JPS59186526A - 炊飯器 - Google Patents

炊飯器

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Publication number
JPS59186526A
JPS59186526A JP59051504A JP5150484A JPS59186526A JP S59186526 A JPS59186526 A JP S59186526A JP 59051504 A JP59051504 A JP 59051504A JP 5150484 A JP5150484 A JP 5150484A JP S59186526 A JPS59186526 A JP S59186526A
Authority
JP
Japan
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backing
inner lid
pot
rice cooker
attached
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Granted
Application number
JP59051504A
Other languages
English (en)
Other versions
JPS6121646B2 (ja
Inventor
越田 一
隆 小塩
前田 嘉昭
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明(d炊飯器の特にバッキングの構成に関するもの
である。
従来例の構成とその問題点 炊飯に関する諸デ〜りによると、米の主成分である澱粉
質がα化する割合が高いほど甘みが増し、消化吸収面も
よく、良好々炊飯といわれている。
このα化は水と熱により促進させられ熱的にみれば10
0°C付近で急激に進展し、100°Cを越えるとさら
に加速されるといわれている。ところが100’C以上
に上げるためには沸点を100’C以上とする必要から
、鍋内の内圧を高める必要がある。そこで従来、内蓋周
縁部と錫層縁部間に柔軟性を有するコムバッキングを介
在させ、両者間の隙間を解消しているが、そのゴムバッ
キングが、炊飯時の加熱による熱膨張や、外蓋開閉動作
により任意の方向より力が加わり、装着が不安定となり
、本来の内圧上昇という機能がそこなわれる場合が生じ
ていた。これはゴムバッキングの内径を内蓋の外径より
小さくすることにより若干の向上はみられるが、はっき
りと効果を得るためにその差を大きくすると装着に困難
さを伴ない有効な対策とはいえないものであった。また
第3図のごとく内蓋31の外周部を折り曲げ、その形状
にそってバッキング32を装着させることも安定性の面
ではよいが、これまた装着に困難さを伴なうものであっ
た。
発明の目的 本発明は上記従来の問題を解決するためになされたもの
で、鍋内の内圧を効果的に上昇させることのできる炊飯
器を提供することを目的とする0発明の構成 上記目的を達成するだめ本発明は、有底筒状の鍋と、こ
の鍋の上面開口を覆う内蓋と、この内蓋の周縁部に装着
されたバッキングとを備え、前記バッキングを前記内蓋
の最大径の部分に当接する部分の肉厚を最小としたもの
で、バッキングを内蓋に確実に取付けることができ、鍋
内の密閉度を向上させるものである。
実施例の説明 以下、本発明の一実施例について添付図面に基づき説明
する。1は器具本体で筒状の外かく2と保護枠3、前記
両者間に介在させた断熱材4等により構成される。5は
炊飯容器となる鍋で、保護枠3の開口部より任意の間隙
を有し、着脱自在に備えている。一方、外蓋6と・・ン
ドル7は一体に形成され、下面に蓋断熱材すを介して保
温ヒーター9付放熱板1oが取付けられ、さらに放熱板
10に蒸気筒11が取りつけられ、外蓋6の透孔部に貫
通している。寸だ外蓋6は軸12で本体1に枢支され、
他側のフックレバー13で本体1に保合される。14は
アルミ板製内蓋で、周縁部に鍋5ヲ密封するだめのシリ
コーンゴム製のバッキング15、さらに一定圧力で炊飯
を行なうだめのシリコーンゴム製の弁座16とそれと着
脱自在な錘り式の弁17を備えている。さらに内蓋中央
部にはシリコーンゴム製のブノ/−18を備え、放熱板
10に螺着したビン19と着脱自在に構成されている。
次に内蓋14外縁部とバンキング15について第2図に
基づいて説明する。バッキング15はカール状凹部20
が内蓋14外周カーリング部を抱持するが、内蓋14の
カーリング部の最大径の部分へに当接するバッキング1
6の肉厚t1が、カーリング部の上端Bおよび下端Cに
当接するバッキング15の肉厚t2よシも小さくなって
いる。
肉厚t2とtlくt2なる関係寸法に構成されている。
なお、コスト、性能を考慮した場合t1 に対し、t2
は1.5〜3倍が望ましい。さらにバッキング15は上
下対称に傾斜して伸ひる上部環状舌片部21、下部環状
舌片部22を有している。
寸だ装着前の内蓋最大径の部分Aにおけるバッキング内
径は内蓋外径より小さい。
発明の効果 上記構成から明らかなように、本発明によればバッキン
グと内蓋との径差により発生する中心方向への圧縮応力
(d内蓋最大径部分が最も大きく、かつその部分が他の
部分より肉厚が少であることより、応力集中の現象が生
じ、バッキングと内蓋は確実に装着される。
このように単なる寸法関係により材料力学におIケる応
力集中現象を利用し、使用者に特別な注意を要求せず、
安定した装着を可能ならしめることができる。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示すジャー炊飯器の上部断
面図、第2図は同要部の拡大断面図、第3固層従来例に
おける第2図に対応した断面図である。 5  鍋、14− 内蓋、15  バッキング、20・
  カール状凹部。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 有底筒状の鍋と、この鍋の上面開口を覆う内蓋と、この
    内蓋の周縁部に装着されたバッキングとを備え、前記バ
    ッキングを前記内蓋の最大径の部分に当接する部分の肉
    厚を最小としてなる炊飯器。
JP59051504A 1984-03-16 1984-03-16 炊飯器 Granted JPS59186526A (ja)

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JP59051504A JPS59186526A (ja) 1984-03-16 1984-03-16 炊飯器

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JP59051504A JPS59186526A (ja) 1984-03-16 1984-03-16 炊飯器

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JPS59186526A true JPS59186526A (ja) 1984-10-23
JPS6121646B2 JPS6121646B2 (ja) 1986-05-28

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP4555799B2 (ja) * 2005-08-11 2010-10-06 リンナイ株式会社 炊飯器の蓋構造

Also Published As

Publication number Publication date
JPS6121646B2 (ja) 1986-05-28

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