JPS6016584A - 冷蔵時濁りと金属汚染とを予防するためのビ−ル処理 - Google Patents
冷蔵時濁りと金属汚染とを予防するためのビ−ル処理Info
- Publication number
- JPS6016584A JPS6016584A JP59051245A JP5124584A JPS6016584A JP S6016584 A JPS6016584 A JP S6016584A JP 59051245 A JP59051245 A JP 59051245A JP 5124584 A JP5124584 A JP 5124584A JP S6016584 A JPS6016584 A JP S6016584A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- pbw
- heel
- magnesium
- per
- agent
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 title claims description 14
- 239000002184 metal Substances 0.000 title claims description 14
- 238000011109 contamination Methods 0.000 title claims 2
- 235000013405 beer Nutrition 0.000 title description 7
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N silicon dioxide Inorganic materials O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 33
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 24
- 239000000391 magnesium silicate Substances 0.000 claims description 21
- 229910052919 magnesium silicate Inorganic materials 0.000 claims description 19
- 235000019792 magnesium silicate Nutrition 0.000 claims description 19
- HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N magnesium orthosilicate Chemical compound [Mg+2].[Mg+2].[O-][Si]([O-])([O-])[O-] HCWCAKKEBCNQJP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 18
- 239000000499 gel Substances 0.000 claims description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 12
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 11
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 claims description 11
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 claims description 11
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 claims description 11
- 239000000741 silica gel Substances 0.000 claims description 10
- 229910002027 silica gel Inorganic materials 0.000 claims description 10
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 10
- 229910001868 water Inorganic materials 0.000 claims description 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 9
- 239000000017 hydrogel Substances 0.000 claims description 5
- 239000000395 magnesium oxide Substances 0.000 claims description 5
- CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N magnesium oxide Inorganic materials [Mg]=O CPLXHLVBOLITMK-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N magnesium;oxygen(2-) Chemical compound [O-2].[Mg+2] AXZKOIWUVFPNLO-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 5
- 239000011148 porous material Substances 0.000 claims description 5
- 238000005057 refrigeration Methods 0.000 claims description 4
- 239000002245 particle Substances 0.000 claims description 3
- 241000545744 Hirudinea Species 0.000 claims description 2
- 239000003292 glue Substances 0.000 claims description 2
- 241000238558 Eucarida Species 0.000 claims 1
- BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N Orthosilicate Chemical compound [O-][Si]([O-])([O-])[O-] BPQQTUXANYXVAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 241000282887 Suidae Species 0.000 claims 1
- 239000012459 cleaning agent Substances 0.000 claims 1
- 238000004043 dyeing Methods 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 1
- 230000004580 weight loss Effects 0.000 claims 1
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 28
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 14
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 12
- 239000000463 material Substances 0.000 description 5
- 150000002739 metals Chemical class 0.000 description 4
- 239000003463 adsorbent Substances 0.000 description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 3
- IJKVHSBPTUYDLN-UHFFFAOYSA-N dihydroxy(oxo)silane Chemical compound O[Si](O)=O IJKVHSBPTUYDLN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 3
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 150000004760 silicates Chemical class 0.000 description 3
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000012752 auxiliary agent Substances 0.000 description 2
- 230000035622 drinking Effects 0.000 description 2
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 2
- 235000012243 magnesium silicates Nutrition 0.000 description 2
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 2
- 239000011347 resin Substances 0.000 description 2
- 229920005989 resin Polymers 0.000 description 2
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 101100170173 Caenorhabditis elegans del-1 gene Proteins 0.000 description 1
- 241000195493 Cryptophyta Species 0.000 description 1
- 241000257465 Echinoidea Species 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical group C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- 235000000177 Indigofera tinctoria Nutrition 0.000 description 1
- 235000008708 Morus alba Nutrition 0.000 description 1
- 240000000249 Morus alba Species 0.000 description 1
- 229920000715 Mucilage Polymers 0.000 description 1
- 241000861914 Plecoglossus altivelis Species 0.000 description 1
- 241000212342 Sium Species 0.000 description 1
- 229910000831 Steel Inorganic materials 0.000 description 1
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006096 absorbing agent Substances 0.000 description 1
- 239000000853 adhesive Substances 0.000 description 1
- 230000032683 aging Effects 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 1
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 1
- 239000000356 contaminant Substances 0.000 description 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 125000004435 hydrogen atom Chemical group [H]* 0.000 description 1
- 229940097275 indigo Drugs 0.000 description 1
- COHYTHOBJLSHDF-UHFFFAOYSA-N indigo powder Natural products N1C2=CC=CC=C2C(=O)C1=C1C(=O)C2=CC=CC=C2N1 COHYTHOBJLSHDF-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000003456 ion exchange resin Substances 0.000 description 1
- 229920003303 ion-exchange polymer Polymers 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 159000000003 magnesium salts Chemical class 0.000 description 1
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 1
- 238000000053 physical method Methods 0.000 description 1
- 238000005554 pickling Methods 0.000 description 1
- 235000020004 porter Nutrition 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 230000002265 prevention Effects 0.000 description 1
- RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N silicic acid Chemical compound O[Si](O)(O)O RMAQACBXLXPBSY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000012239 silicon dioxide Nutrition 0.000 description 1
- 239000002210 silicon-based material Substances 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 239000002689 soil Substances 0.000 description 1
- 238000010186 staining Methods 0.000 description 1
- 239000010959 steel Substances 0.000 description 1
- 210000002784 stomach Anatomy 0.000 description 1
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 description 1
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001629 suppression Effects 0.000 description 1
- 235000020042 tonto Nutrition 0.000 description 1
- 239000002023 wood Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
- C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
- C12H1/02—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12H—PASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
- C12H1/00—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
- C12H1/02—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
- C12H1/04—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material with the aid of ion-exchange material or inert clarification material, e.g. adsorption material
- C12H1/0408—Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material with the aid of ion-exchange material or inert clarification material, e.g. adsorption material with the aid of inorganic added material
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
- Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
- Silicon Compounds (AREA)
- Silicates, Zeolites, And Molecular Sieves (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
本発明は、金属イオンによるヒールi’y染を11防し
ながらビール4jどの飲享4でンθJ1戊11.5のン
15濁を防J1りることに関づる。本発明はデルゾル
〕剤ど暦、定形の珪酸マグネシウムとを組合ねツノこし
のを包≦(りる。 木明細出および111訂請求の11ワ囲−C使われる用
ムj1[−ヒール」Eは、麦封飲斜のあらゆるタイプを
包括しくいる。このJ、うな飲料はラカ ヒール、ピル
ビンヒール、1−ルパン1〜、ミーノンlベンヒール、
並ひに王−ル、ポーター、メタウ1−ヒールのJ、うな
十面醗11グ飲利を含む。 混濁は、!III造操伯でふつかる旭介4j人問題C゛
あり、イの発η二はil二物学的な起源と物理化学的起
dMのらのとがある。ひどい混濁の影17.%lは、ろ
過及び/又は他の物理的方法にJ、って克服される。第
二二の、もっと微妙な混濁問題は、ビールの熟成及び、
/又は冷蔵++;l、に什する濁りCある。この濁りは
。 ヒール中のあるイラ1幾物質の凝丈によって起る。凝集
して濁りを生り′る伺illを1汲rlシたトで包装前
にヒールから弁頭でさるような多くのπ(機及び石1幾
物貿を使用Cさる。右機吸る剤はヒールに溶I)る因子
を含むため、受IJ入れらねないことが多い。 無a!吸着剤とフィルター助剤は1表面積の大きい珪素
材料が多く、jθ蔵時の濁りを減少ないし排除覆るには
自効であるが、ヒール中に’alrJ(汚染覆るような
少量の金属を含イjりることかある。このよう/cK
?’fl解金属はヒールの]1」イ1〜成分を不安定化
し1品質イIt ”I・をJli < o高/l< f
ilのFff解鉄1.1ヒールの品質と貯蔵寿命に影響
づる。 冷蔵11・1の濁り4に成材料が除去される■稈で、い
くつかの@ 、11吸る剤はフィルター助剤と一緒に用
いられる。シリカ上1−ロゲルとピにlゲル類、珪酸b
Jレシウム、ノ’/レミニ・シム及び゛マグネシウム、
11藻土、いくつかのタイプの天然鉱物類と粘子、及び
それらの混合物がデルプルーフ剤として提案され使用さ
れた。このようb技i・1りを明らか&、l L cい
る合衆国4’+ if’lは第3.163.!+3i’
! ′、−シ、第+’l、 2!+ 1.6!13シシ
第3.7136.225号、第3.617.301月、
第3.940.49A舅及び第3.9!+8.023弓
を包含りる。こねら暑A1□々1σ)IJと/Vと全部
は、しどしと金属をf(右りるが、加]−中に金属、狛
に釦、を取り込む。これら↑属の少むくとム一部
ながらビール4jどの飲享4でンθJ1戊11.5のン
15濁を防J1りることに関づる。本発明はデルゾル
〕剤ど暦、定形の珪酸マグネシウムとを組合ねツノこし
のを包≦(りる。 木明細出および111訂請求の11ワ囲−C使われる用
ムj1[−ヒール」Eは、麦封飲斜のあらゆるタイプを
包括しくいる。このJ、うな飲料はラカ ヒール、ピル
ビンヒール、1−ルパン1〜、ミーノンlベンヒール、
並ひに王−ル、ポーター、メタウ1−ヒールのJ、うな
十面醗11グ飲利を含む。 混濁は、!III造操伯でふつかる旭介4j人問題C゛
あり、イの発η二はil二物学的な起源と物理化学的起
dMのらのとがある。ひどい混濁の影17.%lは、ろ
過及び/又は他の物理的方法にJ、って克服される。第
二二の、もっと微妙な混濁問題は、ビールの熟成及び、
/又は冷蔵++;l、に什する濁りCある。この濁りは
。 ヒール中のあるイラ1幾物質の凝丈によって起る。凝集
して濁りを生り′る伺illを1汲rlシたトで包装前
にヒールから弁頭でさるような多くのπ(機及び石1幾
物貿を使用Cさる。右機吸る剤はヒールに溶I)る因子
を含むため、受IJ入れらねないことが多い。 無a!吸着剤とフィルター助剤は1表面積の大きい珪素
材料が多く、jθ蔵時の濁りを減少ないし排除覆るには
自効であるが、ヒール中に’alrJ(汚染覆るような
少量の金属を含イjりることかある。このよう/cK
?’fl解金属はヒールの]1」イ1〜成分を不安定化
し1品質イIt ”I・をJli < o高/l< f
ilのFff解鉄1.1ヒールの品質と貯蔵寿命に影響
づる。 冷蔵11・1の濁り4に成材料が除去される■稈で、い
くつかの@ 、11吸る剤はフィルター助剤と一緒に用
いられる。シリカ上1−ロゲルとピにlゲル類、珪酸b
Jレシウム、ノ’/レミニ・シム及び゛マグネシウム、
11藻土、いくつかのタイプの天然鉱物類と粘子、及び
それらの混合物がデルプルーフ剤として提案され使用さ
れた。このようb技i・1りを明らか&、l L cい
る合衆国4’+ if’lは第3.163.!+3i’
! ′、−シ、第+’l、 2!+ 1.6!13シシ
第3.7136.225号、第3.617.301月、
第3.940.49A舅及び第3.9!+8.023弓
を包含りる。こねら暑A1□々1σ)IJと/Vと全部
は、しどしと金属をf(右りるが、加]−中に金属、狛
に釦、を取り込む。これら↑属の少むくとム一部
【51
2弱酸111 c’あるじ ルし、ニイ?ダリ1品貿悪
iと を b )こ ら リ 。 ゾノツ1−レ−(BradlcV)及ヒ、ツカy’ L
z (HcAtJa+n)(J会衆国1’J 二’I第
A 、 13/l、 8!i 7シーシc、)イル’)
ILIJl’+11に関連りるヒール又は飲料に”I
(’6 %鉄分の問題(JついC考察しCいる。彼ら
の問題解決は、ヒール+1J ’、R3)、分をii’
l /)l LだりJ、うイj (ly)(:jIJ
’II賃酸cKスr>7)材積を処理夛るものである。 この−1’)す1ノは、高山であるうえ、シリツノじ1
−IIグルのよう/; Jg4 抵プルプルーノ剤の処
理には部分的(Jし、か成力しないと桟々は考える。 少量の)11(定形J−1酸ングネシウムを加え/、−
))<Bはデルプルーフ剤(,1,飲料又LJ、ヒール
に11浴な金属の低トした水イーVを承り。無機デルゾ
ル−)剤はふっうシリカを含イラする吸着剤であり、最
ら有用な吸着剤は表面積の人きいシリノノヒ1へ1−1
グルCある。 デルプルーフ剤100 pbw(Φm部)当り6 pb
w未;ilというf、Q (L;lと少h!の珪酸マグ
ネシウムが、金属汚染物の見掛(〕の水準を1 !i
/jいしIJ 01)p m以上のイj意水準から10
1)pm未:1>1まで下げることができる。 このような減少は、ヒール又は飲料にi】J溶な金属通
常は以、の減少では、他の乙のを使用して1!Iられる
結果より5イ14もりぐれている。これらの考えを支持
りる結果は実施例中に見られる。ヂルブル−ノ剤がビー
ルtjJ溶11金属を含/Vだフィルター助剤と一緒に
使われるlli’j T:’b 、珪酸マグネシウムは
このような金属を減少さlるのに石川である。 任意の無機ブルブル−−ノ剤1通常はシリカゲル類、は
本発明に従−)(■1酸7グネシウ11と一緒1こ用い
られることから利益をうる。鉄のような金属を50 p
pm以上ま−C含右りるこのようなLJ素のチルプルー
)剤は、珪酸マグネシウムとの使用にJ、す11jに利
益を得る。少なくとも700 m、/IJの表面積、3
0ないし120Aの平均孔径、 20ミク1」ン以−1
・の平均粒度、及び50%を越える強力1: 1IJi
ij;を乙っ1、)別胃のシリカ上1−ロゲJしが1
14b々」゛まし、い。このに1へ1−1ゲルの調製と
竹状は会衆国特11第3,617,301舅−C明らか
にさ;El、 (いる。この1.’J、、を口、1釡照
&、二J、り本明I+117−いこ取入れられ(いる。 本発明にJ、るシリカゲル、/珪f3f、pグネシウム
の絹合わしはノイルター助剤と一17iに使用でさる。 無定形C多孔性のIJ酸ングネシウJ1は、〕11(機
月素のデルゾル−)剤の、又はノイルター助剤と一緒に
使われるこのようなデルゾル フ剤の、飲181LIJ
溶金属水準を一1ζげるしのC4jりれE31゛ならな
い。 このJ、うな11酸1n類は市眼の祠iミ1であり1曲
の不)8な月間」部類の金属とマグネシウムとのイオン
交換や、水↑」媒体中Cの7グネシウl\1211と目
配12.iイA ンil+1 ト(1) Ig触t、m
J、+(jIJ−ル沈jiQ、j、/J T5め′)
くっ(沈澱又はゲル化させたシリノ戸\のングネシウム
イAンのイAン交1矢に続い(、を先ン争、+++a水
、※2燥段階を経て過当す月間12.iを1ilる4j
と、いくつかのbン去でつくることがCさる。会衆1月
特へ′1第2.163.!+25 @と第2.163,
526ぢはイΔン交換払を記述し−(、J3す、一方会
衆1jJ 1jjム′1第2,241.791弓と第2
,393,625号は珪酸塩源とマグネシウム塩とから
の直接的な沈澱を記述している。会衆国特i![第1.
999,210号と第2,498,353号し自相な珪
酸塩類の製法を記述している。マ、インホールl;(H
ein−hold)ら、「珪酸マグネシウム・・・合成
経路からjClIQIliCal Pr0CO3Sil
l(11!’)60(16月、 3Gpj 、し同しり
)釣当な方法を検問している。これらの方法は、珪酸塩
とチルブルーフ剤との引合わυ、または珪酸塩とチルプ
ルーフ剤とフィルター助剤の組合わせの、飲料可溶金属
の見掛ジノ水準を下げる働きのある珪酸マグネシウムの
調製に使用できる。jキ1足な材料はリーシlン1〜・
グミノノル・アンド・す1y−チ社のパイロット・xr
−ンシニアリング事業部門から人手でさる。約5%を越
える酸化マグネシウムを念イlIるJlj+定形で多孔
↑1の珪酸マグネシウムがある程度有効であるが、第1
表にまとめた性状をもつ1料が好ましい。 第1表 14’ 1mングネシウノ、の411状HgO
:SiOユしル比 1: 16〜47表面積<TrL/
g) 30 〜600突さ周め++′Iかさ比Φ((1
,/CC) 02!+−0,7,’+小用損失105℃
(巾h]%)jI 〜 20強熱減吊〈Φ量(昂)10
・〜 3jI水中5Φ(11%のpHR,!+ ・〜
10.hングネシウムの存a堤がΦ要なのは、実IJ1
!例にヲJ、1、うt3二マグネシウ11の(,1とん
とを除くために1毀洗浄さねたに1酸!グネシウl\か
本発明の目的に;Q4B効ζ・あることを扶々は見い出
Iこ17kからである。 無機デル1ルーフ剤、uイましくは17+定され1こシ
リカヒドロゲルの絹合わμは、2 Dlj利を配合りる
こと【こよってつくられる。この配合は色々なりす万(
” t−J %うことがC・さる、1fルノル ]剤を
扮hJ、+りる11うに、こねにIJ’ M JljA
を加えると都合かJ、いことを栽/Zは児い出しIこ。 す、その池の金属の多いブルノル−フ剤及びノイルター
助剤と一緒c= 、 fルゾルーフ剤100 pbw当
り1111’2 J2’r’、 0 、2ないし+64
11冑を使用Cきる。シリツノグル又はヒ1〜口ゲルの
100pbw当り(13bいし3 pbwのl]−1藍
1.、iが好ましく。 シリカ上1−ログル100 pbw当たりo、g/、r
いし、25pbwの14酸1鮎が最IJ/lfましい。 ごく少年の珪酸マグネシウムが1種々のIJA剤のヒー
ル又は飲料に司iBな金属aイJ i、7’r 、 i
;’j Lごにス分を実r:1的に減少さけるのは驚異
的である。実施例1=小りように、他の吸る及びイオン
交換+J fi+が約55)の1の効宋しがないのC1
このJ、うむ有効1ノロ、L 4=’Jに驚くべさこと
Cある。 以トの実施例は本発明のある!占F、ρを例小しくいる
。これら1.1本発明のf1M囲又は限界を設定りる乙
のと者えられるへさくは4yい。この範1j口J、 l
:’II jJ’;中に定ムさね(J′3す、1、“J
約5+’+ ;j2の範囲て列榮さンj(いる。他にd
、iじ、がなりれば割合(J山111部(phw) 。 Φ句%又は白り分、←(1111m ) (ある。これ
らの実施例(tlu ’i4された分相は、心火に応し
でFA酸除去されIこ重版のヒールにス・1し、アメリ
h fil& >’i化学協会(AlllO#l ri
can 5ociety or Brewin!JC1
+cmisls)の手順を用い−(fjわれた。 実施例1 木実施例はヒト1」ゲルの・7メを使用りるヒール処J
jllを例示しくおり、このJ、う/、f凱理後に鉄分
が(j右することを示り。rlj販のヒールを、l1l
IU<重囲のヒドロゲル6(10ppmで処理し]J。 このヒト1」グルは、800 m/(lの表面++’t
、66、!+%の強熱損失及び87 Aの平均孔径をし
っていた。ヒ ルをろ過し、ろ;(友を分析りると、ヒ
1−シ1ゲルがヒ ル1り溶鉄ヅ)18 ppmを含有
りることを小り、/こ、。 実施例2 」111定形のLJL 酸マグネシウムと実施例1C使
われノごヒト1−1ゲルとの組合わlをつくり、ヒール
処理にイ史用した。この((酸マグネシウム(ま旧11
+1.5Qll[9() であり、HiJO[ル当りS
+O23,2!+Lル、平均粒1p30ミクlン1表面
積b01d1g、かさ比+、f+ 056(J/CCl
40!+’C(の山辺損失12%及び強熱減量23%を
L)7)(い/こ。つくられ/J!fJ合物とly7ら
れた結采とをまとめると一ト表のとJ3りである。 第2表 組合わけ ヒドロゲル 珪酸ングネ ビール可ン容畝分(pbw)
シウム(pbw) 含有昂(叶m)99 1 G、/
1 97 3 A、A 95’ 、S L3 ’l(11(10,1 1)BRITrSOI?Bはpoコーポレーショ1ンの
◇録商標である。 これらの結果は、ヒ1へロゲルへの珪酸ングネシウム添
加がビール可溶鉄分を減少さけるのに自効Cあることを
示しており、史に冷蔵IL’l濁り防止とビールに対し
て実施可能な8ス分抑制とを同じ方法段階で実/li!
!できることら示している。 実施例3 ビールに可溶な鉄分の試験で、珪酸マグネシウムBRI
IISORB 90の↑1能を2イΔン交換樹脂の性能
と比較しIこ。イオン交換樹脂は、AHR[RLlr[
IRC−50水素型及び八)4計RLITF 718ナ
トリウム型である。 試験結果を第3表にまとめである。 第3表 ヒl−:’ [] &R11’U−AHBEI旧I[A
HBFlil−ヒールiiJゲル 5ORR9011i
Cゼ+Ol−111718溶鉄分組堕) (pLIW)
(P、BW) (1+bw) 堕し100 − 1(
i 99 − 1 15 g7 − ’ N ’is −b 1/1 90−10 1!1 98−2 11 g5 −− :)°8 ’ 90 1 6 97 .3−” 」弘−一一し一一二−2− 1)AHB[、RIIl[はローム&ハース社の0録商
標である。 これらの結果は、珪酸マグネシウムがイオンI2換樹脂
に比べ、シリカヒト[]ゲルのし一ルil溶畝分含量を
減少させるのに驚くほど効果があることを(まっさつと
示しくいる。 実施例4 別に一連のヒール可溶鉄分測定をi)ない、酸洗Vp
BRITFSORB 9(1,セAライ1−NaA、八
HB[RIlll 1RC−5(+−,) 1〜リウム
型及びHAGNI:SQL 3<1//l(l 珪1藍
レグネシウj1を比較した。酸洗111B RI l’
I’ 301? B !J(1は、11酸ングネシウ
ム10(l pbwをjl;2イAン水100 pbw
及び);貸塩酸H)Oplowと3()分ンII!合り
ることにJ、−)(つくられた。スラリーをろ過し、/
Aするフィルター77−4−を++1.<イΔン水!i
00 pbwと1;1ζIIcI 5(1(l pbw
との混合物C)先っだ。jl;2イAン水2500 p
bWC洗浄を終えた。住成物を10j1℃(−・イ々※
Tt燥した。酸B’し?γ1+A 料+J1%木;1へ
のHgOをaイ4L<:いた。HAGNl’5OILJ
10HgO: 2.60SiOのしル比、’10!+″
C’<T14%の損失、28ポン]へ/☆方4のかさ比
中、及び397M/(1の表面積をしっ(いた。ヒ ル
I’J i&鉄分の試、験LL既)小のJ、うにII”
J] ジヒドログルを第11表[こまとめ″(承り。 第4表 ぜオラ m洗%J’+BlI AHBFRII Hへ〇
NFSOI I:’ールイ t〜NaAl’l’[sO
RB [[lllC−50 30/40 r+JJjス
o4() 1 40 38 36 34 033 ()34 1 27 10 13 ()33 7 3 2 一ニニーーーー二ニーーー=ーーーー二榎一一一一一ヱ
これらの結果は,シリカヒト1」グルのプルゾルフ剤の
ヒール11溶鉄分を抑制覆る土で、I」酸マグネシウム
が他の任意の試躾桑剤J、りはるかに効果があることを
示している。さらにこの結果は、14酸ングネシウムが
非常な低処理水準で有効であることを示しくいる。 実施例5 シリツノヒドログルの処理中にHAGN[SOL 30
#IOを加えた。いくつかの袋の全鉄がとじ一ル司溶鉄
分をりでに述へたとJ3りに試験した。その結果を第5
表にまとめC示り。 0 第5表 処 理 水 卑 ヒール 袋 H(l HAGNFSOl、 F、e、 pl I
鉄且 測定舶、′A ム目?I植1% 匣1 分、11
11111138 0.060 0.740 15 2
.4153 0.078 0..960 15 2.4
163 01(1012001528 1730,0700,940122,41830,0G
1 0.750 12 、 2.2193 0、1/1
0 L 700 46 2.4207 (1,1501
,900172J227 0 (1060074141
20(対照) これらの結果は、ヒール+1溶鉄分を減少さlる土で、
珪酸マグネシウムが驚安的な低処理水準C非常に有効C
あることを小し、Cいる、。 実施例6 本実施例は、J1酩ングネシウ1\が水ire i恢か
ら↓11を1汲収りることを小り、、 !:If2G
pH+mをa右りる水iンダiI々を圓1’1lSOR
B ’)0(1%)と5分間接尾1さuIこ。Cu”と
しくの鋼水準t;1 (1,1ppHlに減少し/=
、この結宋し;L、lff1l!iングネシウムが鉄以
タトの仝屈に有効であることを小し、(いる。
2弱酸111 c’あるじ ルし、ニイ?ダリ1品貿悪
iと を b )こ ら リ 。 ゾノツ1−レ−(BradlcV)及ヒ、ツカy’ L
z (HcAtJa+n)(J会衆国1’J 二’I第
A 、 13/l、 8!i 7シーシc、)イル’)
ILIJl’+11に関連りるヒール又は飲料に”I
(’6 %鉄分の問題(JついC考察しCいる。彼ら
の問題解決は、ヒール+1J ’、R3)、分をii’
l /)l LだりJ、うイj (ly)(:jIJ
’II賃酸cKスr>7)材積を処理夛るものである。 この−1’)す1ノは、高山であるうえ、シリツノじ1
−IIグルのよう/; Jg4 抵プルプルーノ剤の処
理には部分的(Jし、か成力しないと桟々は考える。 少量の)11(定形J−1酸ングネシウムを加え/、−
))<Bはデルプルーフ剤(,1,飲料又LJ、ヒール
に11浴な金属の低トした水イーVを承り。無機デルゾ
ル−)剤はふっうシリカを含イラする吸着剤であり、最
ら有用な吸着剤は表面積の人きいシリノノヒ1へ1−1
グルCある。 デルプルーフ剤100 pbw(Φm部)当り6 pb
w未;ilというf、Q (L;lと少h!の珪酸マグ
ネシウムが、金属汚染物の見掛(〕の水準を1 !i
/jいしIJ 01)p m以上のイj意水準から10
1)pm未:1>1まで下げることができる。 このような減少は、ヒール又は飲料にi】J溶な金属通
常は以、の減少では、他の乙のを使用して1!Iられる
結果より5イ14もりぐれている。これらの考えを支持
りる結果は実施例中に見られる。ヂルブル−ノ剤がビー
ルtjJ溶11金属を含/Vだフィルター助剤と一緒に
使われるlli’j T:’b 、珪酸マグネシウムは
このような金属を減少さlるのに石川である。 任意の無機ブルブル−−ノ剤1通常はシリカゲル類、は
本発明に従−)(■1酸7グネシウ11と一緒1こ用い
られることから利益をうる。鉄のような金属を50 p
pm以上ま−C含右りるこのようなLJ素のチルプルー
)剤は、珪酸マグネシウムとの使用にJ、す11jに利
益を得る。少なくとも700 m、/IJの表面積、3
0ないし120Aの平均孔径、 20ミク1」ン以−1
・の平均粒度、及び50%を越える強力1: 1IJi
ij;を乙っ1、)別胃のシリカ上1−ロゲJしが1
14b々」゛まし、い。このに1へ1−1ゲルの調製と
竹状は会衆国特11第3,617,301舅−C明らか
にさ;El、 (いる。この1.’J、、を口、1釡照
&、二J、り本明I+117−いこ取入れられ(いる。 本発明にJ、るシリカゲル、/珪f3f、pグネシウム
の絹合わしはノイルター助剤と一17iに使用でさる。 無定形C多孔性のIJ酸ングネシウJ1は、〕11(機
月素のデルゾル−)剤の、又はノイルター助剤と一緒に
使われるこのようなデルゾル フ剤の、飲181LIJ
溶金属水準を一1ζげるしのC4jりれE31゛ならな
い。 このJ、うな11酸1n類は市眼の祠iミ1であり1曲
の不)8な月間」部類の金属とマグネシウムとのイオン
交換や、水↑」媒体中Cの7グネシウl\1211と目
配12.iイA ンil+1 ト(1) Ig触t、m
J、+(jIJ−ル沈jiQ、j、/J T5め′)
くっ(沈澱又はゲル化させたシリノ戸\のングネシウム
イAンのイAン交1矢に続い(、を先ン争、+++a水
、※2燥段階を経て過当す月間12.iを1ilる4j
と、いくつかのbン去でつくることがCさる。会衆1月
特へ′1第2.163.!+25 @と第2.163,
526ぢはイΔン交換払を記述し−(、J3す、一方会
衆1jJ 1jjム′1第2,241.791弓と第2
,393,625号は珪酸塩源とマグネシウム塩とから
の直接的な沈澱を記述している。会衆国特i![第1.
999,210号と第2,498,353号し自相な珪
酸塩類の製法を記述している。マ、インホールl;(H
ein−hold)ら、「珪酸マグネシウム・・・合成
経路からjClIQIliCal Pr0CO3Sil
l(11!’)60(16月、 3Gpj 、し同しり
)釣当な方法を検問している。これらの方法は、珪酸塩
とチルブルーフ剤との引合わυ、または珪酸塩とチルプ
ルーフ剤とフィルター助剤の組合わせの、飲料可溶金属
の見掛ジノ水準を下げる働きのある珪酸マグネシウムの
調製に使用できる。jキ1足な材料はリーシlン1〜・
グミノノル・アンド・す1y−チ社のパイロット・xr
−ンシニアリング事業部門から人手でさる。約5%を越
える酸化マグネシウムを念イlIるJlj+定形で多孔
↑1の珪酸マグネシウムがある程度有効であるが、第1
表にまとめた性状をもつ1料が好ましい。 第1表 14’ 1mングネシウノ、の411状HgO
:SiOユしル比 1: 16〜47表面積<TrL/
g) 30 〜600突さ周め++′Iかさ比Φ((1
,/CC) 02!+−0,7,’+小用損失105℃
(巾h]%)jI 〜 20強熱減吊〈Φ量(昂)10
・〜 3jI水中5Φ(11%のpHR,!+ ・〜
10.hングネシウムの存a堤がΦ要なのは、実IJ1
!例にヲJ、1、うt3二マグネシウ11の(,1とん
とを除くために1毀洗浄さねたに1酸!グネシウl\か
本発明の目的に;Q4B効ζ・あることを扶々は見い出
Iこ17kからである。 無機デル1ルーフ剤、uイましくは17+定され1こシ
リカヒドロゲルの絹合わμは、2 Dlj利を配合りる
こと【こよってつくられる。この配合は色々なりす万(
” t−J %うことがC・さる、1fルノル ]剤を
扮hJ、+りる11うに、こねにIJ’ M JljA
を加えると都合かJ、いことを栽/Zは児い出しIこ。 す、その池の金属の多いブルノル−フ剤及びノイルター
助剤と一緒c= 、 fルゾルーフ剤100 pbw当
り1111’2 J2’r’、 0 、2ないし+64
11冑を使用Cきる。シリツノグル又はヒ1〜口ゲルの
100pbw当り(13bいし3 pbwのl]−1藍
1.、iが好ましく。 シリカ上1−ログル100 pbw当たりo、g/、r
いし、25pbwの14酸1鮎が最IJ/lfましい。 ごく少年の珪酸マグネシウムが1種々のIJA剤のヒー
ル又は飲料に司iBな金属aイJ i、7’r 、 i
;’j Lごにス分を実r:1的に減少さけるのは驚異
的である。実施例1=小りように、他の吸る及びイオン
交換+J fi+が約55)の1の効宋しがないのC1
このJ、うむ有効1ノロ、L 4=’Jに驚くべさこと
Cある。 以トの実施例は本発明のある!占F、ρを例小しくいる
。これら1.1本発明のf1M囲又は限界を設定りる乙
のと者えられるへさくは4yい。この範1j口J、 l
:’II jJ’;中に定ムさね(J′3す、1、“J
約5+’+ ;j2の範囲て列榮さンj(いる。他にd
、iじ、がなりれば割合(J山111部(phw) 。 Φ句%又は白り分、←(1111m ) (ある。これ
らの実施例(tlu ’i4された分相は、心火に応し
でFA酸除去されIこ重版のヒールにス・1し、アメリ
h fil& >’i化学協会(AlllO#l ri
can 5ociety or Brewin!JC1
+cmisls)の手順を用い−(fjわれた。 実施例1 木実施例はヒト1」ゲルの・7メを使用りるヒール処J
jllを例示しくおり、このJ、う/、f凱理後に鉄分
が(j右することを示り。rlj販のヒールを、l1l
IU<重囲のヒドロゲル6(10ppmで処理し]J。 このヒト1」グルは、800 m/(lの表面++’t
、66、!+%の強熱損失及び87 Aの平均孔径をし
っていた。ヒ ルをろ過し、ろ;(友を分析りると、ヒ
1−シ1ゲルがヒ ル1り溶鉄ヅ)18 ppmを含有
りることを小り、/こ、。 実施例2 」111定形のLJL 酸マグネシウムと実施例1C使
われノごヒト1−1ゲルとの組合わlをつくり、ヒール
処理にイ史用した。この((酸マグネシウム(ま旧11
+1.5Qll[9() であり、HiJO[ル当りS
+O23,2!+Lル、平均粒1p30ミクlン1表面
積b01d1g、かさ比+、f+ 056(J/CCl
40!+’C(の山辺損失12%及び強熱減量23%を
L)7)(い/こ。つくられ/J!fJ合物とly7ら
れた結采とをまとめると一ト表のとJ3りである。 第2表 組合わけ ヒドロゲル 珪酸ングネ ビール可ン容畝分(pbw)
シウム(pbw) 含有昂(叶m)99 1 G、/
1 97 3 A、A 95’ 、S L3 ’l(11(10,1 1)BRITrSOI?Bはpoコーポレーショ1ンの
◇録商標である。 これらの結果は、ヒ1へロゲルへの珪酸ングネシウム添
加がビール可溶鉄分を減少さけるのに自効Cあることを
示しており、史に冷蔵IL’l濁り防止とビールに対し
て実施可能な8ス分抑制とを同じ方法段階で実/li!
!できることら示している。 実施例3 ビールに可溶な鉄分の試験で、珪酸マグネシウムBRI
IISORB 90の↑1能を2イΔン交換樹脂の性能
と比較しIこ。イオン交換樹脂は、AHR[RLlr[
IRC−50水素型及び八)4計RLITF 718ナ
トリウム型である。 試験結果を第3表にまとめである。 第3表 ヒl−:’ [] &R11’U−AHBEI旧I[A
HBFlil−ヒールiiJゲル 5ORR9011i
Cゼ+Ol−111718溶鉄分組堕) (pLIW)
(P、BW) (1+bw) 堕し100 − 1(
i 99 − 1 15 g7 − ’ N ’is −b 1/1 90−10 1!1 98−2 11 g5 −− :)°8 ’ 90 1 6 97 .3−” 」弘−一一し一一二−2− 1)AHB[、RIIl[はローム&ハース社の0録商
標である。 これらの結果は、珪酸マグネシウムがイオンI2換樹脂
に比べ、シリカヒト[]ゲルのし一ルil溶畝分含量を
減少させるのに驚くほど効果があることを(まっさつと
示しくいる。 実施例4 別に一連のヒール可溶鉄分測定をi)ない、酸洗Vp
BRITFSORB 9(1,セAライ1−NaA、八
HB[RIlll 1RC−5(+−,) 1〜リウム
型及びHAGNI:SQL 3<1//l(l 珪1藍
レグネシウj1を比較した。酸洗111B RI l’
I’ 301? B !J(1は、11酸ングネシウ
ム10(l pbwをjl;2イAン水100 pbw
及び);貸塩酸H)Oplowと3()分ンII!合り
ることにJ、−)(つくられた。スラリーをろ過し、/
Aするフィルター77−4−を++1.<イΔン水!i
00 pbwと1;1ζIIcI 5(1(l pbw
との混合物C)先っだ。jl;2イAン水2500 p
bWC洗浄を終えた。住成物を10j1℃(−・イ々※
Tt燥した。酸B’し?γ1+A 料+J1%木;1へ
のHgOをaイ4L<:いた。HAGNl’5OILJ
10HgO: 2.60SiOのしル比、’10!+″
C’<T14%の損失、28ポン]へ/☆方4のかさ比
中、及び397M/(1の表面積をしっ(いた。ヒ ル
I’J i&鉄分の試、験LL既)小のJ、うにII”
J] ジヒドログルを第11表[こまとめ″(承り。 第4表 ぜオラ m洗%J’+BlI AHBFRII Hへ〇
NFSOI I:’ールイ t〜NaAl’l’[sO
RB [[lllC−50 30/40 r+JJjス
o4() 1 40 38 36 34 033 ()34 1 27 10 13 ()33 7 3 2 一ニニーーーー二ニーーー=ーーーー二榎一一一一一ヱ
これらの結果は,シリカヒト1」グルのプルゾルフ剤の
ヒール11溶鉄分を抑制覆る土で、I」酸マグネシウム
が他の任意の試躾桑剤J、りはるかに効果があることを
示している。さらにこの結果は、14酸ングネシウムが
非常な低処理水準で有効であることを示しくいる。 実施例5 シリツノヒドログルの処理中にHAGN[SOL 30
#IOを加えた。いくつかの袋の全鉄がとじ一ル司溶鉄
分をりでに述へたとJ3りに試験した。その結果を第5
表にまとめC示り。 0 第5表 処 理 水 卑 ヒール 袋 H(l HAGNFSOl、 F、e、 pl I
鉄且 測定舶、′A ム目?I植1% 匣1 分、11
11111138 0.060 0.740 15 2
.4153 0.078 0..960 15 2.4
163 01(1012001528 1730,0700,940122,41830,0G
1 0.750 12 、 2.2193 0、1/1
0 L 700 46 2.4207 (1,1501
,900172J227 0 (1060074141
20(対照) これらの結果は、ヒール+1溶鉄分を減少さlる土で、
珪酸マグネシウムが驚安的な低処理水準C非常に有効C
あることを小し、Cいる、。 実施例6 本実施例は、J1酩ングネシウ1\が水ire i恢か
ら↓11を1汲収りることを小り、、 !:If2G
pH+mをa右りる水iンダiI々を圓1’1lSOR
B ’)0(1%)と5分間接尾1さuIこ。Cu”と
しくの鋼水準t;1 (1,1ppHlに減少し/=
、この結宋し;L、lff1l!iングネシウムが鉄以
タトの仝屈に有効であることを小し、(いる。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、ヒールの金j!rS汚染を防止し4jがら冷蔵11
45濁りを予防りるlこめのヒール処理用組成物であっ
て無機プルブルーフ剤と次の性状をbつ多孔+(1で)
((一定形の11酸マグネシウムとからなる組成物。 珪酸マグネシウムの性状 HgO・SiO□−しル比 116〜47表面積(尻へ
)30 〜600 突き固めICl3かさ比山((+/CC) 0.2!]
〜075山量損失105℃(車量%) 5〜20強熱誠
hj(Φ量%)10 〜35 水中5Φh1%σ月)II 8j+〜 1052、ヂル
ブル−ノ剤がシリ、7Jゲル−Cあり、デルブルーフ剤
+oo pb1m1部)当りIIfmマグネシウム02
/jいし0.6 pbwが(J’右りる、特九′lム1
′l求の;1i囲第1項の組成物。 3、シリツノグル10(l I)l)W当り11酸ング
ネシウ11(1,3’、;イし3pbwが06りる+
4:I l;’l Ill’1車の111間第2瑣の組
成物。 4、シリツノゲルが、少/、jくと乙700 i/(J
の表面11°1.304.いり、12(lλの・1(均
孔t¥、2()ミクL1ン以1・の平均粉瓜、及びj」
0%を越える強熱減1−11をbっヒト1]グル′r:
ある、’I−:1 i+’l 請求の範囲第3拍の組成
物5、シリノノヒ1〜1」ゲル1001111W当り1
111隻、ノグネシウム()j)ないし2.5pbwが
(f71りる、4I+ i+’t +1!’I J(の
;叩囲第4項の組成物。 6、ヒールの全IrJ賃I、染を回避し4jから、1θ
藏11.’1濁りを予防りるIこめの、次の段階からむ
るヒール匁」理ン人 。 (a)ブルブル−ノ剤と多孔性C71BH定形の珪酸マ
グネシウムとを絹合わツノこしのにヒ ルを接触さUる
。1 (I))冷蔵11、“I濁りの成分をヒールから吸ン″
1りるの12十分な時間の問、この接触を保槓りる。 (C)ヒー=ルからこの絹合わUを分N1りる。この1
;醸ングネシウムは次の性状をしっている。 珪酸マグネシウムの性状 HgO:Si02モル比 116〜47表面積(m/(
1) 30 〜60(1突き固め峙かさ比車(g、/C
C) 0.25〜 ()757、デルブルーフ剤がシリ
ツノグルであり、デルブルーフ剤100 obw(重量
部)当り目前マグネシウム02ないしG pbwが存在
する、1,5訂請求の範囲第6項の方法。 8、シリカゲルioo pbw当り珪酸マグネシウム0
3ないし3 pbwが存在する、46 ii’l請求の
範囲第7項の方ン去。 9、シリツノグルが、少なくとも100が/Qの表面積
、30ないし120λの平均孔f¥、20ミクロン以下
の平均粒度、及び50%を越える強熱減量をらっヒ1へ
ロゲルである、4’+ ;iT請求の;1む間第8Jn
の方法。 10、シリカヒドロゲル100 pbw当り珪酸マグネ
シラL O,5ないし2.5 pbwが存在7る、’B
J 3’f請求の範囲7A9頂の方法。 11、ヒールをフィルター助剤と1触さlる、fs K
’I請求の;1む間第6」貞の方法。 12、ブルブル−ノ剤がシリカゲルCあり、f−ルゾル
ーフ剤1001)L)W(重量部)当り1−11猪!グ
ネシウム02ないし6 pbwが存在する。1−′j:
、請求のilG囲狛〕11J)’Hのん)人1゜ 13、シリカゲル100 pbw当り1」酸ングネシウ
ム03ないし3 pbwが存イ■する、Q’s i’l
請求の範囲第12項のブ)ン人 。 14、シリカゲルが少なくとし700 rri/りの表
面積30ないし120Aの平均孔径、20ミクロン以−
トの平均粒度、及び50%を越える強熱111に循)を
bつ、4.′JFl請求の;屯間第131jrlの方法
。 15、シリカヒドロゲル100 pbw当り1」酸マグ
ネシウム()5ないし+2.’J pl)IA’が存1
1りる。1、”心′1請求の範囲第14Jf4のブフン
人。 16、ヒールの金属)り染を回避しながら冷蔵11′J
濁りを予防するための、次の段階からなるヒール処J1
11ン人。 a)シリカゲルと多孔性で無定形の珪酸マグネシウムと
を41.1合わけたものに、ヒールを18触さUる。珪
酸マグネシウムの量はシリカゲル1100pb当たり0
2ないし6 pbwである。 (b)冷蔵+1.’l濁りの成分をヒールから吸着りる
のに十分な11.1間の間、この接触を保持づる。 (C)この組合ねゼをヒールから分離りる。珪酸マシウ
ムは次の性状をしつ゛(いる。 珪酸マグネシラj1のtit状 HfJO’:’S i 02モル比 1:16〜47表
面積(ni/す)30へ、 6イ)()突き固め哨かさ
[ヒ手(す/cc) 0.25〜 ()75手m損失1
05℃(中量%) 5〜20強熱減量(Φ量%)10〜
35 水中54rt昂%のpl+ 8.5〜1()5−17.
シリカゲルか、少なくと5700 %/IJの表面積、
30ないし120人の平均孔径、20ミクロン以上の平
均粒1良、及び50%を越える強熱減量をbつヒ1へロ
ゲルである。持具′[請求の範囲第161nの万)ノー
。 18.11〜口グル100 pbw当り珪酸マグネシウ
ム03ないし3 pbwが存在づる、特−′1請求の範
]用第17Jliの方(・人。 19、シリカヒ1〜1」グル100 pbw当り珪酸マ
グネシウム05ないし2.5phwが存右覆る、1,1
ム’I’ 請求のi181ijJ第1711’(の方法
。
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US06/492,314 US4508742A (en) | 1983-05-06 | 1983-05-06 | Treating beer to prevent chill haze and metal contamination |
| US492314 | 1983-05-06 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6016584A true JPS6016584A (ja) | 1985-01-28 |
| JPH0523739B2 JPH0523739B2 (ja) | 1993-04-05 |
Family
ID=23955790
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP59051245A Granted JPS6016584A (ja) | 1983-05-06 | 1984-03-19 | 冷蔵時濁りと金属汚染とを予防するためのビ−ル処理 |
Country Status (11)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US4508742A (ja) |
| EP (1) | EP0124685B1 (ja) |
| JP (1) | JPS6016584A (ja) |
| KR (1) | KR910008623B1 (ja) |
| AU (1) | AU562324B2 (ja) |
| BR (1) | BR8401044A (ja) |
| CA (1) | CA1206432A (ja) |
| DE (2) | DE124685T1 (ja) |
| MX (2) | MX161308A (ja) |
| PH (1) | PH20945A (ja) |
| ZA (1) | ZA84997B (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2015098762A1 (ja) * | 2013-12-25 | 2015-07-02 | ニッカウヰスキー株式会社 | 飲料に含まれる不要成分を除去する方法及び装置 |
Families Citing this family (23)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4636394A (en) * | 1984-04-16 | 1987-01-13 | J. E. Siebel Sons' Company, Inc. | Method and compositions for chillproofing beverages |
| US4766000A (en) * | 1985-07-16 | 1988-08-23 | Pq Corporation | Prevention of chill haze in beer |
| US4681768A (en) * | 1985-08-14 | 1987-07-21 | Reagent Chemical & Research Company | Treatment of cooking oils and fats |
| US4684530A (en) * | 1985-10-04 | 1987-08-04 | W. R. Grace & Co. | Adsorption of proteins from fluids |
| US4758440A (en) * | 1986-02-03 | 1988-07-19 | Heem Peter V D | Process for chillproofing a malt beverage and silica product for chillproofing |
| JPS62207712A (ja) * | 1986-03-05 | 1987-09-12 | Fuji Debuison Kagaku Kk | ビ−ルの安定化処理用含水シリカゲル |
| US4746439A (en) * | 1987-05-15 | 1988-05-24 | Manville Corporation | Process for removal of heavy metal contamination in waste water |
| US4797294A (en) * | 1987-06-29 | 1989-01-10 | Pq Corporation | Chillproofing with magnesium silicate/silica gel agents |
| DE68913946T3 (de) * | 1988-12-22 | 2000-03-09 | Unilever N.V. | Stabile Kieselerdesuspensionen. |
| US5232724A (en) * | 1988-12-22 | 1993-08-03 | Unilever Patent Holdings B.V. | Method for stabilizing alcoholic beverages using an aqueous suspension containing amorphous silica |
| US5149553A (en) * | 1989-10-12 | 1992-09-22 | Pq Corporation | Beer processing and composition |
| JP3173659B2 (ja) * | 1989-10-12 | 2001-06-04 | ピー キュー コーポレーション | 改良されたビール処理及び組成物 |
| US5006356A (en) * | 1990-04-19 | 1991-04-09 | The Dallas Group Of America, Inc. | Treatment of fruit-based or vegetable-based beverages with precipitated magnesium silicate |
| US5009906A (en) * | 1990-06-19 | 1991-04-23 | Manville Corporation | Method and composition for filtering beer, ale or malt liquor to reduce multivalent metal cations |
| US5550264A (en) * | 1994-07-13 | 1996-08-27 | Henkel Corporation | Process for the removal of dissolved metallic catalyst from ester products |
| US5628910A (en) * | 1996-06-28 | 1997-05-13 | W. R. Grace & Co.-Conn. | Polyamide compositions for removal of polyphenols from liquids |
| US5856429A (en) * | 1996-06-28 | 1999-01-05 | W. R. Grace & Co.-Conn. | Polyamide compositions for removal of polyphenols from liquids |
| US6555151B2 (en) * | 2001-01-12 | 2003-04-29 | Pq Corporation | Process for making and using a low beverage soluble iron content adsorbent and composition made thereby |
| EP2684589B1 (en) | 2006-07-14 | 2022-06-22 | Imerys Filtration Minerals, Inc. | Method for producing a composition for filtering and removing particles and/or constituents from a fluid |
| WO2008024952A2 (en) * | 2006-08-25 | 2008-02-28 | World Minerals, Inc. | Processes for reducing beer soluble iron in diatomaceous earth products, diatomaceous earth products and compositions thereof, and methods of use |
| US20090114569A1 (en) * | 2007-11-02 | 2009-05-07 | General Electric Company | Methods for removing metallic and non-metallic impurities from hydrocarbon oils |
| IT201800004721A1 (it) | 2018-04-19 | 2019-10-19 | Dispositivo per la stabilizzazione del vino ed altre bevande vegetali e relativo procedimento di stabilizzazione. | |
| CN116116318A (zh) * | 2023-01-15 | 2023-05-16 | 国投盛世承德科技股份有限公司 | 一种沸石醇化醒酒珠的制备方法 |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB586996A (en) * | 1943-09-27 | 1947-04-10 | Richard Gibson Shaler | Method of clarifying and stabilizing beer and like beverages |
| BE647680A (ja) * | 1963-05-10 | |||
| DE1442334B2 (de) * | 1963-08-02 | 1980-04-24 | Wilz-Pauls Geb. Pauls, Rosemarie, Basel (Schweiz) | Verfahren zur Behandlung von Bier |
| GB1215928A (en) * | 1967-04-28 | 1970-12-16 | Unilever Ltd | A process for reducing haze in beer |
| DE2020294C3 (de) * | 1970-04-25 | 1974-12-05 | Gebr. Herrmann, 5000 Koeln | Verfahren zur Herstellung eines hochkieselsäurehaltigen Materials zur Adsorption von Eiweiß-Stoffen aus flüssiger Phase |
| DE2257336C2 (de) * | 1972-11-22 | 1982-09-23 | Wilz-Pauls, geb. Pauls, Rosemarie, Basel | Verfahren zur Herstellung eines Kieselsäuregel-Adsorptionsmittels zur Stabilisierung und Klärung von Getränken |
| US3940498A (en) * | 1974-09-03 | 1976-02-24 | Johns-Manville Corporation | Chill-proofing with synthetic magnesium silicates |
| US4202910A (en) * | 1977-02-07 | 1980-05-13 | Johns-Manville Corporation | Filtration of vegetable based matter |
-
1983
- 1983-05-06 US US06/492,314 patent/US4508742A/en not_active Expired - Lifetime
-
1984
- 1984-02-03 CA CA000446765A patent/CA1206432A/en not_active Expired
- 1984-02-06 DE DE198484101186T patent/DE124685T1/de active Pending
- 1984-02-06 EP EP84101186A patent/EP0124685B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1984-02-06 DE DE8484101186T patent/DE3485645D1/de not_active Expired - Lifetime
- 1984-02-10 ZA ZA84997A patent/ZA84997B/xx unknown
- 1984-02-17 PH PH30262A patent/PH20945A/en unknown
- 1984-03-08 BR BR8401044A patent/BR8401044A/pt unknown
- 1984-03-09 AU AU25496/84A patent/AU562324B2/en not_active Ceased
- 1984-03-19 JP JP59051245A patent/JPS6016584A/ja active Granted
- 1984-03-26 KR KR1019840001591A patent/KR910008623B1/ko not_active Expired
- 1984-05-04 MX MX201240A patent/MX161308A/es unknown
-
1988
- 1988-10-07 MX MX1334488A patent/MX165212B/es unknown
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2015098762A1 (ja) * | 2013-12-25 | 2015-07-02 | ニッカウヰスキー株式会社 | 飲料に含まれる不要成分を除去する方法及び装置 |
| JPWO2015098762A1 (ja) * | 2013-12-25 | 2017-03-23 | ニッカウヰスキー株式会社 | 飲料に含まれる不要成分を除去する方法及び装置 |
| US11028353B2 (en) | 2013-12-25 | 2021-06-08 | The Nikka Whisky Distilling Co., Ltd. | Method for removing unwanted component included in beverage |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR910008623B1 (ko) | 1991-10-19 |
| EP0124685A2 (en) | 1984-11-14 |
| EP0124685B1 (en) | 1992-04-15 |
| KR840008813A (ko) | 1984-12-19 |
| AU562324B2 (en) | 1987-06-04 |
| MX165212B (es) | 1992-10-30 |
| DE3485645D1 (de) | 1992-05-21 |
| PH20945A (en) | 1987-06-10 |
| JPH0523739B2 (ja) | 1993-04-05 |
| DE124685T1 (de) | 1985-05-09 |
| BR8401044A (pt) | 1985-02-26 |
| ZA84997B (en) | 1984-09-26 |
| MX161308A (es) | 1990-09-06 |
| US4508742A (en) | 1985-04-02 |
| CA1206432A (en) | 1986-06-24 |
| EP0124685A3 (en) | 1986-06-04 |
| AU2549684A (en) | 1984-11-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPS6016584A (ja) | 冷蔵時濁りと金属汚染とを予防するためのビ−ル処理 | |
| US2105700A (en) | Process for purification of beverages | |
| TWI281493B (en) | Polishing material | |
| Weed et al. | Weathering of mica by fungi | |
| US3617301A (en) | Stabilization of beer | |
| EP0287232B2 (en) | Amorphous silicas | |
| US4797294A (en) | Chillproofing with magnesium silicate/silica gel agents | |
| CN108298630A (zh) | 一种新型环保水处理剂及制备方法 | |
| JPH0770553A (ja) | 研磨液及び基体の研磨方法 | |
| US2416007A (en) | Method of clarifying and stabilizing beer and like beverages | |
| US4563441A (en) | Composition for treating beer to prevent chill haze and metal contamination | |
| US5149553A (en) | Beer processing and composition | |
| EP0447542B1 (en) | Improved beer processing and composition | |
| US2105701A (en) | Process for purification of beverages | |
| US1838621A (en) | Solid silicic acid containing bleaching agents and process of making the same | |
| US2196992A (en) | Liquid polishing composition | |
| US1506198A (en) | Stabilized glauconite and method of making same | |
| JP2000317438A (ja) | 浄水剤及びその使用方法 | |
| SU950699A1 (ru) | Способ получени активированных глинопорошков | |
| SU1033563A1 (ru) | Состав дл обработки алюминиевых сплавов | |
| GB2216139A (en) | Treatment of alcohol and alcoholic compositions | |
| JPS6043949B2 (ja) | タン白質を主体とする混濁を生ずる液状食品の滓下げ方法 | |
| Van Tilburg et al. | The influence of sodium chloride on the gel filtration of oestrogens on Sephadex | |
| JP2000317441A (ja) | 充填材の延命方法 | |
| GB2206891A (en) | Fining process for beer |