JPS5853988Y2 - 製パン製菓用高速混合機の羽根 - Google Patents

製パン製菓用高速混合機の羽根

Info

Publication number
JPS5853988Y2
JPS5853988Y2 JP1976165971U JP16597176U JPS5853988Y2 JP S5853988 Y2 JPS5853988 Y2 JP S5853988Y2 JP 1976165971 U JP1976165971 U JP 1976165971U JP 16597176 U JP16597176 U JP 16597176U JP S5853988 Y2 JPS5853988 Y2 JP S5853988Y2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
parallel
bread
center
blade
blades
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
JP1976165971U
Other languages
English (en)
Other versions
JPS5383577U (ja
Inventor
義雄 藤沢
Original Assignee
株式会社藤沢製作所
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 株式会社藤沢製作所 filed Critical 株式会社藤沢製作所
Priority to JP1976165971U priority Critical patent/JPS5853988Y2/ja
Publication of JPS5383577U publication Critical patent/JPS5383577U/ja
Application granted granted Critical
Publication of JPS5853988Y2 publication Critical patent/JPS5853988Y2/ja
Expired legal-status Critical Current

Links

Landscapes

  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Mixers Of The Rotary Stirring Type (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は製パン製菓工程に於て用いる製パン製菓用高
速混合機の羽根に関する。
周知のように、製パン製菓用高速混合機は、主、副の原
料資材を入れた混合タンク内において、先端に主撹拌棒
ならびに補助撹拌棒を設けた羽根を回転させることによ
り、原料の均一な分散、グルテンの適当な延び及び生地
に空気の気泡を与えている。
そして、羽根に設けた補助撹拌棒は、混合タンク内で羽
根の回転によって原料資材を持ち上げる際の補助的な役
割を果すものであるが、従来の補助撹拌棒は、主撹拌棒
とすべて平行に設けられているために、混ぜ合わされて
粘稠性を有する原料資材の塊（以下「生地塊」という。
）は、混合タンク内の同一円周面を回転するだけである
ので、混練中の左右方向への移動の変化に乏しく、その
結果、混練効果が十分に生じない欠点を有している。
この考案はこのような事情に鑑みなされたものであって
、混練中に生地塊に変化をもたらして混線効果を上げる
ために、補助撹拌棒を主撹拌棒と全体として平行に設け
ないようにした製パン製菓用高速混合機の羽根を提供す
ることを目的とする。
この考案の実施例について以下図面の記載に基づいて説
明する。
混合タンク１内に回転自在に設けられた羽根２は、左右
の２枚のＹ型羽根３，３のそれぞれの腕４の先端に真直
ぐな主撹拌棒５を嵌合すると共に、該主撹拌棒５を設け
た位置より中心側寄りに補助撹拌棒６を溶接等により固
定し、中心部のボス７には羽根２を図外の駆動源によっ
て回転する主軸８を嵌着したものである。
それぞれのＹ型羽根３゜３の腕４の間に設けた３対の主
攪拌棒５と補助撹拌棒６は、３対全部が同時に平行では
ないが、全体として左右のバランスが取れるように配設
されている。
第２図に示す実施例は、１本の補助撹拌棒６が中央部に
おいて中心側方向へ突出して折曲し、他の２本の補助撹
拌棒６が左右対称の位置でそれぞれ中心側方向へ突出し
て折曲したものである。
又、第３図に示す実施例は、３本の補助撹拌棒６が全部
真直ぐで、１本が互いに平行なもの、他の２本が平行で
なく互いに同じ傾きを持っているが傾きの方向が逆にな
るようにして左右対称になるようにしたものである。
このような補助撹拌棒６を設けた羽根２によると、羽根
２が混合タンク１内において回転したとき、生地塊は補
助撹拌棒６によって混合タンク１の同−内周向を回転す
ることなく、左右方向へ少しずつ移動されながら回転す
るために、混合タンク１内における生地塊の動きがその
分だけ激しくなり、左右中心とむらなく混線効果を上げ
ることになるのである。
このとき、補助撹拌棒６は、全体として左右のバランス
が取れていないと、生地塊が混練中において混合タンク
１の二方側に片寄るために混線効果を上げることができ
ない。
尚、前記実施例において左右対称の位置で中心側寄りに
突出して折曲している２本の補助撹拌棒６．６及び真直
ぐではあるが同じ傾きを持って左右逆の方向に傾いてい
る２本の補助撹拌棒６，６を羽根２の回転方向又は主軸
８方向に対して一定の角度で偏心させて設けてもよい。
但し、この場合にも偏心角度が２本の補助撹拌棒６，６
についてバランスが取れるようにしなければならない。
【図面の簡単な説明】
第１図は混合タンクの側断面図、第２図及び第３図は主
攪拌棒と補助撹拌棒の設置位置関係の実施例を示す。 １・・・混合タンク、２・・・羽根、４・・・腕、５・
・・主攪拌棒、６・・・補助撹拌棒。

Claims (1)

  1. 【実用新案登録請求の範囲】 ■ 混合タンク内で回転駆動する主軸の両端に３本の腕
    を有するＹ型羽根の中心部をそれぞれ嵌着し、これら相
    対向する３本の腕の先端にそれぞれ前記主軸と平行とな
    るように真直ぐな主撹拌棒の両端を嵌合し、且つ、該主
    撹拌棒を嵌合した位置より中心部側の前記相対向する３
    本の腕にそれぞれ補助撹拌棒の両端を固定してなる羽根
    を有する製パン製菓用高速混合機において、前記相対向
    する３本の腕にそれぞれ両端を固定した３本の補助撹拌
    棒を互いに平行ではなく且つ全体として左右のバランス
    のとれるように設置したことを特徴とする製パン製菓用
    高速混合機の羽根。 ２ 前記互いに平行でなく且つ全体として左右のバラン
    スがとれるように設置した３本の補助撹拌棒が、１本が
    中央部においてＹ型羽根の中心部側へ突出して折曲し、
    他の２本が左右対称の位置でそれぞれＹ型羽根の中心部
    側へ突出して折曲したものからなる実用新案登録請求の
    範囲第１項記載の製パン製菓用高速混合機の羽根。 ３ 前記互いに平行でなく且つ全体として左右のバラン
    スがとれるように設置した３本の補助撹拌棒が、１本が
    主撹拌棒に平行で、他の２本がそれぞれ真直ぐで且つ主
    撹拌棒に対して同じ傾きを有しているがこの傾きの向き
    が逆であるものである実用新案登録請求の範囲第１項記
    載の製パン製菓用高速混合機の羽根。
JP1976165971U 1976-12-11 1976-12-11 製パン製菓用高速混合機の羽根 Expired JPS5853988Y2 (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1976165971U JPS5853988Y2 (ja) 1976-12-11 1976-12-11 製パン製菓用高速混合機の羽根

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1976165971U JPS5853988Y2 (ja) 1976-12-11 1976-12-11 製パン製菓用高速混合機の羽根

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS5383577U JPS5383577U (ja) 1978-07-11
JPS5853988Y2 true JPS5853988Y2 (ja) 1983-12-08

Family

ID=28773720

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP1976165971U Expired JPS5853988Y2 (ja) 1976-12-11 1976-12-11 製パン製菓用高速混合機の羽根

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JPS5853988Y2 (ja)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP7836164B2 (ja) * 2021-10-07 2026-03-26 株式会社オシキリ 横型ミキサ

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5023776U (ja) * 1973-06-08 1975-03-17
JPS539791Y2 (ja) * 1974-04-15 1978-03-15
JPH058674U (ja) * 1991-07-18 1993-02-05 三菱電機株式会社 情報伝送装置ｓｐ／ｐｓカードのデータ処理方式

Also Published As

Publication number Publication date
JPS5383577U (ja) 1978-07-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN108031357B (zh) 一种涂料搅拌设备
DE50101535D1 (de) Knetmaschine mit dosiervorrichtung
CN101954255B (zh) 一种三桨立式捏合机桨叶
KR102617946B1 (ko) 교반조가 회전하는 헬리컬 리본 교반기
CN215782795U (zh) 一种具有快拆结构的锂电池搅拌机构
CN207951229U (zh) 一种多功能分散混合釜
CN221736618U (zh) 一种eps板材砂浆自动混料装置
JP4009665B2 (ja) コンクリートミキサー用攪拌羽根
JPH0323301Y2 (ja)
JPS6335595Y2 (ja)
GB1394436A (en) Mixing apparatus
CN208943987U (zh) 一种pe保护膜用材料搅拌装置
JPS6216181Y2 (ja)
CN205697421U (zh) 面食加工机搅拌装置及面食加工机
CN222586317U (zh) 一种乳制品生产的真空乳化结构
JP2006345788A (ja) 麺生地用ミキサー及び麺生地のミキシング方法
CN223555847U (zh) 一种水性聚氨酯乳液加工用混料装置
CN215589660U (zh) 一种橡胶混炼机
JPH0415148Y2 (ja)
JP3753816B2 (ja) 麺用ミキサ
US4767214A (en) Mixer for baking doughs and the like
CN223555845U (zh) 一种可调节的食品加工用搅拌器
CN222468792U (zh) 一种牛肉干生产用配料混合机
CN210752410U (zh) 一种食品搅拌式混合机
JP3113229U (ja) 蕎麦打ち器の回転撹拌翼