熱装置。 ２ 特許請求の範囲第１項において、該吸気開口部１５
   は回転受皿１０の回転軸に直交する空洞３０幅もしくは
   奥行き方向の基軸Ｘ−でに対してふりわけて配置したこ
   とを特徴とする高周波加熱装置。 ３ 特許請求の範囲第２項において、吸気開口部１５は
   空洞３の基軸Ｘ−ｙに対して略対称にふりわけだことを
   特徴とする高周波加熱装置。