JPS5945850A - 圧搾固化された水溶性甘味剤錠 - Google Patents
圧搾固化された水溶性甘味剤錠Info
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- JPS5945850A JPS5945850A JP57180109A JP18010982A JPS5945850A JP S5945850 A JPS5945850 A JP S5945850A JP 57180109 A JP57180109 A JP 57180109A JP 18010982 A JP18010982 A JP 18010982A JP S5945850 A JPS5945850 A JP S5945850A
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- Japan
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- tablet
- apm
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- filler
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-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L27/30—Artificial sweetening agents
- A23L27/31—Artificial sweetening agents containing amino acids, nucleotides, peptides or derivatives
- A23L27/32—Artificial sweetening agents containing amino acids, nucleotides, peptides or derivatives containing dipeptides or derivatives
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- Medicines Containing Antibodies Or Antigens For Use As Internal Diagnostic Agents (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は甘味剤としてのＬ−アスパルチル−Ｌ−フェニ
ルアラニンメチルエステル（ＡＢＭ ） ＭｌｉＭ粉と
、このＡＰＭＯ数倍宣量部の水溶性充填剤と。
ルアラニンメチルエステル（ＡＢＭ ） ＭｌｉＭ粉と
、このＡＰＭＯ数倍宣量部の水溶性充填剤と。
上記ＡＰＭに対し僅少重量部の溶解促進剤と、上記ＡＰ
Ｍに対し僅少重量部の賦形剤とを含イイする圧搾固化さ
れた水溶性甘味側錠に関するものである。
Ｍに対し僅少重量部の賦形剤とを含イイする圧搾固化さ
れた水溶性甘味側錠に関するものである。
添加された充填剤は、打錠に際しＡＰＭ粉粒か団塊化す
るのを阻止する分離剤として機能する。この充填剤は水
に溶解し、 ＡＰＭ粉粒は浴液中に浮態する。この作
用は溶解促則剤により助勢され促進される。充填剤とし
ては公知のせ昧側錠においてはラクト−イカ１耐用され
る。
るのを阻止する分離剤として機能する。この充填剤は水
に溶解し、 ＡＰＭ粉粒は浴液中に浮態する。この作
用は溶解促則剤により助勢され促進される。充填剤とし
ては公知のせ昧側錠においてはラクト−イカ１耐用され
る。
然しなから、このような甘味側錠は糖尿病思苔によって
も使用されるので、消化可能の戻水化物（ラクトーゼは
これに該当する）を用いないことが望ましい。
も使用されるので、消化可能の戻水化物（ラクトーゼは
これに該当する）を用いないことが望ましい。
このことは乾燥時Ｍ童としてＡＢＭ １００宣首部に対
し、充填剤としてグリシン１５０乃至４００■量部。
し、充填剤としてグリシン１５０乃至４００■量部。
好ましくは３１０乃至３５０１に重都、浴解促運剤１０
乃至４０亘景部、好ましくは１２乃至１６に置部、賦形
剤Ｏ乃至４重量部、好ましくは０．８乃至１．２重量部
を含有し、 ＡＢＭの粒度が０．０１乃至０．４ｍ７
１であり。
乃至４０亘景部、好ましくは１２乃至１６に置部、賦形
剤Ｏ乃至４重量部、好ましくは０．８乃至１．２重量部
を含有し、 ＡＢＭの粒度が０．０１乃至０．４ｍ７
１であり。
枦
溶解促進剤が水中で搬潤し、好ましくは架偏されている
ゲル形成物質であることにより達成される。
ゲル形成物質であることにより達成される。
本発明は、グリシンが多くの食品の組成分として生理学
的に問題となることかなく、アミノ酸として構ＦＪ５／
、要素ＡＰＭと調和するという事情を利用する。
的に問題となることかなく、アミノ酸として構ＦＪ５／
、要素ＡＰＭと調和するという事情を利用する。
足
溶解促進剤は１錠剤が水に触れた場合痔潤剤としてこれ
に作用する。
に作用する。
浴解促蓮剤としては、ナトリウムカルボキシメチルセル
ローズ（Ｎａ０Ｍ０ ） （商品名ＡＣ−Ｄｉ−８ｏｌ
として知られている）、架橋ポリビニルピロリドン（ｐ
ｖｐ）Ｃ藺晶名ｐｂＡｓＴｏＮＥトＬ、、”Ｃ９，Ｍう
ｎ”’Ｃイル耶５ ）、＃−潤の挙動を助勢するように変性されたスターチ
を挙げることかできる。溶解促進剤として使用されるべ
き好ましい変性スターチはナトリウムカルボキシメチル
スターチ（Ｎａ０Ｍ５ ） （スターチのカルボキシメ
チルエーテルのナトリウム塩であってｓｏｄｉｕｍ ５
ｔａｒＣｈ ｇｌｙｃｏｌａｔｅとも呼はれる）である
。この変性スターチは曲品名ＰＲ工ＭＯ装置 として
公知である。
ローズ（Ｎａ０Ｍ０ ） （商品名ＡＣ−Ｄｉ−８ｏｌ
として知られている）、架橋ポリビニルピロリドン（ｐ
ｖｐ）Ｃ藺晶名ｐｂＡｓＴｏＮＥトＬ、、”Ｃ９，Ｍう
ｎ”’Ｃイル耶５ ）、＃−潤の挙動を助勢するように変性されたスターチ
を挙げることかできる。溶解促進剤として使用されるべ
き好ましい変性スターチはナトリウムカルボキシメチル
スターチ（Ｎａ０Ｍ５ ） （スターチのカルボキシメ
チルエーテルのナトリウム塩であってｓｏｄｉｕｍ ５
ｔａｒＣｈ ｇｌｙｃｏｌａｔｅとも呼はれる）である
。この変性スターチは曲品名ＰＲ工ＭＯ装置 として
公知である。
賦形剤は打錠の際に離型剤として作用するもの□である
ことカｇ望ましい。このためにはグリセリンパルミトス
テアラ−） （ＧＰＳ ） （商品名ＰＲＥＯ工ＲＯＬ
として知られている〕及びＬ−ロイシンが挙げられる。
ことカｇ望ましい。このためにはグリセリンパルミトス
テアラ−） （ＧＰＳ ） （商品名ＰＲＥＯ工ＲＯＬ
として知られている〕及びＬ−ロイシンが挙げられる。
適当な最新式の打錠機を使用する際には。
場合により賦形剤を全く使用しないこともできる。
実施例１
（組成分）
甘味剤として粒度０．０５乃至ｏ、１ｍｍのＡＰＭ １
８０ ｇ即ち２２．５０％、充填剤としてグリシン５８
８ｇ即ち７３．５６％、溶解促進剤として架ｋｉＮａＯ
Ｍ０３０ ｇ即ち３．７５％、賦形剤としてＧＰＳ ２
ｇ即ち０．２５％、蒸留水２５０ｍ１を使用した。但
し数値は乾燥時亘量に関するものである。
８０ ｇ即ち２２．５０％、充填剤としてグリシン５８
８ｇ即ち７３．５６％、溶解促進剤として架ｋｉＮａＯ
Ｍ０３０ ｇ即ち３．７５％、賦形剤としてＧＰＳ ２
ｇ即ち０．２５％、蒸留水２５０ｍ１を使用した。但
し数値は乾燥時亘量に関するものである。
（打錠）
ＡＰＭ 、 グリシン及び水を混合する。この混合物を
網目１．６闘のフルイに通し、”ＬＣｍのｊ曽厚さで。
網目１．６闘のフルイに通し、”ＬＣｍのｊ曽厚さで。
残存水分３％となるまで７０°Ｃで５時間以上乾燥する
。このようにして得られた乾燥物質を網目０．３ｉｎの
フルイに通し、これにＮａ０Ｍ０及びＧＰＳを混和する
。このようにして得られる流動性の良い粉末混合物を打
錠機で圧搾成型する。
。このようにして得られた乾燥物質を網目０．３ｉｎの
フルイに通し、これにＮａ０Ｍ０及びＧＰＳを混和する
。このようにして得られる流動性の良い粉末混合物を打
錠機で圧搾成型する。
（製造された錠剤の特性）
完成錠剤の重量は８０ｍｇ。
完成錠剤の寸法は円形で直径５ｍｍ。
１８℃の温水中における溶解時間は６０秒以同。
錠剤の色は白色。
３５℃、 ８０％の相対的雰囲気湿度で９０日間貯蔵
した場合の錠剤の貯蔵安定性については全く変化か紹め
られなかった。
した場合の錠剤の貯蔵安定性については全く変化か紹め
られなかった。
以下の実地例は下表の表示部分についてのみ実施例１と
相違するが他は同様である。
相違するが他は同様である。
（表）
組成分 実施例２ 実施例３Ａ甘味剤の景
１００ ｇ １００ ｇＢ剤Ａの粒度
０．１−０．４ ｍｍ ０．０１−０．０５７１
７ＢＯ充塙剤の量 、１５０ ｇ ４００
ｇＤ溶解促進剤 Ｎａ０Ｍ５ ＰＶＰＥ剤り
の量 １０ ｇ ４０ ｇＦ賦形剤
Ｌ−ロイシン −−Ｇ剤Ｆの重
４．０ ｇ ＯｇＨ水分量８０ ｍｌ
１８０ ｍｌＩ ｌ 量５０ ｍｇ
１００ ｍｇＫ直径 ４ ｍｍφ
６ ｍｍψ＊ Ｌ俗解時間 １２０秒以内 ６０秒以内Ｍ安定
性 実施例１と同 実施例１と同Ｎ色
実施例／と同 実施例１と向９それぞ
れ実施例／と同じ条件下で得られた結果である。
１００ ｇ １００ ｇＢ剤Ａの粒度
０．１−０．４ ｍｍ ０．０１−０．０５７１
７ＢＯ充塙剤の量 、１５０ ｇ ４００
ｇＤ溶解促進剤 Ｎａ０Ｍ５ ＰＶＰＥ剤り
の量 １０ ｇ ４０ ｇＦ賦形剤
Ｌ−ロイシン −−Ｇ剤Ｆの重
４．０ ｇ ＯｇＨ水分量８０ ｍｌ
１８０ ｍｌＩ ｌ 量５０ ｍｇ
１００ ｍｇＫ直径 ４ ｍｍφ
６ ｍｍψ＊ Ｌ俗解時間 １２０秒以内 ６０秒以内Ｍ安定
性 実施例１と同 実施例１と同Ｎ色
実施例／と同 実施例１と向９それぞ
れ実施例／と同じ条件下で得られた結果である。
過剰の充填剤を使用するときは相当量の充填剤が無駄と
なる。実施例３の充填剤使用量は未だ容認し得る程度で
ある。
なる。実施例３の充填剤使用量は未だ容認し得る程度で
ある。
過少の充填剤を使用する場合には迅速な溶解のために望
ましいＡＰＭ粉粒の相互隔離をもたらすためには不充分
となる。実施例−の充填剤使用量は光分な溶解性をもた
らすため容認し得る程度のものである。
ましいＡＰＭ粉粒の相互隔離をもたらすためには不充分
となる。実施例−の充填剤使用量は光分な溶解性をもた
らすため容認し得る程度のものである。
代理人弁理士 １）代 蒸 治
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 （１）甘味剤としてのＬ−アスパルチル−Ｌ−フェニル
アラニンメチルエステル（ＡＢＭ ）と、このＡＰＭの
数倍重量部の水溶性充填剤と、上記ＡＰＭに対し僅少重
量部の溶解促進剤と、上記ＡＰＭに対し僅少重量部の賦
形剤とを含有する圧搾固化された水溶性充填剤錠であっ
て、乾燥時貞量として上記ＡＰＭ １００ ’７４ｆ−
量Ｓに対し、充填剤としてグリシン１５０乃至４００亘
量部、溶解促進剤１０乃至４０厘量部、賦形剤０乃至４
夏量部を含有し、上記ＡＰＭの徴とする甘味側錠。 （２、特許請求の範囲（１）に記載された甘味側錠であ
って、溶解促進剤が架橋されたナトリウムカルボキシメ
チルセルローズ（ｍａｏＭａ ）より成ることを特徴と
する甘味側錠。 （３）特許請求の範囲（１）に記載された甘味側錠であ
って、溶解促進剤が架橋されたポリビニルピロリドン（
ｐｖｐ ）より成ることを特徴とする甘味側錠。 （４’）特許請求の範囲（１）に記載された甘味側錠で
あとを特徴とする甘味側錠。 （３）特許請求の範囲（りに記載された甘味側錠であっ
て、溶解促進剤がナトリウムカルボキシメチルスターチ
（Ｎａ０Ｍ５ ）であることを符献とする甘味側錠。 ＩＪ）特許請求の範囲（１）乃至（５）の何れかに記載
された甘味側錠であって、乾燥時１量としてＡＰＭ２２
．５０％、グリシン７３ 、５０％、 Ｎａ０Ｍ０３
．７５％。 ＧＰｓ （グリセリンパルミトステアラート） ０．２
５％を含有することを特徴とする甘味側錠。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| EP82108001A EP0101755A1 (de) | 1982-08-31 | 1982-08-31 | Wassarlösliche, durch Pressen verfestigte Süssungstablette |
| DE82108001.7 | 1982-08-31 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5945850A true JPS5945850A (ja) | 1984-03-14 |
| JPS6350988B2 JPS6350988B2 (ja) | 1988-10-12 |
Family
ID=8189199
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57180109A Granted JPS5945850A (ja) | 1982-08-31 | 1982-10-15 | 圧搾固化された水溶性甘味剤錠 |
Country Status (8)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4486455A (ja) |
| EP (1) | EP0101755A1 (ja) |
| JP (1) | JPS5945850A (ja) |
| AU (1) | AU546972B2 (ja) |
| DK (1) | DK459482A (ja) |
| ES (1) | ES8403707A1 (ja) |
| FI (1) | FI823241A7 (ja) |
| NO (1) | NO823426L (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60241871A (ja) * | 1984-05-16 | 1985-11-30 | Ajinomoto Co Inc | アスパルテ−ム含有崩壊錠剤の製造法 |
Families Citing this family (13)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0631312B2 (ja) * | 1983-03-18 | 1994-04-27 | 味の素株式会社 | ジペプチド結晶及びその製造方法 |
| US5069924A (en) * | 1989-04-21 | 1991-12-03 | The Southland Corporation | Low calorie beverage |
| US4986994A (en) * | 1989-04-21 | 1991-01-22 | The Southland Corporation | Process for making a low calorie beverage |
| US5139797A (en) * | 1990-04-27 | 1992-08-18 | Leaf, Inc. | Stabilized sweetener compositions, chewing gum compositions containing same and methods for their preparation |
| AU1193092A (en) * | 1992-01-10 | 1993-08-03 | Obschestvo S Ogranichennoi Otvetstvennostju Meditsinsky Nauchno-Proizvodstvenny Komplex Biotiki | Granulated pharmaceutical composition and method of obtaining it |
| NL9201029A (nl) * | 1992-06-11 | 1994-01-03 | Holland Sweetener Co | Werkwijze voor het bewerken van aspartaam. |
| US5587178A (en) * | 1992-06-11 | 1996-12-24 | Holland Sweetner Company V.O.F. | Process for the treatment of aspartame |
| CN1110112A (zh) * | 1994-04-11 | 1995-10-18 | 贾增申 | 一种氨基酸固体饮料及其制备方法 |
| WO1995027408A1 (en) * | 1994-04-11 | 1995-10-19 | East Wellsum Industries(S) Pte. Ltd. | Sweetening agent containing glycine, l-proline and/or l-hydroxyproline |
| ATE201694T1 (de) * | 1994-12-22 | 2001-06-15 | Holland Sweetener Co | Crystallisierung vom alpha-l-aspartyl-l- phenylalanylmethylester aus wässrigen lösungen |
| ATE214397T1 (de) * | 1995-06-30 | 2002-03-15 | Holland Sweetener Co | Kristallisierung von alpha-l-aspartyl-l- phenylalaninmethylester aus wässerigen lösungen |
| FR2745981B1 (fr) * | 1996-03-15 | 1998-06-05 | Agent adsorbant diminuant ou eliminant les effets secondaires lies a l'absorption d'agents edulcorants | |
| DE10211427A1 (de) * | 2002-03-15 | 2003-10-02 | Rettenmaier & Soehne Gmbh & Co | Zur alsbaldigen Auflösung in Flüssigkeit bestimmter Preßling |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| BE660615A (ja) * | 1964-03-05 | 1965-09-06 | ||
| US4009291A (en) * | 1974-03-25 | 1977-02-22 | General Foods Corporation | Cold water soluble stable bulked starch |
| US4031259A (en) * | 1975-08-13 | 1977-06-21 | General Foods Corporation | Process of preparing nutritive sweetening compositions |
| CH627926A5 (en) * | 1976-01-22 | 1982-02-15 | Gen Foods Corp | Sweetening agent, process for the preparation thereof and use thereof |
| US4230687A (en) * | 1978-05-30 | 1980-10-28 | Griffith Laboratories U.S.A., Inc. | Encapsulation of active agents as microdispersions in homogeneous natural polymeric matrices |
| EP0014554A1 (en) * | 1979-02-06 | 1980-08-20 | TATE & LYLE PATENT HOLDINGS LIMITED | Sweetening compositions containing peptide sweeteners and a method for their manufacture |
| US4384004A (en) * | 1981-06-02 | 1983-05-17 | Warner-Lambert Company | Encapsulated APM and method of preparation |
| US4703785A (en) * | 1986-04-18 | 1987-11-03 | Thetford Corporation | Tank fill assist |
-
1982
- 1982-08-31 EP EP82108001A patent/EP0101755A1/de not_active Ceased
- 1982-09-21 FI FI823241A patent/FI823241A7/fi not_active Application Discontinuation
- 1982-09-30 US US06/431,071 patent/US4486455A/en not_active Expired - Fee Related
- 1982-09-30 AU AU88909/82A patent/AU546972B2/en not_active Ceased
- 1982-10-08 ES ES516370A patent/ES8403707A1/es not_active Expired
- 1982-10-14 NO NO823426A patent/NO823426L/no unknown
- 1982-10-15 JP JP57180109A patent/JPS5945850A/ja active Granted
- 1982-10-15 DK DK459482A patent/DK459482A/da not_active Application Discontinuation
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS60241871A (ja) * | 1984-05-16 | 1985-11-30 | Ajinomoto Co Inc | アスパルテ−ム含有崩壊錠剤の製造法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| AU8890982A (en) | 1984-03-08 |
| FI823241A0 (fi) | 1982-09-21 |
| EP0101755A1 (de) | 1984-03-07 |
| NO823426L (no) | 1984-03-01 |
| AU546972B2 (en) | 1985-09-26 |
| ES516370A0 (es) | 1984-04-01 |
| ES8403707A1 (es) | 1984-04-01 |
| DK459482A (da) | 1984-03-01 |
| FI823241L (fi) | 1984-03-01 |
| JPS6350988B2 (ja) | 1988-10-12 |
| FI823241A7 (fi) | 1984-03-01 |
| US4486455A (en) | 1984-12-04 |
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