JPS602209A - 厨房装置 - Google Patents

厨房装置

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Publication number
JPS602209A
JPS602209A JP59102979A JP10297984A JPS602209A JP S602209 A JPS602209 A JP S602209A JP 59102979 A JP59102979 A JP 59102979A JP 10297984 A JP10297984 A JP 10297984A JP S602209 A JPS602209 A JP S602209A
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JP
Japan
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kitchen
top plate
equipment
water
opening
Prior art date
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Application number
JP59102979A
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English (en)
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JPS6119243B2 (ja
Inventor
淵 豪一
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明はシンク、コンロ、収納キャビネットなどの一連
の厨房設備を有する厨房装置に関するものである。
従来例の構成とその問題点 昨今の厨房装置はLDKと称される居室内に配されるこ
とが多いことから、それを構成する各種設備、たとえば
シンク、コンロなどを備えた天板、水屋、天袋などの収
納キャビネットはリビングルームの雰囲気を阻害しない
体裁に仕上げられる。
しかしながら意匠的に配慮された厨房装置にあっても、
使用者がそこで扱う厨房道具を厨房装置内に乱雑に置い
ていたのでは、その美観を大きく阻害することになる。
したがって一般的には厨房道具を水屋、天袋などの所定
の収容スペースに後片付けするが、その形態は日常頻繁
に使用しない厨房道具を収納するにとど一!シ、日々常
用する厨房道具、たとえば鍋蓋、ふきん、しゃもじ、洗
剤等は天板まわりに設けられた掛は具、棚などに露呈状
態で置かれることが多く、このような光景は一般家庭の
台所においてよく見かけるところであり、仮に露呈状態
で置かれている厨房道具が整頓されていたとしても、あ
捷り気持のよいものとはいい難く少なからずリビングル
ームの雰囲気を阻害するものである。
この原因は従来の厨房装置が、シンクな−どを備えた天
板部分と、大袋、水屋などの収納キャビネットが使用面
にお込て関連づけられて込ないことによる。すなわち調
理、水洗などの台所作業の主体となる大板部分から、大
袋、水屋などに対して厨房道具を容易に出し入れできる
ように配慮されていないことから、日々常用する厨房道
具は、出し入れ容易な天板まわりに露呈状態で置かれる
ことになるのである。
発明の目的 本発明は前記点に鑑み、日々常用される厨房道具による
厨房装置の美観阻害及びリビングルームの雰囲気阻害を
防止することを目的とするものである。
発明の構成 前記目的を達成するため、本発明は天板を備えた厨房設
備と近接して収納キャビネットを配設し、この収納キャ
ビネットは少なくとも前記天板に隣接した側壁に開口を
設け、この開口から前記天板上方に引出し自在な水切9
設備を設けるとともに前記開口を開閉体で開閉自在とし
てなシ、前記水切り設備は底部に水受皿を設け、この水
受皿の排水口を前記天板の後方側と相対する位置に設け
てなる厨房装置の構成としたものである。
実施例の説明 以下本発明の一実施例を図面にもとづき説明する。
図において、1は厨房設備で、水槽2を設けた流し台の
キャビネット単体もしくは適宜他の調理台等のキャビネ
ットを並設し、天板3を備えている。4は厨房設備1に
並設した収納キャビネットで、厨房設備1より背が高く
、収納筐体6と、この収納筐体5に出し入れ自在で、日
々常用する食器、汁じゃくし、まな板、洗剤、たわし等
の厨房道具を載置、吊架する水切り設備としてのラック
体6を具備する。収納筐体5は厨房設備1に隣接した側
壁に開口を設け、ランク体6はこの開口から厨房設備1
の天板3上空間に引出し自在に装置される。ラック体6
はすのこ7aを有する水受皿7、吊具8、まな板立て部
9、洗剤・たわし等の収納部1o、はし・スプーン等の
収納容器11を有し、洗い終えた厨房道具を載置、吊架
して水切りを行なう。水受皿7はランク体6の少なくと
も底部に設け、その後方側の先端部に、すなわち、天板
3の後方側と相対する位置に排水ロアbを設けてその排
水ロアbに集水するように傾斜形成している。収納筐体
5の側壁開口には裏面にふきん掛具12を設け、かつ略
中央部で折シたたみ自在とした扉13を設け、閉扉時に
ラック体6の側面を覆い、開扉時に折りたたんでコンパ
クトにする。
収納筐体5に?′iたとえばレールを配設し、ラック体
6にはこのレールに案内されるローラを取付けて引出し
自在な構成とする。また収納筐体6の底部には厨房道具
から滴下する水を排水カップ14に一括集水する水受板
15を配置している。
ランク体6を厨房設備10大板3上に引出し自在とした
のは、厨房道具の出し入れの際、水受皿7、吊具8等を
いわゆるアイレベルに設定して作業の便宜をはかるため
である。またラック体6を引出した状態において、洗浄
直後の厨房道具を収納することで水が滴下しても流し台
の天板3で受けられるようにし、少なくとも床面を汚す
ことの々いようにする。さらに、ラック体6の底部に水
受皿7を設け、この水受皿7の排水ロアbを天板3の後
方側と相対する位置に設けたのは、ラック体6を引出し
た状態において、洗浄直後の厨房道具からの水を天板3
後方側に滴下し、流し台等の前面、いわゆる扉内方に水
が侵入しないようにする配慮と、天板3に対する滴下面
積を少なくして拭きとり作業の便宜をはかるためで、天
板3後方に滴下した水のほとんどは水槽2内へ流れる。
したがって、水受皿7の排水ロアbはできるだけ水槽2
に近接した方が望ましい。
図中16は扉13に取付けたヒンジ、17は排気窓であ
る。
発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように本発明によれば
、水切り設備を適宜引出して日々常用する厨房道具の出
し入れができ、非使用時には水切シ設備を収納筐体内に
納め、厨房道具を外観に露呈させず、台所空間の居室兼
用指向に適合し、厨房装置の商品価値向上に果す役割は
大きい。また水切シ設備の底部に水受皿を設け、この水
受皿の排水口を天板の後方側と相対する位置に設けてい
、るので、水切り設備を引出しての収納作業において、
水切シ設備からの滴下水は天板の後方側に滴下し、滴下
水が流し台等の前面内へ侵入しにくくなる等の効果を奏
する。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の実施例を示す外観斜視図、第2図は断
正面図、第3図は断側面図である。 1・・・・・・厨房設備、3・・・・・・天板、4・・
・・・・収納キャビネット、6 ・・・・水切り設備(
ラック体)、T・・・・・・水受皿、7b・・・・・・
排水口、13・・・・・・n。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 天板を備えた厨房設備と近接して収納キャビネットを配
    設し、この収納キャビネットは少なくとも前記大板に隣
    接した側壁に開口を設け、この開口から前記大板上方に
    引出し自在な水切シ設備を設けるとともに前記開口を開
    閉体で開閉自在としてなり、前記水切設備は底部に水受
    皿を設け、この水受皿の排水口を前記天板の後方側と相
    対する位置に設けてなる厨房装置。
JP59102979A 1984-05-22 1984-05-22 厨房装置 Granted JPS602209A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59102979A JPS602209A (ja) 1984-05-22 1984-05-22 厨房装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP59102979A JPS602209A (ja) 1984-05-22 1984-05-22 厨房装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPS602209A true JPS602209A (ja) 1985-01-08
JPS6119243B2 JPS6119243B2 (ja) 1986-05-16

Family

ID=14341847

Family Applications (1)

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JP59102979A Granted JPS602209A (ja) 1984-05-22 1984-05-22 厨房装置

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JP (1) JPS602209A (ja)

Also Published As

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JPS6119243B2 (ja) 1986-05-16

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